El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC): Geschäftsmodell -Leinwand

Willkommen in der aromatischen Welt von El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOCO), wo ein lebendiges Lebendiger Geschäftsmodell Canvas Karten Sie ihren Erfolg in der Fast Casual Dining Arena. Aus Authentische mexikanische Küche Erforschen Sie die innovativen Strategien für Kundenbindung die komplizierten Elemente, die diese Marke vorantreiben. Begleiten Sie uns, während wir uns tiefer in ihre Schlüsselkomponenten eintauchen, einschließlich

• Partnerschaften
• Aktivitäten
• Ressourcen

Und entdecken Sie, was El Pollo Loco in der Wettbewerbslandschaft zu einem herausragenden Leistungsbereich macht.

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Nahrungsmittelanbieter

El Pollo Loco ist auf ein Netzwerk von Lebensmittelanbietern angewiesen, um qualitativ hochwertige Zutaten für ihre Menüangebote zu gewährleisten. Insbesondere hat das Unternehmen Partnerschaften mit lokalen und regionalen Lieferanten eingerichtet, um frische Produkte und Premium -Hühnchen bereitzustellen. Im Geschäftsjahr 2022 berichtete El Pollo Loco ungefähr auszugeben 150 Millionen Dollar auf Lebensmittel- und Papierzubehör.

Lieferantentyp	Beispiele	Jährliche Ausgaben (2022)
Hühnerlieferanten	Perdue, Tyson Foods	100 Millionen Dollar
Lieferanten produzieren	Freshpoint, lokale Farmen	30 Millionen Dollar
Verpackungslieferanten	Berry Global, versiegelte Luft	20 Millionen Dollar

Franchisenehmer

Die Wachstumsstrategie von El Pollo Loco hängt weitgehend von seinen Franchise -Partnerschaften ab. Ab Ende 2022 hatte das Unternehmen vorbei 30% seiner Restaurants von Franchisenehmern betrieben. In Franchise -Vereinbarungen müssen Franchisenehmer in der Regel eine erste Franchise -Gebühr von ungefähr zahlen $35,000 und anhaltende Lizenzgebühren von 5% des Umsatzeserheblich zur Einnahmequelle des Unternehmens.

Franchise -Metriken	2020	2021	2022
Total -Franchise -Einheiten	157	164	170
Franchise -Beiträge zum Umsatz (%)	40%	42%	44%
Erste Franchise -Gebühr ($)	$35,000	$35,000	$35,000

Marketingagenturen

Um die Sichtbarkeit der Marken und das Kundenbindung zu verbessern, arbeitet El Pollo Loco mit verschiedenen Marketingagenturen zusammen. Im Jahr 2021 erreichten die Marketingkosten des Unternehmens herum 30 Millionen DollarKonzentration auf digitale Kampagnen mit der Steigerung der Markentreue und der Kundenakquisition.

Marketingagentur	Spezialisierung	Jährliche Ausgaben ($)
R/ga	Digitales Marketing	12 Millionen Dollar
Ooh Media	Werbung außerhalb zu Hause	8 Millionen Dollar
Weber Shandwick	Öffentlichkeitsarbeit	5 Millionen Dollar
Lokale Agenturen	Regionale Werbeaktionen	5 Millionen Dollar

Technologieanbieter

El Pollo Loco hat in Technologiepartnerschaften investiert, um die betriebliche Effizienz zu verbessern und das Kundenerlebnis zu verbessern. Zu den wichtigsten Technologieanbietern gehören Point-of-Sale-Systeme und Online-Bestellplattformen. Im Jahr 2022 wurde das Unternehmen vergeben 10 Millionen Dollar auf technologische Fortschritte.

Technologieanbieter	Service erbracht	Jährliche Ausgaben ($)
Quadrat	Point-of-Sale-Systeme	4 Millionen Dollar
Olo	Online -Bestellung	3 Millionen Dollar
Toast	Restaurantmanagement -Software	3 Millionen Dollar

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Menüentwicklung

El Pollo Loco konzentriert sich auf Innovation und Qualität in seinen Menüangeboten und betont frische Zutaten und einzigartige Aromen. Das Unternehmen stellte 2022 eine neue Menüaufstellung vor, die sein Angebot auf Over erhöhte 60 Artikel. Sie haben berichtet, dass ihr Huhn vor dem Kochen über 12 Stunden mariniert wird, was zu seinem ausgeprägten Geschmack beiträgt.

Restaurantbetrieb

Im Jahr 2022 betrieben El Pollo Loco 480 Restaurants in den Vereinigten Staaten. Jedes Restaurant serviert regelmäßig eine geschätzte 1.800 Kunden pro Woche, insgesamt ungefähr 864.000 Kunden pro Woche systemweit. Zu den wichtigsten operativen Metriken gehören:

Metrisch	Wert
Durchschnittlicher Umsatz pro Restaurant	$1,237,000
Durchschnittlicher Ticketpreis	$10.50
Prozentsatz der Lebensmittelkosten	30%
Mitarbeiterausbildungsstunden pro neues Personal	40 Stunden

Marketingkampagnen

El Pollo Loco investiert stark in Marketing, um das Markenbewusstsein zu stärken und den Umsatz zu steigern. Im Jahr 2022 haben sie ungefähr zugewiesen 7 Millionen Dollar auf digitale Werbung mit Schwerpunkt auf Social -Media -Plattformen. Bemerkenswerte Marketingkampagnen umfassen:

• "Loco Rewards Program" - bei dem die Registrierung umwuchs 25% Jahr-über-Jahr.
• Saisonale Werbeaktionen, die zu a beitrugen 15% steigen im Verkauf während der Spitzenzeiten.
• Zusammenarbeit mit Influencern, die ihre Reichweite auf Over erweiterten 5 Millionen Benutzer.

Franchise -Unterstützung

El Pollo Loco verwendet ein robustes Franchise -Modell, das umfassende Unterstützung für Franchisenehmer enthält. Im Jahr 2022 unterstützte das Unternehmen 224 Franchise -Standorte. Zu den wichtigsten Aktivitäten zur Unterstützung von Franchise -Support gehören:

Unterstützungsart	Beschreibung
Schulungsprogramme	Erstes Training von 8 Wochen, gefolgt von fortlaufender Unterstützung.
Marketingunterstützung	Franchisenehmer erhalten 4% des Bruttoumsatzes Förderung des lokalen Marketings.
Betriebsworkshops	Quarterly Workshops konzentrierten Neueste kulinarische Trends.

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Ausgebildetes Personal

El Pollo Loco betont die Bedeutung einer qualifizierten und gut ausgebildeten Belegschaft. Das Unternehmen beschäftigt ungefähr ungefähr 4.400 Teammitglieder über seine Standorte. Schulungsprogramme sollen sicherstellen, dass die Mitarbeiter einen qualitativ hochwertigen Kundendienst liefern und Lebensmittelsicherheitsstandards aufrechterhalten.

Franchise -Netzwerk

Das Franchise -Modell ist ein wesentlicher Bestandteil der Expansionsstrategie von El Pollo Loco. Ab 2023 arbeitet El Pollo Loco über 480 Restaurants, mit mehr als 300 Franchise. Das Franchise -Netzwerk ermöglicht eine schnelle Marktdurchdringung und lokale Anpassung. Das Unternehmen generiert ungefähr 88 Millionen Dollar In Franchise -Gebühren jährlich.

Franchise -Typ	Anzahl der Standorte	Franchise -Einnahmen (jährlich)
Franchise -Standorte	300	88 Millionen Dollar
Standorte in Unternehmensbesitz	180	N / A

Marke Ruf

El Pollo Loco hat eine starke Marke aufgebaut, die für sein flammengegrilltes Hühnchen und frische Zutaten bekannt ist. Das Unternehmen wurde in Bezug 45. Es ist auch für sein Engagement für Qualität und gesundheitsbewusste Essen anerkannt.

Lieferantenbeziehungen

Langfristige Beziehungen zu Lieferanten sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität und der Kosteneffizienz. El Pollo Loco bezieht sein Huhn von einer ausgewählten Gruppe von Lieferanten und sichert günstige Preise und zuverlässige Lieferung. Im Jahr 2021 meldete das Unternehmen den Kauf über 60 Millionen Pfund Hühnchen Jährlich werden sichergestellt, dass ihre betrieblichen Bedürfnisse effektiv erfüllt werden.

Lieferantenkategorie	Jahresvolumen erworben	Schlüssellieferanten
Huhn	60 Millionen Pfund	Farm zu Markt, Sysco
Produzieren	30 Millionen Pfund	Verschiedene lokale Farmen
Molkerei	15 Millionen Pfund	Land O’Lakes

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Authentische mexikanische Küche

El Pollo Loco bietet ein Menü an, das sich auf authentische mexikanische Aromen konzentriert, insbesondere auf sein flammengegrilltes Huhn. Das einzigartige Angebot der Marke basiert in seinem Rezept, das sich aus traditionellen Kochmethoden und Gewürzen stützt und die Verbraucher ansprechen, die sich für regionale Authentizität interessieren. Laut dem Jahresbericht 2022 des Unternehmens wurde die mexikanische Küche im Fast-Casual-Speisessektor immer beliebter und trägt zu einer Marktgröße von rund 45 Milliarden US-Dollar im US-amerikanischen Fast-Casual-Segment bei.

Schnelles lässiges Essen

Das Fast-Casual-Essmodell war ein wesentlicher Aspekt des Wertversprechens von El Pollo Loco. Die Marken positioniert sich zwischen Fast Food und ungezwungenem Essen, um hochwertige Lebensmittel zu bieten, die schnell serviert werden. Ab dem zweiten Quartal 2023 wurde der Fast-Casual-Essmarkt voraussichtlich jährlich um 11,4% wachsen, was bis 2025 eine Bewertung von rund 78 Milliarden US-Dollar erreichte für die in diesem Segment angebotene Geschwindigkeit und Wert.

Qualitätszutaten

El Pollo Loco betont die Verwendung von Inhaltsstoffen mit höherer Qualität im Vergleich zu herkömmlichen Fast-Food-Gegenstücken. Die Marke fördert ihr Huhn als mariniert in einer proprietären Mischung aus Gewürzen und kocht auf einer offenen Flamme, die als gesündere und geschmackvollere Option angesehen wird. Das Unternehmen berichtet, dass er frische, nie gefrorene Hühnchen beschafft und zum jüngsten Geschäftsjahr etwa 79% der Menüangebote mit natürlichen Zutaten hergestellt werden. Eine Umfrage ergab, dass 67% der Verbraucher bereit sind, mehr für Mahlzeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten zu bezahlen.

Erschwingliche Preise

Die Erschwinglichkeit bleibt ein Eckpfeiler des Wertversprechens von El Pollo Loco. Die Preisstrategie soll einen breiten Kundenstamm ansprechen, der nach hochwertigen Mahlzeiten zu angemessenen Preisen sucht. Das Unternehmen meldete im Jahr 2022 ein Gesamtumsatzwachstum von 8%, was zum Teil von Wertangeboten wie Familienmahlzeiten unter 20 US -Dollar getrieben wurde. Darüber hinaus identifizierten 73% der Befragten laut Kundenfeedback den Preis als zentraler Bedeutung bei der Auswahl ihrer Essmöglichkeiten, was das Engagement von El Pollo Loco für die Aufrechterhaltung seiner Wettbewerbsvorteile bei der Preisgestaltung innerhalb des schnellen Segments widerspiegelt.

Wertversprechen	Beschreibung	Statistische Einsicht
Authentische mexikanische Küche	Fokussierte Menü, das herkömmliche Rezepte und Vorbereitungsmethoden hervorhebt	Der Marktwert der mexikanischen Küche: ~ 45 Milliarden US-Dollar im US-amerikanischen Fast-Casual-Segment
Schnelles lässiges Essen	Eine Mischung aus Fast -Food -Geschwindigkeit mit ungezwungener Qualitätsqualität	Fast-Casual-Marktwachstum projiziert jährlich 11,4%
Qualitätszutaten	Verwendet frische, hochwertige, natürliche Zutaten in den Mahlzeiten	79% der Menüpunkte mit natürlichen Zutaten
Erschwingliche Preise	Wettbewerbspreise für hochwertige Mahlzeiten	Durchschnittlicher Scheck: ~ 9,00 USD; Familienmahlzeiten unter 20 US -Dollar

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Treueprogramme

El Pollo Loco hat ein Treueprogramm namens The implementiert LOCO -BelohnungenZiel, die Kundenbindung und das Engagement zu verbessern. Kunden verdienen Punkte für jeden Kauf, um insgesamt 1 Punkt pro Ausgabe von 1 US -Dollar zu erreichen. Angesammelte Punkte können dann für verschiedene Belohnungen wie kostenlose Lebensmittel eingelöst werden. Ab 2022 hatte das Programm vorbei 1 Million aktive Mitglieder.

Belohnungsniveau	Punkte erforderlich	Belohnung Beschreibung
Stufe 1	100	Frei 1 Seite
Stufe 2	200	Kostenloses reguläres Vorspeisen
Stufe 3	500	Kostenloses Familienessen

Engagement in sozialen Medien

El Pollo Loco nutzt aktiv Social -Media -Kanäle, um Kunden zu engagieren. Ab dem zweiten Quartal 2023 haben sie vorbei 100.000 Anhänger auf Instagram und ungefähr 250.000 Anhänger auf Facebook. Das Unternehmen führt verschiedene Werbekampagnen durch, darunter nur begrenzte Angebote und Wettbewerbe, die darauf abzielen, die Kundeninteraktion zu fördern. Verlobungsmetriken zeigen, dass ~30% von Followern interagieren mit Werbeposts.

Kundenfeedback -Systeme

El Pollo Loco verwendet verschiedene Kunden -Feedback -Mechanismen, einschließlich Online -Umfragen und direkte Kundeninteraktion während im Geschäftserlebnis. Im Jahr 2022 ungefähr 15,000 Die Umfragen wurden abgeschlossen, was Erkenntnisse ergab, die zu einer Verbesserung der Servicezeiten um 10% führten. Das Unternehmen überwacht auch die Bewertungen von Google und Yelp, wo es eine durchschnittliche Bewertung von 4.2/5 über Plattformen hinweg.

Feedback -Methode	Rücklaufquote (%)	Implementierungsrate (%)
Online -Umfragen	25	10
Feedback im Laden	60	15
Kommentare in sozialen Medien	15	5

Community -Ereignisse

El Pollo Loco nimmt an verschiedenen Community -Veranstaltungen teil, um starke lokale Bindungen zu schaffen. Im Jahr 2022 haben sie gesponsert 50 Community -Ereignisse landesweit. Dies beinhaltete lokale Spendenaktionen und Lebensmittelantriebe, die ungefähr beizutragen $250,000 zu Gemeinschaftsursachen. Diese Bemühungen steigern nicht nur das Markenimage, sondern fördern auch ein Gemeinschaftsgefühl unter den Kunden.

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Kanäle

Physische Restaurants

El Pollo Loco betreibt ab dem zweiten Quartal 2023 rund 485 Restaurants in Unternehmens- und Franchise-Restaurants in den USA. Diese Standorte sind so konzipiert, dass sie ein ungezwungenes Essenserlebnis auf frische Produkte im mexikanischen Stil konzentrieren.

Drive-Thru-Dienste

Drive-Thru-Dienste machen rund um 70% des Gesamtumsatzes von El Pollo Loco. Das Unternehmen hat an vielen Standorten strategisch gefahrene Fahrspuren implementiert, um die Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit zu befriedigen, insbesondere während der Hauptverkehrszeiten.

Online -Bestellung

Im Geschäftsjahr 2022 erzeugte El Pollo Loco ungefähr ungefähr 60 Millionen Dollar von Online -Bestellplattformen. Der Anstieg des Online-Umsatzes wurde durch Verbesserungen ihres digitalen Bestellsystems und Partnerschaften mit Lieferdiensten von Drittanbietern wie Ubereats und Doordash erleichtert.

Mobile App

Die mobile App von El Pollo loc hatte vorbei 1,2 Millionen Downloads Ab Oktober 2023. Mit der App können Kunden Bestellungen abgeben, ihre Mahlzeiten anpassen und auf Loyalitätsbelohnungen zugreifen. Die App erklärt ungefähr 15% des Gesamtumsatzes.

Kanaltyp	Details	Auswirkungen auf den Umsatz
Physische Restaurants	Ca. 485 Standorte im ganzen Land	N / A
Drive-Thru-Dienste	70% des Gesamtumsatzes	Kritisch für das Umsatzwachstum
Online -Bestellung	60 Millionen US -Dollar im Geschäftsjahr 2022 generiert	Wachsendes Segment
Mobile App	1,2 Millionen Downloads, 15% des Gesamtumsatzes	Erhöhtes Kundenbindung

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Familien

El Pollo Loco richtet sich an Familien, die nach erschwinglichen, gesunden Mahlzeiten suchen. Im Jahr 2022 wurde der US -amerikanische Familien -Speisesmarkt ungefähr bewertet $ 190 Milliarden und soll in einer CAGR von wachsen 2.6% Von 2023 bis 2030. Familien priorisieren häufig das Preis -Leistungs -Verhältnis, und die Angebote von El Pollo Loco, einschließlich Familienmahlzeiten, sind für dieses Segment effektiv gerecht.

Optionen für Familienmahlzeiten Deal Deal	Preis (USD)	Portionen
2 ganze Hühner	$29.99	4-6
Familienhuhnmahlzeit	$22.99	4-6
Klassisches Hühneressen	$10.99	1

Junge Profis

Dieses Segment umfasst Personen im Alter von 25 bis 35 Jahren, die bequeme Essmöglichkeiten suchen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Laut der NPD-Gruppe wächst das schnelle Segment mit einem Anstieg der Besuche von rund um 7% Im Jahr 2022 richtet sich El Pollo Loco an junge Fachkräfte, indem er einen schnellen Service und ein Menü mit mutigen Aromen und gesünderen Optionen bietet.

Gesundheitsbewusste Esser

Mit dem verstärkten Bewusstsein für gesunde Ernährung zieht El Pollo Loco gesundheitsbewusste Verbraucher an. Eine von Statista im Jahr 2021 durchgeführte Umfrage ergab, dass dies angegeben wurde 70% Verbraucher sind bereit, mehr für gesündere Lebensmitteloptionen zu bezahlen. Das Menü von El Pollo Loco umfasst aromatisches gegrilltes Hühnchen, Salate und frische Seiten, die dieses Segment ansprechen.

Gesundheitsbewusste Optionen	Kalorien	Protein (g)
Gegrillter Hühnersalat	420	32
Loco -Salat	300	15
Hühner -Tortilla -Suppe	150	12

Mexikanische Lebensmittelbegeisterte

Der Zielmarkt umfasst auch Personen, die eine starke Präferenz für die mexikanische Küche haben. Laut Ibisworld hat die mexikanische Restaurantbranche ungefähr generiert 46 Milliarden US -Dollar In den Einnahmen im Jahr 2022 nutzt El Pollo dies, indem es authentische Aromen und Zutaten hervorhebt, die bei diesem Kundensegment gut in Anspruch nehmen.

• Signaturelemente:
  • Hühner -Tacos
  • Pollo Asado Burrito
  • Nachos mit Hühnchen
• Popularitätsranking:
  • Als einer der Top eingestuft 5 mexikanische Fast-Casual-Ketten.

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Zutat Beschaffung

Die mit der Beschaffung von Zutaten verbundenen Kosten wirken sich erheblich auf die Gesamtkostenstruktur von El Pollo Loco aus. Ab 2022 meldete das Unternehmen die Gesamtkosten für Lebensmittel und Papier in Höhe von ungefähr ungefähr 123 Millionen Dollar. Die Kosten pro Pfund für einige wichtige Zutaten umfassen:

Bestandteil	Kosten pro Pfund
Huhn	$1.65
Reis	$0.50
Bohnen	$0.70
Tortillas	$0.40

Personallöhne

Die Arbeitskosten sind ein erheblicher Teil der Ausgaben von El Pollo Loco, einschließlich der Mitarbeiter der Mitarbeiter für Restaurantangestellte. Der durchschnittliche Lohn für Besatzungsmitglieder liegt in der Nähe $12.00 pro Stunde, während Küchenmanager durchschnittlich verdienen können $19.00 pro Stunde. Für 2022 waren die Gesamtarbeitskosten ungefähr ungefähr 59 Millionen Dollar.

Position	Durchschnittlicher Stundenlohn	Jahresgehalt (geschätzt)
Besatzungsmitglied	$12.00	$25,000
Schichtleiter	$15.00	$31,200
Küchenmanager	$19.00	$39,520

Marketingkosten

Um seine Marke und Produkte zu fördern, investiert El Pollo Loco stark in Marketing. Im Jahr 2022 wurde das Marketingbudget bei gemeldet 15 Millionen Dollar. Die Zuteilung dieser Fonds umfasst:

• Digitale Werbung: 6 Millionen Dollar
• Fernsehen und Radio: 4 Millionen Dollar
• Werbeveranstaltungen: 3 Millionen Dollar
• Druckmedien: 2 Millionen Dollar

Franchisenehmer Unterstützung

El Pollo Loco unterstützt seine Franchisenehmer durch verschiedene Programme, die dem Unternehmen zusätzliche Kosten verursachen. Im Jahr 2022 beliefen sich die Supportkosten insgesamt um 10 Millionen Dollar, wie folgt zerbrochen:

Unterstützungsart	Jährliche Kosten
Schulungsprogramme	3 Millionen Dollar
Marketingunterstützung	4 Millionen Dollar
Operative Unterstützung	3 Millionen Dollar

El Pollo Loco Holdings, Inc. (LOOC) - Geschäftsmodell: Einnahmenströme

Lebensmittel- und Getränkeverkäufe

El Pollo Loco erzeugt einen erheblichen Teil seiner Einnahmen durch Lebensmittel- und Getränkeverkäufe. Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen den Gesamtumsatz von ungefähr ungefähr 394 Millionen US -Dollarmit einer großen Mehrheit, die dem Umsatz mit dem Restaurant zugeschrieben wird. Der durchschnittliche Jahresumsatz pro Restaurant im Jahr 2022 lag in der Nähe 1,5 Millionen US -Dollar über seine Gründung.

Franchise -Gebühren

Franchise -Gebühren bieten einen weiteren entscheidenden Einnahmequellen für El Pollo Loco. Bis Ende 2022 waren 54 Franchise -Standorte zu den Gesamtfinanzierung beitragen. Neue Franchise -Unternehmen zahlen in der Regel eine anfängliche Gebühr von $35,000zusammen mit laufenden Lizenzgebühren, die sich befinden 5% Bruttoverkäufe. Im Jahr 2021 lag die Franchise -Einnahmen ungefähr 6,2 Millionen US -Dollar.

Catering -Dienstleistungen

Die Catering -Dienste haben sich als wichtige Einnahmequelle im Geschäftsmodell von El Pollo Loco entwickelt. Der Umsatz von Catering machte ungefähr ungefähr 20 Millionen Dollar Aus den Gesamteinnahmen im Jahr 2022 bietet El Pollo Loco verschiedene Catering -Optionen, sodass sie größere Versammlungen und Veranstaltungen nutzen können, wodurch die Reichweite des Marktes weiter verbessert wird.

Warenverkäufe

Warenverkäufe tragen auch zum Umsatz von El Pollo Loco bei, wenn auch in geringerem Maße. Im Jahr 2022 erzeugten Warenverkäufe ungefähr 1 Million Dollar. Dies umfasst Markenartikel wie Saucen, Marinaden und Bekleidung, die ihren loyalen Kundenstamm ansprechen.

Einnahmequelle	2022 Umsatz (Millionen US -Dollar)	Notizen
Lebensmittel- und Getränkeverkäufe	394	Der Großteil des Gesamtumsatzes von 1,5 Millionen US -Dollar durchschnittlich pro Restaurant
Franchise -Gebühren	6.2	35.000 US -Dollar Ausgangsgebühr plus 5% laufende Lizenzgebühren
Catering -Dienstleistungen	20	Spezielle Angebote für Veranstaltungen und Versammlungen
Warenverkäufe	1	Markenartikel wie Saucen und Bekleidung