Marketing -Mix -Analyse von BBQ Holdings, Inc. (BBQ)

Marketing Mix Analysis of BBQ Holdings, Inc. (BBQ)
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Wenn es darum geht, die reichen, rauchigen Aromen von BBQ zu genießen, BBQ Holdings, Inc. (BBQ) fällt mit einer überzeugenden Mischung auf, die landesweit Geschmacksknospen versprüht. Von ihrem köstlichen Signaturrippen und Brisket zu einer Reihe von Spezial -Saucen Und Catering -DienstleistungenBBQ Holdings schafft ein Essenserlebnis, das schwer zu widerstehen ist. Neugierig, was ihre Marketingmischung so effektiv macht? Tauchen wir in die vier Ps ihres Geschäfts ein: Produkt, Ort, Werbung und Preis.


BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Marketing -Mix: Produkt

BBQ -Küche und amerikanischer Gerichte

BBQ Holdings, Inc. konzentriert sich auf die Bereitstellung einer authentischen BBQ-Küche, die durch sein langsam gekochtes geräuchertes Fleisch und unterschiedliche Aromen gekennzeichnet ist. Zu den Angeboten des Unternehmens gehören eine Reihe beliebter amerikanischer Gerichte, die ein vielfältiges Essenserlebnis für Kunden gewährleisten.

Signaturrippen und Brisket

Unter den Markenzeichen auf der Speisekarte sind die Signaturrippen Und Brisket. Diese Gerichte haben Anerkennung erlangt und erheblich zum Ruf von BBQ Holdings beigetragen. Im Jahr 2022 berichteten BBQ Holdings ungefähr 35% von ihren Gesamtumsätzen wurden aus diesen Signature -Artikeln generiert.

Vielfalt von geräuchertem Fleisch

Die Produktlinie verfügt über eine vielfältige Auswahl von geräuchertem Fleisch, darunter:

  • Schweinefleisch gezogen
  • Geräuchertes Huhn
  • Truthahn
  • Wurst
  • Verbrannte Enden

Die Einbeziehung verschiedener Fleisch 20% gegenüber dem Vorjahr in der Kategorie Raucherfleisches im Jahr 2021.

Saucen und Reiben Spezialitäten

BBQ Holdings bietet eine umfangreiche Palette von Spezial -Saucen Und Reibungen. Ihre proprietären Saucen sind so konzipiert, dass sie das geräucherte Fleisch ergänzen und Geschmacksprofile verbessern. Ab 2023 führte das Unternehmen fünf neue Saucen ein, was zu a führte 15% steigen im Gewürzverkauf.

Typ Sauce Name Schlüsselzutaten Verfügbare Größen
Grillsauce Süß & würzig Tomate, Essig, brauner Zucker 16 Unzen, 32 Unzen
Senfsauce Süßer Senf Senf, Schatz 16 oz
Heiße Sauce Würziger Grill Chili -Paprika, Essig 8 Unzen, 16 Unzen
Reibungen Allzweckrub Paprika, Knoblauch, Zwiebel 8 Unzen, 16 Unzen

Catering -Dienstleistungen

BBQ Holdings bietet Catering -Dienstleistungen an, mit denen Verbraucher ihre Lieblings -BBQ -Gerichte bei Veranstaltungen und Versammlungen genießen können. Im Jahr 2022 mach das Catering -Segment ungefähr aus 10% der Gesamteinnahmen, die die Nachfrage nach Grillfutter bei großen Funktionen hervorheben.

Das typische Catering -Paket kann dienen 10 bis 100 Gäste und enthält Optionen für anpassbare Menüs mit beliebten Artikeln wie Rippen, Brisket, Seiten und Desserts.

Takeout- und Lieferoptionen

BBQ Holdings erkennen veränderte Verbraucherpräferenzen und hat robust implementiert Takeout- und Lieferoptionen. Mit einem Online-Bestellsystem können Kunden bequem Menüpunkte für den Verbrauch außerhalb des Premises auswählen. Im Jahr 2023 machten die Übernahme und die Lieferung ungefähr aus 25% des Gesamtumsatzes, der den wachsenden Trend der Bequemlichkeit beim Essen widerspiegelt. Die Integration von Lieferdiensten von Drittanbietern hat ihre Reichweite erweitert und die Zugänglichkeit des Kunden erheblich erhöht.


BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Marketing Mix: Place

Mehrere Orte im ganzen Land

BBQ Holdings, Inc. arbeitet über 120 Standorte In den Vereinigten Staaten, zu denen verschiedene Marken wie Famous Dave's und Granite City Food & Brewery gehören.

Restaurants in städtischen und vorstädtischen Gebieten

Die Restaurants befinden sich strategisch in beiden urban Und Vorort- Bereiche zur Maximierung der Kundenreichweite. Zu den bemerkenswerten städtischen Standorten gehören beispielsweise die Innenstadt von Chicago und Minneapolis, während Vororte Standorte wie Roseville und Algonquin enthalten.

Online -Bestellplattform

BBQ Holdings hat in eine robuste Online -Bestellplattform investiert, die erheblich zum Umsatz beigetragen hat. Ab 2022 machte die Online -Bestellung ungefähr etwa 20% des Gesamtumsatzes.

Mobile App zur Bequemlichkeit

Das Unternehmen hat eine mobile App veröffentlicht, die die Online -Bestellung und das Kundenbindung unterstützt. Bis 2023 hatte die App vorbei 150.000 Downloads und erleichterte effiziente Bestellprozesse, Verbesserung der Kundenerfahrung.

Partnerschaften mit Lieferservices

BBQ Holdings hat Partnerschaften mit führenden Dienstleistungen zur Lieferung von Lebensmitteln eingerichtet, wie z. B. Doordash Und Uber isstErweiterung der Zugänglichkeit für ihre Produkte. Infolgedessen haben sich die Lieferaufträge um erhöht 30% gegenüber dem Vorjahr.

Event Catering an verschiedenen Orten

BBQ Holdings bietet Catering -Dienstleistungen an und serviert eine Vielzahl von Veranstaltungen. Im Jahr 2022 trugen Catering -Einnahmen ungefähr bei 3 Millionen Dollar zum Jahresumsatz des Unternehmens. Sie sorgen für Veranstaltungsorte wie Unternehmensbüros, Hochzeiten und Festivals.

Verteilungskanal Details Jährlicher Umsatzbeitrag
Restaurants Über 120 Standorte im ganzen Land 85 Millionen Dollar
Online -Bestellplattform 20% des Gesamtumsatzes 17 Millionen Dollar
Mobile App Mehr als 150.000 Downloads N / A
Lieferpartnerschaften Zu den Dienstleistungen gehören Doordash, Uber Eats 30% Erhöhung der Lieferaufträge
Catering -Dienstleistungen Corporate- und Event Catering 3 Millionen Dollar

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Marketing Mix: Promotion

Treueprogramme

BBQ Holdings nutzt ein Treueprogramm, das als "BBQ Rewards" -Programm namens "BBQ Rewards" -Programm eingeladen wird, um Kunden für jeden ausgegebenen Dollar Punkte zu sammeln. Kunden können diese Punkte für Rabatte oder kostenlose Menüpunkte einlösen. Das Programm hat gezeigt, dass er wiederholte Einkäufe um ungefähr erhöht 15% unter Mitgliedern im Vergleich zu Nichtmitgliedern.

Saisonale Aktionen und Rabatte

Saisonale Werbeaktionen sind für BBQ -Bestände von entscheidender Bedeutung, insbesondere in Feiertagen wie dem Memorial Day und dem Unabhängigkeitstag. Im Jahr 2022 meldeten BBQ Holdings a 30% Erhöhung des Umsatzes während dieser Werbeperioden. Rabatte reichen von 10% Zu 25% für verschiedene Mahlzeiten und Produkte.

Social Media Marketing

BBQ Holdings nutzt Social -Media -Plattformen wie Facebook, Instagram und Twitter, um Kunden zu verbinden und sie zu engagieren. Im zweiten Quartal von 2023 erreichten sie eine Follower -Wachstumsrate von 25% über ihre Social -Media -Konten. Sie veröffentlichen aktiv Inhalte, in denen sie ihre Menüelemente und Werbeaktionen vorstellen, was zu a führte 40% Erhöhung der Online -Bestellungen, die auf Social -Media -Kampagnen zugeschrieben werden.

E -Mail -Newsletter

Das Unternehmen hat eine E -Mail -Abonnentenbasis von Over 100,000 Individuen. Regelmäßige Newsletter bieten exklusive Angebote und Rezepte, die darauf abzielen, das Kundenbindung zu fördern. Öffnungssätze für diese E -Mails durchschnittlich herum 22%, mit Klickraten von 3.5%, was höher ist als der Branchendurchschnitt.

Zusammenarbeit mit Food -Influencern

BBQ Holdings arbeitet mit ausgewählten Food -Influencern zusammen, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Ihre Kampagnen mit Influencern im Jahr 2022 führten zu einer Reichweite von ungefähr 1 Million potenzielle Kunden. Solche Kooperationen ergeben normalerweise eine Engagement -Rate von rund um 6%.

Sponsoring lokaler Veranstaltungen

BBQ Holdings sponsert verschiedene lokale Veranstaltungen, darunter Food Festivals und Community -Versammlungen, was die Sichtbarkeit der Marken erheblich verbessert. Im Jahr 2023 haben sie herumgewiesen $500,000 Für Veranstaltungssponsoring. Die Teilnahme an diesen Veranstaltungen wurde mit zunehmender lokaler Verkäufe von zugeschrieben 20% In den Monaten nach den Ereignissen.

Promotion -Strategie Details Auswirkungen
Treueprogramme BBQ Rewards -Programm 15% Erhöhung der Wiederholungskäufe
Saisonale Werbeaktionen Rabatte im Bereich von 10%-25% 30% Umsatzsteigerungen während der Werbeperioden
Social Media Marketing Aktiv auf Facebook, Instagram, Twitter 40% Anstieg der Online -Bestellungen
E -Mail -Newsletter Über 100.000 Abonnenten 22% Öffnungsrate, 3,5% Klickrate
Influencer -Kollaborationen 1 Million Reichweite durch Kampagnen 6% Engagementrate
Sponsoring lokaler Veranstaltungen 500.000 US -Dollar für Sponsoring zugewiesen 20% Steigerung des lokalen Umsatzes

BBQ Holdings, Inc. (BBQ) - Marketing -Mix: Preis

Wettbewerbspreisstrategie

Die Wettbewerbspreisstrategie von BBQ Holdings, Inc. soll Verbraucher anziehen und gleichzeitig eine robuste Rentabilität aufrechterhalten. Im Durchschnitt liegen die Menüpreise für Hauptgerichte wie BBQ -Brisket zwischen 14 und 24 US -Dollar, um mit ähnlichen Angeboten von Konkurrenten wie Texas Roadhouse oder Dickeys Grillgrube zu konkurrieren. Basierend auf den Daten der National Restaurant Association betrug der Durchschnittspreis für ein Grillessen in den USA im Jahr 2022 ungefähr 15,89 USD, was es BBQ -Holdings ermöglichte, an wettbewerbsfähigen Grenzen zu bleiben.

Mahlzeitsoptionen

BBQ Holdings enthält Value -Mahlzeiten -Optionen in ihre Preisstrategie, um die Wahrnehmung des Kundenwerts zu verbessern. Aktuelle Mahlzeiten kostet in der Regel zwischen 8,99 und 12,99 US -Dollar, bündeln Artikel wie eine Fleischportion, zwei Seiten und ein Getränk. Zum Beispiel die Familienessen Die Option bietet eine Auswahl an Fleisch und Seiten, die einen Preis von rund 39,99 US -Dollar haben, um größere Gruppen zu sorgen und den wahrgenommenen Wert zu verbessern.

Abgestufte Preisgestaltung für Catering -Dienste

BBQ Holdings setzt abgestimmte Preisgestaltung für ihre Catering -Dienstleistungen ein und ermöglicht es den Kunden, Pläne aufgrund ihres Budgets und ihrer Bedürfnisse auszuwählen. Die abgestufte Struktur ist ungefähr wie folgt:

Paket Preis Portionen
Grundpaket $199 Bis zu 10 Personen
Standardpaket $399 Bis zu 25 Personen
Deluxe -Paket $699 Bis zu 50 Personen

Dieses Preismodell ermöglicht BBQ Holdings, verschiedene Kundensegmente effektiv zu bedienen.

Gelegentlich begrenzte Angebote und Angebote

BBQ Holdings umfasst strategisch begrenzte Angebote, um Dringlichkeit zu schaffen und das Interesse der Verbraucher zu nutzen. Zum Beispiel während der Sommersaison 2023 a Kaufen Sie einen, bekommen Sie einen kostenlos Die Promotion wurde für ausgewählte Sandwiches ausgeführt, den Fußgängerverkehr voranzutreiben und den Gesamtumsatz um schätzungsweise 15% gegenüber dem Vormonat steigern.

Mitgliedsrabatte

BBQ Holdings bietet auch Mitgliedsrabatte, um die Kundenbindung zu fördern. Der aktuelle Preisanreiz umfasst:

  • 10% Rabatt auf alle Bestellungen für Mitglieder.
  • Exklusiver Zugriff auf nur Mitglieder Menüelemente ab 7,99 US-Dollar.
  • Spezieller Geburtstagsrabatt von 15 USD Rabatt auf einen Kauf über 30 US -Dollar.

Diese Rabatte verbessern nicht nur die Kundenbindung, sondern erhöhen auch den durchschnittlichen Transaktionswert.


Zusammenfassend lässt sich sagen, dass BBQ Holdings, Inc. die vier Ps of Marketing meisterhaft einmischt, um eine unverwechselbare Identität in der kulinarischen Welt zu schaffen. Ihre vielfältigen Produktangebote, einschließlich köstlicher Signaturrippen Und Spezial -Saucen, sorgen für ein breites Publikum. Die strategische Wahl von Standort Gewährleistet die Zugänglichkeit, mehrere Restaurants und effiziente Online -Bestellung. Ein robustes Förderung Strategie engagiert Kunden durch Treueprogramme und soziale Medien, während sie wettbewerbsfähig sind Preisgestaltung Strategie macht die köstliche Küche von BBQ zu einer attraktiven Wahl. Zusammen bilden diese Elemente eine Gewinnerformel, die Kunden dazu bringt, nach mehr zurückzukommen.