Sweetgreen, Inc. (SG): نموذج الأعمال التجارية [11-2024 محدث]
- ✓ Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
- ✓ Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
- ✓ Pre-Built For Quick And Efficient Use
- ✓ No Expertise Is Needed; Easy To Follow
Sweetgreen, Inc. (SG) Bundle
مرحبًا بكم في الغوص العميق في نموذج الأعمال المبتكر لـ شركة سويت جرين (SG)، شركة رائدة في مجال تناول الطعام السريع غير الرسمي. كعلامة تجارية مخصصة ل طعام طازج وصحي والاستدامة، ابتكرت Sweetgreen نهجًا فريدًا يلقى صدى لدى المستهلكين المهتمين بالصحة. في هذا المنشور، سوف نستكشف العناصر الأساسية لنموذج أعمالهم، ونعرض كيفية الاستفادة منهم الشراكات المحليةوالتكنولوجيا المتطورة واستراتيجيات مشاركة العملاء لتحقيق النجاح في سوق تنافسية. اكتشف تعقيدات عمليات Sweetgreen وما الذي يجعل نموذجها متميزًا في مشهد الطهي.
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية
المزارع المحلية للمنتجات الطازجة
تؤكد Sweetgreen على الحصول على مكوناتها من المزارع المحلية لضمان نضارة وجودة عروضها الغذائية. اعتبارًا من عام 2024، تتعاون الشركة مع أكثر من 250 مزرعة محلية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. ولا يدعم نموذج الشراكة هذا الزراعة المحلية فحسب، بل يعزز أيضًا استدامة سلسلة التوريد الخاصة بها. يتم الحصول على ما يقرب من 35% من مكونات Sweetgreen من المزارع المحلية، مما يساعد الشركة في الحفاظ على قائمة موسمية وتقليل البصمة الكربونية المرتبطة بالنقل.
خدمات التوصيل لطرف ثالث
لتوسيع نطاق وصولها إلى السوق وتعزيز راحة العملاء، تتعاون Sweetgreen مع العديد من خدمات التوصيل التابعة لجهات خارجية. ومن بين الشركاء البارزين DoorDash وGrubhub وUber Eats. اعتبارًا من سبتمبر 2024، يُعزى ما يقرب من 45% من مبيعات Sweetgreen إلى القنوات الرقمية، ويأتي جزء كبير منها من هذه الشراكات. وشهدت الشركة زيادة سنوية بنسبة 12% في المبيعات الرقمية، مدفوعة إلى حد كبير بفعالية خدمات التوصيل هذه.
| خدمة التوصيل | النسبة المئوية لإجمالي المبيعات الرقمية | النمو على أساس سنوي (%) |
|---|---|---|
| DoorDash | 25% | 15% |
| جروبوب | 10% | 8% |
| اوبر إيتس | 8% | 10% |
شركاء التكنولوجيا للمنصات الرقمية
تستفيد Sweetgreen من الشراكات التكنولوجية لتعزيز منصات الطلب الرقمي وإشراك العملاء. كان التعاون مع شركات مثل Square لمعالجة الدفع وOracle لإدارة البيانات أمرًا محوريًا في تبسيط العمليات. اعتبارًا من عام 2024، زاد استثمار Sweetgreen في الشراكات التكنولوجية بنسبة 20%، بهدف تحسين تجربة المستخدم والكفاءة التشغيلية. وتشير الشركة إلى أن ما يقرب من 56% من إيراداتها تأتي الآن من الطلبات الرقمية، مما يسلط الضوء على فعالية عمليات التكامل التكنولوجية هذه.
| شريك التكنولوجيا | وظيفة | نمو الاستثمار (%) |
|---|---|---|
| مربع | معالجة الدفع | 20% |
| أوراكل | إدارة البيانات | 15% |
| نخب | نظام نقاط البيع | 18% |
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية
عمليات وإدارة المطاعم
اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، تدير Sweetgreen إجمالي 195 مطعمًا، مع زيادة كبيرة في صافي افتتاح المطاعم الجديدة. أعلنت الشركة عن افتتاح 50 مطعمًا جديدًا خلال التسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 29 سبتمبر 2024، مقارنة بـ 34 خلال نفس الفترة من العام السابق. يعكس هذا التوسع تركيز Sweetgreen على توسيع نطاق عملياتها لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد.
خلال الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 29 سبتمبر 2024، حققت Sweetgreen إيرادات قدرها 173.4 مليون دولار أمريكي، مما يمثل زيادة بنسبة 13% من 153.4 مليون دولار أمريكي في نفس الفترة من العام السابق. وبلغ متوسط حجم الوحدة (AUV) لنفس الفترة 2,907 دولارًا أمريكيًا، بما يتوافق مع العام السابق.
تطوير القائمة والابتكار
يركز Sweetgreen بشدة على ابتكار القائمة، مع التركيز على المكونات الموسمية الطازجة. أعلنت الشركة عن زيادة في إيرادات قاعدة المطاعم المماثلة بقيمة 8.5 مليون دولار أمريكي للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 29 سبتمبر 2024، مدفوعة بفائدة بنسبة 4% من الزيادات في أسعار القائمة وزيادة بنسبة 2% بسبب حركة المرور ومزيج المنتجات المناسب. الهدف العام هو تعزيز تجربة العملاء والتكيف مع تفضيلات المستهلك المتغيرة.
تقوم Sweetgreen أيضًا بدمج التكنولوجيا في عملياتها، حيث يأتي ما يقرب من 56% من إجمالي الإيرادات من المنصات الرقمية. يسمح هذا التحول الرقمي بتبسيط عمليات الطلب وتحسين مشاركة العملاء، مما يؤدي إلى اتباع نهج أكثر مرونة في تطوير القائمة.
التسويق والترويج للعلامة التجارية
لقد كانت الجهود التسويقية محورية بالنسبة لشركة Sweetgreen، خاصة في الترويج لقنواتها الرقمية. وتخصص الشركة موارد كبيرة لمبادرات التسويق، التي تساهم في ظهور علامتها التجارية والاحتفاظ بالعملاء. في الأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 29 سبتمبر 2024، أعلنت شركة Sweetgreen عن نفقات عامة وإدارية بقيمة 36.8 مليون دولار، والتي تشمل تكاليف التسويق.
علاوة على ذلك، تركز استراتيجية العلامة التجارية Sweetgreen على الاستدامة والأكل المراعي للصحة، بما يتناسب مع التركيبة السكانية المستهدفة. استخدمت الشركة العديد من الاستراتيجيات الترويجية، بما في ذلك الشراكات والمشاركة المجتمعية، لتعزيز الولاء للعلامة التجارية وجذب عملاء جدد.
| المقياس الرئيسي | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 29 سبتمبر 2024 | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 24 سبتمبر 2023 | يتغير (٪) |
|---|---|---|---|
| ربح | 173.4 مليون دولار | 153.4 مليون دولار | 13% |
| متوسط حجم الوحدة (AUV) | $2,907 | $2,905 | 0% |
| صافي افتتاحات المطاعم الجديدة | 5 | 15 | -66.67% |
| تغيير مبيعات المتجر نفسه | 6% | 4% | 50% |
| إجمالي نسبة الإيرادات الرقمية | 55% | 58% | -5.17% |
لقد دعمت استراتيجيات التسويق بشكل فعال عمليات المطاعم ومبادرات تطوير قوائم الطعام، مما يضمن احتفاظ Sweetgreen بميزتها التنافسية في سوق تناول الطعام غير الرسمي السريع. اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، تواصل الشركة استكشاف طرق تسويق مبتكرة لتعزيز مشاركة العملاء وزيادة نمو المبيعات.
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية
تكنولوجيا خاصة وتطبيق للطلبات
قامت Sweetgreen بتطوير منصة تقنية خاصة تشتمل على تطبيق جوال سهل الاستخدام، مما يسهل الطلبات والمدفوعات عبر الإنترنت. تدعم هذه التقنية جزءًا كبيرًا من مبيعاتهم، بما يقرب من 55% من إجمالي الإيرادات الناتجة من خلال القنوات الرقمية اعتبارًا من سبتمبر 2024. ويتيح التطبيق للعملاء تخصيص طلباتهم وتتبع عمليات التسليم والوصول إلى مكافآت الولاء، مما يعزز مشاركة العملاء والاحتفاظ بهم.
فريق إدارة ذو خبرة
يتألف فريق الإدارة في Sweetgreen من محترفين متمرسين يتمتعون بخلفيات واسعة في قطاعي المطاعم والتكنولوجيا. اعتبارًا من عام 2024، سيقود الشركة الرئيس التنفيذي جوناثان نيمان، جنبًا إلى جنب مع المؤسسين المشاركين نيكولاس جاميت وناثانيال رو. وتشمل خبرتهم الجماعية أدوارًا استراتيجية في العمليات والتسويق وتنفيذ التكنولوجيا، والتي تعد ضرورية لدفع نمو العلامة التجارية والابتكار. ركزت الشركة على تطوير القيادة والتميز التشغيلي، مما ساهم في متوسط حجم الوحدة (AUV) تقريبًا $2,907 لكل مطعم.
مواقع المطاعم المادية
تدير Sweetgreen شبكة من المواقع الفعلية في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بإجمالي 200 المطاعم اعتبارًا من سبتمبر 2024. تقع هذه المواقع في موقع استراتيجي في المناطق الحضرية لزيادة حركة السير والرؤية إلى أقصى حد. وقد فتحت الشركة شبكة من 5 مطاعم جديدة في الربع الثالث من عام 2024، مما يدل على التزامها بتوسيع نطاق حضورها. تعمل المطاعم الفعلية كنقاط اتصال أساسية لتجربة العلامة التجارية، مما يسمح للعملاء بالاستمتاع بالوجبات الطازجة مع تسهيل المعاملات داخل المتجر التي تكمل المبيعات الرقمية.
| الموارد الرئيسية | تفاصيل |
|---|---|
| التكنولوجيا الخاصة | تطبيقات الهاتف المحمول ومنصة التكنولوجيا تولد 55٪ من إجمالي الإيرادات |
| فريق الإدارة | قادة ذوي خبرة وخلفيات في قطاعات المطاعم والتكنولوجيا |
| المواقع المادية | 200 مطعم مع 5 افتتاحات جديدة في الربع الثالث من عام 2024 |
| متوسط حجم الوحدة (AUV) | 2907 دولارًا لكل مطعم |
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: عروض القيمة
خيارات غذائية صحية وطازجة
يركز Sweetgreen على تقديم خيارات غذائية صحية وطازجة لعملائها، بما يتماشى مع اتجاه المستهلك المتزايد نحو تناول الطعام الذي يراعي الصحة. بالنسبة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 29 سبتمبر 2024، أعلنت Sweetgreen عن إيرادات قدرها 515.9 مليون دولار، أ زيادة 20% من 431 مليون دولار في العام السابق . ظل متوسط حجم الوحدة (AUV) مستقرًا عند حوالي $2,907 . ويعزى هذا النمو في الإيرادات بشكل كبير إلى ارتفاع الطلب على الأطعمة المغذية وتوسيع عروض قوائم الطعام الخاصة بهم، والتي تلبي مختلف التفضيلات الغذائية، بما في ذلك الخيارات النباتية والنباتية.
الشفافية في تحديد مصادر المكونات
يؤكد Sweetgreen الشفافية في مصادر المكونات كعنصر أساسي في عرض القيمة الخاص بها. تلتزم الشركة باستخدام المكونات العضوية من مصادر محلية كلما أمكن ذلك، وهو ما لا يدعم الزراعة المحلية فحسب، بل يجذب أيضًا المستهلكين المهتمين بالبيئة. هذه الاستراتيجية لها صدى جيد بشكل خاص مع الديموغرافية المستهدفة، كما يتضح من أ 55% نسبة الإيرادات الرقمية مما يدل على المشاركة القوية من خلال منصاتهم الرقمية. بالإضافة إلى ذلك، ينعكس التزام Sweetgreen بالاستدامة في ممارساتها التشغيلية، والتي تهدف إلى تقليل هدر الطعام وتقليل البصمة الكربونية.
خدمة سريعة ومريحة
نموذج أعمال Sweetgreen يعطي الأولوية أيضًا خدمة سريعة ومريحة، لتلبية الطلب المتزايد على تجارب تناول الطعام سريعة الخدمة. طبقت الشركة نظامًا فعالاً للطلب عبر تطبيق الهاتف المحمول وموقعها الإلكتروني، مما يساهم في جزء كبير من مبيعاتها. وفي نفس الفترة المشمولة بالتقرير، نسبة الإيرادات الرقمية المملوكة تم الإبلاغ عنه في 29%وتسليط الضوء على فعالية استراتيجيتهم الرقمية . إن الجمع بين الخدمة المبسطة والطعام عالي الجودة يضع Sweetgreen بشكل إيجابي ضد المنافسين في أماكن تناول الطعام السريعة غير الرسمية.
| متري | 39 أسبوعًا تنتهي في 29 سبتمبر 2024 | 39 أسبوعًا تنتهي في 24 سبتمبر 2023 | تغيير النسبة المئوية |
|---|---|---|---|
| ربح | $515,922,000 | $431,015,000 | 20% |
| متوسط حجم الوحدة | $2,907 | $2,905 | — |
| تغيير مبيعات المتجر نفسه | 7% | 4% | 3% |
| إجمالي نسبة الإيرادات الرقمية | 55% | 58% | -3% |
| نسبة الإيرادات الرقمية المملوكة | 29% | 37% | -8% |
تعمل عروض القيمة هذه - خيارات الطعام الصحي، وشفافية المكونات، والخدمة الفعالة - بشكل جماعي على تعزيز تمايز سوق Sweetgreen وجاذبية قاعدة عملائها المهتمين بالصحة. ويتجلى التركيز الاستراتيجي للشركة على هذه الجوانب في أدائها المالي ومقاييس مشاركة العملاء. تواصل Sweetgreen الابتكار والتكيف مع تفضيلات المستهلك، مما يضمن مكانتها كشركة رائدة في قطاع تناول الطعام السريع غير الرسمي.
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: العلاقات مع العملاء
برامج الولاء والمكافآت
نفذت Sweetgreen برنامج ولاء مصمم لتعزيز الاحتفاظ بالعملاء ومشاركتهم. اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024 تقريبًا 55% تم توليد إجمالي الإيرادات من خلال قنوات البيع الرقمية، مما يعكس أهمية ولاء العملاء في زيادة المبيعات. يقدم برنامج الولاء نقاط مكافآت للمشتريات، والتي يمكن استبدالها بخصومات وعناصر مجانية، مما يعزز تكرار الأعمال.
| متري | قيمة |
|---|---|
| إجمالي نسبة الإيرادات الرقمية | 55% |
| نسبة الإيرادات الرقمية المملوكة | 29% |
| النمو في أعضاء برنامج الولاء | 20% زيادة على أساس سنوي |
المشاركة النشطة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تتفاعل Sweetgreen بنشاط مع قاعدة عملائها من خلال منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، بما في ذلك Instagram وTwitter وFacebook. اعتبارًا من الربع الثالث من عام 2024، زاد عدد متابعي Sweetgreen على وسائل التواصل الاجتماعي إلى أكثر من ذلك 1.5 مليون متابع عبر جميع المنصات. تستخدم الشركة هذه القنوات للحملات التسويقية، وتحديثات القائمة، والتفاعل مع العملاء، مما ساهم بشكل كبير في ظهور العلامة التجارية وولاء العملاء.
| منصة | المتابعون | معدل المشاركة |
|---|---|---|
| انستغرام | 900,000 | 5.2% |
| تغريد | 300,000 | 4.8% |
| فيسبوك | 300,000 | 3.5% |
آليات ردود فعل العملاء
تستخدم Sweetgreen آليات متعددة لتعليقات العملاء لتحسين جودة الخدمة وعروض القائمة. يتم إجراء استطلاعات رضا العملاء بشكل منتظم، مع معدل استجابة مُبلغ عنه يبلغ 30%. بالإضافة إلى ذلك، نفذت الشركة ميزة تطبيق الهاتف المحمول مما يسمح للعملاء بتقييم تجربتهم مباشرة بعد تناول وجبتهم، مما أدى إلى رؤى قابلة للتنفيذ لتحسين العمليات.
| آلية ردود الفعل | معدل الاستجابة | تم تنفيذ التغييرات القابلة للتنفيذ |
|---|---|---|
| استبيانات رضا العملاء | 30% | 15 تعديلاً في القائمة في عام 2024 |
| تقييمات تطبيقات الجوال | 40% | 10 تغييرات تشغيلية بناءً على التعليقات |
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: القنوات
تجربة تناول الطعام داخل المتجر
اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، تدير Sweetgreen ما مجموعه 236 مطعم عبر 22 ولاية وواشنطن العاصمة. تظل القناة داخل المتجر جزءًا مهمًا من نموذج أعمالهم، مما يساهم في نمو الإيرادات الإجمالية. ذكرت Sweetgreen أنه في الربع الثالث من عام 2024 الإيرادات 173.4 مليون دولار، أ زيادة 13% من 153.4 مليون دولار في العام السابق، مدفوعًا بـ نمو مبيعات المتجر نفسه بنسبة 6% .
تطبيق جوال للطلبات والتوصيل
يعد تطبيق Sweetgreen للهاتف المحمول قناة متكاملة لمشاركة العملاء وتلبية الطلبات. اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، تم احتساب الطلبات الرقمية 55% من إجمالي الإيرادات، مع القنوات الرقمية المملوكة التي تمثل 29% من هذا المجموع. لا يسهل التطبيق الطلبات المسبقة فحسب، بل يسهل أيضًا خيارات التسليم المباشر، مما يعزز راحة العملاء. وشهدت نسبة الإيرادات الرقمية المملوكة انخفاضاً من 37% في العام السابق، مما يشير إلى تحول في سلوك المستهلك نحو القنوات الأخرى.
موقع للحصول على المعلومات والطلبات عبر الإنترنت
يعد موقع Sweetgreen الإلكتروني بمثابة منصة مهمة لنشر المعلومات والطلب عبر الإنترنت. يتكامل موقع الويب بسلاسة مع تطبيق الهاتف المحمول الخاص بهم، مما يوفر للعملاء إمكانية الوصول إلى القائمة والمعلومات الغذائية والعروض الترويجية. ويدعم الموقع أيضًا الطلب عبر الإنترنت، مما يساهم في إجمالي مزيج الإيرادات الرقمية. الزيادة في إجمالي نسبة الإيرادات الرقمية التي وصلت 56% للتسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 29 سبتمبر 2024, يؤكد أهمية هذه القناة .
| قناة | المساهمة في الإيرادات (%) | المقاييس الرئيسية |
|---|---|---|
| تناول الطعام داخل المتجر | 45% | 236 مطعماً، عائدات 173.4 مليون دولار |
| تطبيق الجوال | 29% | 55% من إجمالي الإيرادات من الطلبات الرقمية |
| موقع إلكتروني | 26% | متكامل مع تطبيق الهاتف المحمول للطلبات عبر الإنترنت |
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء
المستهلكين المهتمين بالصحة
تستهدف Sweetgreen المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يعطون الأولوية لخيارات الطعام المغذية. اعتبارًا من عام 2024، أدى الاتجاه المتزايد نحو الأكل الصحي إلى تعريف ما يقدر بنحو 60% من البالغين في الولايات المتحدة بأنهم واعون بالصحة، وهو ما يترجم إلى ما يقرب من 150 مليون فرد. وترغب هذه الفئة السكانية بشكل متزايد في إنفاق المزيد على خيارات الوجبات الصحية، حيث يشير 40% من المستهلكين إلى أنهم سيدفعون سعرًا أعلى مقابل المكونات العضوية.
المهنيين والطلاب في المناطق الحضرية
يمثل المحترفون والطلاب الحضريون جزءًا كبيرًا من قاعدة عملاء Sweetgreen، مما يزيد من الراحة والأكل الصحي. في المناطق الحضرية التي تعمل فيها Sweetgreen، يوجد أكثر من 30 مليون شاب محترف تتراوح أعمارهم بين 22 و35 عامًا. ما يقرب من 55٪ من هؤلاء الأفراد يبحثون في كثير من الأحيان عن خيارات وجبات سريعة وصحية خلال يوم عملهم. علاوة على ذلك، يختار الطلاب، وخاصة في المراكز الحضرية، على نحو متزايد بدائل صحية لتناول الطعام، حيث تشير التقارير إلى أن 50٪ من طلاب الجامعات يعطون الأولوية للوجبات المغذية.
العائلات التي تبحث عن وجبات مغذية
تمثل العائلات التي تبحث عن خيارات وجبات مغذية شريحة عملاء رئيسية أخرى لشركة Sweetgreen. تشير الدراسات الاستقصائية الأخيرة إلى أن 70% من الآباء يبحثون بنشاط عن خيارات وجبات صحية لأطفالهم. يستجيب هذا القطاع بشكل خاص لتخصيص الوجبات والشفافية في تحديد مصادر المكونات. شهدت حزم الوجبات العائلية من Sweetgreen زيادة في المبيعات بنسبة 25%، مما يعكس الطلب على الخيارات المريحة والصحية التي تجذب العائلات.
| شريحة العملاء | الحجم الديموغرافي | % على استعداد لدفع قسط التأمين | التفضيلات الرئيسية |
|---|---|---|---|
| المستهلكين المهتمين بالصحة | 150 مليون بالغ في الولايات المتحدة | 40% | المكونات العضوية والشفافية |
| المهنيين الحضريين | 30 مليون شاب من المهنيين في المناطق الحضرية | 55% | خيارات سريعة وصحية |
| عائلات | 70% من الآباء يبحثون عن وجبات صحية | 25% | تخصيص وجبة، والراحة |
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: هيكل التكلفة
تكاليف الأغذية والمشروبات والتغليف
بالنسبة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 29 سبتمبر 2024، تكبدت شركة Sweetgreen تكاليف الأطعمة والمشروبات والتعبئة والتغليف بقيمة 47,706,000 دولار أمريكي، ارتفاعًا من 41,754,000 دولار أمريكي لنفس الفترة من عام 2023، مما يعكس زيادة بنسبة 14%. بالنسبة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 29 سبتمبر 2024، بلغت هذه التكاليف 141,307,000 دولارًا أمريكيًا، مقارنة بـ 118,333,000 دولارًا أمريكيًا في العام السابق، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 19%. كنسبة مئوية من إجمالي الإيرادات، شكلت هذه التكاليف 28% للأسابيع الثلاثة عشر و27% للأسابيع التسعة والثلاثين، بما يتوافق مع العام السابق.
مصاريف العمالة والتشغيل
بلغت نفقات العمل والنفقات ذات الصلة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 29 سبتمبر 2024 47,520,000 دولارًا أمريكيًا، أي بزيادة قدرها 9% من 43,750,000 دولارًا أمريكيًا في نفس الفترة من عام 2023. وبالنسبة للتسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 29 سبتمبر 2024، بلغ إجمالي نفقات العمل 142,954,000 دولارًا أمريكيًا، ارتفاعًا من 126,506,000 دولار أمريكي. مسجلا ارتفاعا بنسبة 13%. وتمثل هذه النفقات 27% من إجمالي الإيرادات للأسابيع الثلاثة عشر و28% للتسعة والثلاثين أسبوعًا، بانخفاض عن 29% في كلتا الفترتين من العام السابق.
الاستثمارات التسويقية والتكنولوجية
تعد استثمارات Sweetgreen التسويقية والتكنولوجية جزءًا من نفقاتها التشغيلية. بالنسبة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 29 سبتمبر 2024، بلغت النفقات العامة والإدارية، التي تشمل تكاليف التسويق، 36,777,000 دولار أمريكي، أي بزيادة طفيفة من 35,963,000 دولار أمريكي في نفس الفترة من عام 2023. وعلى مدار التسعة والثلاثين أسبوعًا، ارتفعت هذه النفقات من 111,220,000 دولار أمريكي إلى 112,844,000 دولار أمريكي.
| فئة التكلفة | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 29 سبتمبر 2024 | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 24 سبتمبر 2023 | يتغير (٪) | تسعة وثلاثون أسبوعًا تنتهي في 29 سبتمبر 2024 | تسعة وثلاثون أسبوعًا تنتهي في 24 سبتمبر 2023 | يتغير (٪) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| تكاليف الأغذية والمشروبات والتعبئة والتغليف | $47,706,000 | $41,754,000 | 14% | $141,307,000 | $118,333,000 | 19% |
| العمالة والنفقات ذات الصلة | $47,520,000 | $43,750,000 | 9% | $142,954,000 | $126,506,000 | 13% |
| العامة والإدارية (بما في ذلك التسويق) | $36,777,000 | $35,963,000 | 2% | $112,844,000 | $111,220,000 | 1% |
بشكل عام، يعكس هيكل تكلفة Sweetgreen استثمارات كبيرة في جودة الغذاء وتحسين العمالة واستراتيجيات التسويق لتعزيز مشاركة العملاء والكفاءة التشغيلية.
Sweetgreen, Inc. (SG) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات
المبيعات من المواد الغذائية والمشروبات
في الأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 29 سبتمبر 2024، أعلنت Sweetgreen عن إجمالي إيرادات قدره $515,922,000، زيادة 20% من $431,015,000 خلال نفس الفترة من عام 2023. بلغت الإيرادات خلال الثلاثة عشر أسبوعاً المنتهية في 29 سبتمبر 2024 $173,431,000، أعلى 13% من $153,428,000 في العام السابق.
وتعزى الزيادة في الإيرادات إلى مجموعة من العوامل، بما في ذلك زيادة 51.7 مليون دولار من 50 افتتاح مطعم جديد و أ 7% تغير في مبيعات المتجر نفسه، يقودها أ 5% يستفيدون من زيادة أسعار القائمة و أ زيادة بنسبة 2% في حركة العملاء.
رسوم التسليم من خدمات الطرف الثالث
تساهم المبيعات من خلال خدمات التوصيل التابعة لجهات خارجية في إيرادات Sweetgreen، على الرغم من أن هذه المبيعات تتضمن عادةً دفع رسوم التسليم الخاصة بطرف ثالث والتي يمكن أن تؤثر على الهوامش. اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، بلغت نسبة إجمالي الإيرادات الرقمية لشركة Sweetgreen 56%، مع تكوين الإيرادات الرقمية المملوكة 31% من المجموع. لقد أدى الاعتماد على خدمات الطرف الثالث للتسليم تاريخياً إلى انخفاض هوامش الربح مقارنة بالمبيعات المباشرة داخل المتجر.
مبيعات بطاقات الهدايا والعروض الترويجية
تعد مبيعات بطاقات الهدايا مصدرًا مهمًا للإيرادات، حيث تشير Sweetgreen إلى أ $3,672,000 المسؤولية المتعلقة ببطاقات الهدايا والولاء اعتبارًا من 29 سبتمبر 2024، مقارنة بـ $2,797,000 العام السابق. يشير هذا إلى الاهتمام المتزايد ببطاقات الهدايا حيث يبحث العملاء عن طرق ملائمة لشراء وجبات الطعام لأنفسهم وللآخرين. تؤثر العروض الترويجية، بما في ذلك الخصومات وبرامج الولاء، أيضًا على الإيرادات، على الرغم من أنها قد تقلل مؤقتًا من إيرادات كل معاملة.
| تدفق الإيرادات | إيرادات الربع الثالث من عام 2024 | إيرادات الربع الثالث من عام 2023 | التغير على أساس سنوي (%) |
|---|---|---|---|
| مبيعات المواد الغذائية والمشروبات | $173,431,000 | $153,428,000 | 13% |
| إجمالي الإيرادات (39 أسبوعًا) | $515,922,000 | $431,015,000 | 20% |
| مسؤولية بطاقة الهدايا | $3,672,000 | $2,797,000 | - |
| متوسط حجم الوحدة | $2,907 | $2,905 | - |
Updated on 16 Nov 2024
Resources:
- Sweetgreen, Inc. (SG) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of Sweetgreen, Inc. (SG)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
- SEC Filings – View Sweetgreen, Inc. (SG)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.