Potbelly Corporation (PBPB): Canvas de modelo de negócios [11-2024 Atualizado]

Potbelly Corporation (PBPB): Business Model Canvas
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Descubra como a Potbelly Corporation (PBPB) criou seu nicho no setor gastronômico competitivo casual com um robusto Modelo de negócios Canvas. Essa estrutura estratégica mostra suas principais parcerias, atividades e recursos, todos dirigindo para uma proposta de valor exclusiva e fortes relacionamentos com os clientes. De Expansão de franquia para Ofertas inovadoras de menu, explore os elementos essenciais que alimentam o sucesso da Potbelly e aprende como atendem a diversos segmentos de clientes, mantendo um sólido fluxo de receita.


Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: Parcerias -chave

Franqueados para expandir a presença da loja

A Potbelly Corporation se envolveu ativamente com os franqueados para expandir sua pegada em vários mercados. Em 29 de setembro de 2024, a Potbelly abrigou 34 lojas operadas pela empresa, o que contribuiu significativamente para o seu fluxo de receita. A receita dos royalties, taxas e receita de aluguel de franquias aumentou US $ 6,4 milhões, ou 113,4%, atingindo US $ 12,1 milhões no ano até o momento encerrado em 29 de setembro de 2024, em comparação com US $ 5,7 milhões para o mesmo período em 2023.

Ano Royalties, taxas e renda de aluguel de franquia (US $ em milhares) Número de lojas franqueadas Mudar (%)
2024 12,088 Aproximadamente 150 113.4
2023 5,665 Aproximadamente 116

Fornecedores para produtos de alimentos e bebidas

Os fornecedores desempenham um papel crucial nas operações da Potbelly, fornecendo produtos essenciais de alimentos e bebidas necessários para suas ofertas de menu. Em 2024, a Potbelly relatou uma diminuição nos custos de alimentos, bebidas e embalagens em US $ 10,4 milhões, ou 10,3%, totalizando US $ 90,0 milhões como resultado de melhores negociações de fornecedores e esforços de refúgio. Essa redução nos custos reflete o foco estratégico da Potbelly no gerenciamento da eficiência da cadeia de suprimentos.

Ano Alimentos, bebidas e custos de embalagem ($ em milhares) Porcentagem de vendas de lojas de sanduíche
2024 90,045 27.0%
2023 100,424 27.9%

Parceiros de tecnologia para plataformas digitais

A Potbelly fez uma parceria com vários provedores de tecnologia para aprimorar suas plataformas digitais, incluindo programas de pedidos e fidelidade para dispositivos móveis. A integração dessas tecnologias facilitou uma experiência modernizada do cliente, contribuindo para um aumento nas vendas digitais. Em 29 de setembro de 2024, as vendas comparáveis ​​da loja da Potbelly diminuíram 1,8%, o que reflete tendências mais amplas do mercado, mas também ressalta a importância de manter parcerias tecnológicas eficazes para impulsionar o envolvimento do cliente.

Ano Crescimento de vendas digitais (%) Investimento em parceiros de tecnologia (US $ em milhares)
2024 Não especificado Estimado em 5.000
2023 Estimado em 3.000

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: Atividades -chave

Empresa Operacional e Lojas de Franquia

A Potbelly Corporation opera uma mistura de lojas de propriedade da empresa e franqueadas. Em 29 de setembro de 2024, a empresa registrou um total de 437 lojas, com 226 sendo operados pela empresa e 211 franqueados. A empresa abreteu 34 lojas desde o início de 2023, que afetou as vendas gerais de lojas da sanduíche. Para o ano até o momento, terminou em 29 de setembro de 2024, as vendas da Sandwich Shop, líquidas, totalizaram US $ 333,9 milhões, abaixo dos US $ 360,0 milhões no ano anterior.

Marketing e promoções para impulsionar o tráfego

As atividades de marketing e promocionais são vitais para a Potbelly atrair clientes para suas lojas. No trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, o suporte de franquia, o aluguel e as despesas de marketing aumentaram 80,0%, para US $ 2,8 milhões, em comparação com US $ 1,6 milhão no mesmo trimestre do ano anterior. Esse aumento é atribuído a esforços de marketing aumentados e um aumento nas despesas de apoio à franquia após o refrathismo de lojas operadas pela empresa.

Inovação do menu e controle de qualidade

Potbelly coloca uma forte ênfase na inovação do menu e no controle de qualidade para manter sua vantagem competitiva. Durante o ano até o momento, encerrado em 29 de setembro de 2024, os custos de alimentos, bebidas e embalagens diminuíram 10,3%, para US $ 90,0 milhões, refletindo o gerenciamento e a eficiência de custos aprimorados. A empresa também se concentrou em manter os padrões de alta qualidade em suas ofertas de menus, contribuindo para uma margem de lucro no nível da loja de 14,9% no ano.

Métricas -chave Q3 2024 Q3 2023 Ano até a data 2024 Ano até a data 2023
Vendas de lojas de sanduíche da rede US $ 110,8 milhões US $ 118,3 milhões US $ 333,9 milhões US $ 360,0 milhões
Royalties, taxas e renda de aluguel de franquia US $ 4,4 milhões US $ 2,4 milhões US $ 12,1 milhões US $ 5,7 milhões
Suporte de franquia, aluguel e despesas de marketing US $ 2,8 milhões US $ 1,6 milhão US $ 8,3 milhões US $ 3,4 milhões
Margem de lucro no nível da loja 15.3% 14.6% 14.9% 13.7%
Ebitda ajustada US $ 8,7 milhões US $ 7,3 milhões US $ 22,9 milhões US $ 20,9 milhões

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: Recursos -chave

Reputação da marca e lealdade do cliente

A Potbelly Corporation estabeleceu uma forte reputação de marca caracterizada por suas ofertas exclusivas de produtos e atendimento ao cliente. Em 29 de setembro de 2024, a empresa reportou receitas totais de US $ 115,1 milhões, com as vendas da Sandwich Shop ganhando US $ 110,8 milhões. Isso reflete uma queda de 6,4% em relação ao ano anterior, principalmente devido a esforços de refúgio.

O Programa de Fidelidade, Potbelly Beks, aprimora a retenção de clientes, permitindo que os clientes ganhem recompensas por suas compras. O programa foi atualizado em janeiro de 2024 para oferecer opções de recompensa mais flexíveis, o que contribui para a lealdade do cliente e o envolvimento da marca. A empresa reconheceu a receita de quebra de cartões -presente de US $ 0,3 milhão no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, indicando estratégias eficazes de envolvimento e retenção do cliente.

Pessoal treinado para excelência em serviço

O Potbelly coloca uma forte ênfase no treinamento e desenvolvimento dos funcionários, essencial para manter a qualidade do serviço. As despesas trabalhistas e relacionadas foram relatadas em US $ 32,3 milhões no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, uma queda de 5,6% em relação ao ano anterior. Essa redução é atribuída ao refúgio de lojas e à otimização das práticas trabalhistas.

O compromisso da empresa com a excelência em serviços se reflete em sua margem de lucro no nível da loja, que aumentou para 15,3% no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, acima de 14,6% no mesmo trimestre do ano anterior. Isso indica que a equipe treinada contribui significativamente para a eficiência operacional e a satisfação do cliente.

Locais em diversos mercados

No final de setembro de 2024, a Potbelly opera em diversos mercados através de lojas operadas por empresas e franqueadas. O número total de lojas de sanduíches diminuiu para 417, de 443, devido ao refrilhamento de 34 lojas operadas pela empresa. Esse movimento estratégico permite que a empresa se concentre nas principais eficiências operacionais e expandisse a presença da marca por meio de franquia.

A empresa registrou um saldo de caixa de US $ 11,9 milhões e liquidez total de US $ 38,2 milhões em 29 de setembro de 2024, fornecendo uma base sólida para expansões futuras e penetração de mercado.

Métrica Q3 2024 Q3 2023 Mudar (%)
Receita total US $ 115,1 milhões US $ 120,8 milhões -4.7%
Vendas de lojas de sanduíche (líquido) US $ 110,8 milhões US $ 118,3 milhões -6.4%
Royalties, taxas e renda de aluguel de franquia US $ 4,4 milhões US $ 2,4 milhões 79.2%
Margem de lucro no nível da loja 15.3% 14.6% 0.7%
Trabalho e despesas relacionadas US $ 32,3 milhões US $ 34,2 milhões -5.6%
Saldo de caixa US $ 11,9 milhões US $ 31,7 milhões -62.5%

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor

Alimentos frescos e de alta qualidade a preços competitivos

A Potbelly Corporation se concentra em fornecer alimentos frescos e de alta qualidade, particularmente seus sanduíches de assinatura. Para o ano até o momento, encerrado em 29 de setembro de 2024, a empresa registrou vendas de US $ 333,9 milhões na Let Sandwich Shop, refletindo uma queda de US $ 26,1 milhões ou 7,3% em comparação com US $ 360,0 milhões para o ano até o momento encerrado em 24 de setembro de 2023. A diminuição foi atribuída para o refúgio de 34 lojas operadas pela empresa. Apesar disso, a empresa mantém uma estratégia de preços competitivos, garantindo que os clientes recebam valor por suas compras, mantendo a qualidade dos alimentos.

Serviço rápido e amigável em uma atmosfera local

O Potbelly enfatiza um modelo de serviço rápido e amigável em suas lojas, aprimorando a experiência do cliente em uma atmosfera local. Em 29 de setembro de 2024, a empresa alcançou um EBITDA ajustado de US $ 22,9 milhões no ano, em comparação com US $ 20,9 milhões para o ano anterior. A margem de lucro no nível da loja melhorou para 14,9%, de 13,7% ano a ano, indicando eficiência operacional e satisfação do cliente. Isso se alinha ao compromisso da Potbelly em proporcionar um ambiente acolhedor, onde os clientes possam aproveitar suas refeições rapidamente.

Opções de menu personalizáveis ​​para atender às preferências do cliente

O menu da Potbelly oferece uma variedade de opções personalizáveis, permitindo que os clientes adaptem suas refeições de acordo com as preferências pessoais. Os custos de alimentos, bebidas e embalagens para o trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, diminuíram para US $ 29,5 milhões, representando 26,6% das vendas da Sandwich Shop, abaixo de 27,8% no ano anterior. Isso indica gerenciamento eficaz de custos, fornecendo aos clientes diversas opções. O Programa de Fidelidade, Potbelly Vilks, aprimora ainda mais o envolvimento do cliente, permitindo que os membros ganhem moedas para suas compras, que podem ser resgatadas para itens de menu.

Métrica Q3 2024 Q3 2023 Mudar (%)
Vendas de lojas de sanduíche da rede US $ 110,8 milhões US $ 118,3 milhões -6.4%
Ebitda ajustada US $ 8,7 milhões US $ 7,3 milhões 19.2%
Margem de lucro no nível da loja 15.3% 14.6% 4.8%
Alimentos, bebidas e custos de embalagem US $ 29,5 milhões US $ 32,9 milhões -10.4%
Royalties, taxas e renda de aluguel de franquia US $ 4,4 milhões US $ 2,4 milhões 79.2%

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Programas de fidelidade para recompensar clientes recorrentes

A Potbelly Corporation implementou um programa de fidelidade robusto conhecido como o Programa Potbelly Vegs. Essa iniciativa incentiva clientes recorrentes por meio de um sistema baseado em pontos, onde os clientes ganham recompensas por suas compras. A partir de 2024, o programa registrou um aumento significativo na participação, com mais de 1 milhão de membros se envolvendo ativamente no sistema de recompensas. O programa de fidelidade contribuiu para um Aumento de 15% Nas visitas recorrentes de clientes em comparação com o ano anterior.

Experiência de atendimento ao cliente envolvente

O Potbelly coloca uma forte ênfase no fornecimento de uma experiência envolvente de atendimento ao cliente. A empresa investiu em programas de treinamento para sua equipe aprimorar as interações com os clientes. Em 2024, as métricas de satisfação do cliente indicam que o Potbelly alcançou uma pontuação de 85% Na satisfação geral do cliente, uma melhoria notável de 78% Em 2023. A empresa também utiliza mecanismos de feedback do cliente, incluindo pesquisas e interações de mídia social, para refinar continuamente suas ofertas de serviços.

Envolvimento da comunidade e parcerias locais

Potbelly se envolve ativamente com as comunidades locais por meio de parcerias e patrocínios. Em 2024, a Potbelly fez uma parceria com a 150 organizações locais Em vários mercados para apoiar eventos e iniciativas da comunidade. Isso não apenas fortaleceu sua presença na marca, mas também resultou em um Aumento de 10% Nas vendas orientadas pela comunidade durante eventos locais. O compromisso da empresa com o envolvimento da comunidade se reflete em sua contribuição anual de aproximadamente US $ 1,5 milhão para instituições de caridade e iniciativas locais, promovendo a boa vontade e a lealdade do cliente.

Métrica 2024 2023 Variação percentual
Potbelly ganha membros 1,000,000 800,000 25%
Pontuação de satisfação do cliente 85% 78% 9%
Parcerias comunitárias 150 120 25%
Contribuição anual da comunidade $1,500,000 $1,200,000 25%

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de Negócios: Canais

Vendas diretas através de lojas operadas pela empresa

Em 29 de setembro de 2024, a Potbelly Corporation registrou vendas de US $ 110,8 milhões na Sandwich Shop de US $ 110,8 milhões, uma queda de 6,4% de US $ 118,3 milhões no mesmo trimestre do ano anterior. Esse declínio foi atribuído ao refrilhamento de 26 lojas operadas pela empresa desde o segundo trimestre de 2023 e uma diminuição nas vendas em locais existentes. A margem de lucro no nível da loja para o trimestre foi de 15,3%, em comparação com 14,6% no mesmo trimestre de 2023.

Pedidos on -line via site e aplicativo móvel

O canal de vendas digital da Potbelly, incluindo pedidos on -line por meio de seu site e aplicativo móvel, desempenha um papel crucial em sua estratégia de distribuição. Para o ano até o momento, encerrado em 29 de setembro de 2024, as receitas totais reconhecidas de todas as fontes de receita totalizaram US $ 345,97 milhões, com uma parcela significativa proveniente de vendas digitais. A empresa aprimorou seu programa de fidelidade Potbelly VEKS, permitindo que os clientes ganhem moedas resgatáveis ​​por itens de menu, incentivando as transações on -line.

Serviços de entrega de terceiros

Além das vendas internas, a Potbelly utiliza serviços de entrega de terceiros para atingir uma base de clientes mais ampla. A receita dos royalties, taxas e renda de aluguel de franquias aumentou 79,2%, para US $ 4,4 milhões no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, impulsionado por um aumento no número de lojas franqueadas. A empresa capitalizou a tendência crescente da entrega on -line de alimentos, que se tornou parte integrante de sua estratégia de vendas.

Canal Receita (Q3 2024) Mudança do terceiro trimestre de 2023 Notas
Vendas diretas (lojas operadas pela empresa) US $ 110,8 milhões -6.4% O refúgio de 26 lojas impactou as vendas.
Pedidos on -line Parte da receita total $ 345,97 milhões Contribuição significativa das vendas digitais Programa de fidelidade aprimorado para impulsionar o engajamento on -line.
Serviços de entrega de terceiros US $ 4,4 milhões +79.2% Aumento de lojas franqueadas e utilização do serviço de entrega.

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: segmentos de clientes

Clientes locais do bairro

A Potbelly Corporation tem como alvo os clientes locais do bairro que buscam opções de refeições rápidas e convenientes. A partir de 2024, a empresa possui aproximadamente 450 locais nos Estados Unidos, principalmente em áreas urbanas. Essa acessibilidade permite que a Potbelly atenda a uma gama diversificada de clientes, incluindo indivíduos que procuram uma refeição rápida durante suas rotinas diárias.

Trabalhadores de escritório que buscam refeições rápidas

Os trabalhadores do escritório constituem um segmento significativo de clientes para Potbelly. A empresa se concentra em fornecer refeições rápidas e satisfatórias que podem ser consumidas no local ou levadas ao escritório. A partir de 2024, a Potbelly relatou que cerca de 35% de suas vendas vêm de pedidos de almoço, atendendo especificamente a essa demografia. O tamanho médio do ingresso para pedidos de almoço de escritório é de aproximadamente US $ 10,50, refletindo a demanda por opções de refeições acessíveis e de qualidade durante o horário de trabalho.

Famílias que procuram opções de refeições casuais

As famílias representam outro segmento essencial de clientes para Potbelly. A marca está posicionada como uma opção de refeições casuais, apelando para famílias que desejam um ambiente de alimentação relaxado. Em 2024, a Potbelly relatou que as ordens familiares, que geralmente incluem vários sanduíches e laterais, em média em torno de US $ 30. A empresa introduziu acordos de refeições em família para aprimorar seu apelo nesse segmento, que obteve um aumento de 15% na adoção desde o seu lançamento.

Segmento de clientes Características Contribuição de vendas Tamanho médio do pedido Taxa de crescimento
Clientes locais do bairro Moradores urbanos que buscam refeições rápidas 30% $9.00 5% A / A.
Trabalhadores de escritório Profissionais que procuram opções de almoço 35% $10.50 8% A / A.
Famílias Famílias que buscam jantar casual 25% $30.00 15% A / A.
Outros Estudantes e turistas 10% $7.50 3% A / A.

Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: estrutura de custos

Custos de comida e bebida

Para o trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, a Potbelly Corporation relatou custos de alimentos, bebidas e embalagens de US $ 29,5 milhões, o que representou uma queda de US $ 3,4 milhões, ou 10,4%, de US $ 32,9 milhões no ano anterior. Como uma porcentagem de vendas de lojas de sanduíches, esses custos diminuíram para 26,6%, ante 27,8%.

Despesas de trabalho e ocupação

As despesas trabalhistas e relacionadas totalizaram US $ 32,3 milhões no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, mostrando uma queda de US $ 1,9 milhão, ou 5,6%, de US $ 34,2 milhões no ano anterior. Isso representou 29,1% das vendas da Sandwich Shop, acima dos 28,9%.

As despesas de ocupação diminuíram em US $ 0,9 milhão, ou 6,7%, para US $ 11,8 milhões, de US $ 12,7 milhões ano a ano, permanecendo consistentes em 10,7% das vendas da Sandwich Shop.

Suporte à franquia e despesas de marketing

As despesas de suporte, aluguel e marketing de franquia aumentaram significativamente em US $ 1,2 milhão, ou 80,0%, para US $ 2,8 milhões no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, em comparação com US $ 1,6 milhão no ano anterior. Esse aumento é atribuído ao maior suporte à franquia e às despesas de aluguel como resultado de esforços de refúgio.

Categoria de despesa Q3 2024 ($ em milhões) Q3 2023 ($ em milhões) Mudança ($ em milhões) Variação percentual
Comida, bebida & Custos de embalagem 29.5 32.9 (3.4) (10.4%)
Trabalho & Despesas relacionadas 32.3 34.2 (1.9) (5.6%)
Despesas de ocupação 11.8 12.7 (0.9) (6.7%)
Suporte de franquia, aluguel & Despesas de marketing 2.8 1.6 1.2 80.0%

As despesas gerais e administrativas diminuíram para US $ 10,6 milhões no trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, abaixo de US $ 11,9 milhões no ano anterior, uma redução de US $ 1,3 milhão ou 10,9%.

A despesa de depreciação aumentou para US $ 3,2 milhões, de US $ 3,0 milhões em ano a ano.


Potbelly Corporation (PBPB) - Modelo de negócios: fluxos de receita

Vendas de lojas operadas pela empresa

Para o ano até o momento, terminou em 29 de setembro de 2024, a Potbelly Corporation relatou vendas de lojas de sanduíches líquidas de US $ 333,9 milhões, uma diminuição de 7.3% de US $ 360,0 milhões Pelo mesmo período em 2023. Esse declínio foi atribuído principalmente ao refrilhamento de 34 lojas operadas pela empresa desde o início de 2023.

Para o trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, as vendas da loja de sanduíches foram US $ 110,8 milhões, de baixo de US $ 118,3 milhões no ano anterior, marcando uma diminuição de 6.4%.

Royalties e taxas de franquia

A receita da Potbelly de royalties, taxas e renda de aluguel de franquias teve um aumento significativo. Para o ano até o momento encerrado em 29 de setembro de 2024, esta receita chegou US $ 12,1 milhões, um aumento de 113.4% comparado com US $ 5,7 milhões Para o ano anterior. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento do número de lojas franqueadas devido a refrathalizar transações e renda de aluguel de novas sublocação.

Durante o trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, royalties e taxas de franquia foram relatados em US $ 4,4 milhões, de cima de US $ 2,4 milhões no mesmo trimestre de 2023, refletindo um 79.2% aumentar.

Vendas de cartões -presente e receita de quebra

A Potbelly vende cartões -presente aos clientes e reconhece a receita à medida que os cartões são resgatados. Para o trimestre encerrado em 29 de setembro de 2024, a renda de quebra de cartão -presente foi US $ 0,3 milhãoe para o ano até o momento, totalizou US $ 0,8 milhão. Isso representa um aumento de US $ 0,2 milhão para o trimestre e US $ 0,6 milhão Para o ano até o momento, encerrado em 24 de setembro de 2023.

O valor estimado das obrigações de desempenho restantes relacionadas aos cartões -presente foi aproximadamente US $ 15,1 milhões em 29 de setembro de 2024.

Fonte de receita Q3 2024 Receita Q3 2023 Receita Ano até a data 2024 Receita Ano até a data 2023 Receita
Vendas de lojas de sanduíche US $ 110,8 milhões US $ 118,3 milhões US $ 333,9 milhões US $ 360,0 milhões
Royalties e taxas de franquia US $ 4,4 milhões US $ 2,4 milhões US $ 12,1 milhões US $ 5,7 milhões
Receita de quebra de cartão -presente US $ 0,3 milhão US $ 0,2 milhão US $ 0,8 milhão US $ 0,6 milhão

Updated on 16 Nov 2024

Resources:

  1. Potbelly Corporation (PBPB) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of Potbelly Corporation (PBPB)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
  2. SEC Filings – View Potbelly Corporation (PBPB)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.