Kura Sushi USA, Inc. (Krus): Historia, propiedad, Misión, cómo funciona & gana dinero

Una breve historia de Kura Sushi USA, Inc. (Krus)

Fundación y primeros años

Kura Sushi USA, Inc. fue fundada en 2008 en Los Ángeles, California. La compañía opera una cadena de restaurantes de sushi con un concepto de comedor de sushi de cinta transportadora única. La empresa matriz, Kura Corporation, se estableció en Japón en 1977.

Modelo de negocio

Kura Sushi utiliza un modelo Kaiten-Zushi, donde se colocan platos de sushi en una cinta transportadora giratoria que permite a los clientes elegir lo que quieren a medida que pasa. Este modelo tiene como objetivo proporcionar una experiencia atractiva y mejorar la eficiencia operativa.

Crecimiento y expansión

Al final del año fiscal 2022, Kura Sushi USA operaba 34 restaurantes en los Estados Unidos. La compañía informó un ingreso de aproximadamente $ 38.3 millones para el año fiscal 2022.

Oferta pública inicial (IPO)

Kura Sushi USA se hizo pública en el Nasdaq bajo el símbolo del ticker Krus el 12 de noviembre de 2021. La IPO planteada $ 6.5 millones ofreciendo acciones a un precio de $12 cada.

Desempeño financiero

Para el año fiscal 2023, los ingresos de Kura Sushi aumentaron a aproximadamente $ 55 millones, reflejando una tasa de crecimiento de alrededor 43.7% en comparación con el año anterior. El ingreso neto para el mismo período se informó en $ 5.6 millones.

Innovaciones de experiencia del cliente

Kura Sushi emplea tecnología para mejorar la experiencia del cliente, con opciones como sistemas de pedidos de tabletas y sistemas automatizados de entrega de alimentos. La compañía también implementó un programa de fidelización, atrayendo clientes habituales.

Perspectiva futura

A principios de 2023, Kura Sushi anunció planes para expandir su huella, apuntando al menos 10 nuevas aperturas de restaurantes en varios estados, apuntando a un total de 50 ubicaciones A finales de 2025.

Posición de mercado y competidores

¡Kura Sushi se distingue dentro del mercado de sushi, compitiendo contra cadenas como Sushi Train y Yo! Sushi. A pesar de la competencia, Kura Sushi mantiene una fuerte presencia de marca con un enfoque en ingredientes de alta calidad y experiencia gastronómica única.

Conclusión de aspectos destacados financieros

Los datos financieros recientes indican un creciente interés en Kura Sushi como una oportunidad de inversión, y el rendimiento de las acciones muestra una tendencia al alza desde su IPO. En el año fiscal 2022, se informó el margen bruto en 32%.

A Who posee Kura Sushi USA, Inc. (Krus)

Estructura de propiedad

Kura Sushi USA, Inc. opera como una subsidiaria de Kura Sushi, Inc., que es una empresa japonesa que figura en la Bolsa de Tokio. A partir de la última presentación, la estructura de propiedad es la siguiente:

Principales accionistas

Varias partes interesadas clave tienen apuestas significativas en Kura Sushi USA, Inc. La siguiente tabla describe a los principales accionistas y sus respectivos porcentajes de propiedad:

Rendimiento de stock

A partir de octubre de 2023, Kura Sushi USA, Inc. ha mostrado un rendimiento de acciones notable:

Desempeño financiero reciente

En el año fiscal que terminó en agosto de 2023, Kura Sushi USA, Inc. informó las siguientes cifras financieras:

Perspectiva futura y propiedad estratégica

La dinámica de la propiedad y las asociaciones estratégicas son esenciales para la trayectoria de crecimiento de Kura Sushi USA, Inc. La compañía se está centrando en expandir su huella en el mercado estadounidense, particularmente en áreas metropolitanas clave.

• Ubicaciones actuales: 35
• Aperturas planificadas en 2024: 10
• Tasa de crecimiento anual estimada: 15%

Los inversores son optimistas sobre la oferta única de la marca y su enfoque innovador para la comida de sushi, solidificada por su sólida propiedad y respaldo de inversión.

Declaración de misión de Kura Sushi USA, Inc. (Krus)

Overview

La misión de Kura Sushi USA, Inc. es proporcionar una experiencia gastronómica excepcional al servir sushi giratorio y la cocina japonesa en una atmósfera que es divertida, atractiva y única. La compañía tiene como objetivo combinar tecnología innovadora con las costumbres japonesas tradicionales, creando una experiencia perfecta para los clientes.

Valores centrales

• Calidad: Compromiso con los ingredientes de alta calidad y la preparación de alimentos.
• Innovación: Desarrollo continuo de tecnología para mejorar la experiencia del cliente.
• Satisfacción del cliente: Priorizar el disfrute y la satisfacción de los clientes.
• Compromiso comunitario: Participación en comunidades locales y prácticas sostenibles.

Desempeño financiero

A partir del año fiscal que finaliza en junio de 2023, Kura Sushi USA, Inc. informó las siguientes métricas financieras:

Estrategia de crecimiento

Kura Sushi USA, Inc. tiene iniciativas estratégicas destinadas a expandir su huella y mejorar la eficiencia operativa. Los siguientes planes están en su lugar:

• Expansión del restaurante: Abriendo un estimado de 10 nuevas ubicaciones en el próximo año fiscal.
• Diversificación del menú: Introducción de nuevas variedades de sushi y platos japoneses para satisfacer diversos gustos.
• Integración tecnológica: Implementación de sistemas de pedidos avanzados y plataformas de participación del cliente.

Prácticas de sostenibilidad

Kura Sushi USA, Inc. incorpora prácticas sostenibles como parte de su misión, con esfuerzos significativos centrados en:

• Abastecimiento de ingredientes: Compromiso de usar mariscos frescos y sostenibles.
• Reducción de residuos: Implementación de programas de reciclaje que tienen como objetivo reducir el desperdicio de alimentos en un 30%.
• Eficiencia energética: Actualización de instalaciones para utilizar electrodomésticos y sistemas de eficiencia energética.

Presencia en el mercado

Kura Sushi USA, Inc. opera en varios estados de los Estados Unidos, con un total de 35 ubicaciones a partir de los últimos datos. La distribución de ubicaciones es la siguiente:

Compromiso y tecnología del cliente

Kura Sushi USA, Inc. prioriza la participación del cliente a través de la tecnología innovadora, que incluye:

• Cena interactiva: Incorporando un sistema de sushi de cinta transportadora para mejorar la interacción del cliente.
• Aplicación móvil: Una aplicación dedicada que permite pedidos en línea, recompensas de lealtad y promociones.
• Comentarios de los clientes: Utilizando encuestas y herramientas de retroalimentación para mejorar la experiencia gastronómica general.

Cómo funciona Kura Sushi USA, Inc. (Krus)

Modelo de negocio

Kura Sushi USA, Inc. opera un modelo de negocio único centrado en el concepto de restaurante de sushi de cinturón transportador. La compañía se especializa en ofrecer una variedad de platos de sushi y japoneses a los clientes a través de una experiencia visualmente atractiva.

Flujos de ingresos

• Cena en la tienda: Aproximadamente el 85% de los ingresos provienen de clientes que cenan en los restaurantes.
• Órdenes de comida para llevar: Cada vez más popular, representando alrededor del 10% de las ventas totales a partir de 2023.
• Servicios de entrega: Las asociaciones con plataformas de terceros como Doordash y Uber Eats contribuyen con el 5%restante.

Desempeño financiero

Para el año fiscal que termina en junio de 2023, Kura Sushi informó las siguientes métricas financieras clave:

Experiencia del cliente

La experiencia gastronómica en Kura Sushi se caracteriza por:

• Tecnología de la cinta transportadora: Los clientes pueden elegir entre una amplia gama de sushi que se mueve a lo largo de la cinta transportadora.
• Pedido de tabletas: Cada tabla está equipada con una tableta para pedir artículos adicionales, mejorando la interactividad.
• Seguro de calidad: Se realizan rigurosos controles de calidad para garantizar que se cumplan la frescura y los altos estándares.

Expansión del mercado

Kura Sushi USA, Inc. continúa expandiendo su presencia en el mercado. Los desarrollos recientes incluyen:

• Nuevas ubicaciones: Planea abrir 10 nuevos restaurantes en 2024.
• Expansión geográfica: Se dirige a mercados en estados como Texas y Florida.
• Aumento de la conciencia de la marca: Implementación de estrategias de marketing mejoradas para elevar la visibilidad de la marca.

Integración tecnológica

La tecnología juega un papel crucial en las operaciones de Kura Sushi:

• Aplicación móvil: Una aplicación móvil que facilita el seguimiento del programa de pedidos en línea y de fidelización.
• Gestión de inventario: Sistemas avanzados para monitorear los suministros en tiempo real, reduciendo los desechos y optimizando los costos.
• Sistema de comentarios de los clientes: Sistemas automatizados para recopilar comentarios de los clientes para mejorar la calidad del servicio.

Iniciativas de sostenibilidad

Kura Sushi está comprometido con prácticas sostenibles:

• Embalaje ecológico: Todos los pedidos de comida para llevar están empaquetados en materiales biodegradables.
• Prácticas de abastecimiento: Comprometido a obtener mariscos sostenibles para proteger los ecosistemas marinos.
• Eficiencia energética: Implementación de electrodomésticos de eficiencia energética en todas las ubicaciones de los restaurantes.

Conclusión

A través de una combinación de tecnología innovadora, experiencias gastronómicas únicas e iniciativas de crecimiento estratégico, Kura Sushi USA, Inc. continúa surgiendo un nicho significativo en el mercado competitivo de restaurantes de sushi.

Cómo Kura Sushi USA, Inc. (Krus) gana dinero

Flujos de ingresos

Kura Sushi USA, Inc. genera ingresos principalmente a través de las operaciones de sus restaurantes al servir sushi y otras cocina japonesa en un entorno gastronómico rápido. A partir del año fiscal 2023, Kura Sushi reportó ingresos totales de aproximadamente $ 165 millones.

Ventas de restaurantes

La mayoría de los ingresos provienen de las ventas de restaurantes, que representaban sobre 95% de ingresos totales. Esto incluye servicios de cena, transporte y entrega. El control promedio por cliente es aproximadamente $20.

Operaciones de franquicia

Kura Sushi también obtiene ingresos de las operaciones de franquicia, lo que contribuye menos que 5% de ingresos totales. A partir de 2023, la compañía tiene 2 ubicaciones de franquicias contribuyendo aproximadamente $ 2 millones en ingresos.

Precios de menú y ofrendas

La estrategia de precios de menú de la compañía presenta una variedad de elementos de sushi que van desde $2 a $10 por plato. El precio promedio del menú por artículo está alrededor $5. Los artículos populares incluyen:

• Rollos de sushi: $ 5- $ 10
• APEPEPIZADORES: $ 3- $ 7
• Postres: $ 2- $ 6

Costo de bienes vendidos (COGS)

Para el año fiscal 2023, se informó el costo de los bienes vendidos en aproximadamente $ 70 millones, lo que resulta en un margen grave de 57%. Los factores clave que influyen en los COG incluyen:

• Materias primas: pescado, arroz y verduras
• Costos laborales en la preparación de alimentos
• Ineficiencias operativas

Gastos operativos

Los gastos operativos de Kura Sushi para el mismo año fiscal ascendieron a aproximadamente $ 90 millones. Esto incluye:

• Alquiler y servicios públicos: $ 25 millones
• Marketing y publicidad: $ 10 millones
• Gastos generales y administrativos: $ 15 millones
• Salario de los empleados: $ 40 millones

Márgenes de beneficio

El ingreso neto de la compañía para el año fiscal 2023 fue sobre $ 5 millones, dando como resultado un margen de beneficio neto de aproximadamente 3%.

Estrategia de expansión y crecimiento

Kura Sushi está en el proceso de expandir su huella, apuntando a un total de 50 nuevas ubicaciones para 2025, que podría contribuir con un anticipado $ 75 millones en ingresos adicionales. Ubicaciones actuales a partir del total de 2023 38.

Ventas en línea y de entrega

Las ventas en línea y de entrega ahora representan sobre 20% de las ventas totales de restaurantes, que refleja una tendencia creciente en el comportamiento del consumidor. Los ingresos de los pedidos en línea se registraron aproximadamente $ 33 millones en 2023.

Tabla de métricas financieras clave