تحليل مصفوفة BCG لشركة كامبل سوب (CPB).

في المشهد الديناميكي لصناعة الأغذية والمشروبات، يعد تقييم المواقع الإستراتيجية لخطوط الإنتاج داخل الشركة أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق النمو المستدام والربحية. توفر مصفوفة مجموعة بوسطن الاستشارية (BCG) إطارًا لا يقدر بثمن لهذا التحليل، حيث تصنف المنتجات إلى أربع فئات متميزة: النجوم، والأبقار النقدية، والكلاب، وعلامات الاستفهام. يتعمق منشور المدونة هذا في مصفوفة BCG الخاصة بشركة Campbell Soup Company (CPB)، وهي علامة تجارية مميزة معروفة بمجموعة واسعة من المنتجات التي تتراوح من الحساء اللذيذ إلى الوجبات الخفيفة اللذيذة، لفهم دوافع نجاح أعمالها والمجالات التي قد تثير اهتمامًا محتملاً.

خلفية عن شركة كامبل سوب (CPB)

تأسست عام 1869 على يد جوزيف كامبل وأبراهام أندرسون في كامدن، نيو جيرسي، شركة كامبل سوب نمت من بداية متواضعة إلى قوة عالمية في صناعة المواد الغذائية. وقد قامت الشركة، التي اشتهرت بعلب الحساء الحمراء والبيضاء المميزة، بتنويع مجموعة منتجاتها على نطاق واسع على مدار العقود الماضية. وهي لا تشمل الآن الحساء فحسب، بل تشمل أيضًا الصلصات والوجبات الخفيفة والمشروبات الصحية.

ومع الالتزام القوي بالجودة والابتكار، تطور تركيز كامبل الأولي على الطماطم المعلبة والخضروات والجيلي والحساء واللحوم المفرومة تدريجيًا. شعار الشركة، "الطعام الحقيقي الذي يهم لحظات الحياة" يعكس تركيزها على التغذية والجودة والذوق. اليوم، تعمل شركة Campbell Soup تحت أسماء تجارية مختلفة تم الحصول عليها بشكل استراتيجي على مر السنين لتوسيع نطاق وصولها إلى السوق وتنوع المنتجات.

يمتد التطور التاريخي لشركة كامبل إلى العديد من عمليات الاستحواذ المهمة التي تهدف إلى تعزيز تواجدها في السوق. وتشمل هذه شراء Pepperidge Farm في عام 1961، المشهورة بمنتجات المخابز مثل الكعك والخبز؛ والاستحواذ على شركتي بريجو وبيس في الثمانينيات والتسعينيات مما عزز موطئ قدم الشركة في قطاع الصلصة؛ والإضافات الأحدث مثل Snyder’s-Lance في عام 2018، والتي كانت بمثابة أكبر عملية استحواذ لشركة Campbell ووسعت قسم الوجبات الخفيفة لديها.

شركة Campbell Soup مدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز CPB، وهي ليست مجرد لاعب مهم في صناعة تجهيز الأغذية ولكنها أيضًا عنصر أساسي في المطابخ الأمريكية. وهي تدير العديد من مرافق التصنيع حول العالم وتوظف أكثر من 14000 شخص. في حين أن أمريكا الشمالية لا تزال أكبر أسواقها، إلا أن تأثير الشركة وعملياتها معترف به عالميًا، مما يلبي احتياجات قاعدة المستهلكين الدولية.

يؤكد تركيز كامبل على الممارسات المستدامة على التزامها بالمسؤولية الاجتماعية. ونفذت الشركة العديد من المبادرات للحد من الأثر البيئي، بما في ذلك الممارسات الزراعية المستدامة، وتقليل استخدام المياه، وتقليل النفايات في عمليات الإنتاج. ويضمن هذا التركيز المزدوج على كل من الابتكار في خطوط الإنتاج والمسؤولية تجاه المجتمع والبيئة أهمية كامبل وشعبيتها الطويلة الأمد بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم.

شركة كامبل سوب (CPB): النجوم

حصة السوق من الحساء المكتنزة والنمو

خطوط الحساء النباتية والعضوية

• تم طرحه في عام 2019، وحقق نموًا في المبيعات بنسبة 25% بحلول عام 2021.
• استحوذت أصناف الحساء العضوي على حصة سوقية إضافية بنسبة 3% في فئات الأغذية ذات التوجه الصحي اعتبارًا من عام 2022.

نمو قسم الوجبات الخفيفة في كامبل

• تشكل Goldfish وSnyder's of Hanover ما يقرب من 17% من إجمالي مبيعات قسم الوجبات الخفيفة.

شركة كامبل سوب (CPB): الأبقار النقدية

تضم شركة Campbell Soup، وهي لاعب مهم في صناعة الأغذية العالمية، العديد من القطاعات البارزة التي تعمل بمثابة الأبقار النقدية. وقد أظهرت هذه القطاعات أداءً وربحية ثابتين، مما ساهم بشكل كبير في الاستقرار المالي العام للشركة.

• الحساء المعلب التقليدي: تظل هذه المنتجات حجر الزاوية في تدفقات الإيرادات الثابتة للشركة.
• صلصات مكرونة بريجو: مواصلة هيمنتها على السوق في قطاع صلصة المعكرونة.
• منتجات مزرعة بيبريدج: خاصة ملفات تعريف الارتباط والخبز، التي تحافظ على شهرة عالية للعلامة التجارية وولاء المستهلك.

تحليل الحساء المعلب التقليدي: لا تزال أنواع حساء كامبل الرائدة، مثل الطماطم، ونودلز الدجاج، وكريمة الفطر، تحتفظ بحصص كبيرة في سوق الحساء في الولايات المتحدة. على الرغم من التحديات التي تفرضها العلامات التجارية الناشئة والتحولات في تفضيلات المستهلكين نحو خيارات الأطعمة الطازجة والأقل معالجة، فقد حافظت هذه المنتجات على موطئ قدم قوي في فئتها.

صلصات مكرونة بريجو: تتميز بريجو بحصة تبلغ 18% من سوق صلصة المعكرونة، وتحتفظ بشعبيتها من خلال الجودة المتسقة وأصناف النكهات المبتكرة التي تلبي أذواق المستهلكين.

منتجات مزرعة بيبريدج: أظهرت ملفات تعريف الارتباط وأصناف الخبز الخاصة بالعلامة التجارية مرونة في سوق السلع المخبوزة. تبرز عناصر مثل ملفات تعريف الارتباط ميلانو ومقرمشات السمكة الذهبية بشكل خاص، حيث تعتبر الأخيرة رائدة في قطاع الوجبات الخفيفة.

الأداء المالي للأبقار الحلوب: لعبت هذه القطاعات دورًا حاسمًا في استقرار التوقعات المالية لشركة كامبل من خلال توفير تدفقات نقدية موثوقة. وقد حققت أنواع الحساء المعلبة التقليدية إيرادات كبيرة، ويرجع ذلك إلى توزيعها على نطاق واسع والطلب المستمر من جانب المستهلكين.

تسمح المبيعات الثابتة من هذه المنتجات لشركة Campbell Soup بالاستثمار في مجالات أخرى، بما في ذلك ابتكار المنتجات والتوسع في خيارات غذائية صحية، والتي يمكن أن تكون حيوية للنمو على المدى الطويل في مشهد صناعة الأغذية المتغير.

شركة كامبل سوب (CPB): الكلاب

في مصفوفة مجموعة بوسطن الاستشارية (BCG)، كلاب يتم تعريفها على أنها وحدات أعمال أو منتجات ذات نمو منخفض في السوق وتمتلك حصة سوقية صغيرة. ضمن محفظة شركة كامبل سوب، تقع فئات معينة في هذا الربع، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى تناقص جاذبيتها أو ضعف أدائها المالي وفي اختراق السوق.

• خطوط الإنتاج غير الأساسية بطيئة البيع، مثل بعض أنواع المرق المعلبة ونكهات الحساء الأقل شهرة.
• العلامات التجارية أو المنتجات التي تم إيقاف إنتاجها والتي فشلت في تلبية تفضيلات المستهلك الجديدة.
• أداء ضعيف للقطاعات الدولية خارج السوق الأمريكية الأساسية.

وتشمل البيانات المالية الرئيسية التي تعكس أداء هذه الفئات ما يلي:

يكشف التحليل الإضافي لاتجاهات السوق عن انخفاض في طلب المستهلكين على فئات محددة:

• انخفض الطلب على المرق المعلب بنسبة 4٪ في العام الماضي.
• وشهدت نكهات الحساء الأقل شهرة انخفاضًا في قاعدة العملاء بنسبة 5% في نفس الفترة.

تمثل التحديات التشغيلية في الأسواق الدولية إحصائية متميزة:

• قطاع السوق الأوروبية: نمو بنسبة -2% على الإيرادات السنوية.
• أظهرت صراعات سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا في الإيرادات بنسبة -3٪ سنويًا.

يشير الإزاحة التنافسية من خلال اتجاهات الغذاء الأحدث والأكثر صحة، إلى جانب تغير تفضيلات المستهلك، على وجه التحديد إلى التحول بعيدًا عن السلع المعلبة التقليدية الثقيلة إلى الخيارات الطازجة والأكثر عضوية. تؤكد إحصائيات الحصة السوقية على هذا التحول، وتسلط الضوء على الصعوبات التي تواجه فئات الكلاب المحددة داخل الشركة.

شركة كامبل سوب (CPB): علامات استفهام

نكهات وأشكال الحساء المقدمة حديثًا

• إدخال الحساء النباتي في الربع الثاني من عام 2021.
• إطلاق أوعية الحساء القابلة للتسخين في الميكروويف في الربع الثالث من عام 2022.

المبادرات التي تركز على الصحة

• تم تقديم خيارات الحساء منخفضة الصوديوم عبر 10 خطوط إنتاج.
• التوسع في الحساء العضوي بخمسة خطوط اعتبارًا من عام 2022.

الاستحواذ: أغذية المحيط الهادئ

• تم الاستحواذ عليها في عام 2017 مقابل 700 مليون دولار.
• أعلنت عن زيادة في الإيرادات بنسبة 3٪ في عام 2021.

عند تقييم شركة Campbell Soup من خلال عدسة مجموعة بوسطن الاستشارية، فمن الواضح أن كل فئة تمثل تحديات وفرصًا فريدة من نوعها. النجوم مثل الحساء المكتنز والخطوط النباتية تظهر نموًا قويًا وقوة في السوق، بينما الأبقار النقدية مثل الحساء التقليدي ومنتجات Pepperidge Farm تستمر في تأمين تدفقات إيرادات ثابتة مع ولاء عالٍ للعلامة التجارية. على الجانب الآخر، كلاب بما في ذلك العناصر غير الأساسية والمنتجات المتوقفة، يسلط الضوء على المجالات التي قد تكون جاهزة لإعادة الهيكلة أو سحب الاستثمارات للتركيز على المشاريع الأكثر ربحية. ال علامات استفهام تتطلب الفئة، التي تتضمن مبادرات منتجات جديدة وعمليات استحواذ حديثة، تركيزًا استراتيجيًا لتحويل الإمكانات إلى نجاح. يعد فهم هذه الديناميكيات أمرًا ضروريًا لأصحاب المصلحة لاتخاذ قرارات مستنيرة للمضي قدمًا.

• النجوم:
  • حساء مكتنز مع حصة سوقية قوية ونمو في اتجاهات "الأطعمة المريحة".
  • خطوط الحساء النباتية والعضوية تستجيب للاتجاهات الصحية.
  • يُظهر قسم الوجبات الخفيفة في كامبل نموًا مع Goldfish وSnyder's of Hanover.
• الأبقار النقدية:
  • الحساء المعلب التقليدي مثل طماطم كامبل ونودلز الدجاج وكريمة الفطر.
  • تحافظ صلصات معكرونة بريجو على الريادة الثابتة في السوق.
  • ملفات تعريف الارتباط والخبز Pepperidge Farm ذات الولاء الراسخ للعلامة التجارية.
• الكلاب:
  • خطوط الإنتاج غير الأساسية بطيئة البيع، مثل بعض أنواع المرق المعلبة ونكهات الحساء الأقل شهرة.
  • العلامات التجارية أو المنتجات التي تم إيقاف إنتاجها والتي فشلت في تلبية تفضيلات المستهلك الجديدة.
  • أداء ضعيف للقطاعات الدولية خارج السوق الأمريكية الأساسية.
• علامات استفهام:
  • نكهات وأشكال الحساء المقدمة حديثًا والتي تحتاج إلى قبول السوق.
  • وتواجه المبادرات التي تركز على الصحة، مثل الحساء منخفض الصوديوم والحساء العضوي، إقبالاً غير مؤكد من جانب المستهلكين.
  • عمليات الاستحواذ الأخيرة مثل Pacific Foods التي لديها إمكانات ولكنها تفتقر إلى المركز القوي الحالي في السوق.