Biglari Holdings Inc. (BH): تحليل المزيج التسويقي [11-2024 محدث]
- ✓ Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
- ✓ Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
- ✓ Pre-Built For Quick And Efficient Use
- ✓ No Expertise Is Needed; Easy To Follow
Biglari Holdings Inc. (BH) Bundle
في المشهد التنافسي لصناعة الطعام، شركة بيغلاري القابضة (BH) تتميز بمزيجها التسويقي الفريد الذي يلبي بشكل فعال احتياجات عملائها. اعتبارًا من عام 2024، تدير Biglari سلاسل مشهورة مثل ستيك ن شيك و سيزلين الغربية، مع التركيز على التسليم تجارب تناول الطعام بأسعار معقولة مع الحفاظ على مستويات عالية من الجودة. يتعمق منشور المدونة هذا في العناصر الأربعة للتسويق - المنتج والمكان والترويج والسعر - للكشف عن كيفية قيام Biglari Holdings بوضع نفسها استراتيجيًا لتحقيق النمو وإشراك العملاء.
شركة Biglari Holdings Inc. (BH) - المزيج التسويقي: المنتج
تعمل على تشغيل Steak n Shake وWestern Sizzlin
تمتلك شركة Biglari Holdings Inc. وتدير علامتين تجاريتين رئيسيتين للمطاعم: ستيك ن شيك و سيزلين الغربية. اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، كان لدى Biglari Holdings إجمالي 468 مطعمًا، بما في ذلك 143 متجرًا لـ Steak n Shake تديرها الشركة و177 وحدة شريكة في الامتياز.
نركز على توفير تجارب تناول طعام بأسعار معقولة
كل من Steak n Shake وWestern Sizzlin في وضع يسمح لهم بالعرض تجارب تناول الطعام بأسعار معقولة. تتميز القائمة في Steak n Shake بالمأكولات الأمريكية الكلاسيكية بما في ذلك البرغر والمخفوقات وعناصر الإفطار، في حين يؤكد Western Sizzlin على تجربة تناول الطعام على الطراز المنزلي.
تشمل القائمة المأكولات الأمريكية الكلاسيكية - البرغر والمخفوقات وعناصر الإفطار
تتضمن القائمة في Steak n Shake عناصر مثل:
- البرغر
- ميلك شيك مغموس يدوياً
- عروض الإفطار مثل الفطائر والعجة
يقدم Western Sizzlin مجموعة متنوعة من أطباق شرائح اللحم والدجاج بالإضافة إلى الأطباق الجانبية والحلويات التي تجذب قاعدة واسعة من العملاء.
التركيز على جودة المكونات ورضا العملاء
تؤكد شركة Biglari Holdings على استخدام مكونات عالية الجودة في كلا العلامتين التجاريتين. يعطي مطعم Steak n Shake الأولوية لحم البقر الطازج عالي الجودة لشطائر البرغر، بينما يركز مطعم Western Sizzlin على استخدام المنتجات الطازجة واللحوم عالية الجودة. يعد رضا العملاء قيمة أساسية، حيث تطبق كلا العلامتين التجاريتين آليات ردود الفعل لتحسين عروض الخدمة وقائمة الطعام بشكل مستمر.
نموذج الامتياز يسمح بالتوسع مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية
توظف شركة Biglari Holdings أ نموذج الامتياز لتسهيل توسيع العلامة التجارية. اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، كان هناك 116 وحدة امتياز تقليدية لـ Steak n Shake و29 وحدة لـ Western Sizzlin. لا يسمح هذا النموذج بالتوسع السريع فحسب، بل يضمن أيضًا الالتزام بمعايير العلامة التجارية من خلال اتفاقيات الامتياز التي تنص على المبادئ التوجيهية التشغيلية، وتدابير مراقبة الجودة، وبرامج التدريب لأصحاب الامتياز.
| ماركة | عدد الوحدات التي تديرها الشركة | عدد وحدات الامتياز | أبرز القائمة |
|---|---|---|---|
| ستيك ن شيك | 143 | 177 | البرغر، المخفوقات، عناصر الإفطار |
| سيزلين الغربية | 3 | 29 | شرائح اللحم، أطباق الدجاج، الأطباق الجانبية المنزلية |
باختصار، تتميز عروض منتجات شركة Biglari Holdings Inc. بالتركيز على تجارب تناول الطعام عالية الجودة وبأسعار معقولة، وقائمة متنوعة تجذب جمهورًا واسعًا، ونموذج امتياز يدعم اتساق العلامة التجارية وتوسعها.
شركة Biglari Holdings Inc. (BH) - المزيج التسويقي: المكان
إجمالي 468 مطعمًا حتى 30 سبتمبر 2024
اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، تدير شركة Biglari Holdings Inc. ما مجموعه 468 مطعم، والتي تشمل المواقع التي تديرها الشركة ومواقع الامتياز.
مزيج من المواقع التي تديرها الشركة والامتياز
تتكون محفظة المطعم من 143 شركة تديرها المواقع و 325 شريك الامتياز وحدات. يسمح هذا الهيكل للشركة بالاستفادة من التحكم التشغيلي المباشر وشراكات الامتياز لتعزيز تواجدها في السوق.
مواقع في المقام الأول في الولايات المتحدة
تركز Biglari Holdings عمليات مطاعمها بشكل أساسي في الولايات المتحدة، والتي تشكل الغالبية العظمى من بصمة مطعمها. يسمح هذا التركيز الاستراتيجي بتبسيط الخدمات اللوجستية واتساق العلامة التجارية عبر المواقع.
تحديد المواقع الإستراتيجية في المناطق ذات الحركة المرورية العالية لجذب العملاء
وتؤكد الشركة على الموقع الاستراتيجي لمطاعمها في المناطق ذات حركة المرور العالية، بهدف تحقيق أقصى قدر من الرؤية وسهولة الوصول إلى العملاء المحتملين. يعد هذا النهج أمرًا بالغ الأهمية في زيادة حركة المرور وتعزيز أداء المبيعات.
الجهود المستمرة لإعادة امتياز المواقع ذات الأداء الضعيف لتحسين الكفاءة التشغيلية
تتابع Biglari Holdings بنشاط مبادرات إعادة الامتياز للمواقع ذات الأداء الضعيف. اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، تخطط الشركة للبيع أو الإيجار 6 من أصل 11 موقعًا مغلقًا لـ Steak n Shake تديرها الشركة أثناء إعادة امتياز الوحدات المتبقية. وتهدف هذه الاستراتيجية إلى تعزيز الكفاءة التشغيلية وتركيز الموارد على مجالات أكثر ربحية.
| نوع المطعم | العد اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024 | التغيير من العام السابق |
|---|---|---|
| تديرها الشركة | 143 | -16 |
| شريك الامتياز | 325 | -4 |
| المجموع | 468 | -20 |
شركة Biglari Holdings Inc. (BH) - المزيج التسويقي: الترويج
يستخدم استراتيجيات الإعلان والتسويق الرقمي التقليدية.
خصصت Biglari Holdings تقريبًا 8.984 مليون دولار لمصاريف التسويق في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024 والتي تمثل حوالي 4.8% من إجمالي الإيرادات. يتضمن ذلك الإعلانات التقليدية وحملات التسويق الرقمي والمواد الترويجية التي تهدف إلى تعزيز التعرف على العلامة التجارية وتوجيه حركة مرور العملاء إلى سلاسل مطاعمها، وفي المقام الأول Steak n Shake وWestern Sizzlin.
ركز على العروض الترويجية والخصومات لزيادة حركة المرور.
استخدمت الشركة استراتيجيات ترويجية مختلفة، بما في ذلك العروض والخصومات لفترة محدودة. على سبيل المثال، أبلغت شركة Steak n Shake عن أ 5.4% الزيادة في مبيعات المتجر نفسه خلال الربع الثالث من عام 2024، تُعزى جزئيًا إلى الجهود الترويجية. وتهدف هذه الاستراتيجية إلى جذب العملاء وتشجيع الزيارات المتكررة خاصة في ظل سوق تنافسية.
يشارك في الأحداث المجتمعية والرعاية لتعزيز رؤية العلامة التجارية.
تشارك Biglari Holdings بنشاط في مبادرات المشاركة المجتمعية، وترعى الأحداث المحلية لتحسين ظهور العلامة التجارية. ويشمل ذلك رعاية الأحداث الرياضية والمعارض المجتمعية، مما يساعد على ترسيخ حضور إيجابي في الأسواق المحلية. وقد أثبتت هذه المشاركة فائدتها في تعزيز ولاء العملاء وتعزيز إدراك العلامة التجارية بين أفراد المجتمع.
برامج الولاء لتحفيز تكرار الأعمال.
نفذت Biglari Holdings برامج الولاء لتشجيع تكرار الأعمال. تقدم هذه البرامج نقاط مكافآت يمكن للعملاء تجميعها واستبدالها بخصومات أو عناصر مجانية. اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، أدت المشاركة في برامج الولاء هذه إلى زيادة معدلات الاحتفاظ بالعملاء، مما ساهم في زيادة 3.1% زيادة في إجمالي الإيرادات منذ بداية العام مقارنة بعام 2023.
التواجد على وسائل التواصل الاجتماعي لإشراك الفئات السكانية الأصغر سنًا والترويج للعروض الجديدة.
في عام 2024، كثفت Biglari Holdings جهودها التسويقية عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ولا سيما استهداف الفئات السكانية الأصغر سنًا. تستخدم الشركة منصات مثل Instagram وFacebook للترويج لعناصر القائمة الجديدة والتفاعل مع العملاء من خلال المحتوى التفاعلي. وقد أدت هذه الإستراتيجية إلى زيادة التفاعل عبر الإنترنت، مع زيادة ملحوظة في عدد المتابعين عبر قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بها 15% خلال العام الماضي.
| استراتيجية الترويج | تفاصيل | التأثير المالي |
|---|---|---|
| ميزانية الإعلان | تكاليف التسويق 8.984 مليون دولار | 4.8% من إجمالي الإيرادات |
| الترقيات | عروض وخصومات لفترة محدودة | زيادة بنسبة 5.4% في مبيعات نفس المتجر |
| المشاركة المجتمعية | رعاية الأحداث المحلية | تحسين رؤية العلامة التجارية وولاء العملاء |
| برامج الولاء | النقاط القابلة للاستبدال للحصول على خصومات | زيادة معدلات الاحتفاظ بالعملاء |
| التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي | استهداف التركيبة السكانية الأصغر سنا | نمو 15% في عدد متابعي وسائل التواصل الاجتماعي |
شركة Biglari Holdings Inc. (BH) - المزيج التسويقي: السعر
استراتيجية تسعير تنافسية تستهدف المستهلكين المهتمين بالقيمة
تستخدم شركة Biglari Holdings Inc. استراتيجية تسعير تنافسية مصممة لجذب المستهلكين المهتمين بالقيمة. يبلغ متوسط الشيك في مطعم Steak n Shake حوالي 10.00 دولارات، مما يضعه في وضع إيجابي ضد المنافسين في قطاع تناول الطعام السريع غير الرسمي. تعد استراتيجية التسعير هذه جزءًا لا يتجزأ من جذب قاعدة عملاء أوسع مع الحفاظ على حجم المبيعات.
يعكس تسعير القائمة التوازن بين القدرة على تحمل التكاليف والجودة
تعكس أسعار القائمة في Steak n Shake توازنًا دقيقًا بين القدرة على تحمل التكاليف والجودة. على سبيل المثال، يبلغ سعر البرجر الكلاسيكي حوالي 4.99 دولارًا أمريكيًا، في حين يمكن أن تتراوح أسعار العناصر المتميزة، مثل البرجر المتخصص، من 6.99 دولارًا أمريكيًا إلى 8.99 دولارًا أمريكيًا. يهدف هيكل التسعير هذا إلى تزويد العملاء بخيارات تلبي ميزانيات مختلفة مع التركيز على الجودة.
عروض ترويجية وخصومات منتظمة لجذب العملاء ذوي الأسعار الحساسة
تدير Biglari Holdings بشكل متكرر عروضًا ترويجية لجذب العملاء ذوي الأسعار الحساسة. على سبيل المثال، يقدمون صفقة "2 مقابل 5 دولارات" على عناصر قائمة مختارة. خلال الربع الثالث من عام 2024، ساهمت الأنشطة الترويجية في زيادة مبيعات المتجر نفسه بنسبة 5.4% في Steak n Shake. تعتبر هذه العروض الترويجية حاسمة في زيادة حركة المرور خلال فترات المبيعات الأبطأ.
يتمتع شركاء الامتياز بالاستقلالية في تحديد الأسعار المحلية ضمن إرشادات العلامة التجارية
يتمتع شركاء امتياز Biglari Holdings بالاستقلالية في تحديد الأسعار المحلية مع الالتزام بإرشادات العلامة التجارية. اعتبارًا من 30 سبتمبر 2024، كان هناك 177 وحدة شريكة للامتياز، مما يسمح باستراتيجيات التسعير المحلية التي يمكن تعديلها بناءً على ظروف السوق الإقليمية. تتيح هذه المرونة لأصحاب الامتياز الاستجابة بفعالية للمنافسة المحلية وتفضيلات المستهلكين.
التركيز على الحفاظ على هوامش الربح على الرغم من تقلب تكاليف المكونات
تحافظ شركة Biglari Holdings على تركيز قوي على الحفاظ على هوامش الربح، حتى في مواجهة تكاليف المكونات المتقلبة. وبالنسبة للربع الثالث من عام 2024، مثلت تكلفة المواد الغذائية 30.8% من صافي المبيعات، وهو ما يمثل زيادة عن 30.3% في العام السابق. على الرغم من هذه التكاليف المرتفعة، تمكنت Biglari Holdings بنجاح من الحفاظ على استقرار مبيعاتها الإجمالية، حيث تم الإبلاغ عن صافي مبيعات بلغ 39,660 ألف دولار للربع الثالث من عام 2024، ارتفاعًا من 39,195 ألف دولار في العام السابق.
| متري | الربع الثالث 2024 | الربع الثالث 2023 | يتغير |
|---|---|---|---|
| متوسط الاختيار في شريحة لحم ن اهتز | $10.00 | $9.50 | +5.3% |
| تكلفة الغذاء (% من صافي المبيعات) | 30.8% | 30.3% | +0.5% |
| صافي المبيعات (بالآلاف) | $39,660 | $39,195 | +1.2% |
| زيادة مبيعات المتجر نفسه | 5.4% | لا يوجد | لا يوجد |
| وحدات شركاء الامتياز | 177 | 181 | -2.2% |
في الختام، تستفيد شركة Biglari Holdings Inc. بشكل فعال من مزيجها التسويقي لخلق تجربة طعام مقنعة. مع التركيز على جودة بأسعار معقولة من خلاله ستيك ن شيك و سيزلين الغربية العلامات التجارية، تضع الشركة مواقعها البالغ عددها 468 موقعًا استراتيجيًا لتحقيق أقصى قدر من حركة العملاء. تعمل جهودها الترويجية، بما في ذلك برامج المشاركة المجتمعية والولاء، على تعزيز رؤية العلامة التجارية مع الحفاظ على استراتيجية تسعير تنافسية تجذب المستهلكين المهتمين بالقيمة. ومع استمرار Biglari في تحسين عملياتها ونهجها التسويقي، فإنها لا تزال في وضع جيد للاستحواذ على حصة أكبر من سوق المطاعم غير الرسمية.
Updated on 16 Nov 2024
Resources:
- Biglari Holdings Inc. (BH) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of Biglari Holdings Inc. (BH)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
- SEC Filings – View Biglari Holdings Inc. (BH)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.