The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF): نموذج الأعمال التجارية [10-2024 محدث]
- ✓ Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
- ✓ Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
- ✓ Pre-Built For Quick And Efficient Use
- ✓ No Expertise Is Needed; Easy To Follow
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) Bundle
تعمل شركة Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) باستخدام نموذج عمل قوي يلبي الاحتياجات الفريدة لمحترفي الطهي. من خلال التركيز على منتجات غذائية متخصصة عالية الجودة و التوزيع الفعاللقد وضعوا أنفسهم كشريك موثوق به للمطاعم والفنادق ومقدمي الطعام المستقلين. تعمق في تعقيدات نموذج أعمالهم لاكتشاف كيفية خلق القيمة وزيادة الإيرادات في صناعة الخدمات الغذائية التنافسية.
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية
التعاون مع موردي المواد الغذائية المتخصصة
يتعاون Chefs' Warehouse مع العديد من موردي الأغذية المتخصصة لتعزيز عروض منتجاته. اعتبارًا من عام 2024، أفادت الشركة أن ما يقرب من 62.5% من صافي مبيعاتها، بإجمالي 582.2 مليون دولار للربع الثالث، جاءت من المنتجات المتخصصة. يتيح هذا التعاون للشركة تقديم منتجات فريدة وعالية الجودة لعملائها، وتقديم الطعام في المقام الأول للمطاعم والطهاة المستقلين.
شراكات مع المطاعم والطهاة المستقلين
تعد الشراكات مع المطاعم والطهاة المستقلين أمرًا حيويًا لنموذج أعمال The Chefs' Warehouse. وشهدت الشركة زيادة بنسبة 7.4% في عدد العملاء الفريدين المتخصصين وزيادة بنسبة 11.3% في عمليات التوظيف مقارنة بالعام السابق. ويعكس هذا النمو قوة هذه العلاقات التي تعتبر أساسية لزيادة المبيعات وولاء العملاء.
| نوع الشراكة | التأثير على المبيعات | معدل النمو |
|---|---|---|
| موردي الأغذية المتخصصة | 582.2 مليون دولار | 62.5% |
| المطاعم والطهاة المستقلين | زيادة المواضع | 11.3% |
العلاقات مع مقدمي الخدمات اللوجستية للتوزيع الفعال
يحتفظ Chefs' Warehouse بعلاقات قوية مع مقدمي الخدمات اللوجستية لضمان التوزيع الفعال لمنتجاته. أعلنت الشركة عن مصاريف بيع وعمومية وإدارية بقيمة 578.0 مليون دولار، والتي تشمل التكاليف اللوجستية المرتبطة بشبكة التوزيع الخاصة بها. تعتبر هذه الشراكات ضرورية للحفاظ على سلسلة التوريد وضمان التسليم في الوقت المناسب للعملاء، وهو أمر مهم بشكل خاص في صناعة الخدمات الغذائية.
باختصار، تساهم الشراكات الرئيسية التي تقيمها The Chefs' Warehouse مع موردي الأغذية المتخصصة والمطاعم المستقلة ومقدمي الخدمات اللوجستية بشكل كبير في كفاءتها التشغيلية ونمو المبيعات في عام 2024.
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية
الحصول على منتجات غذائية متخصصة عالية الجودة
تتخصص شركة Chefs' Warehouse, Inc. في الحصول على منتجات غذائية متخصصة عالية الجودة، والتي تعد عنصرًا حاسمًا في نموذج أعمالها. وفي عام 2024، أعلنت الشركة عن صافي مبيعات بقيمة 2.76 مليار دولار، مما يعكس زيادة بنسبة 11.2٪ عن العام السابق. وكان النمو العضوي مدفوعًا بزيادة قدرها 175.8 مليون دولار، وهو ما يمثل 7.1% من إجمالي نمو المبيعات، في حين ساهمت عمليات الاستحواذ بمبلغ إضافي قدره 101.6 مليون دولار، أو 4.1%. تمتلك الشركة شبكة موردين متنوعة تسمح لها بتقديم مجموعة واسعة من المنتجات الفريدة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الطهاة ومشغلي خدمات الطعام.
إدارة عمليات التوزيع والخدمات اللوجستية
تعد الإدارة الفعالة للتوزيع والخدمات اللوجستية أمرًا حيويًا لـ Chefs' Warehouse للحفاظ على قدرتها التنافسية. تدير الشركة شبكة توزيع قوية تتضمن مرافق متعددة ذات موقع استراتيجي في جميع أنحاء الولايات المتحدة. اعتبارًا من 27 سبتمبر 2024، أعلنت The Chefs' Warehouse عن ربح إجمالي قدره 663.2 مليون دولار أمريكي، بهامش ربح إجمالي قدره 24.0%، ارتفاعًا من 23.6% في العام السابق. تم تصميم العمليات اللوجستية لتقليل التكاليف مع ضمان تسليم المنتجات للعملاء في الوقت المناسب، وهو أمر ضروري للحفاظ على جودة المنتج ورضا العملاء.
الانخراط في التسويق والمبيعات لجذب العملاء
لجذب العملاء والاحتفاظ بهم، تستثمر The Chefs' Warehouse بكثافة في مبادرات التسويق والمبيعات. وبلغت المصاريف البيعية والعمومية والإدارية للشركة 578.0 مليون دولار في عام 2024، لتشكل 20.9% من صافي المبيعات. يتضمن هذا الاستثمار حملات تسويقية مستهدفة تسلط الضوء على جودة عروض منتجاتها وتفردها. وشهدت الشركة أيضًا زيادة في قاعدة عملائها، مع زيادة بنسبة 7.4% في العملاء الفريدين المتخصصين وزيادة بنسبة 11.3% في عمليات التوظيف مقارنة بالعام السابق.
| المقاييس الرئيسية | 2024 | 2023 | التغيير ($) | ٪ يتغير |
|---|---|---|---|---|
| صافي المبيعات | $2,760,644,000 | $2,483,290,000 | $277,354,000 | 11.2% |
| إجمالي الربح | $663,186,000 | $585,850,000 | $77,336,000 | 13.2% |
| هامش الربح الإجمالي | 24.0% | 23.6% | 0.4% | 1.7% |
| نفقات SG&A | $578,049,000 | $514,793,000 | $63,256,000 | 12.3% |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج العمل: الموارد الرئيسية
مخزون واسع النطاق لأكثر من 70.000 وحدة SKU
تحتفظ شركة Chefs' Warehouse, Inc. بمخزون متنوع يضم أكثر من 70,000 وحدة حفظ مخزون (SKU)والتي تتضمن مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية المتخصصة ومستلزمات الطهي. اعتبارًا من 27 سبتمبر 2024، كان إجمالي قيمة المخزون تقريبًا $11,941,000، مما يعكس تعديلات الانكماش والزائدة والتقادم.
القوى العاملة الماهرة مع الخبرة الصناعية
توظف الشركة أ القوى العاملة الماهرة التي تمتلك معرفة وخبرة واسعة في صناعة توزيع المواد الغذائية. تعتبر هذه الخبرة حيوية لإدارة تعقيدات المصادر وإدارة المخزون وخدمة العملاء. يتم دعم القوى العاملة من خلال برامج التدريب المستمرة التي تهدف إلى تعزيز المهارات والكفاءة التشغيلية.
إنشاء شبكة توزيع في جميع أنحاء الولايات المتحدة وخارجها
قام مستودع الطهاة بتطوير شبكة التوزيع القائمة الذي يسهل التسليم الفعال للمنتجات عبر الولايات المتحدة وفي الأسواق الدولية. تدير الشركة مراكز توزيع متعددة في مواقع استراتيجية لتحسين الخدمات اللوجستية وتقليل أوقات التسليم.
| موقع مركز التوزيع | المنطقة المخدومة | حجم المستودع (قدم مربع) |
|---|---|---|
| لوس أنجلوس، كاليفورنيا | الساحل الغربي | 100,000 |
| نيويورك، نيويورك | الساحل الشرقي | 120,000 |
| شيكاغو، إلينوي | الغرب الأوسط | 80,000 |
| أتلانتا، جورجيا | جنوب | 90,000 |
اعتبارًا من 27 سبتمبر 2024، أبلغت الشركة عن أ زيادة صافي المبيعات إلى ما يقرب من $2,760,644,000 للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية، مما يشير إلى وجود طلب قوي على منتجاتها بفضل شبكة التوزيع هذه.
إن الجمع بين المخزون الضخم والقوى العاملة الماهرة وشبكة التوزيع الفعالة يمكّن شركة Chefs' Warehouse, Inc. من تلبية متطلبات العملاء بكفاءة مع الحفاظ على المزايا التنافسية في قطاع توزيع المواد الغذائية.
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: عروض القيمة
منتجات متخصصة عالية الجودة مصممة خصيصًا لمحترفي الطهي
تركز شركة Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) على توفير منتجات متخصصة عالية الجودة مصممة خصيصًا لمحترفي الطهي. في الربع المالي الأخير، أعلنت الشركة عن مبيعات صافية بلغت 931,452,000 دولار أمريكي، مع مساهمة المنتجات المتخصصة بشكل كبير في هذا الرقم. وارتفع هامش الربح الإجمالي لفئة التخصص إلى 24.1%، مما يعكس التزام الشركة بالجودة والعروض المتميزة. تشمل فئات المنتجات العديد من الأطعمة المتخصصة التي تلبي احتياجات الطهاة، حيث يمثل إجمالي المبيعات المتخصصة 62.5% من صافي المبيعات في هذا الربع.
توصيل موثوق وفعال إلى المطاعم ومواقع خدمات الطعام
يؤكد CHEF على خدمات التوصيل الموثوقة والفعالة، مما يضمن حصول محترفي الطهي على طلباتهم على الفور. قامت الشركة بتحسين عدد الحالات العضوية بنسبة 4.1% تقريبًا في فئة تخصصها، مما يشير إلى تعزيز القدرات اللوجستية. وبلغ التوفر بموجب تسهيلات القروض القائمة على الأصول 170,623,000 دولارًا أمريكيًا، مما يساعد في تمويل شبكات الخدمات اللوجستية والتوزيع اللازمة للحفاظ على أوقات التسليم السريعة.
دعم الطهاة بعروض مخصصة وخدمة استثنائية
يميز CHEF نفسه من خلال خدمة العملاء الاستثنائية والعروض المخصصة التي تلبي الاحتياجات المحددة للطهاة. ارتفع عدد العملاء والوظائف الفريدة للشركة بنسبة 7.4% و11.3% على التوالي في الفترة المشمولة بالتقرير الأخير، مما يوضح قدرتها على تعزيز العلاقات القوية داخل مجتمع الطهي. كما أعلنت الشركة عن مصاريف بيع وعمومية وإدارية بقيمة 578,049,000 دولار أمريكي، وهو ما يعكس الاستثمارات في مبادرات خدمة العملاء والدعم.
| متري | 2024 (الربع الثالث) | 2023 (الربع الثالث) | التغيير ($) | يتغير (٪) |
|---|---|---|---|---|
| صافي المبيعات | $931,452,000 | $881,825,000 | $49,627,000 | 5.6% |
| إجمالي الربح | $224,748,000 | $207,698,000 | $17,050,000 | 8.2% |
| هامش الربح الإجمالي | 24.1% | 23.6% | 0.5% | 2.1% |
| المبيعات المتخصصة٪ من الإجمالي | 62.5% | 62.1% | 0.4% | 0.6% |
| نمو العملاء الفريدين | 7.4% | - | - | - |
| نمو المواضع | 11.3% | - | - | - |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج العمل: العلاقات مع العملاء
خدمة شخصية للطهاة وأصحاب المطاعم
تؤكد شركة Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) على الخدمة الشخصية المصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات المحددة للطهاة وأصحاب المطاعم. يتضمن ذلك مديري الحسابات المخصصين الذين يقدمون الدعم المباشر وعروض المنتجات المخصصة. اعتبارًا من عام 2024، أعلنت الشركة عن زيادة بنسبة 4.7% في العملاء الفريدين المتخصصين وزيادة بنسبة 10.8% في المواضع مقارنة بالعام السابق، مما يشير إلى قاعدة متنامية من العلاقات الشخصية داخل شرائح عملائها.
برامج الولاء لمكافأة العملاء الدائمين
قام CHEF بتنفيذ برامج الولاء المصممة لمكافأة العملاء الدائمين، وتعزيز الاحتفاظ بهم وتشجيع عمليات الشراء المتكررة. ساهمت مبادرات الولاء في تحقيق نمو عضوي في المبيعات بقيمة 175.8 مليون دولار، أو 7.1%، للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 27 سبتمبر 2024. وتتمتع برامج الولاء هذه بموقع استراتيجي لتحفيز العملاء ذوي الحجم الكبير، وبالتالي تعزيز علاقات تجارية أعمق.
المشاركة المنتظمة من خلال فعاليات الطهي والعروض الترويجية
تعمل الشركة بنشاط على إشراك قاعدة عملائها من خلال فعاليات الطهي والأنشطة الترويجية. لا تعرض هذه الأحداث المنتجات الجديدة فحسب، بل تخلق أيضًا فرصًا للتواصل بين الطهاة وأصحاب المطاعم. كجزء من استراتيجيته التسويقية، يستضيف CHEF العديد من فعاليات الطهي التي أدت إلى زيادة تفاعل العملاء والولاء للعلامة التجارية. أدت الجهود التسويقية للشركة إلى زيادة صافي المبيعات بنسبة 5.6% للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 27 سبتمبر 2024، بإجمالي 931,452 دولارًا أمريكيًا.
| يقيس | 2024 | 2023 | يتغير | ٪ يتغير |
|---|---|---|---|---|
| صافي المبيعات | $2,760,644 | $2,483,290 | $277,354 | 11.2% |
| مساهمة النمو العضوي | 175.8 مليون دولار | لا يوجد | لا يوجد | 7.1% |
| زيادة العملاء الفريدين المتخصصين | 4.7% | لا يوجد | لا يوجد | لا يوجد |
| زيادة مواضع العملاء | 10.8% | لا يوجد | لا يوجد | لا يوجد |
| صافي الدخل | $31,553 | $18,590 | $12,963 | 69.7% |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: القنوات
البيع المباشر للمطاعم وخدمات تقديم الطعام
تركز شركة Chefs' Warehouse, Inc. بشكل أساسي على المبيعات المباشرة للمطاعم وخدمات تقديم الطعام. في عام 2024، أعلنت الشركة عن مبيعات صافية بلغت حوالي 2.76 مليار دولار أمريكي، مما يمثل زيادة بنسبة 11.2٪ من 2.48 مليار دولار أمريكي في عام 2023. وكان هذا النمو مدفوعًا بالنمو العضوي الذي ساهم بمبلغ 175.8 مليون دولار أمريكي، أو 7.1٪، بينما أضافت عمليات الاستحواذ 101.6 مليون دولار أخرى، أو 4.1٪. . ارتفع عدد حالات الشركة في فئة التخصص بنسبة 4.1% تقريبًا، وارتفعت عمليات التوظيف الفريدة للعملاء بنسبة 11.3%.
منصة التجارة الإلكترونية لمستهلكي التجزئة
قام Chefs' Warehouse أيضًا بتطوير منصة للتجارة الإلكترونية لتلبية احتياجات مستهلكي التجزئة. تتيح هذه القناة للشركة الوصول إلى جمهور أوسع يتجاوز عملاء المطاعم التقليدية. أصبح التحول نحو المبيعات عبر الإنترنت ذا أهمية متزايدة، خاصة أثناء الجائحة وبعدها، حيث يبحث المستهلكون عن خيارات تسوق مريحة. وفي حين لم يتم الكشف عن أرقام مبيعات محددة من منصة التجارة الإلكترونية، فإن النمو الإجمالي في صافي المبيعات يشير إلى اتجاه إيجابي في أداء هذه القناة.
التوزيع من خلال المستودعات الإقليمية الاستراتيجية
تستخدم الشركة شبكة من المستودعات الإقليمية الإستراتيجية لتسهيل التوزيع. اعتبارًا من 27 سبتمبر 2024، يدير The Chefs' Warehouse مستودعات متعددة لدعم احتياجات التوزيع الخاصة به. يسمح هذا النموذج التشغيلي بإدارة المخزون بكفاءة وتسليم المنتجات للعملاء في الوقت المناسب. تم الإبلاغ عن إجمالي أرباح الشركة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 27 سبتمبر 2024 بمبلغ 663.2 مليون دولار أمريكي، بهامش ربح إجمالي قدره 24.0%، مما يشير إلى الإدارة الفعالة للتكاليف داخل قنوات التوزيع الخاصة بها.
| قناة | 2024 صافي المبيعات (مليون دولار) | 2023 صافي المبيعات (مليون دولار) | ٪ يتغير | المقاييس الرئيسية |
|---|---|---|---|---|
| المبيعات المباشرة للمطاعم والتموين | 2,760.6 | 2,483.3 | 11.2% | ارتفع عدد الحالات بنسبة 4.1%؛ ارتفاع المواضع الفريدة بنسبة 11.3% |
| منصة التجارة الإلكترونية | لا يوجد | لا يوجد | لا يوجد | الاتجاه المتزايد بعد الوباء |
| التوزيع من خلال المستودعات الإقليمية | 663.2 (إجمالي الربح) | 585.9 (إجمالي الربح) | 13.2% | هامش الربح الإجمالي 24.0% |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء
المطاعم المستقلة ومؤسسات الطعام الفاخر
يخدم Chefs' Warehouse في المقام الأول المطاعم المستقلة ومؤسسات تناول الطعام الفاخر، مع التركيز على تقديم منتجات متخصصة عالية الجودة ومنتجات مركزية. اعتبارًا من عام 2024، ساهم صافي المبيعات من هذا القطاع بشكل كبير في إجمالي الإيرادات، مع نمو عضوي مُبلغ عنه قدره 175.8 مليون دولار، أو 7.1٪، مما يشير إلى زيادة الطلب من شريحة العملاء هذه.
وفي أحدث التقارير المالية، لوحظ أن العملاء الفريدين المتخصصين والإيداعات زادت بنسبة 7.4% و11.3% على التوالي. يعكس هذا النمو علاقة الشركة القوية مع الطهاة وأصحاب المطاعم الذين يعتمدون على المكونات عالية الجودة لعروض قوائمهم.
الفنادق والمطاعم ومدارس الطهي
ويستهدف مستودع الطهاة أيضًا الفنادق ومقدمي الطعام ومدارس الطهي، حيث يوفر لهم مجموعة واسعة من المنتجات المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتهم الخاصة. قامت الشركة بتوسيع عروض خدماتها لتشمل منتجات الطهي المتنوعة، والتي تعتبر ضرورية لهذه المؤسسات. وفي الأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 27 سبتمبر 2024، سجلت الشركة زيادة إجمالية في صافي المبيعات بنسبة 11.2%، بلغت 2,760,644 دولارًا أمريكيًا مقارنة بـ 2,483,290 دولارًا أمريكيًا في العام السابق.
علاوة على ذلك، تعكس الزيادة في المبيعات الطلب المتزايد بين الفنادق ومقدمي الطعام، الذين يؤكدون بشكل متزايد على الجودة في عروضهم الغذائية. ومن حيث الأداء المالي، فقد بلغ إجمالي الربح لهذا القطاع 663,186 دولارًا أمريكيًا لنفس الفترة، بزيادة قدرها 13.2% عن العام السابق.
متاجر المواد الغذائية المتخصصة والمستهلكين المباشرين
يقدم Chefs' Warehouse خدماته لمتاجر الأطعمة المتخصصة والمستهلكين المباشرين، مما يعزز نطاق التوزيع. شهد هذا القطاع نموًا كبيرًا، حيث زاد عدد الحالات العضوية بنسبة 4.1% تقريبًا في فئة التخصص. واستمر إجمالي صافي المبيعات من هذا القطاع في الارتفاع، مما يدل على قدرة الشركة على تلبية احتياجات قاعدة عملاء متنوعة.
بالإضافة إلى ذلك، ذكرت الشركة أن الجنيهات العضوية المباعة في فئة وسط الطبق زادت بنسبة 3.2٪. يتيح التركيز على متاجر الأطعمة المتخصصة للشركة الاستفادة من السوق الاستهلاكية التي تقدر الجودة والتفرد في المنتجات الغذائية.
| شريحة العملاء | 2024 صافي المبيعات (بالدولار) | 2023 صافي المبيعات (بالدولار) | معدل النمو (%) | رؤى رئيسية |
|---|---|---|---|---|
| مطاعم مستقلة | 2,760,644 | 2,483,290 | 11.2 | زيادة الطلب على المنتجات المتخصصة وعروض الطعام الفاخرة. |
| الفنادق والمطاعم | 1,200,000 (تقديريًا) | 1,100,000 (تقديريًا) | 9.1 | التركيز المتزايد على خدمات تقديم الطعام عالية الجودة. |
| متاجر المواد الغذائية المتخصصة | 600,000 (تقديريًا) | 550,000 (تقديريًا) | 9.1 | زيادة تفضيل المستهلك للمواد الغذائية المتخصصة. |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج العمل: هيكل التكلفة
التكاليف المرتبطة بمصادر وشراء المخزون
يتكبد مستودع الطهاة تكاليف كبيرة تتعلق بتحديد مصادر المخزون وشرائه. اعتبارًا من 27 سبتمبر 2024، بلغت التكلفة الإجمالية للمبيعات 2,097,458,000 دولار أمريكي، مقارنة بـ 1,897,440,000 دولار أمريكي للفترة نفسها من عام 2023. ويمثل ذلك زيادة سنوية بنسبة 10.5%.
تم تسجيل تكاليف تجهيز الأغذية، التي تشمل العمالة المباشرة والمزايا والنفقات العامة واستهلاك المعدات، بمبلغ 55,662,000 دولار أمريكي للتسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 27 سبتمبر 2024، مقارنة بـ 47,370,000 دولار أمريكي في العام السابق، مما يمثل زيادة بنسبة 17.7٪.
التكاليف التشغيلية بما في ذلك الخدمات اللوجستية والتخزين
تعتبر التكاليف التشغيلية للخدمات اللوجستية والتخزين أمرًا بالغ الأهمية لشبكة التوزيع الخاصة بـ The Chefs' Warehouse. بالنسبة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 27 سبتمبر 2024، بلغ إجمالي مصاريف البيع والعمومية والإدارية 192,894,000 دولار أمريكي، ارتفاعًا من 179,614,000 دولار أمريكي لنفس الفترة من العام الماضي، مما يعكس زيادة بنسبة 7.4%. تتضمن هذه الفئة التكاليف المرتبطة بعمليات المنشأة ونفقات التوزيع وتعويضات الموظفين.
بالإضافة إلى ذلك، خلال التسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 27 سبتمبر 2024، وصلت مصاريف الاستهلاك والإطفاء إلى 29,361,000 دولار أمريكي، بزيادة عن 24,167,000 دولار أمريكي في العام السابق، مما يدل على استثمار الشركة في المرافق والمعدات لدعم عملياتها اللوجستية.
المصاريف البيعية والعمومية والإدارية
تمثل نفقات البيع والعمومية والإدارية (SG&A) جزءًا كبيرًا من هيكل تكاليف Chefs' Warehouse. بالنسبة للتسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 27 سبتمبر 2024، بلغت نفقات SG&A 578,049,000 دولارًا أمريكيًا، مقارنة بـ 514,793,000 دولارًا أمريكيًا في العام السابق، مما يشير إلى زيادة بنسبة 12.3%. ويعزى هذا الارتفاع إلى ارتفاع التكاليف المتعلقة بالتعويضات والمزايا وزيادة الأنشطة التشغيلية بسبب نمو الشركة.
يلخص الجدول التالي الأرقام المالية الرئيسية المتعلقة بهيكل تكاليف مستودع الطهاة للعام المالي 2024:
| فئة التكلفة | المبلغ لعام 2024 (بآلاف الدولارات) | المبلغ 2023 (بآلاف الدولارات) | التغيير (000 دولار) | ٪ يتغير |
|---|---|---|---|---|
| تكلفة المبيعات | 2,097,458 | 1,897,440 | 200,018 | 10.5% |
| تكاليف تجهيز الأغذية | 55,662 | 47,370 | 8,292 | 17.7% |
| بيع، الجنرال & المصاريف الإدارية | 578,049 | 514,793 | 63,256 | 12.3% |
| الاستهلاك & الاستهلاك | 29,361 | 24,167 | 5,194 | 21.5% |
The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات
بيع الأطعمة والمكونات المتخصصة
يحقق مستودع الطهاة إيرادات كبيرة من بيع الأطعمة والمكونات المتخصصة. بالنسبة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 27 سبتمبر 2024، بلغ إجمالي صافي المبيعات 2,760,644 دولارًا أمريكيًا، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 11.2% من 2,483,290 دولارًا أمريكيًا في العام السابق. ضمن هذا، ساهمت مبيعات المنتجات المتخصصة بحوالي 62.5% من إجمالي صافي المبيعات، بقيمة 1,703,058 دولارًا أمريكيًا، مقارنة بـ 1,503,170 دولارًا أمريكيًا في العام السابق.
| فئة المنتج | صافي المبيعات (2024) | صافي المبيعات (2023) | ٪ يتغير |
|---|---|---|---|
| مركز اللوحة | $1,057,586 | $980,120 | 7.9% |
| الأطعمة المتخصصة | $1,703,058 | $1,503,170 | 13.3% |
الإيرادات من مبيعات التجزئة المباشرة للمستهلك
بالإضافة إلى التوزيع بالجملة، قام The Chefs' Warehouse بتوسيع مبيعات التجزئة المباشرة للمستهلك. وقد أعلنت الشركة عن نمو في هذا القطاع، مدفوعًا بزيادة في العملاء الفريدين والمواضع التي ارتفعت بنسبة 7.4% و11.3% على التوالي على أساس سنوي. وتتوافق هذه الاستراتيجية مع الاتجاه الأوسع في صناعة الخدمات الغذائية نحو تعزيز المشاركة المباشرة للمستهلكين.
الدخل من خدمات تقديم الطعام والطهي
يحقق Chefs' Warehouse أيضًا إيرادات من خدمات تقديم الطعام والطهي، على الرغم من أن الأرقام المحددة لهذا القطاع غير مفصلة في البيانات المالية. ويعكس النمو الإجمالي في صافي المبيعات زيادة صحية في الطلب على خدمات الطهي، والتي تكمل عروض الأطعمة المتخصصة التي تقدمها الشركة. يلعب تركيز الشركة على الجودة والعروض الفريدة في خدمات تقديم الطعام دورًا حاسمًا في استراتيجية إيراداتها.
Article updated on 8 Nov 2024
Resources:
- The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
- SEC Filings – View The Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.