BBQ Holdings, Inc. (BBQ): Geschäftsmodell -Leinwand

Willkommen in der Delicious World of BBQ Holdings, Inc. (BBQ), wo die Kunst des Grills innovative Geschäftsstrategien erfüllt. Dieser Blog -Beitrag befasst sich mit der Geschäftsmodell Canvas von BBQ -Beständen, die die lebenswichtigen Komponenten, die ihren Erfolg vorantreiben, entdecken. Vom Verständnis ihres Schlüsselpartnerschaften ihre vielfältigen Erforschung zu erforschen KundensegmenteWir laden Sie ein, die Geheimnisse hinter ihrem florierenden Unternehmen aufzudecken. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie BBQ Holdings seinen Ruf für den Ruf stützt authentische Aromen und Kundenbindung!

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Lieferantenvereinbarungen

BBQ Holdings, Inc. arbeitet mit verschiedenen Lieferanten zusammen, um Qualitätsprodukte für seine Restaurants zu sichern. Das Unternehmen hat Lieferantenvereinbarungen geschlossen, die eine konsistente Verfügbarkeit von Rohstoffen wie Fleisch, Gewürzen und andere wesentliche Zutaten gewährleisten. Die jährlichen Ausgaben für Lieferungen betrugen 2022 ca. 11 Millionen US -Dollar.

Zu den Hauptanbietern gehören:

• Smithfield Foods
• Sysco Corporation
• US -Lebensmittel

BBQ Holdings hat ein Anbieter -Management -System zur Überwachung der Lieferantenleistung implementiert, um die Einhaltung der Sicherheitsstandards und Lieferpläne zu gewährleisten.

Franchise -Partner

Franchise -Partnerschaften sind ein kritisches Element des Geschäftsmodells von BBQ Holdings und ermöglichen eine schnelle Expansion. Ab 2023 hat BBQ Holdings über 150 Franchise -Standorte in verschiedenen Marken, darunter das Famous Dave's und Village Inn. Das Unternehmen erzielt Einnahmen durch:

• Franchisegebühren: ca. 30.000 USD pro Einheit
• Lizenzgebühren: Typischerweise 5% des Bruttoumsatzes

Das Unternehmen meldete Franchise -Verkäufe von über 30 Mio. USD im Jahr 2022. BBQ Holdings versucht aktiv, sein Franchise -Netzwerk zu erweitern, um 2023 20 neue Franchise -Unternehmen hinzuzufügen.

Marketingagenturen

Um die Sichtbarkeit der Marken zu verbessern und Kunden anzuziehen, arbeitet BBQ Holdings mit Marketingagenturen zusammen. Im Jahr 2022 stellte BBQ Marketinginitiativen rund 3 Millionen US -Dollar zu. Zu den wichtigsten Marketingpartnern gehören:

• Omnicom -Gruppe
• Wieden+Kennedy

Diese Partnerschaften helfen BBQ Holdings, Werbekampagnen durchzuführen und digitale Marketingstrategien zu nutzen, um sich mit den Verbrauchern zu beschäftigen. Das Unternehmen meldete eine Erhöhung des Kundenverkehrs um 15% auf erfolgreiche Marketingbemühungen im Jahr 2022.

Technologieanbieter

Die technologische Innovation spielt eine wichtige Rolle bei der Straffung von Operationen bei BBQ Holdings. Das Unternehmen arbeitet mit Technologieanbietern für POS -Systeme, Online -Bestellungen und Supply Chain Management zusammen. Die Investition in die Technologie erreichte 2022 2 Millionen US -Dollar und erleichterte eine verbesserte Betriebseffizienz.

Bemerkenswerte Technologiepartner umfassen:

• Toast, Inc. (POS -Systeme)
• Square, Inc. (Zahlungsverarbeitung)

BBQ Holdings hat seit der Umsetzung dieser technologischen Lösungen um 20% der Online -Aufträge gestiegen, was die Auswirkungen effizienter Tech -Partnerschaften auf die Erfahrung der Verbraucher und das Umsatzwachstum widerspiegelt.

Partnerschaftstyp	Schlüsselpartner	Jährlicher Umsatzbeitrag	Notizen
Lieferantenvereinbarungen	Smithfield Foods, Sysco Corporation, US -Lebensmittel	11 Millionen Dollar	Sorgt für eine stetige Versorgung mit hochwertigen Zutaten
Franchise -Partner	Berühmter Dave's, Village Inn	30 Millionen Dollar	150 Franchise -Unternehmen und wachsen
Marketingagenturen	Omnicom -Gruppe Wieden+Kennedy	3 Millionen Dollar	Werbekampagnen mit hoher Auswirkung
Technologieanbieter	Toast, Quadrat	2 Millionen Dollar	Verbessert die betriebliche Effizienz und das Kundenbindung

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Restaurantbetrieb

BBQ Holdings betreibt mehrere Marken, darunter Famous Dave's, die einen vielfältigen Kundenstamm mit seinen einzigartigen Grillangeboten anziehen. Ab 2023 hat BBQ Holdings ungefähr 135 Restaurants In den Vereinigten Staaten, vorwiegend unter der Marke des berühmten Dave. Das Unternehmen meldete Einnahmen von rund um 59 Millionen Dollar im Geschäftsjahr 2022, wobei der Restaurantbetrieb erheblich zu dieser Summe beiträgt.

Menüentwicklung

Der Menüentwicklungsprozess umfasst Forschung und Innovation und konzentriert sich auf qualitativ hochwertige Zutaten und Kundenpräferenzen. BBQ Holdings aktualisiert das Menü häufig, um die saisonalen Trends widerzuspiegeln. In Q2 2023 die Einführung neuer Elemente wie die Ultimative Grillplatte führte zu einem gemeldeten 10% Zunahme im Umsatz in diesem Quartal.

Die folgende Tabelle zeigt einige Schlüsseldaten zu Menüpunkten und Kundenfeedback:

Menüpunkt	Durchschnittspreis ($)	Verkaufsvolumen (Einheiten)	Kundenbewertung (von 5)
Ultimative Grillplatte	29.99	3500	4.7
Signature Rindfleisch -Brisket	17.99	4200	4.6
Memphis trockene Rippen	24.99	2900	4.5

Marketingkampagnen

Marketing spielt eine entscheidende Rolle in der Strategie von BBQ Holdings, um Kunden anzuziehen und zu halten. Im Jahr 2022 hat das Unternehmen ungefähr zugeteilt 2,5 Millionen US -Dollar In Initiativen für digitale Marketing, das Engagement in sozialen Medien und gezielte Werbeaktionen betont. Ein Treueprogramm wurde eingeführt, wodurch die Kundenbindung verbessert und zu a führte 15% steigen bei Wiederholungsbesuchen im folgenden Jahr.

Catering -Dienstleistungen

BBQ Holdings verfügt über ein bemerkenswertes Catering -Service -Segment, das Optionen für Veranstaltungen und Versammlungen bietet. Die Catering -Einnahmen für 2022 erreichten herum 3 Millionen Dollar, was a repräsentiert a 20% Wachstum im Vergleich zum Vorjahr. Die Catering -Dienste umfassen eine Vielzahl von Paketen, und die Kundenzufriedenheitsraten wurden über die Kundendienst berichtet 4,8 von 5 basierend auf Feedback von Unternehmensveranstaltungen und privaten Parteien. Die folgende Tabelle fasst die angebotenen Catering -Dienstleistungen zusammen:

Catering -Paket	Preis ($)	Inklusive	Durchschnittliche Bestellgröße (Personen)
Grillfest	19.99	Rippen, Bruststück, Huhn	20
Klassisches BBQ -Paket	14.99	Schweinefleisch gezogen, Seiten	15
Vegetarische Freude	12.99	Gegrilltes Gemüse, Salate	10

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Physische Orte

BBQ Holdings, Inc. betreibt mehrere Restaurantmarken, darunter Famous Dave's, Granite City Food & Brewery und Camdens Bluegrass BBQ. Ab 2023 hat Famous Dave's über 150 Standorte in den USA. Die körperliche Präsenz in strategischen Märkten trägt erheblich zur Leistung des Unternehmens bei.

Die Geschäftsstandorte sind in der Regel so konzipiert, dass sie den Fußverkehr erfassen und eine einladende Umgebung bieten, die mit dem BBQ -Konzept der Marke übereinstimmt. Die durchschnittliche Investition für den Franchise -Standort eines berühmten Dave liegt zwischen 1.000.000 und 2.000.000 US -Dollar, einschließlich Immobilien, Ausrüstung und anfänglichem Inventar.

Ausgebildetes Personal

Die Humanressourcen sind für den Erfolg von BBQ Holdings von entscheidender Bedeutung. Das Unternehmen betont die Einstellung und Schulungspersonal, die die Werte der Marke im Gastgewerbe und des Qualitätsdienstes verkörpern. Im Jahr 2022 hatte BBQ Holdings rund 2.100 Mitarbeiter in seinen Restaurantmarken.

Das Unternehmen hat erheblich in Schulungsprogramme investiert, die sich umgeben $300,000 Jährlich, um die Fähigkeiten der Mitarbeiter zu verbessern und sich auf den Kundendienst und die operativen Exzellenz zu konzentrieren. Die Raten für die Mitarbeiterbindung weisen auf eine Verpflichtung zur Entwicklung hin. Beispielsweise unterstreicht eine Retentionsrate von 75% im Jahr 2022 ihren Schwerpunkt auf geschulter Mitarbeitern.

Proprietäre Rezepte

BBQ Holdings verfügt über eine Reihe von proprietären Rezepten, die Signature -Saucen und Rubs umfassen und zur Einzelverkaufsanpassung seiner Marken beitragen. Diese Rezepte sind eng bewachte Geschäftsgeheimnisse, und das Unternehmen investiert in die kontinuierliche Entwicklung, um ihre Anziehungskraft zu verbessern.

Im Geschäftsjahr 2022 schätzte das Unternehmen, dass Einnahmen aus Menüpunkten, die proprietäre Rezepte verwendeten 45% des Gesamtumsatzes, die die grundlegende Rolle dieser Ressourcen bei der Erstellung einer Marktdifferenzierung verstärken.

Marke Ruf

Der Ruf der Marken ist ein wesentlicher immaterieller Vorteil für Grillhotings. Die Marken des Unternehmens, insbesondere der berühmte Dave's, haben erhebliche Anerkennung erhalten. Im Jahr 2023 gehörte BBQ Holdings laut einer Umfrage zur Kundenzufriedenheit zu den Top 10 BBQ -Ketten in den USA, mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sterne von Over 25.000 Bewertungen.

Das Unternehmen verwaltet seinen Marken -Ruf aktiv durch Online -Marketingstrategien und Kundenbindungsinitiativen. Im Jahr 2022 widmeten sich BBQ Holdings ungefähr $1,000,000 auf Marketingbemühungen zur Stärkung der Markenidentität und zur Steigerung der Kundenbindung.

Ressourcentyp	Beschreibung	Geschätzter Wert/Auswirkungen
Physische Orte	Über 150 Restaurantstandorte in den USA	Erstinvestition: 1.000.000 USD - 2.000.000 USD
Ausgebildetes Personal	Ungefähr 2.100 Mitarbeiter mit laufenden Schulungsprogrammen.	Jährliche Investition in Schulungen: 300.000 US -Dollar
Proprietäre Rezepte	Signature Saucen und Reiben für die Marke einzigartig.	Umsatzbeitrag: 45% des Gesamtumsatzes
Marke Ruf	Als Top 10 BBQ -Kette in den USA anerkannt	Marketinginvestitionen: 1.000.000 USD im Jahr 2022

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Authentische BBQ -Erfahrung

BBQ Holdings, Inc. betont eine Authentische BBQ -Erfahrung über seine Marken, darunter berühmte Dave's und Granite City Food & Brewery. Das Unternehmen konzentriert sich auf traditionelle Kochmethoden mit Rezepten, die regionale Grillstile widerspiegeln. Im Jahr 2022 stellte BBQ Holdings eine Kundenzufriedenheitsrate von ungefähr fest 85% Hervorhebung der Anziehungskraft ihrer authentischen Angebote.

Hochwertige Zutaten

BBQ Holdings ist stolz auf die Verwendung hochwertige Zutaten in seiner Lebensmittelzubereitung. Das Unternehmen bezieht sein Fleisch von USDA-zertifizierten Lieferanten und sorgt für Frische und Qualität. Die finanzielle Leistung im Jahr 2022 ergab einen Umsatzsteigerung von 12% auf Menüpunkte mit Prämienzutaten. Darüber hinaus zeigte das Kundenfeedback das über 70% Die geschätzte Zutatqualität über den Preis bei der Auswahl eines Essortes.

Einzigartige Menüangebote

Der Einzigartige Menüangebote Bei BBQ Holdings unterscheidet sie sie von den Konkurrenten. Die typischen Gerichte des Unternehmens wie Ribs und Brisket im St. Louis-Stil werden durch innovative Seiten wie frittierte Gurken ergänzt. Im Jahr 2021 startete BBQ Holdings ein saisonales Menü, das zu einem führte 20% Erhöhung der Kundenbesuche während der Werbemaßzeit. Eine interne Umfrage ergab, dass das 65% Kunden wurden speziell zu einzigartigen Menüpunkten angezogen.

Menüpunkt	Kundenreaktion (%)	Verkaufsbeitrag (Millionen US -Dollar)
Rippen im St. Louis-Stil	75	10.5
Brisket	70	9.2
Frittierte Gurken	60	4.1

Kundenbindungsprogramme

BBQ Holdings hat sich robust etabliert Kundenbindungsprogramme. Das Treueprogramm, das als "Famous Dave's Rewards" bekannt ist, berichtete über ein Mitgliedschaftswachstum und erreichte 750,000 Aktive Benutzer von Q3 2023. Das Programm bietet Punkte für Einkäufe an, die für kostenlose Lebensmittel und exklusive Rabatte eingelöst werden können. Die Teilnahme am Treueprogramm erhöhte wiederholte Besuche um ungefähr 15% im Jahr 2022.

Jahr	Aktive Loyalitätsmitglieder	Wiederholung des Besuchs erhöhen (%)
2021	500,000	10
2022	650,000	12
2023	750,000	15

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Personalisierter Kundenservice

BBQ Holdings, Inc. betont Personalisierter Kundenservice Kundenzufriedenheit zu verbessern und langfristige Beziehungen aufzubauen. Das Engagement des Unternehmens für diesen Ansatz kann durch ihre Mitarbeiterausbildungsprogramme und Kundeninteraktionsstrategien veranschaulicht werden. Im Jahr 2022 erreichten die Bewertungen der Kundendienstzufriedenheit 87%die Wirksamkeit ihrer personalisierten Serviceinitiativen widerspiegeln.

Treueprogramme

BBQ Holdings verwendet Treueprogramme Wiederholungskäufe und die Förderung der Kundenbindung anregen. Das Unternehmen betreibt ein Programm namens "BBQ Rewards", das sich angezogen hat 250,000 Aktive Mitglieder seit seiner Gründung im Jahr 2020. Die Mitglieder des Programms genießen Vorteile wie:

• Exklusive Rabatte
• Geburtstagsbelohnungen
• Punkte für jeden ausgegebenen Dollar

Im Jahr 2022 machten die Teilnehmer des Treueprogramms ungefähr ungefähr 40% des Gesamtumsatzes.

Engagement in sozialen Medien

Aktiv Engagement in sozialen Medien spielt eine entscheidende Rolle in der Kundenbeziehungsstrategie von BBQ. Das Unternehmen hat eine Präsenz auf Plattformen wie Facebook, Instagram und Twitter beibehalten und eine kombinierte Gesamtsumme erreicht 1,5 Millionen Anhänger über alle Kanäle hinweg. BBQ Holdings veröffentlicht regelmäßig Inhalte, um mit Kunden zu interagieren und besondere Veranstaltungen zu bewerben, was zu Over führt 10,000 Direkte Anfragen pro Monat über diese Kanäle.

Feedback -Kanäle

BBQ Holdings priorisiert Feedback -Kanäle, um das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie verwenden sowohl Online-Umfragen als auch Kommentarkarten im Geschäft, um Erkenntnisse zu sammeln. In ihrer jüngsten Umfrage, die im Juli 2023 durchgeführt wurde, über 70% von den Befragten gaben an, dass sie die Reaktion des Unternehmens auf Feedback bewerteten. Das Unternehmen hat auch eine Feedback -Schleife implementiert, die Kundenbeschwerden durch reduzierte 30% innerhalb eines Jahres.

Kundenbindungsmethode	Metriken	Auswirkungen
Personalisierter Kundenservice	87% Zufriedenheitsbewertung	Erhöhte Kundenbindung
Treueprogramme	250.000 aktive Mitglieder	40% der Einnahmen von Mitgliedern
Engagement in sozialen Medien	1,5 Millionen Anhänger	10.000 Anfragen pro Monat
Feedback -Kanäle	70% Wertreaktionsfähigkeit	30% Reduzierung der Beschwerden

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Kanäle

Physische Restaurants

BBQ Holdings betreibt mehrere physische Restaurantstandorte in den USA. Ab 2023 hat das Unternehmen ungefähr 60 Standorte Unter verschiedenen Markennamen, einschließlich Famous Dave's, Granite City Food & Brewery und anderen. Der durchschnittliche jährliche Umsatz pro Restaurant wird auf etwa geschätzt 1,4 Millionen US -Dollar.

Marke	Anzahl der Standorte	Durchschnittlicher Umsatz pro Standort
Berühmtes Dave's	47	1,4 Millionen US -Dollar
Granite City Food & Brewery	10	3,5 Millionen US -Dollar
Andere Marken	3	1,0 Millionen US -Dollar

Online -Bestellung

BBQ Holdings hat seine Online-Bestellfunktionen über seine Website- und Drittanbieterdienste gestärkt. Ab Ende 2022 ungefähr 20% des Gesamtumsatzes stammt aus Online -Bestellungen. Das Online -Segment verzeichnete Wachstum mit ungefähr 15% Anstieg des Jahres gegenüber dem Vorjahr im digitalen Umsatz widerspiegeln sich die Veränderung der Verbraucherpräferenzen gegenüber Komfort.

Jahr	% des Gesamtumsatzes aus Online -Bestellungen	Wachstum des Jahr für das Jahr
2021	15%	N / A
2022	20%	33%

Mobile App

Die mobile Anwendung von BBQ Holdings dient als kritischer Kanal für die Kundenbindung und die Platzierung der Bestellungen. Die App wurde Anfang 2022 eingeführt und hat übernommen und hat übernommen 50.000 Downloads und leistet derzeit zu 10% der Online -Bestellungen. Metriken für Benutzereinsparungen geben eine durchschnittliche Sitzungsdauer von an 4,5 Minuten.

Metrisch	Wert
Gesamtdownloads	50,000
% der Online -Bestellungen	10%
Durchschnittliche Sitzungsdauer	4,5 Minuten

Catering -Dienstleistungen

BBQ Holdings bietet Catering -Dienstleistungen in allen Marken an, was erheblich zu seiner Einnahmequelle beiträgt. Im Jahr 2022 erreichte das Catering -Segment 1,2 Millionen US -Dollar im Verkauf, die ungefähr darstellen 5% des Gesamtumsatzes. Das Unternehmen erwartet a 20% Wachstum In diesem Segment für 2023, angetrieben von verstärkten Marketingbemühungen und erweiterten Servicebereichen.

Jahr	Catering -Einnahmen	% des Gesamtumsatzes
2021	1,0 Millionen US -Dollar	4%
2022	1,2 Millionen US -Dollar	5%

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

BBQ -Enthusiasten

BBQ -Enthusiasten repräsentieren ein leidenschaftliches Marktsegment, das es genießt, Fleisch als Hobby zu grillen und zu rauchen. Diese Demografie sucht häufig qualitativ hochwertige Geräte, einzigartige Aromen und Gourmet-Produkte. Laut Statista wurde der Grillmarkt des Grillgrills ungefähr ungefähr bewertet 6,2 Milliarden US -Dollar im Jahr 2021 und wird voraussichtlich in einer CAGR von rund umwachsen 4.5% von 2021 bis 2028. Darüber hinaus ergab eine Umfrage 75% von BBQ -Enthusiasten kaufen Spezialprodukte, was auf eine starke Nachfrage nach innovativen Angeboten in dieser Kategorie hinweist.

Familien

Familien bilden einen erheblichen Teil des Kundenstamms von BBQ Holdings, insbesondere für Familienversammlungen und Wochenendgrill. Familien suchen in der Regel nach praktischen Lösungen für Mahlzeiten und Wertschöpfungsangeboten. Im Jahr 2022 verbrachte der durchschnittliche amerikanische Haushalt ungefähr ungefähr $400 Jährlich zum Grillen im Zusammenhang mit den damit verbundenen Aktivitäten gemäß der Hearth, Patio & Barbecue Association (HPBA). BBQ Holdings können dieses Segment bedeuten, indem sie mit Familiengröße und Werbeaktionen für Familienveranstaltungen eine familiäre Mahlzeitenpackungen bereitstellen.

Veranstalter

Veranstaltungsorganisatoren, einschließlich derjenigen, die Hochzeiten, Unternehmensveranstaltungen und Community -Versammlungen planen, suchen häufig nach Catering -Diensten, die umfangreiche Menüoptionen und zuverlässige Service bieten können. Die Veranstaltung Catering -Branche wurde schätzungsweise wert 12 Milliarden Dollar im Jahr 2022 mit einer projizierten jährlichen Wachstumsrate von 8.3% Bis 2026. BBQ Holdings profitiert von diesem Segment, indem Sie maßgeschneiderte Pakete anbieten, die den spezifischen Anforderungen von Veranstaltungsorganisatoren entsprechen, einschließlich anpassbarer Menüoptionen und Preisstrategien.

Unternehmenskunden

Unternehmenskunden vertreten ein weiteres wichtiges Kundensegment, das häufig für Unternehmensbesprechungen, Retreats und Anerkennungstage der Mitarbeiter eingereicht wird. Der Corporate Catering -Markt wurde bewertet 25,5 Milliarden US -Dollar im Jahr 2022 und wird voraussichtlich in einem CAGR von wachsen 6.4%. BBQ Holdings dient diesem Markt, indem es Corporate Catering-Lösungen anbietet, die kostengünstig und für eine Vielzahl von Unternehmensveranstaltungen geeignet sind.

Kundensegment	Marktgröße (2022)	Projizierte Wachstumsrate (CAGR)	Durchschnittliche Ausgaben pro Haushalt/Kunde
BBQ -Enthusiasten	6,2 Milliarden US -Dollar	4.5%	N / A
Familien	N / A	N / A	$400
Veranstalter	12 Milliarden Dollar	8.3%	N / A
Unternehmenskunden	25,5 Milliarden US -Dollar	6.4%	N / A

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Zutatkosten

BBQ Holdings, Inc. verursacht signifikant Zutatkosten als Teil ihrer Operationen. Dies beinhaltet die Beschaffung von Qualitätsfleisch, Saucen, Seiten und anderen Lebensmitteln, die für ihre Menüangebote erforderlich sind. Im Jahr 2022 berichtete das Unternehmen, dass die Zutatenkosten ungefähr ungefähr ausmachen 30% des Gesamtumsatzes.

In absoluter Hinsicht hatte BBQ Holdings, Inc. für das Geschäftsjahr 2022 Zutatenkosten in Höhe 20 Millionen Dollar. Diese Zahl kann aufgrund saisonaler Preisänderungen und Marktnachfrage schwanken, insbesondere für wichtige Zutaten wie Rindfleisch und Schweinefleisch.

Personalgehälter

Die Gehälter der Mitarbeiter repräsentieren eine weitere große Komponente der Kostenstruktur. BBQ Holdings, Inc. beschäftigt eine Mischung aus Vollzeit- und Teilzeitpersonal in ihren Restaurantstandorten, zu denen Köche, Küchenpersonal und Servicepersonal gehören. Für 2022 wurde der Gesamtgehaltskosten ungefähr gemeldet 12 Millionen Dollar.

Das durchschnittliche Gehalt für Restaurantpersonal variiert. Es wird geschätzt, dass Köche ungefähr verdienen $50,000 Jährlich, während Waitstaff zwischen sich verdienen kann $25,000 Zu $30,000 Jährlich, einschließlich Tipps.

Marketingkosten

Marketing spielt eine entscheidende Rolle bei der Steugerung des Kundenverkehrs zu BBQ Holdings, Inc. Outlets. Im Geschäftsjahr 2022 hat das Unternehmen vergeben 1,5 Millionen US -Dollar für Marketingkosten, einschließlich traditioneller Medien, Online -Werbung und Werbeveranstaltungen.

Eine detaillierte Zuordnung des Marketingbudgets lautet wie folgt:

Marketingkanal	Kostenbetrag
Online -Werbung	$750,000
Druckmedien	$300,000
Social Media Promotions	$250,000
Veranstaltungen und Sponsoring	$200,000

Miet- und Versorgungskosten

Das Leasing von Gewerbeflächen und die damit verbundenen Versorgungskosten bilden einen weiteren kritischen Aspekt der Kostenstruktur. Im Jahr 2022 meldete BBQ Holdings, Inc. Leasingkosten insgesamt ungefähr 5 Millionen Dollar für ihre Restaurantstandorte.

Die Versorgungskosten, zu denen Strom, Wasser und Gas gehören, wird schätzungsweise in der Nähe $700,000 jährlich. Diese Kosten können je nach Betriebszeiten und saisonalen Verbrauchsänderungen variieren.

Hier ist eine Aufschlüsselung der typischen monatlichen Miet- und Versorgungskosten:

Standort	Mietkosten (monatlich)	Versorgungskosten (monatlich)
Restaurant a	$8,000	$1,000
Restaurant b	$7,500	$900
Restaurant c	$10,000	$1,200

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Geschäftsmodell: Einnahmequellenströme

Umsatz im Restaurant

BBQ Holdings generiert einen erheblichen Teil seines Umsatzes durch den Umsatz von In-Restaurants. Im Geschäftsjahr 2022 belief sich der Umsatz von In-Restaurant Dining für Grills Holdings auf ungefähr 26,5 Millionen US -Dollar.

Online -Bestellungen

Mit dem zunehmenden Trend zum digitalen Umsatz hat BBQ Holdings sein Online -Bestellsystem optimiert, was zu etwa etwaig beigetragen hat 25% des Gesamtumsatzes im Jahr 2022. Dies bedeutet rund um 10 Millionen Dollar in Online -Bestellungen für das Jahr.

Catering Gigs

Catering -Dienste stellen einen weiteren wichtigen Einnahmenkanal dar. Im Jahr 2022 erreichte BBQ Holdings Einnahmen aus Catering -Gigs ungefähr 4,2 Millionen US -Dollar. Dies schließt Veranstaltungen ein, die von Unternehmensversammlungen bis hin zu privaten Partys reichen und die Vielseitigkeit der Marke hervorheben.

Franchise -Gebühren

BBQ Holdings hat sein Franchise -Modell erheblich erweitert. Im Jahr 2022 trugen Franchisegebühren und Lizenzgebühren um 3,5 Millionen US -Dollar. Das Unternehmen hat seine Franchise -Standorte weiter ausgebaut, die derzeit zählen 40 Franchise über verschiedene Regionen hinweg.

Einnahmequelle	2022 Einnahmen	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Umsatz im Restaurant	26,5 Millionen US -Dollar	~50%
Online -Bestellungen	10 Millionen Dollar	~25%
Catering Gigs	4,2 Millionen US -Dollar	~8%
Franchise -Gebühren	3,5 Millionen US -Dollar	~7%