PotBelly Corporation (PBPB): Canvas du modèle d'entreprise [11-2024 MISE À JOUR]

Potbelly Corporation (PBPB): Business Model Canvas
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Découvrez comment Potbelly Corporation (PBPB) a taillé sa niche dans le secteur de la salle à manger rapide et casual compétitif avec un robuste Toile de modèle commercial. Ce cadre stratégique présente leurs partenariats, activités et ressources clés, tous conduisant à une proposition de valeur unique et à de solides relations avec les clients. Depuis extension de franchise à offres de menu innovants, explorez les éléments essentiels qui alimentent le succès de Potbelly et apprenez comment ils s'adressent à divers segments de clientèle tout en maintenant une flux de revenus solide.


PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: partenariats clés

Franchisés pour l'expansion de la présence de la boutique

Potbelly Corporation s'est activement engagée avec des franchisés pour étendre son empreinte sur divers marchés. Au 29 septembre 2024, Potbelly a recommandé 34 magasins opérés par l'entreprise, ce qui a considérablement contribué à sa source de revenus. Les revenus des redevances de franchise, des frais et des revenus de location ont augmenté de 6,4 millions de dollars, ou 113,4%, atteignant 12,1 millions de dollars pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, contre 5,7 millions de dollars pour la même période en 2023.

Année Royalités de franchise, frais et revenus de loyer ($ par milliers) Nombre de magasins franchisés Changement (%)
2024 12,088 Environ 150 113.4
2023 5,665 Environ 116

Fournisseurs de produits alimentaires et de boissons

Les fournisseurs jouent un rôle crucial dans les opérations de Potbelly, fournissant des produits essentiels de nourriture et de boissons nécessaires à ses offres de menu. En 2024, Potbelly a déclaré une baisse des coûts de nourriture, de boissons et d'emballage de 10,4 millions de dollars, ou 10,3%, totalisant 90,0 millions de dollars en raison de l'amélioration des négociations des fournisseurs et des efforts de réflexion. Cette réduction des coûts reflète l'accent stratégique de Potbelly sur la gestion de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.

Année Les frais de nourriture, de boissons et d'emballage ($ par milliers) Pourcentage de ventes de sandwichers
2024 90,045 27.0%
2023 100,424 27.9%

Partenaires technologiques pour les plateformes numériques

PotBelly s'est associé à divers fournisseurs de technologies pour améliorer ses plateformes numériques, y compris les programmes de commande et de fidélité mobiles. L'intégration de ces technologies a facilité une expérience client modernisée, contribuant à une augmentation des ventes numériques. Au 29 septembre 2024, les ventes de magasins comparables de Potbelly ont diminué de 1,8%, ce qui reflète les tendances plus larges du marché, mais souligne également l'importance de maintenir des partenariats technologiques efficaces pour stimuler l'engagement des clients.

Année Croissance des ventes numériques (%) Investissement dans des partenaires technologiques ($ par milliers)
2024 Non spécifié Estimé à 5 000
2023 Estimé à 3 000

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: Activités clés

Société opérationnelle et commerce de franchise

Potbelly Corporation exploite un mélange de magasins appartenant à l'entreprise et franchisés. Au 29 septembre 2024, la société a déclaré un total de 437 magasins, 226 étant exploités par la société et 211 franchisés. L'entreprise a recommandé 34 magasins depuis le début de 2023, ce qui a eu un impact sur les ventes globales de sandwicheries. Pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, les ventes de sandwich, net, se sont élevées à 333,9 millions de dollars, contre 360,0 millions de dollars l'année précédente.

Marketing et promotions pour générer du trafic

Les activités de marketing et de promotion sont essentielles pour PotBelly pour attirer des clients dans ses magasins. Pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, les frais de soutien à la franchise, de loyer et de marketing ont augmenté de 80,0% pour atteindre 2,8 millions de dollars, contre 1,6 million de dollars au même trimestre de l'année précédente. Cette augmentation est attribuée à des efforts de marketing accrus et à une augmentation des dépenses de soutien à la franchise après la recranchisation des magasins opérés par l'entreprise.

Innovation de menu et contrôle de la qualité

Potbelly met fortement l'accent sur l'innovation de menu et le contrôle de la qualité pour maintenir son avantage concurrentiel. Au cours de l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, les coûts de nourriture, de boissons et d'emballage ont diminué de 10,3% à 90,0 millions de dollars, reflétant une amélioration de la gestion et de l'efficacité des coûts. La société s'est également concentrée sur le maintien de normes de haute qualité à travers ses offres de menu, contribuant à une marge bénéficiaire au niveau de l'atelier de 14,9% pour l'année.

Mesures clés Q3 2024 Q3 2023 Année à ce jour 2024 Année à ce jour 2023
Ventes de sandwicheries nettes 110,8 millions de dollars 118,3 millions de dollars 333,9 millions de dollars 360,0 millions de dollars
Redevances de franchise, frais et revenus de loyer 4,4 millions de dollars 2,4 millions de dollars 12,1 millions de dollars 5,7 millions de dollars
Support de franchise, loyer et dépenses de marketing 2,8 millions de dollars 1,6 million de dollars 8,3 millions de dollars 3,4 millions de dollars
Marge bénéficiaire au niveau de l'atelier 15.3% 14.6% 14.9% 13.7%
EBITDA ajusté 8,7 millions de dollars 7,3 millions de dollars 22,9 millions de dollars 20,9 millions de dollars

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: Ressources clés

Réputation de la marque et fidélité à la clientèle

Potbelly Corporation a établi une forte réputation de marque caractérisée par ses offres de produits uniques et son service client. Au 29 septembre 2024, la société a déclaré des revenus totaux de 115,1 millions de dollars, les ventes de sandwicheries ont permis de 110,8 millions de dollars. Cela reflète une diminution de 6,4% par rapport à l'année précédente, principalement en raison des efforts de réflexion.

Le programme de fidélité, PotBelly avantage, améliore la rétention de la clientèle, permettant aux clients de gagner des récompenses pour leurs achats. Le programme a été mis à niveau en janvier 2024 pour offrir des options de récompense plus flexibles, ce qui contribue à la fidélité des clients et à l'engagement de la marque. La société a reconnu un revenu de rupture de cartes-cadeaux de 0,3 million de dollars pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, indiquant des stratégies efficaces d'engagement et de rétention des clients.

Personnel formé à l'excellence du service

Potbelly met fortement l'accent sur la formation et le développement des employés, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité des services. La main-d'œuvre et les dépenses connexes ont été déclarées à 32,3 millions de dollars pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, soit une diminution de 5,6% par rapport à l'année précédente. Cette réduction est attribuée à la recranrisaison des magasins et à l'optimisation des pratiques de travail.

L'engagement de l'entreprise envers l'excellence des services se reflète dans sa marge bénéficiaire au niveau de l'atelier, qui est passée à 15,3% pour le trimestre se terminant le 29 septembre 2024, contre 14,6% au même trimestre de l'année précédente. Cela indique que le personnel formé contribue de manière significative à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction des clients.

Emplacements sur divers marchés

Fin septembre 2024, Potbelly opère sur divers marchés dans les magasins à la fois opérés et franchisés. Le nombre total de sandwichers a diminué à 417 contre 443 en raison de la recranrisaison de 34 magasins opérés par l'entreprise. Cette décision stratégique permet à l'entreprise de se concentrer sur l'efficacité opérationnelle de base tout en élargissant sa présence de marque grâce à la franchise.

La société a déclaré un solde de trésorerie de 11,9 millions de dollars et une liquidité totale de 38,2 millions de dollars au 29 septembre 2024, offrant une base solide pour les extensions futures et la pénétration du marché.

Métrique Q3 2024 Q3 2023 Changement (%)
Revenus totaux 115,1 millions de dollars 120,8 millions de dollars -4.7%
Ventes de sandwich (net) 110,8 millions de dollars 118,3 millions de dollars -6.4%
Redevances de franchise, frais et revenus de loyer 4,4 millions de dollars 2,4 millions de dollars 79.2%
Marge bénéficiaire au niveau de l'atelier 15.3% 14.6% 0.7%
Travail et dépenses connexes 32,3 millions de dollars 34,2 millions de dollars -5.6%
Solde de trésorerie 11,9 millions de dollars 31,7 millions de dollars -62.5%

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Nourriture fraîche et de haute qualité à des prix compétitifs

Potbelly Corporation se concentre sur la livraison de nourriture fraîche et de haute qualité, en particulier ses sandwichs signature. Pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, la société a déclaré des ventes de sandwichs nettes de 333,9 millions de dollars, reflétant une baisse de 26,1 millions de dollars ou 7,3% contre 360,0 millions de dollars pour l'année à ce jour terminée le 24 septembre 2023. La baisse a été attribuée à la recranchisation de 34 magasins opérés par l'entreprise. Malgré cela, l'entreprise maintient une stratégie de prix compétitive, garantissant que les clients reçoivent de la valeur pour leurs achats tout en maintenant la qualité des aliments.

Service rapide et convivial dans une atmosphère locale

Potbelly met l'accent sur un modèle de service rapide et convivial dans ses magasins, améliorant l'expérience client dans une atmosphère locale. Au 29 septembre 2024, la société a obtenu un EBITDA ajusté de 22,9 millions de dollars pour l'année, contre 20,9 millions de dollars pour l'année précédente. La marge bénéficiaire au niveau de l'atelier s'est améliorée à 14,9%, passant de 13,7% d'une année à l'autre, indiquant l'efficacité opérationnelle et la satisfaction du client. Cela s'aligne sur l'engagement de Potbelly à fournir un environnement accueillant où les clients peuvent profiter rapidement de leurs repas.

Options de menu personnalisables pour répondre aux préférences des clients

Le menu de Potbelly offre une variété d'options personnalisables, permettant aux clients d'adapter leurs repas en fonction des préférences personnelles. Les coûts de nourriture, de boissons et d'emballage pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, ont diminué à 29,5 millions de dollars, ce qui représente 26,6% des ventes de sandwich, contre 27,8% l'année précédente. Cela indique une gestion efficace des coûts tout en offrant aux clients des choix divers. Le programme de fidélité, PotBelly Perks, améliore encore l'engagement des clients en permettant aux membres de gagner des pièces pour leurs achats, qui peuvent être échangées contre des éléments de menu.

Métrique Q3 2024 Q3 2023 Changement (%)
Ventes de sandwicheries nettes 110,8 millions de dollars 118,3 millions de dollars -6.4%
EBITDA ajusté 8,7 millions de dollars 7,3 millions de dollars 19.2%
Marge bénéficiaire au niveau de l'atelier 15.3% 14.6% 4.8%
Les frais de nourriture, de boissons et d'emballage 29,5 millions de dollars 32,9 millions de dollars -10.4%
Redevances de franchise, frais et revenus de location 4,4 millions de dollars 2,4 millions de dollars 79.2%

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: relations avec les clients

Programmes de fidélité à récompenser les clients réguliers

Potbelly Corporation a mis en œuvre un programme de fidélité robuste connu sous le nom de programme PotBelly Perks. Cette initiative incite les clients réguliers via un système basé sur des points où les clients gagnent des récompenses pour leurs achats. En 2024, le programme a connu une augmentation significative de la participation, avec plus d'un million de membres se livrant activement au système de récompenses. Le programme de fidélité a contribué à un Augmentation de 15% dans les visites répétées des clients par rapport à l'année précédente.

Expérience de service client engageant

Potbelly met fortement l'accent sur la fourniture d'une expérience de service client engageante. L'entreprise a investi dans des programmes de formation pour son personnel afin d'améliorer les interactions des clients. En 2024, les mesures de satisfaction des clients indiquent que Potbelly a obtenu une partition de 85% Dans la satisfaction globale du client, une amélioration notable par rapport 78% en 2023. La société utilise également des mécanismes de rétroaction des clients, y compris des enquêtes et des interactions sur les réseaux sociaux, pour affiner en permanence ses offres de services.

Implication communautaire et partenariats locaux

PotBelly s'engage activement avec les communautés locales grâce à des partenariats et des parrainages. En 2024, Potbelly s'est associé à 150 organisations locales sur divers marchés pour soutenir les événements et initiatives communautaires. Cela a non seulement renforcé la présence de sa marque, mais a également abouti à un Augmentation de 10% dans les ventes axées sur la communauté lors d'événements locaux. L'engagement de l'entreprise envers la participation communautaire se reflète dans sa contribution annuelle d'environ 1,5 million de dollars aux organismes de bienfaisance locaux et initiatives, favoriser la bonne volonté et la fidélité des clients.

Métrique 2024 2023 Pourcentage de changement
Membres de Potbelly Perks 1,000,000 800,000 25%
Score de satisfaction du client 85% 78% 9%
Partenariats communautaires 150 120 25%
Contribution communautaire annuelle $1,500,000 $1,200,000 25%

Potbelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: canaux

Ventes directes dans les magasins exploités par l'entreprise

Au 29 septembre 2024, Potbelly Corporation a déclaré des ventes de sandwicheries de 110,8 millions de dollars, soit une baisse de 6,4% par rapport à 118,3 millions de dollars au même trimestre de l'année précédente. Cette baisse a été attribuée à la recranchisation de 26 magasins opérés par l'entreprise depuis le deuxième trimestre 2023 et à une diminution des ventes dans les emplacements existants. La marge bénéficiaire au niveau de l'atelier pour le trimestre était de 15,3%, contre 14,6% pour le même trimestre en 2023.

Commande en ligne via le site Web et l'application mobile

Le canal de vente numérique de PotBelly, y compris la commande en ligne via son site Web et son application mobile, joue un rôle crucial dans sa stratégie de distribution. Pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, les revenus totaux comptabilisés par toutes les sources de revenus s'élevaient à 345,97 millions de dollars, avec une partie importante provenant des ventes numériques. La société a amélioré son programme de fidélité PotBelly Perks, permettant aux clients de gagner des pièces échangeables contre des éléments de menu, encourageant ainsi les transactions en ligne.

Services de livraison tiers

En plus des ventes internes, PotBelly utilise des services de livraison tiers pour atteindre une clientèle plus large. Les revenus des redevances de franchise, des frais et des revenus de location ont augmenté de 79,2% pour atteindre 4,4 millions de dollars au trimestre clos le 29 septembre 2024, entraîné par une augmentation du nombre de magasins franchisés. La société a capitalisé sur la tendance croissante de la livraison de nourriture en ligne, qui est devenue une partie intégrante de sa stratégie de vente.

Canal Revenus (T1 2024) Changement par rapport au troisième trimestre 2023 Notes
Ventes directes (magasins exploités par l'entreprise) 110,8 millions de dollars -6.4% La recranrisaison de 26 magasins a eu un impact sur les ventes.
Commande en ligne Partie du total des revenus 345,97 millions de dollars Contribution significative des ventes numériques Programme de fidélité amélioré pour stimuler l'engagement en ligne.
Services de livraison tiers 4,4 millions de dollars +79.2% Augmentation des magasins franchisés et utilisation des services de livraison.

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Clients du quartier local

Potbelly Corporation cible les clients locaux du quartier qui recherchent des options de repas rapides et pratiques. En 2024, la société compte environ 450 emplacements à travers les États-Unis, principalement dans les zones urbaines. Cette accessibilité permet à PotBelly de répondre à une gamme diversifiée de clients, y compris des personnes à la recherche d'un repas rapide pendant leurs routines quotidiennes.

Employés de bureau à la recherche de repas rapides

Les employés de bureau constituent un segment de clientèle important pour PotBelly. L'entreprise se concentre sur la fourniture de repas rapides et satisfaisants qui peuvent être consommés sur place ou emmenés au bureau. En 2024, PotBelly a indiqué qu'environ 35% de ses ventes proviennent des commandes de déjeuner, en charge spécifiquement à ce groupe démographique. La taille moyenne des billets pour les commandes de déjeuner de bureau est d'environ 10,50 $, reflétant la demande d'options de repas abordables mais de qualité pendant les heures de travail.

Les familles à la recherche d'options de restauration décontractées

Les familles représentent un autre segment de clientèle essentiel pour PotBelly. La marque est positionnée comme une option de restauration décontractée, attrayant les familles qui souhaitent un environnement alimentaire détendu. En 2024, Potbelly a rapporté que les commandes familiales, qui comprennent souvent plusieurs sandwichs et côtés, en moyenne environ 30 $. La société a introduit des accords de repas familiaux pour améliorer son attrait dans ce segment, qui a connu une augmentation de 15% de l'adoption depuis son lancement.

Segment de clientèle Caractéristiques Contribution des ventes Taille moyenne de la commande Taux de croissance
Clients du quartier local Les habitants urbains recherchent des repas rapides 30% $9.00 5% en glissement annuel
Employés de bureau Professionnels à la recherche d'options de déjeuner 35% $10.50 8% en glissement annuel
Familles Familles à la recherche de repas décontractés 25% $30.00 15% en glissement annuel
Autres Étudiants et touristes 10% $7.50 3% en glissement annuel

PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Coûts de nourriture et de boissons

Pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, Potbelly Corporation a déclaré des coûts de nourriture, de boissons et d'emballage de 29,5 millions de dollars, ce qui représente une baisse de 3,4 millions de dollars, ou 10,4%, contre 32,9 millions de dollars l'année précédente. En pourcentage des ventes de sandwich, ces coûts ont diminué à 26,6%, contre 27,8%.

Frais de main-d'œuvre et d'occupation

La main-d'œuvre et les dépenses connexes s'élevaient à 32,3 millions de dollars pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, ce qui indique une baisse de 1,9 million de dollars, ou 5,6%, contre 34,2 millions de dollars l'année précédente. Cela représentait 29,1% des ventes de sandwich, contre 28,9%.

Les dépenses d'occupation ont diminué de 0,9 million de dollars, soit 6,7%, pour atteindre 11,8 millions de dollars, contre 12,7 millions de dollars en glissement annuel, ce qui reste constant à 10,7% des ventes de sandwich.

Support de franchise et dépenses de marketing

Les frais de soutien, de loyer et de marketing sur la franchise ont considérablement augmenté de 1,2 million de dollars, ou 80,0%, pour atteindre 2,8 millions de dollars au trimestre clos le 29 septembre 2024, contre 1,6 million de dollars l'année précédente. Cette augmentation est attribuée à un soutien de franchise et à des frais de loyer plus élevés en raison des efforts de réflexion.

Catégorie de dépenses Troisième troisième 2024 ($ en millions) T1 2023 ($ en millions) Changement ($ en millions) Pourcentage de variation
Nourriture, boisson & Coûts d'emballage 29.5 32.9 (3.4) (10.4%)
Travail & Dépenses connexes 32.3 34.2 (1.9) (5.6%)
Frais d'occupation 11.8 12.7 (0.9) (6.7%)
Support de franchise, loyer & Frais de marketing 2.8 1.6 1.2 80.0%

Les frais généraux et administratifs ont diminué à 10,6 millions de dollars pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, contre 11,9 millions de dollars l'année précédente, une réduction de 1,3 million de dollars ou 10,9%.

La charge d'amortissement est passée à 3,2 millions de dollars, contre 3,0 millions de dollars en glissement annuel.


PotBelly Corporation (PBPB) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Ventes des magasins opérés de l'entreprise

Pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, Potbelly Corporation a annoncé des ventes de sandwichers nets de 333,9 millions de dollars, une diminution de 7.3% depuis 360,0 millions de dollars pour la même période en 2023. Cette baisse a été principalement attribuée à la recranchisation de 34 magasins opérés de l'entreprise depuis le début de 2023.

Pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, les ventes de sandwich shop 110,8 millions de dollars, à partir de 118,3 millions de dollars l'année précédente, marquant une diminution de 6.4%.

Redevances et frais de franchise

Les revenus de Potbelly contre les redevances, les frais et les revenus de location ont connu une augmentation significative. Pour l'année à ce jour terminée le 29 septembre 2024, ces revenus sont atteints 12,1 millions de dollars, une augmentation de 113.4% par rapport à 5,7 millions de dollars pour l'année précédente. Cette croissance a été motivée par l'augmentation du nombre de magasins franchisés en raison des transactions de réflexion et des revenus de location à partir de nouvelles sous-bases.

Au cours du trimestre terminé le 29 septembre 2024, des redevances et des frais de franchise ont été signalés à 4,4 millions de dollars, à partir de 2,4 millions de dollars dans le même trimestre de 2023, reflétant un 79.2% augmenter.

Ventes de cartes-cadeaux et revenus de rupture

PotBelly vend des cartes-cadeaux aux clients et reconnaît les revenus à mesure que les cartes sont échangées. Pour le trimestre clos le 29 septembre 2024, le revenu de rupture des cartes-cadeaux était 0,3 million de dollars, et pour l'année à ce jour, il a totalisé 0,8 million de dollars. Cela représente une augmentation de 0,2 million de dollars pour le trimestre et 0,6 million de dollars pour l'année à ce jour terminée le 24 septembre 2023.

La valeur estimée des obligations de performance restantes liées aux cartes-cadeaux était approximativement 15,1 millions de dollars Au 29 septembre 2024.

Source de revenus T1 2024 Revenus T1 2023 Revenus Des revenus de l'année 2024 Des revenus de l'année 2023
Ventes de sandwiches 110,8 millions de dollars 118,3 millions de dollars 333,9 millions de dollars 360,0 millions de dollars
Redevances et frais de franchise 4,4 millions de dollars 2,4 millions de dollars 12,1 millions de dollars 5,7 millions de dollars
Revenus de rupture de carte-cadeau 0,3 million de dollars 0,2 million de dollars 0,8 million de dollars 0,6 million de dollars

Updated on 16 Nov 2024

Resources:

  1. Potbelly Corporation (PBPB) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of Potbelly Corporation (PBPB)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
  2. SEC Filings – View Potbelly Corporation (PBPB)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.