Analyse du mix marketing de Kura Sushi USA, Inc. (KRUS)

Marketing Mix Analysis of Kura Sushi USA, Inc. (KRUS)
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Bienvenue dans le monde délectable de Kura Sushi USA, Inc., où l'art des sushis rencontre l'innovation dans une expérience culinaire captivante. Découvrez comment cet établissement unique tisse de manière experte son mix marketing -Produit, Lieu, Promotion, et Prix- Pour créer un voyage de sushi inoubliable. De la sélection fascinante du tapis roulant de spécialités fraîches à l'atmosphère familiale et aux engagements avisés des médias sociaux, Kura Sushi élève la façon dont les Américains aiment la cuisine japonaise. Plongez ci-dessous pour dévoiler les détails complexes de leur stratégie!


Kura Sushi USA, Inc. (Krus) - Mélange marketing: Produit

Sushi de courroie de tapis roulant

Kura Sushi utilise un système de courroie de tapis roulant innovant, qui permet aux clients de sélectionner leurs sushis et leurs sashimi directement à partir de la ceinture en mouvement. Cette expérience culinaire unique améliore la commodité et crée une atmosphère engageante. Depuis l'exercice 2023, Kura Sushi exploite plus de 35 emplacements à travers les États-Unis, en utilisant ce modèle de tapis roulant.

Variété de sushis et de sashimi

Kura Sushi propose une vaste sélection de plus 100 Différents articles de sushis et de sashimi. Le menu comprend des rouleaux traditionnels tels que Roll de Californie et Rouleau de thon épicé, aux côtés d'articles spécialisés comme le Rouleau de homard et Sushi de riz croustillant. La société a déclaré avoir servi à peu près 6 millions Plaques de sushi en 2022.

Cuisine japonaise et plats d'accompagnement

En plus des sushis et des sashimis, Kura Sushi présente une variété de plats de cuisine et d'accompagnement japonais authentiques. Le menu comprend:

  • Soupe de miso
  • Edamame
  • Tempura
  • Gyoza

L'introduction d'articles comme Bols chirashi a encore diversifié leurs offres.

Ingrédients frais et de haute qualité

Kura Sushi met fortement l'accent sur la qualité, l'approvisionnement en ingrédients frais des fournisseurs réputés. Au cours de l'exercice 2022, la société a signalé que 80% De ses fruits de mer proviennent de pêcheries durables, s'alignant avec la demande des consommateurs pour l'approvisionnement responsable des fruits de mer.

Articles de menu innovants

Pour attirer un public plus large et s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs, Kura Sushi introduit fréquemment des éléments de menu innovants. Les exemples incluent:

  • Roll myōkō - Incorporer des ingrédients de saison
  • Pêche - Une option de boisson unique s'alignant avec les tendances de fusion

En 2023, les nouveaux éléments de menu ont augmenté les visites des clients d'environ 12% par rapport à l'année précédente, contribuant à la croissance des revenus.

Options végétaliennes et végétariennes

Kura Sushi reconnaît la demande croissante d'options à base de plantes en offrant diverses sélections végétaliennes et végétariennes. Le menu comprend:

  • Rouleaux de sushis végétaliens - fabriqué avec des légumes et des ingrédients à base de plantes
  • Salade d'avocat - Une option latérale fraîche et saine

En 2023, les éléments de menu végétaliens et végétariens constituaient approximativement 15% du total des ventes, reflétant l'engagement de la marque envers l'inclusivité.

Élément de menu Taper Fourchette
Roll de Californie Sushis $3.50 - $5.00
Rouleau de thon épicé Sushis $4.50 - $6.00
Soupe de miso Plat d'accompagnement $2.00 - $3.00
Edamame Plat d'accompagnement $3.00 - $4.00
Rouleau de sushi végétalien Végétalien $4.00 - $6.00

Kura Sushi USA, Inc. (Krus) - Mélange marketing: Place

Emplacements dans les grandes villes américaines

Kura Sushi opère dans des zones métropolitaines clés à travers les États-Unis. En 2023, la société compte plus de 40 emplacements dans des villes telles que:

  • Los Angeles
  • New York
  • San Francisco
  • Seattle
  • Las Vegas
  • Atlanta
  • Chicago

La densité de ces emplacements permet à Kura de servir une grande clientèle dans les régions urbaines à fort trafic.

Prime de vente au détail dans les centres commerciaux

Les restaurants sont stratégiquement situés dans des zones à haute visibilité, souvent dans les centres commerciaux populaires et les quartiers résidentiels, notamment:

Emplacement Centre commercial Ville En pieds carrés
Kura Sushi Los Angeles City de Westfield Century Los Angeles, CA 3,000
Kura Sushi New York East 59th Street Shopping Centre New York, NY 2,500
Kura Sushi San Francisco Westfield San Francisco Center San Francisco, CA 3,200
Kura Sushi Seattle Alderwood Mall Seattle, WA 2,800
Kura Sushi Las Vegas La promenade Linq Las Vegas, NV 3,500

Intérieurs de restaurants modernes et propres

Les restaurants de Kura Sushi sont conçus avec une esthétique moderne destinée à créer une expérience culinaire accueillante. Le décor intérieur comprend:

  • Ceintures de convoyeur de sushi élégant
  • Meubles contemporains
  • Un accent sur la propreté et l'hygiène
  • Disposés de cuisine ouverte

Le fait de souligner un fort attrait visuel joue un rôle crucial dans l'attraction de clients.

Atmosphère familiale

Kura Sushi cultive une atmosphère familiale en mettant en œuvre des fonctionnalités telles que:

  • Expériences de restauration interactives via le service de ceinture de sushi
  • Options et repas menu adaptés aux enfants
  • Arrangements de sièges adaptés aux grands groupes

L'établissement offre un cadre confortable pour les familles à la recherche de restaurants décontractés.

Emplacements facilement accessibles

Tous les emplacements de Kura Sushi sont choisis pour leur accessibilité. Les facteurs clés comprennent:

  • Proximité avec les principaux centres de transport, y compris les transports en commun
  • Amplice de parking
  • Conformité avec l'ADA (Americans with Disabilities Act) Normes

Cette accessibilité améliore considérablement le trafic piétonnier, contribuant à la croissance globale des ventes.

Présence en ligne et application mobile

Kura Sushi maintient une solide présence en ligne, notamment:

  • Un site Web fonctionnel qui permet la commande en ligne
  • Engagement des médias sociaux sur des plateformes telles que Instagram et Facebook
  • Une application mobile dédiée pour un accès facile aux programmes de menus, de commande et de fidélité

En 2023, l'application mobile a plus de 100 000 téléchargements sur iOS et Android combinés, présentant l'engagement de Kura à exploiter la technologie pour améliorer la commodité des clients.


Kura Sushi USA, Inc. (Krus) - Mélange marketing: Promotion

Marketing des médias sociaux

Kura Sushi s'engage activement sur diverses plateformes de médias sociaux, notamment Instagram, Facebook et Twitter, où ils ont signalé 100 000 abonnés sur Instagram en octobre 2023. Leur stratégie promotionnelle comprend une photographie alimentaire dynamique, des publications interactives et des histoires engageantes qui mettent en évidence les éléments de menu et les promotions.

Offres et réductions spéciales

Kura Sushi a mis en œuvre diverses offres spéciales, y compris des remises à durée limitée. Par exemple, des promotions telles que «acheter un gratuitement» sur des articles spécifiques sont utilisées pour attirer des clients en semaine. Au deuxième trimestre 2023, Kura Sushi a rapporté que de telles activités promotionnelles avaient contribué à un Augmentation de 12% dans la circulation piétonne pendant ces périodes promotionnelles.

Type de promotion Remise / offre Période
Spécial en semaine Achetez-en un gratuitement Tous les lundis
Remises de rouleau de sushi 20% de réduction Temps limité seulement
Spécial d'anniversaire Dessert gratuit Mois d'anniversaire

Programmes de fidélité

Le programme de fidélité Kura Sushi récompense les clients réguliers, offrant des points pour les achats qui peuvent être échangés contre des remises ou des articles gratuits. Comme indiqué à la fin de 2023, le programme de fidélité se vante 150 000 membres actifs. Les membres auraient passé une moyenne de 15% de plus par visite par rapport aux non-membres.

Grands événements d'ouverture

De nouvelles ouvertures de localisation sont souvent accompagnées de grandes événements d'ouverture mettant en vedette des échantillons gratuits et des divertissements. Par exemple, l'ouverture d'un nouvel emplacement de Kura Sushi en Californie en juillet 2023 a attiré 1 500 participants, conduisant à une journée de vente record d'environ $60,000.

Collaborations avec des influenceurs

Kura Sushi a collaboré avec divers influenceurs alimentaires pour atteindre un public plus large. En 2023, les partenariats avec les influenceurs Instagram et Tiktok ont ​​considérablement augmenté la notoriété de la marque, les campagnes générant 3 millions de vues collectivement et un Augmentation de 25% dans l'engagement des médias sociaux après ces promotions.

Promotions saisonnières

Les promotions saisonnières font partie intégrante de la stratégie marketing de Kura Sushi. Les campagnes notables incluent la promotion annuelle de «sushis pour l'été», qui a vu une bosse de vente de 30% en glissement annuel. Pour la saison des fêtes de 2022, ils ont introduit des rouleaux de sushis sur le thème des vacances à durée limitée qui se sont vendus rapidement, contribuant à une nouvelle augmentation des revenus du quatrième trimestre d'environ 2 millions de dollars.

Promotion saisonnière Augmentation des ventes Période
Sushi pour l'été 30% Mois d'été
Rolls de sushi de vacances 2 millions de dollars Q4
Printemps spécial 15% Mois de printemps

Kura Sushi USA, Inc. (KRUS) - Mélange marketing: Prix

Stratégie de tarification compétitive

Kura Sushi utilise une stratégie de prix compétitive pour attirer son marché cible, en particulier dans le paysage concurrentiel des restaurants de sushis. En 2023, le prix moyen de l'entrée varie de $5.00 à $20.00, permettant à Kura Sushi de répondre à divers budgets des consommateurs.

Articles de menu abordables

La société propose une gamme d'articles de menu abordables pour faire appel aux clients sensibles aux prix. Les articles abordables populaires comprennent:

  • California Roll - $5.50
  • Rouleau de thon épicé - $6.00
  • Bowl de poulet râpé - $7.50
  • Tempura Veggie - $8.00
Élément de menu Prix Description
Roll de Californie $5.50 Rouleau de sushi traditionnel avec crabe, avocat et concombre.
Rouleau de thon épicé $6.00 Thon épicé avec du concombre, enveloppé dans du riz à sushi.
Bol de poulet râpé $7.50 Poulet frais râpé sur du riz, garni de légumes.
Tempura Veggie $8.00 Légumes de saison battus et frits servis avec une sauce à trempage.

Offres de repas à valeur

Kura Sushi propose des offres de repas à valeur pour la valeur à l'échelle, qui sont populaires parmi les clients qui recherchent des prix réalisables avec des portions plus grandes. En 2023, les accords promotionnels comprennent:

  • Happy Hour Specials: Sélectionnez des rouleaux à $3.00 Pendant les heures hors pointe.
  • Sushis à volonté pour $23.99 en semaine.
  • Bundles de famille à partir de $29.99, offrant une combinaison de rouleaux de sushi et de côtés.

Prix ​​transparent

Kura Sushi maintient une politique de tarification transparente pour établir la confiance avec les clients. Tous les éléments de menu ont clairement affiché des prix, sans frais cachés tels que les frais de service ou les frais supplémentaires sur les offres promotionnelles.

Diverses options de paiement

Les clients de Kura Sushi peuvent choisir parmi plusieurs options de paiement, améliorant la commodité. Les formes de paiement acceptées comprennent:

  • Cartes de crédit et de débit majeures (Visa, MasterCard, American Express)
  • Paiements mobiles (Apple Pay, Google Pay)
  • Cartes-cadeaux et certificats

Pas de frais cachés

La société met l'accent sur une politique «sans accusations cachée», ce qui est une partie cruciale de leur stratégie de tarification. Les clients sont informés dès le départ de toutes les taxes applicables, qui vont généralement autour 8-10%, selon l'emplacement. Cette clarté encourage la fidélité répétée des entreprises et des clients.


En résumé, Kura Sushi USA, Inc. prospère dans le paysage concurrentiel du marché des sushis en équilibrant de manière experte son produit offrandes, qui comprennent un délicieux mélange de Sushi de courroie de tapis roulant et des options de menu innovantes, avec un lieu présence dans les grandes villes américaines. Leurs efforts promotionnels exploitent l'effet réseaux sociaux et les collaborations d'influenceurs pour attirer des convives, tout en maintenant prix compétitifs Assure l'abordabilité sans sacrifier la qualité. Cette approche multiforme de la mix marketing Améliore non seulement l'expérience client mais solidifie également la position de Kura Sushi en tant que destination incontournable pour les amateurs de sushis.