شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM): نموذج الأعمال التجارية

مرحبًا بكم في عالم شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) الرائع، حيث تتجاوز البيضة المتواضعة جذورها الطهوية لتكشف عن نموذج عمل قوي يغذي النجاح والابتكار. في هذه التدوينة نتعمق في قماش نموذج الأعمال من الهدوء، والكشف عن شبكة معقدة من الشراكات الرئيسية, أنشطة، و موارد التي تقود عملياتهم. من ضمان معايير سلامة الغذاء للحفاظ على أ إمدادات ثابتة من المنتجات عالية الجودة، اكتشف كيف يوازن Cal-Maine بين التعقيد والكفاءة في سوق تنافسي. انضم إلينا ونحن نستكشف تنوعها شرائح العملاء، إبداعي مقترحات القيمة، ومستدامة تدفقات الإيرادات.

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية

موردي البيض

تتعاون شركة Cal-Maine Foods مع مجموعة متنوعة من المنتجات منتجي البيض لضمان إمدادات مستقرة من البيض عالي الجودة. في السنة المالية 2023، سجلت كال ماين مبيعات بلغت تقريبًا 1.6 مليار دولار. تعمل الشركة من أكثر من 40 منشأة وتتعاون مع العديد من المزارع المستقلة للحفاظ على كفاءة سلسلة التوريد الخاصة بها.

تجار التجزئة وتجار الجملة

تحتفظ Cal-Maine بشراكات مع كبار تجار التجزئة وتجار الجملة في جميع أنحاء الولايات المتحدة، والتي تشمل سلاسل البقالة الكبرى مثل وول مارت, كوستكو، و كروجر. اعتبارًا من عام 2023، استفادت شركة Cal-Maine Foods من أكثر من ذلك 50.000 موقع بيع بالتجزئة عرض شبكة التوزيع واسعة النطاق.

بائع تجزئة	قنوات التوزيع	الحصة السوقية
وول مارت	Supercenters، أسواق الجوار	~25%
كروجر	المتاجر، التجارة الإلكترونية	~10%
كوستكو	مخازن المستودعات	~8%

شركات النقل

لتسهيل توزيع منتجاتها، لدى Cal-Maine شراكات استراتيجية مع العديد من الشركات شركات النقل والخدمات اللوجستية. في عام 2022، بلغت النفقات اللوجستية والنقل ما يقرب من 150 مليون دولارمما يعكس استثمارًا كبيرًا في أنظمة التسليم الفعالة.

موردو التغليف

تعتمد شركة Cal-Maine على شراكات قوية مع موردي التغليف لضمان استدامة وجودة منتجات البيض الخاصة بها. قامت الشركة بزيادة استخدامها للمواد القابلة لإعادة التدوير، بأكثر من 30% أصبحت عبواتها الآن صديقة للبيئة، وتتماشى مع توقعات المستهلكين المتزايدة بشأن الممارسات المستدامة.

مزود	نوع التغليف	الإنفاق السنوي (بالدولار الأمريكي)
ورقة دولية	صناديق مموجة	20 مليون دولار
هوتاماكي	التعبئة والتغليف البلاستيكية	15 مليون دولار
الهواء المختوم	التعبئة والتغليف الواقية	10 ملايين دولار

الهيئات التنظيمية

يعد الامتثال للوائح سلامة الأغذية أمرًا بالغ الأهمية لعمليات Cal-Maine. تتعاون الشركة بانتظام مع الهيئات التنظيمية مثل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) و إدارة الغذاء والدواء (FDA). في عام 2023، استثمرت كال ماين تقريبًا 5 ملايين دولار في مجال الامتثال والتدريب التنظيمي لتلبية المعايير المتطورة.

• وزارة الزراعة الأمريكية - عمليات التفتيش والشهادات
• ادارة الاغذية والعقاقير - لوائح سلامة الأغذية
• إدارات الزراعة بالولاية - اللوائح المحلية

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) – نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية

إنتاج البيض

النشاط الأساسي لشركة Cal-Maine Foods هو إنتاج البيض. في السنة المالية 2023، أنتجت كال ماين تقريبًا 1.2 مليار عشرات البيض، لترسيخ مكانتها كأكبر منتج للبيض في الولايات المتحدة. تعمل شركة Cal-Maine بإجمالي 45 المزارع ولها ملكية أو تأجير أكثر من 30 مليون الدجاج البياض.

ضبط الجودة

تعد مراقبة الجودة أمرًا حيويًا للحفاظ على مستوى عالٍ من عروض المنتجات. تطبق شركة Cal-Maine عمليات ضمان الجودة الصارمة طوال دورة الإنتاج. وفي عام 2023 استثمرت الشركة 10 ملايين دولار في تقنيات مراقبة الجودة المتقدمة. تدعي الشركة أ 99.5% تقييم ضمان الجودة الشامل بناءً على ملاحظات العملاء واختبار المنتج.

توزيع

يتم توزيع منتجات Cal-Maine من خلال شبكة معقدة تشمل سلاسل البقالة بالتجزئة، وموزعي خدمات الطعام، والمبيعات المباشرة للمستهلك. وفي العام المالي 2023، أعلنت الشركة عن إجمالي إيرادات مبيعات قدرها 1.2 مليار دولار، مع ما يقرب من 70% الناتجة عن مبيعات التجزئة. ويقدر متوسط ​​تكلفة النقل لكل عشرة بيضات بـ $0.30.

قناة التوزيع	نسبة المبيعات	متوسط ​​الإيرادات لكل قناة
سلاسل البقالة بالتجزئة	70%	840 مليون دولار
موزعو خدمات الطعام	20%	240 مليون دولار
مباشرة إلى المستهلك	10%	120 مليون دولار

التسويق والمبيعات

تستخدم شركة Cal-Maine Foods استراتيجيات تسويقية مختلفة للترويج لعلامتها التجارية ومنتجاتها. وفي عام 2023، خصصت الشركة ما يقرب من 15 مليون دولار للأنشطة التسويقية والترويجية. تشمل نقاط تركيزهم الإعلانية الرئيسية ما يلي:

• ابتكار المنتجات وإطلاق المنتجات الجديدة
• عروض ترويجية في نقاط البيع لسلاسل البقالة
• حملات التسويق الرقمي التي تستهدف المستهلكين الأصغر سنا

الامتثال للوائح

يعد الامتثال للوائح الفيدرالية ولوائح الولاية أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لـ Cal-Maine. تضمن الشركة الالتزام بمعايير وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء وغيرها من معايير سلامة الأغذية. في عام 2023، تكبدت شركة Cal-Maine تكاليف امتثال تنظيمية تبلغ حوالي 5 ملايين دولار لتلبية المتطلبات التنظيمية المتطورة. تضم الشركة فريقًا داخليًا من 20 متخصصون تنظيميون مخصصون للتعامل مع هذه التعقيدات.

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) – نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية

مزارع الدواجن

تعمل شركة Cal-Maine Foods 42 مزرعة تقع في المقام الأول في جنوب الولايات المتحدة، وتضم مساحة كبيرة مخصصة لإنتاج الدواجن. وهذه المزارع مجهزة لإنتاج ما يقرب من 2.8 مليار بيضة سنويا.

مرافق المعالجة

الشركة لديها 11 مرافق المعالجة التي تتمتع بموقع استراتيجي للتعامل مع الإنتاج والتعبئة والتوزيع بكفاءة. تساهم مرافق المعالجة في قدرة إنتاجية تبلغ حوالي 27 مليون دستة بيضة في الأسبوع.

القوى العاملة

توظف كال ماين أكثر من 4000 موظف طوال عملياتها. تعد القوى العاملة جزءًا لا يتجزأ من الحفاظ على المعايير في إنتاج البيض وتعبئته وتوزيعه.

شبكة التوزيع

شبكة التوزيع التابعة لشركة Cal-Maine قوية وتخدم أكثر من 30 ولاية في جميع أنحاء الولايات المتحدة تستخدم الشركة أسطولًا من شاحنات التوصيل المملوكة والمتعاقد عليها لضمان التسليم في الوقت المناسب للعملاء، بمتوسط تسليم 1,200 حمولة شاحنة أسبوعيًا.

الأنظمة التكنولوجية

لقد استثمرت شركة Cal-Maine في الأنظمة التكنولوجية الحديثة للحفاظ على الكفاءة التشغيلية وجودة المنتج. تستخدم الشركة أنظمة آلية للتغذية، والتحكم في المناخ في الحظائر، ومراقبة مقاييس الصحة والإنتاج عبر المزارع.

الموارد الرئيسية	تفاصيل	الإحصائيات/الشؤون المالية
مزارع الدواجن	عدد المزارع	42
	الطاقة الإنتاجية السنوية للبيض	2.8 مليار بيضة
مرافق المعالجة	عدد المرافق	11
	الطاقة الإنتاجية الأسبوعية للبيض	27 مليون دزينة
القوى العاملة	عدد الموظفين	4,000
شبكة التوزيع	الدول خدمت	30
	متوسط ​​التسليمات الأسبوعية	1200 حمولة شاحنة
الأنظمة التكنولوجية	الاستثمار في الأتمتة والمراقبة	غير معلنة، ولكنها واسعة النطاق

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) – نموذج الأعمال: عروض القيمة

بيض عالي الجودة

تؤكد شركة Cal-Maine Foods على إنتاج بيض عالي الجودة. وتشتهر الشركة بعمليات ضمان الجودة الصارمة التي تضمن أن منتجاتها تلبي أعلى المعايير. بالنسبة للسنة المالية 2023، أعلنت كال ماين عن إيرادات تبلغ تقريبًا 1.36 مليار دولار، مدفوعًا جزئيًا بالتركيز على الجودة التي تجذب المستهلكين المهتمين بالصحة.

مجموعة متنوعة من منتجات البيض

تقدم الشركة مجموعة متنوعة من منتجات البيض التي تشمل البيض التقليدي، والبيض الخالي من الأقفاص، والبيض العضوي، والبيض المعزز غذائيًا. في عام 2023، بلغت مبيعات البيض العضوي والمتخصص ما يقرب من 54% من إجمالي مبيعات الشركة من البيض. يسمح هذا التنوع لشركة Cal-Maine بتلبية تفضيلات المستهلكين المختلفة.

نوع المنتج	النسبة المئوية لإجمالي المبيعات (%)
البيض التقليدي	46
بيض خالي من القفص	30
البيض العضوي	15
البيض المعزز غذائيا	9

معايير سلامة الغذاء

تلتزم شركة Cal-Maine Foods بالصرامة معايير سلامة الغذاء التي تتجاوز لوائح الصناعة. لقد استثمرت الشركة أكثر من ذلك 5 ملايين دولار في تقنيات الإنتاج المتطورة التي تهدف إلى تعزيز تدابير الأمن الحيوي وسلامة الأغذية عبر منشآتها.

إمدادات متسقة

باعتبارها واحدة من أكبر منتجي البيض في الولايات المتحدة، تضمن شركة Cal-Maine أ إمدادات ثابتة البيض لتلبية الطلب في السوق. في السنة المالية 2023، حافظت شركة Cal-Maine على طاقة إنتاجية تزيد عن 12 مليون دستة بيضة في الأسبوعمما يساعد على تقليل الاضطرابات في سلاسل التوريد.

أسعار تنافسية

تضع شركة Cal-Maine Foods نموذج التسعير الخاص بها بشكل استراتيجي ليظل قادرًا على المنافسة في السوق. يتم تعزيز استراتيجية التسعير الخاصة بالشركة من خلال حجم عملياتها، مما يساعد على تحقيق كفاءة التكلفة. في الربع الرابع من عام 2022، بلغ متوسط ​​أسعار البيض المبلغ عنها تقريبًا $2.85 لكل عشرة، متأثرا بتقلبات الطلب والعرض في السوق.

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج العمل: العلاقات مع العملاء

فرق المبيعات B2B

تعمل شركة Cal-Maine Foods, Inc. من خلال شبكة من فرق المبيعات التي تتعامل بشكل مباشر مع أنواع مختلفة من الشركات بما في ذلك سلاسل البقالة وموزعي المواد الغذائية وشركات خدمات الطعام. اعتبارًا من عام 2022، قاموا بالإبلاغ عن ذلك 1.48 مليار دولار في صافي المبيعات، وينبع جزء كبير منها من المعاملات بين الشركات. تركز الشركة على الحفاظ على علاقات قوية مع أكثر من 120 من العملاء الرئيسيين، والتي تمثل حوالي 75% من إجمالي مبيعاتهم.

نوع العميل	حجم المبيعات (بالمليارات)	النسبة المئوية لإجمالي المبيعات
سلاسل البقالة الكبرى	$0.90	61%
موزعين المواد الغذائية	$0.35	24%
خدمة الطعام	$0.23	15%

خدمة العملاء

يؤكد Cal-Maine على خدمة العملاء من خلال ممثلي الخدمة المتخصصة الذين تم تدريبهم على معالجة استفسارات العملاء وقضاياهم بكفاءة. وقد استثمرت الشركة في تعزيز منصات خدمة العملاء الخاصة بها، مما أدى إلى تخفيض 15% في وقت الاستجابة لاستفسارات العملاء المسجلة في 2022. في استطلاع حديث لرضا العملاء، 92% من العملاء أفادوا بأنهم راضون عن الخدمة التي تلقوها.

برامج الولاء

تطبق Cal-Maine برامج الولاء التي تستهدف عملائها في مجال B2B في محاولة لتعزيز الشراكات طويلة الأمد. مبادرة الولاء الأساسية هي برنامج الشريك المميز، الذي يقدم حوافز مثل الخصومات الكبيرة والدعم الترويجي. تقريبًا 30% من عملاء B2B يشاركون في هذا البرنامج، مما يؤدي إلى زيادة 20% في عمليات الشراء المتكررة بين الأعضاء المسجلين.

برنامج	معدل المشاركة	كرر زيادة الشراء
برنامج الشريك المتميز	30%	20%

قنوات ردود الفعل

تعد التعليقات عنصرًا أساسيًا في علاقات عملاء Cal-Maine، حيث تستخدم الشركة قنوات متعددة لجمع آراء العملاء واقتراحاتهم. في 2022، أطلقوا نظامًا شاملاً للتعليقات، بما في ذلك الاستطلاعات وخطوط الهاتف المباشرة والبوابات الإلكترونية، مما أدى إلى جمع أكثر من 5000 ردود الفعل المقدمة طوال العام. أدى تحليل هذه التعليقات إلى تنفيذ عبوات جديدة، مما أدى إلى تحسين رضا العملاء بنسبة 18%.

قناة ردود الفعل	التعليقات التي تم جمعها (سنويًا)	تحسين الرضا
المسوحات	3,000	18%
خطوط الهاتف المباشرة	1,500	18%
بوابات الإنترنت	500	18%

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج الأعمال: القنوات

متاجر البيع بالتجزئة

تبيع شركة Cal-Maine Foods, Inc. منتجاتها في المقام الأول من خلال قنوات البيع بالتجزئة. أقامت الشركة علاقات مع سلاسل السوبر ماركت الكبرى ومحلات البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. اعتبارًا من عام 2023، سيتم بيع منتجاتهم في أكثر من 30.000 موقع بيع بالتجزئة. من بين تجار التجزئة البارزين ما يلي:

• وول مارت
• كروجر
• سيفوي
• ألدي
• ببليكس

في السنة المالية 2022، ساهمت مبيعات التجزئة تقريبًا 75% من إجمالي الإيرادات، مما يعكس الطلب القوي على البيض والمنتجات ذات الصلة.

موزعين بالجملة

تستخدم شركة Cal-Maine Foods أيضًا موزعين بالجملة للوصول إلى العملاء التجاريين بشكل فعال. تبيع الشركة للموزعين الذين يزودون المطاعم ومشغلي خدمات الطعام ومصنعي المواد الغذائية. كان الجزء يمثل حوالي 19% من إجمالي الإيرادات في 2022. اللاعبين الرئيسيين في التوزيع بالجملة ما يلي:

• شركة سيسكو
• الأطعمة الأمريكية
• جوردون للخدمات الغذائية

وفي عام 2022، حققت مبيعات الجملة إيرادات تقريبية 306 مليون دولار.

المنصات عبر الإنترنت

في حين ركزت شركة Cal-Maine Foods تاريخيًا على قنوات البيع التقليدية، فقد كان هناك تركيز متزايد على التجارة الإلكترونية. وفي عام 2023، شهدت مبيعات الشركة عبر الإنترنت أ 15% زيادة مقارنة بالعام السابق. أدت منصة المبيعات عبر الإنترنت إلى زيادة الطلب من المستهلكين الذين يبحثون عن الراحة. يشمل شركاء التجارة الإلكترونية الرئيسيون ما يلي:

• أمازون فريش
• بقالة وول مارت
• إنستاكارت

لا يزال قطاع الإنترنت يمثل جزءًا صغيرًا نسبيًا من إجمالي الإيرادات، وهو ما يمثل تقريبًا 6% من إجمالي المبيعات.

المبيعات المباشرة

تستخدم شركة Cal-Maine Foods نموذج المبيعات المباشرة لتعزيز تدفق إيراداتها. يتضمن هذا النهج الوصول مباشرة إلى كبار المشترين، مثل عمليات الخدمات الغذائية والمصنعين. تشكل المبيعات المباشرة حوالي 8% من الإيرادات في 2022، توليد ما يقرب من 180 مليون دولار في الإيرادات. تسمح قناة المبيعات هذه بما يلي:

• خدمة مخصصة
• بناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء
• استراتيجيات التسعير المستجيبة

إن التركيز على المبيعات المباشرة يعزز مشاركة العملاء ويوفر تعليقات قيمة حول تفضيلات المستهلك.

نوع القناة	مساهمة الإيرادات (2022)	اللاعبين الرئيسيين	مواقع البيع بالتجزئة
متاجر البيع بالتجزئة	1.67 مليار دولار	وول مارت، كروجر	30,000+
موزعين بالجملة	306 مليون دولار	سيسكو، الولايات المتحدة للأغذية	لا يوجد
المنصات عبر الإنترنت	120 مليون دولار	أمازون فريش، بقالة وول مارت	لا يوجد
المبيعات المباشرة	180 مليون دولار	عمليات الخدمات الغذائية	لا يوجد

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء

مستهلكي التجزئة

تخدم شركة Cal-Maine Foods, Inc. قطاع مستهلكي التجزئة بشكل أساسي من خلال متاجر البقالة ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة. وفي عام 2022، أفيد أنه تقريبًا 80% من مشتريات البيض في الولايات المتحدة جاءت من خلال قنوات البيع بالتجزئة.

أصبحت قاعدة مستهلكي التجزئة مهتمة بالصحة بشكل متزايد، وتبحث عن خيارات عضوية وخالية من الأقفاص. في السنة المالية 2022وصلت مبيعات البيض العضوي 700 مليون دولار، مما يعكس اتجاه السوق المتنامي.

مقدمي الخدمات الغذائية

يمثل قطاع الخدمات الغذائية جزءًا كبيرًا من شرائح عملاء كال ماين، حيث يوفر البيض للمطاعم والكافيتريات وشركات تقديم الطعام. في 2021، شكل قطاع الخدمات الغذائية ما يقرب من 25% من إجمالي استهلاك البيض في الولايات المتحدة، ويقدر حجم السوق بـ 5.3 مليار دولار.

تعتمد السلاسل الكبرى مثل Denny's وIHOP على إمدادات البيض المتسقة وذات الجودة العالية. وتؤثر ضغوط التكلفة وتنويع قوائم الطعام على أنماط شراء الخدمات الغذائية، مما يدفع الطلب نحو منتجات البيض عالية الجودة.

تجار الجملة

تعد علاقات Cal-Maine مع تجار الجملة جزءًا لا يتجزأ من استراتيجية التوزيع الخاصة بها. يقوم تجار الجملة بتسهيل سلسلة التوريد بين عملاء الإنتاج والتجزئة أو الخدمات الغذائية، حيث يصلون إلى مجموعة واسعة من المؤسسات. تم تقدير قيمة قطاع الجملة 3.6 مليار دولار في سوق البيض عام 2022.

تعد شركات مثل Sysco وUS Foods من بين أكبر موزعي الجملة، وتتطلب موردين موثوقين مثل Cal-Maine لتلبية متطلبات عملائهم.

أسواق المواد الغذائية المتخصصة

تستهدف شركة Cal-Maine Foods أيضًا أسواق الأطعمة المتخصصة، والتي تشمل متاجر الأطعمة الصحية ومحلات الأطعمة الفاخرة التي تلبي احتياجات قواعد المستهلكين المتخصصة. ينمو سوق البيض المتخصص بسرعة، مدفوعًا بتفضيل المستهلك للمنتجات العضوية والحرة وغير المعدلة وراثيًا. في 2021، تم تقييم سوق البيض المتخصص بحوالي 1.2 مليار دولار.

يمثل هذا الجزء حوالي 15% من إجمالي سوق البيض في الولايات المتحدة، مما يعكس التحول نحو المنتجات المتميزة التي تؤكد على الجودة والمصادر الأخلاقية.

شريحة العملاء	حجم السوق (2022)	معدل النمو (توقعات 2023)	الخصائص الرئيسية
مستهلكي التجزئة	39 مليار دولار	4%	واعية بالصحة، وتفضيل العضوية وخالية من الأقفاص
مقدمو الخدمات الغذائية	5.3 مليار دولار	6%	ضغوط التكلفة والطلب عالي الجودة
تجار الجملة	3.6 مليار دولار	3%	موردون موثوقون، شبكة توزيع واسعة
أسواق المواد الغذائية المتخصصة	1.2 مليار دولار	8%	السوق المتخصصة والمنتجات المتميزة

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج الأعمال: هيكل التكلفة

التكاليف التشغيلية

أبلغت شركة Cal-Maine Foods, Inc. عن تكاليف تشغيل يبلغ مجموعها تقريبًا 1.7 مليار دولار للسنة المالية المنتهية في مايو 2023. ويشمل ذلك التكاليف المرتبطة مباشرة بإنتاج البيض وتجهيزه، بما في ذلك الأعلاف والمرافق وصيانة المرافق. وقدرت تكاليف الأعلاف، التي تشكل جزءا كبيرا من النفقات التشغيلية، بمبلغ 802 مليون دولار.

اللوجستية والتوزيع

وكانت تكاليف الخدمات اللوجستية والتوزيع تقريبا 72 مليون دولار سنويا. تشمل هذه التكاليف نفقات النقل والتخزين والمناولة المرتبطة بإيصال المنتجات إلى السوق.

المكون اللوجستي	التكلفة السنوية (بالدولار الأمريكي)
مواصلات	45 مليون دولار
التخزين	15 مليون دولار
المناولة	12 مليون دولار

مصاريف التسويق والمبيعات

تمثل نفقات التسويق والمبيعات لشركة Cal-Maine Foods, Inc. حوالي حوالي 32 مليون دولار. يتضمن ذلك التكاليف المتعلقة بالإعلان والترويج ونفقات فريق المبيعات لتعزيز الوعي بالعلامة التجارية وزيادة المبيعات.

تكاليف العمالة

تمثل تكاليف العمالة جزءا كبيرا من نفقات الشركة، تصل إلى ما يقرب من 214 مليون دولار سنويا. ويشمل ذلك الأجور والمزايا وضرائب الرواتب للموظفين عبر وظائف الإنتاج والتوزيع والوظائف الإدارية.

تكاليف الامتثال والتنظيم

تنفق شركة Cal-Maine Foods, Inc 10 ملايين دولار على الامتثال والتكاليف التنظيمية سنويًا، والتي تغطي النفقات المتعلقة بلوائح الصحة والسلامة والبيئة، بالإضافة إلى عمليات التفتيش والشهادات اللازمة للتميز التشغيلي.

شركة Cal-Maine Foods, Inc. (CALM) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات

بيع البيض

تحقق شركة Cal-Maine Foods, Inc. إيرادات كبيرة من بيع البيض المقشر. وفي العام المالي 2022، أعلنت الشركة عن مبيعات بلغت حوالي 1.62 مليار دولار منسوبة إلى مبيعات قشر البيض. اعتبارًا من أحدث التقارير، شهد متوسط ​​سعر دستة بيضات تقلبًا، مما أثر على إجمالي الإيرادات.

وفيما يلي جدول يوضح الإيرادات الربع سنوية من مبيعات قشور البيض خلال العام الماضي:

ربع	الإيرادات (مليون دولار)	متوسط ​​السعر/الدزينة ($)
الربع الأول 2022	450	1.40
الربع الثاني 2022	400	1.50
الربع الثالث 2022	420	1.60
الربع الرابع 2022	350	1.80

بيع منتجات البيض المتخصصة

بالإضافة إلى قشر البيض، يقدم Cal-Maine مجموعة متنوعة من منتجات البيض المتخصصة، بما في ذلك الخيارات العضوية والخالية من الأقفاص. بالنسبة للسنة المالية 2022، ساهمت مبيعات البيض التخصصي تقريبًا 290 مليون دولار إلى إجمالي الإيرادات. أدى الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات المهتمة بالصحة وذات المصادر الأخلاقية إلى نمو مطرد في هذا القطاع.

عقود B2B

تفتخر شركة Cal-Maine Foods بحضور قوي في قطاع الأعمال التجارية (B2B)، حيث تقوم بتوريد البيض لكبار تجار التجزئة وشركات الخدمات الغذائية. في السنة المالية 2022، شكلت عقود B2B تقريبًا 540 مليون دولار في الإيرادات. ويستمر هذا القطاع في التوسع، مع زيادة الشراكات والعقود في كل من الأسواق المحلية والوطنية.

المبيعات عبر الإنترنت

بدأت شركة Cal-Maine في المشاركة في المبيعات عبر الإنترنت، مستهدفة المستهلكين الذين يبحثون عن التسليم المباشر لمنتجات البيض. على الرغم من أنها لا تزال في مراحلها الأولى، فقد أظهرت المبيعات عبر الإنترنت نموًا 20% سنة بعد سنة، تسفر حاليا عن ما يقرب من 50 مليون دولار في الإيرادات السنوية. وتستفيد الشركة من قنوات التوزيع الحالية لتعزيز حضورها في مجال التجارة الإلكترونية.