Die One Group Hospitality, Inc. (STKs): Geschäftsmodell -Leinwand

Willkommen in der faszinierenden Welt der One Group Hospitality, Inc. (STKS), in der kulinarische Exzellenz mit innovativen Geschäftsstrategien konvergiert. Erforschen Sie, wie sie sind Geschäftsmodell Canvas umrissen die Schichten ihres Erfolgs, von Schlüsselpartnerschaften Und Wertversprechen Zu Einnahmequellen. Entdecken Sie die wesentlichen Komponenten, die diese dynamische Marke für Gastfreundschaft vorantreiben und verstehen, wie sie sich anpassen Menschen mit hohem Einkommen Und Lebensmittelbegeisterte gleich. Tauchen Sie in die Details unten!

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Restaurantlieferanten

Die eine Gruppe stützt sich stark auf ein robustes Netzwerk von Restaurantlieferanten Um Qualität und Konsistenz in den Lebensmitteln und Getränken zu gewährleisten. Das Unternehmen sammelt Produkte von verschiedenen Lieferanten, zu denen lokale Bauernhöfe und globale Lebensmittelhändler gehören.

Im Jahr 2022 berichtete die einzige Gruppe über einen Anstieg der Lieferantenausgaben auf ungefähr ungefähr 15 Millionen Dollarden Fokus auf Prämienzutaten von seriösen Lieferanten widerspiegeln. Wichtige Lieferantenpartnerschaften tragen auch zu den Nachhaltigkeitszielen des Unternehmens bei.

Lieferantentyp	Jahresausgaben (Millionen US -Dollar)	Schlüsselprodukte
Lokale Farmen	4	Frisches Gemüse, Kräuter
Fleischlieferanten	7	Rindfleisch, Geflügel
Distributoren für Meeresfrüchte	3	Frischer Fisch, Schalentiere
Getränkelieferanten	1	Weine, Geister

Kulinarische Experten

Die eine Gruppe positioniert sich einzigartig auf dem Markt durch strategische Partnerschaften mit kulinarische Experten und Köche, um sicherzustellen, dass seine Restaurantkonzepte frisch und innovativ bleiben. Im Jahr 2023 arbeitete das Unternehmen mit renommierten Köchen für die Menüentwicklung zusammen, was zu a beitrug 10% Zunahme in der Kundenzufriedenheit.

Darüber hinaus wird geschätzt, dass Chefkollaborationen einen Anstieg des durchschnittlichen Umsatzes pro Standort nach steigern 15%.

Kulinarischer Partner	Rolle	Auswirkungen auf den Umsatz (%)
Küchenchef Robert Irvine	Menüberater	15
Kochkatze Cora	Special Event Host	12
Küchenchef Daniel Boulud	Markenbotschafterin	10

Marketingagenturen

Um die Sichtbarkeit der Marken und das Kundenbindung zu verbessern, arbeitet die One -Gruppe mit verschiedenen zusammen Marketingagenturen. Im Jahr 2023 war das Marketingbudget ungefähr 5 Millionen DollarKonzentration auf digitale Kampagnen und Influencer -Partnerschaften, die zu einem führten 20% Wachstum In sozialen Medien Engagement.

Diese Partnerschaften sind entscheidend für die Ausführung von Marketingstrategien, die mit vielfältigen Kundendemografien in Anspruch nehmen.

Agenturname	Spezialisierung	Jahresbudget (Millionen US -Dollar)
Yelp Advertising	Lokale Suchoptimierung	2
Slack Media	Social Media Marketing	1.5
Ketchum	Öffentlichkeitsarbeit	1.5

Immobilienentwickler

Die Expansionsstrategie einer Gruppe wird stark von Partnerschaften mit Schlüssel unterstützt Immobilienentwickler. Diese Allianzen ermöglichen eine optimale Auswahl an Standorten, die sich auf hochverträgliche Standorte konzentrieren. Ab 2023 kündigte das Unternehmen Pläne zur Eröffnung an 5 neue Standorte in Zusammenarbeit mit großen Entwicklern mit den projizierten Kosten von rund um 3 Millionen Dollar pro Standort.

Diese Partnerschaften umfassen Einnahmenbeteiligungsvereinbarungen, die die Rentabilität für beide beteiligten Parteien verbessern.

Entwicklername	Projekttyp	Projizierte Kosten (Millionen US -Dollar)
Verwandte Unternehmen	Mischnutzungsentwicklung	3
Brookfield -Eigenschaften	Einzelhandelsflächen	3.5
CBRE	Restaurantstandort	2.5

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Restaurantmanagement

Die eine Gruppe betreibt mehrere Restaurants und Veranstaltungsorte und konzentriert sich hauptsächlich auf qualitativ hochwertige Speiseerlebnisse in einer lebendigen Atmosphäre. Zum Ende des zweiten Quartals 2023 meldete das Unternehmen weltweit 35 Veranstaltungsorte, was zu seinen erheblichen Einnahmen beitrug.

Im Jahr 2022 erreichte der Gesamtumsatz aus dem Restaurantsegment ungefähr ungefähr 121 Millionen Dollareine Wachstumsrate von 15% im Vergleich zum Vorjahr. Zu den effizienten Managementpraktiken gehören die Kostenkontrolle, die Schulung des Personals und die Einhaltung von Gesundheitsvorschriften, um einen nahtlosen Betriebsfluss zu gewährleisten.

Kulinarische Innovation

Das Engagement des Unternehmens für kulinarische Innovationen zeigt sich in seinen vielfältigen Menüangeboten und saisonalen Veränderungen, um sicherzustellen, dass sie sich weiterentwickelnde Kundenpalate befriedigen. Im Jahr 2023 führten sie mehr als vor 20 neue Gerichte In ihren Restaurants unterstützt eine strategische Veränderung in die Einbeziehung lokaler und nachhaltiger Zutaten.

Die Investition in F & E für die Menüentwicklung war ungefähr 2,5 Millionen US -Dollar im Vorjahr. Das kulinarische Team konzentriert sich auf die Nutzung von Datenanalysen für Kundenpräferenzen, was die Kundenzufriedenheitsraten zu erhöhten 90% In Verbraucher -Feedback -Umfragen.

Marketingkampagnen

Die Marketingstrategie für die eine Gruppe ist facettenreich und umfasst digitales Marketing, soziale Medien Engagement und direkte Werbeaktionen. Im Jahr 2022 machten die Marketingkosten etwa etwa 10% des Gesamtumsatzes ungefähr 12,1 Millionen US -Dollar.

Durch gezielte Kampagnen und Zusammenarbeit mit Influencern berichtete das Unternehmen a 30% Erhöhung in direkten Vorbehalten. Zu den wichtigsten Marketingerfolgen gehören:

• Start eines Treueprogramms, das zu einer 25,000 Mitglieder innerhalb von sechs Monaten.
• Ein Anstieg des Engagements von Social-Media-Engagements um 40% gegenüber dem Vorjahr.
• Partnerschaften mit Food -Bloggern und Köchen, die die Sichtbarkeit der Marken verbessern.

Kundendienst

Der Kundenservice bleibt ein Eckpfeiler des Geschäftsmodells der One -Gruppe. Das Unternehmen hat erheblich in Schulungspersonal investiert, mit 1 Million Dollar zugewiesen im Jahr 2022 speziell zur Verbesserung der Servicequalität.

Feedback -Metriken zeigen, dass die durchschnittliche Wartezeit für den Tabellenservice auf den Tischdienst reduziert wurde 10 Minutenerheblich verbessert das Essenserlebnis. Kundendienstmitarbeiter erhalten laufende Schulungen, was zu:

• Kundendienst Zufriedenheitsraten überschreiten 92%.
• Reduzierung der Beschwerdequoten durch 15% Jahr-über-Jahr.
• Implementierung einer Kundenfeedback -Schleife, die direkte Änderungen beeinflusst.

Schlüsselaktivität	2022 finanzielle Auswirkungen	2023 Verbesserungen
Restaurantmanagement	121 Millionen US -Dollar Einnahmen	15% Wachstum Yoy
Kulinarische Innovation	2,5 Millionen US -Dollar F & E.	20 neue Gerichte
Marketingkampagnen	12,1 Millionen US -Dollar	30% Anstieg der Reservierungen
Kundendienst	1 Million US -Dollar Schulungsinvestitionen	92% Zufriedenheitsrate

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Ausgebildetes Personal

Die eine Gruppe legt erheblichen Schwerpunkt auf ihre Belegschaft, die sich umgeben 1.300 Mitarbeiter An verschiedenen Standorten ab 2023 investiert das Unternehmen stark in Schulungsprogramme, um die Fähigkeiten der Mitarbeiter und die Lieferung von Dienstleistungen zu verbessern. Mitarbeiterin im Gastgewerbe im Gastgewerbe durchschnittlich 30%Aber die einzige Gruppe hat aufgrund ihres Fokus auf die Zufriedenheit der Mitarbeiter niedrigere Umsatzraten gemeldet.

Premium -Zutaten

Die eine Gruppe setzt sich für die Beschaffung ein hochwertige Zutaten für seine Lebensmittelangebote. Das Unternehmen unterhält Beziehungen zu Over 200 Lieferanten in den Vereinigten Staaten. Der durchschnittliche Prozentsatz der Lebensmittelkosten in der Restaurantbranche liegt in der Nähe 28%-34%; Die eine Gruppe strebt jedoch einen Prozentsatz der Lebensmittelkosten näher an 30% Durch die Nutzung von Skaleneffekten und strategischen Lieferantenpartnerschaften.

Zutattyp	Lieferantenzahl	Durchschnittskosten pro Einheit
Fleischprodukte	50	$5.00
Milchprodukte	30	$3.50
Gemüse	40	$2.00
Körner	25	$1.50

Restaurantstandorte

Die eine Gruppe betreibt Restaurants in erstklassigen städtischen Gebieten. Ab Oktober 2023 hat es 14 Standorte In Metropolenmärkten wie New York, Los Angeles und Las Vegas. Die durchschnittlichen Kosten für die Eröffnung eines neuen Restaurants können von der Zeit reichen von 500.000 bis 3 Millionen US -Dollar, abhängig von Ort und Größe.

Standort	Einrichtungsjahr	Durchschnittlicher Jahresumsatz
New York City	2004	8 Millionen Dollar
Las Vegas	2007	6 Millionen Dollar
Los Angeles	2010	5,5 Millionen US -Dollar
Denver	2015	4 Millionen Dollar

Marke Ruf

Der Marken -Ruf einer Gruppe wird durch die einzigartigen Speiseerlebnisse und die außergewöhnliche Servicequalität untermauert. Das Unternehmen hat mehrere Auszeichnungen erhalten, einschließlich der 2019 Bestes neues Restaurant Auszeichnung von Harpers Magazin. Nach a 2022 Marken -Equity -UmfrageDie eine Gruppe hält eine Markenwertbewertung von 85/100, deutlich über dem Branchendurchschnitt von 70/100.

• Durchschnittliche Bewertung der Kundenzufriedenheit: 4,5 von 5
• Instagram -Follower: 150,000
• NET Promoter Score: 60

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Exklusive Esserlebnisse

Die One Group Hospitality, Inc. konzentriert sich auf die Bereitstellung exklusive Esserlebnisse Das richtet sich an raffinierte Geschmäcker. Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen einen Anstieg des Umsatzes im gleichen Geschäft um ungefähr 15.5%die Anziehungskraft ihrer Themenveranstaltungen und exklusive Tischerlebnisse des Chefkochs hervorheben. Die Marktforschung zeigt, dass der gehobene Speisessektor bei bewertet wird 36 Milliarden US -Dollar In den Vereinigten Staaten, was auf eine starke Chance für das Wachstum der High-End-Restauranterlebnisse hinweist.

Hochwertige Küche

Im Kern des Wertversprechens einer Gruppe liegt ihr Engagement für Hochwertige Küche. Die durchschnittlichen Kosten der in ihren Restaurants verkauften Waren wurden als gemeldet 27% des Gesamtumsatzes im jüngsten Geschäftsjahr, der ihre Investition in Prämienzutaten widerspiegelt. In einer Umfrage im Jahr 2023, 92% von Kunden äußerten Zufriedenheit mit der Qualität der erhaltenen Lebensmittel mit, mit 70% Bereit, eine Prämie für Mahlzeiten von einem gefeierten Koch zu zahlen.

Einzigartiges Restaurantbiente

Das Ambiente der Restaurants einer Gruppe ist darauf zugeschnitten, unvergessliche Speiseerlebnisse zu schaffen. Nach jüngsten Verbraucher -Feedback, 85% Von den Gästen zitierten Ambiente als entscheidender Faktor für ihre allgemeine Befriedigung der Speise. Die Designelemente und einzigartige Themen von Standorten wie STK haben dazu beigetragen, Empfehlungen mit a 30% Erhöhung in der Kundenbindung im vergangenen Jahr aufgrund dieser Faktoren festgestellt.

Außergewöhnlicher Kundenservice

Die eine Gruppe priorisiert priorisiert außergewöhnlicher Kundenservice, was sich in ihren hohen Service -Bewertungen widerspiegelt. In ihrer internen Überprüfung aus dem zweiten Quartal 2023 standen Kundendienstwerte bei 4,8 von 5. Das Unternehmen hat stark in Schulungen investiert, wobei die Ausgaben übersteigt 1,5 Millionen US -Dollar Jährlich zur Personalentwicklung und beiträgt zu einer Kundenbindung bei 75%.

Wertversprechen	Beschreibung	Statistik/Finanzdaten
Exklusive Esserlebnisse	Gehobenes Essen, das sich an hoch entwickelte Verbraucher richtet	Umsatzsteigerung im gleichen Geschäft: 15,5% (2022)
Hochwertige Küche	Premium -Zutaten und anerkannte Köche	Kosten der verkauften Waren: 27% des Gesamtumsatzes
Einzigartiges Restaurantbiente	Unvergessliche und ausgeprägte Essatmosphären	Kundenzufriedenheit für Ambiente: 85%
Außergewöhnlicher Kundenservice	Konzentrieren Sie sich auf qualitativ hochwertige Service- und Personalausbildung	Service -Rating: 4,8 von 5, Schulungsinvestition: 1,5 Millionen US -Dollar jährlich

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Personalisierte Esserlebnisse

Die eine Gruppe betont, dass sie für ihre Gäste einzigartige und personalisierte Restaurant -Erlebnisse schaffen. Dieser Ansatz beinhaltet die Anpassung von Menüoptionen basierend auf Kundeneinstellungen. Im Jahr 2022 ungefähr 70% Die Gäste zeigten eine Präferenz für einen personalisierten Service bei Umfragen, die von der Speisebranche durchgeführt wurden. Darüber hinaus bieten die STK -Restaurants des Unternehmens das Flaggschiff des Unternehmens anpassbare Speiseerlebnisse, die besondere Veranstaltungen und private Restaurants umfassen, die die Kundenzufriedenheit und die Loyalität verbessern.

Treueprogramme

Das Treueprogramm, bekannt als STK Belohnungen, hat ein signifikantes Engagement mit einer geschätzten 200,000 Mitglieder Ende 2022. Das Programm bietet verschiedene Vorteile, einschließlich Rabatte und exklusiver Zugang zu Veranstaltungen. Daten zeigen, dass Kunden, die an Treueprogrammen beteiligt sind, im Durchschnitt ausgeben, 20% mehr als Nichtmitglieder, die die Effektivität dieser Strategie bei der Steigerung des Umsatzes widerspiegeln.

Jahr	Anzahl der Mitglieder	Durchschnittlicher Ausgabenerhöhung (%)
2020	50,000	15%
2021	120,000	18%
2022	200,000	20%

Engagement in sozialen Medien

Die eine Gruppe nutzt aktiv Social -Media -Plattformen, um sich mit Kunden zu beschäftigen und ihre Marke zu fördern. Ab dem zweiten Quartal 2023 rühmt sich das Unternehmen über 150,000 Anhänger auf Instagram und 100,000 auf Facebook. Zu ihren Social-Media-Strategien gehören benutzergenerierte Inhaltskampagnen, wobei Berichte zeigen, dass Interaktionen auf diesen Plattformen zu einem führen 30% Steigerung des Fußverkehrs zu ihren Restaurants.

Gastfeedback -Systeme

Die Implementierung von Gast -Feedback -Systemen ist entscheidend für die gesamte Kundenbeziehungsstrategie einer Gruppe. Das Unternehmen nutzt sowohl digitale als auch traditionelle Methoden, um Feedback zu sammeln. Sie melden eine Rücklaufquote von 25% von Gästen, die nach dem Besuch Umfragen erhalten. Etwa 85% Von diesen Befragten geben sie an, dass sie sich geschätzt fühlen, wenn ihr Feedback anerkannt und bearbeitet wird.

Methode der Feedback -Sammlung	Rücklaufquote (%)	Kundenzufriedenheit erhöht (%) **
Umfragen nach dem Besuch	25%	15%
Social -Media -Umfragen	30%	18%
Online -Bewertungen Aufforderung	40%	20%

Das One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Kanäle

Physische Restaurantstandorte

Die One Group Hospitality, Inc. betreibt ein Portfolio von gehobenen Restaurants mit energiegeladener Ebene mit einer starken Präsenz in Großstädten in den USA. Die Flaggschiff -Marke des Unternehmens, STK, ist ein Premium -Steakhouse, das ein modernes Steakhouse -Erlebnis mit einer Nachtlebensumgebung kombiniert. Ab dem zweiten Quartal 2023 meldete das Unternehmen weltweit insgesamt 14 STK -Standorte.

Im Jahr 2022 erreichte der Umsatz der Ein- und Auskörper des Eins der Einheit rund 66 Millionen US -Dollar aus den eigenen Restaurants und betriebenen Restaurants.

Online -Reservierungen

Online -Reservierungen werden in erster Linie durch Plattformen wie OpenTable erleichtert, die in die Website des Unternehmens integriert sind. Im Jahr 2022 verzeichnete STK im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg der Online -Reservierungen um 20%, was auf eine wachsende Präferenz für digitale Restauranterlebnisse bei den Kunden hinweist.

Mithilfe eines fortschrittlichen Reservierungsmanagementsystems sorgt die eine Gruppe effizienten Tischumsatz und optimiertes Gästeerlebnis und trägt seit 2021 zu einer Erhöhung der durchschnittlichen Überprüfungsgröße um 15% bei.

Social -Media -Plattformen

Die eine Gruppe nutzt aktiv verschiedene Social -Media -Plattformen, einschließlich Instagram, Facebook und Twitter, um sich mit Kunden zu verbinden und seine Marke zu fördern. Ab Oktober 2023 hatte das Unternehmen auf Instagram rund 300.000 Follower, wobei die Verlobungsraten durchschnittlich 5% pro Post waren.

Social -Media -Kampagnen haben durch gezielte Werbung ~ 25% der neuen Kundenakquisitionen geführt, wobei der Schwerpunkt auf Werbeveranstaltungen und saisonalen Menüpunkten liegt.

Lieferservices von Drittanbietern

Die eine Gruppe hat sich mit großen Lieferdiensten von Drittanbietern zusammengetan, darunter Doordash, Uber Eats und Grubhub. Im zweiten Quartal 2023 kamen ungefähr 18% des Gesamtumsatzes aus Online-Lieferkanälen, was ein signifikantes Wachstum des Segments außerhalb der Premise darstellt.

Zustelldienst	Prozentsatz des Umsatzes	Schlüsselmerkmale
Doordash	10%	Schnelle Lieferung, Werbeangebote
Uber isst	6%	Benutzerfreundliche App, riesige Kundenstamm
Grubhub	2%	In größeren Städten prominent

Dieser Multi-Channel-Ansatz verbessert die Zugänglichkeit und erfüllt die sich weiterentwickelnden Verbraucherpräferenzen, wodurch letztendlich zur Umsatzwachstumsstrategie des Unternehmens beiträgt.

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Menschen mit hohem Einkommen

Die einzige Gruppe zielt auf hohe Einkommens-Personen ab, hauptsächlich durch ihre gehobenen Gastgewerbeangebote und Mitgliedschaftsprogramme. Ab 2022 berichtete das US -amerikanische Volkszählungsamt, dass ungefähr 14% der amerikanischen Haushalte ein jährliches Einkommen von mehr als 200.000 USD haben.

Laut einem Bericht von Statista stellt diese Einkommensklasse einen erheblichen Teil der Ermessensausgaben im Speisessektor dar, wobei Haushalte mit hohem Einkommen durchschnittlich 4.202 US-Dollar pro Jahr beim Essen ausgeben.

Lebensmittelbegeisterte

Lebensmittelbegeisterte repräsentieren ein entscheidendes Kundensegment für die eine Gruppe. Laut einer Umfrage von 2021 der National Restaurant Association identifizieren sich 62% der amerikanischen Erwachsenen als Lebensmittelbegeisterte und suchen häufig nach neuen Speiseerlebnissen. Diese Demografie ist gekennzeichnet durch:

• Erhöhtes Interesse an Gourmetküchen
• Präferenz für einzigartige Essumgebungen
• Starke Auseinandersetzung mit Lebensmitteln und Social -Media -Plattformen für Essen

Die Restaurants einer Gruppe, die hochwertige Lebensmittel und einzigartige Atmosphäre betonen, übereinstimmen mit den Vorlieben dieses Segments.

Geschäftsprofis

Wirtschaftsfachleute besuchen häufig die Veranstaltungsorte einer Gruppe für Unternehmenstreffen, Mittagessen und Veranstaltungen. Eine Umfrage von Global Workplace Analytics 2020 2020 ergab, dass 75% der Fachkräfte Business Dining als wesentlich für den Aufbau von Beziehungen betrachten. Dieses Segment reagiert auf:

• Private Essmöglichkeiten
• Menüs, die auf Geschäftsversammlungen zugeschnitten sind
• Bequeme Standorte in der Nähe von Geschäftsvierteln

Die Veranstaltungsorte einer Gruppe befanden sich strategisch in städtischen Zentren und richten sich an die Nachfrage dieser Gruppe nach Zugänglichkeit und Qualitätsdiensten.

Touristen

Touristen bilden ein weiteres bedeutendes Segment für die eine Gruppe, insbesondere für diejenigen, die große städtische Städte besuchen. Im Jahr 2021 berichtete die US Travel Association, dass der inländische Tourismus 1,8 Billionen US -Dollar an Ausgaben erzielte, wobei ein erheblicher Teil auf Speiseerlebnisse gerichtet sei. Dieses Kundensegment sucht normalerweise:

• Traditionelle lokale Küche
• Promi -Chef -Einrichtungen
• Lebendige Essatmosphären

Die eine Gruppe vermarktet ihre Einrichtungen effektiv an Touristen, indem sie sich auf den Standort und einzigartige Speiseerlebnisse konzentrieren, die lokale Aromen zeigen.

Kundensegment	Schlüsselmerkmale	Marktgröße/Ausgaben	Verlobungsstrategien
Menschen mit hohem Einkommen	Luxusorientierte, hohe Ermessensausgaben	14% der Haushalte> 200.000 USD; 4.202 USD/Jahr beim Essen	Gehobene Angebote, exklusive Mitgliedschaften
Lebensmittelbegeisterte	Gourmet -Küche Suchende	62% der Erwachsenen identifizieren sich als Lebensmittelbegeisterte	Einzigartige Restaurants, soziale Medien Engagement
Geschäftsprofis	Korporative Essbedürfnisse	75% Value Business Dining für Beziehungen	Privates Essen, maßgeschneiderte Menüs
Touristen	Suche nach lokalen und einzigartigen Esszeiten	1,8 Billionen US -Dollar inländische Tourismusausgaben	Lokale Küche, lebendige Atmosphären

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Arbeitnehmerlöhne

Der Gesamtkosten für die One Group Hospitality, Inc. für das Geschäftsjahr 2022 betrug ungefähr 19,8 Millionen US -Dollar. Diese Zahl umfasst Löhne, Gehälter und Vorteile für alle Mitarbeiter an verschiedenen Standorten.

Zutat Beschaffung

Die Beschaffung von Zutaten umfasst einen wesentlichen Teil der Kostenstruktur. Für 2022 meldete die eine Gruppe Lebensmittel- und Getränkekosten für den Umsatz von ungefähr ungefähr 22,9 Millionen US -Dollar, einschließlich aller Rohstoffe, die für die Zubereitung von Lebensmitteln und Getränken erforderlich sind.

Marketingkosten

Marketingkosten für die eine Gruppe im Jahr 2022 wurden ungefähr gemeldet 5,2 Millionen US -Dollar. Dies beinhaltet Ausgaben im Zusammenhang mit Werbung, Werbeaktivitäten und Markenmanagement an allen Restaurantstandorten.

Betriebsaufwand

Der betriebliche Gemeinkosten, der Miete, Versorgungsunternehmen und andere Fixkosten umfasst, lagen insgesamt um 14,4 Millionen US -Dollar Für das Geschäftsjahr 2022. Dieser Gemeinkosten unterstützt die allgemeine Verwaltung und Aufrechterhaltung des Geschäfts.

Kostenkategorien	Betrag (in Millionen)
Arbeitnehmerlöhne	$19.8
Zutat Beschaffung	$22.9
Marketingkosten	$5.2
Betriebsaufwand	$14.4

Die One Group Hospitality, Inc. (STKS) - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Speiseeinnahmen

Zum jüngsten Geschäftsjahr meldete die One -Gruppe einen Gesamteinkommen von ca. 128 Millionen Dollar. Diese Zahl stammt hauptsächlich aus dem Betrieb verschiedener Speisesorte, einschließlich ihrer Flaggschiff -STK -Restaurants, die erheblichen Fußgängerverkehr und Kundenausgaben erzeugen.

Im Jahr 2022 war der durchschnittliche Scheck pro Gast ungefähr $85Präsentation von Premium -Preisstrategien, insbesondere in wichtigen Metropolen. Etwa 70% Einnahmen werden durch Speiseerlebnisse vor Ort erzielt.

Event Hosting

Die eine Gruppe nutzt die Restauranträume, um durch Event -Hosting Einnahmen zu erzielen. Dieses Segment hat herumgebracht 12 Millionen Dollar jährlich. Event -Hosting deckt private Parteien, Unternehmensfunktionen und besondere Anlässe ab, die erheblich zu Einnahmen mit einem durchschnittlichen Buchungswert von beitragen $5,000.

In den letzten Jahren haben die Buchungen für Unternehmensveranstaltungen um gestiegen 15%, was auf eine wachsende Nachfrage in diesem Segment hinweist.

Warenverkäufe

Zusätzlich zum Essen hat sich die eine Gruppe in Warenverkäufe gewagt, was ungefähr ausmachen 3 Millionen Dollar jährlich. Dazu gehören Markenwaren, kulinarische Gegenstände und Küchengeschirr, die über ihre Restaurantstandorte und Online -Plattformen verkauft werden.

Der Verkauf von Waren hat eine stetige Wachstumsrate von gezeigt 10% Jahr-über-Vorjahre, wenn Kunden ihre Speiseerlebnisse zu Hause nachbilden möchten.

Lieferaufträge

Mit dem zunehmenden Trend des Essens zu Hause hat die eine Gruppe ihre Lieferservices erweitert und ungefähr ungefähr generiert 10 Millionen Dollar im vergangenen Jahr im Umsatz. Dieses Segment spiegelt a wider 25% Erhöhung des Umsatzes im Vergleich zum Vorjahr, verstärkt durch Partnerschaften mit großen Plattformen für Lebensmittelversorgung.

Lieferaufträge stellten auch einen durchschnittlichen Bestellwert von ungefähr fest $50Catering für eine breite Basis von Kunden, die Bequemlichkeit suchen, ohne die Qualität ihres Essenserlebnisses zu beeinträchtigen.

Einnahmequelle	Jahresumsatz (Millionen US -Dollar)	Wachstumsrate (%)	Durchschnittlicher Transaktionswert ($)
Speiseeinnahmen	128	-	85
Event Hosting	12	15	5,000
Warenverkäufe	3	10	-
Lieferaufträge	10	25	50