Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN): Geschäftsmodell -Leinwand

Willkommen in der Welt von Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN), wo die kulinarische Exzellenz intelligente Geschäftsstrategie entspricht. In diesem Blog -Beitrag befassen wir uns mit den Feinheiten des Geschäftsmodell CanvasEnthüllung, wie dieses Kraftpaket verwendet wird Schlüsselpartnerschaften, Ressourcen, Und Aktivitäten ein bemerkenswertes Essenserlebnis zu bieten. Entdecken Sie die Kernkomponenten, die ihren Erfolg vorantreiben, von Wertversprechen Zu Einnahmequellenund lernen Sie, wie sie eine Vielzahl von Kunden einbeziehen. Lesen Sie weiter, um die Geheimnisse hinter der aromatischen Reise von Bloomin 'Marken zu erkunden!

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Schlüsselpartnerschaften

Lieferanten für Lebensmittel und Getränke

Bloomin 'Brands, Inc. ist stark auf ein Netzwerk von Lebensmittel- und Getränkelieferanten angewiesen, um die Qualität und Verfügbarkeit von Zutaten in seinen Restaurantmarken zu gewährleisten, darunter Outback Steakhouse, Carrabbas italienischer Grill, Bonefish Grill und Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar. Im Jahr 2022 verbrachte das Unternehmen ungefähr 1,2 Milliarden US -Dollar In Bezug auf Lebensmittel- und Getränkeversorgung ist ein wesentlicher Bestandteil der Gesamtkosten.

Lieferantentyp	Jährliche Ausgaben (2022)	Schlüsselprodukte
Fleischlieferanten	600 Millionen Dollar	Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn
Milchlieferanten	150 Millionen Dollar	Käse, Sahne, Butter
Hersteller produzieren	250 Millionen Dollar	Gemüse, Früchte
Getränkeverteiler	200 Millionen Dollar	Alkoholische und alkoholfreie Getränke

Franchise -Partner

Das Unternehmen verwendet eine Mischung aus Unternehmensbesitz- und Franchise-Standorten, um seine Reichweite zu erweitern. Ab 2022 ungefähr 25% der Bloomin 'Marken Restaurants arbeiten als Franchise -Standorte. Das Franchise -Modell verbessert die Markenpräsenz und reduziert gleichzeitig die Investitionsausgaben und operativen Risiken.

Franchise -Marke	Franchise -Standorte (2022)	Franchise -Einnahmen (geschätzt)
Outback Steakhouse	200	300 Millionen Dollar
Carrabbas italienischer Grill	75	120 Millionen Dollar
Bonefish Grill	40	60 Millionen Dollar
Flemings Hauptsteakhouse	10	30 Millionen Dollar

Marketingagenturen

Um einen Wettbewerbsvorteil in der Restaurantbranche zu erhalten, arbeitet Bloomin 'Brands mit mehreren Marketingagenturen zusammen, die sich auf das Marketing von Lebensmitteln spezialisiert haben. Im Jahr 2022 machte seine Marketingkosten ungefähr ungefähr 250 Millionen Dollar oder über 6% des Gesamtumsatzes. Zu den wichtigsten Partnern zählen Unternehmen, die sich auf digitales Marketing, Markenmanagement und Werbung konzentrieren.

• Agentur 1: XYZ Marketing - Konzentrieren Sie sich auf digitale Kampagnen
• Agentur 2: ABC -Werbung - spezialisiert auf Fernsehen und Radio
• Agentur 3: 123 kreative Lösungen - Social Media Engagement

Technologieanbieter

Effektive Vorgänge werden von Technologiepartnern unterstützt, die POS -Systeme, Online -Bestellplattformen und Datenanalyselösungen anbieten. Im Jahr 2022 investierten Bloomin 'Marken herum 60 Millionen Dollar in Technologie -Infrastrukturverbesserungen.

Technologieanbieter	Service	Jährliche Kosten
Menüverwaltungssystemanbieter	Menüoptimierung	10 Millionen Dollar
POS -Systemanbieter	Transaktionsverarbeitung	30 Millionen Dollar
Datenanalyseunternehmen	Verkaufs- und Trendanalyse	20 Millionen Dollar

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Schlüsselaktivitäten

Restaurantbetrieb

Bloomin 'Brands betreibt eine Vielzahl von Restaurants, darunter Outback Steakhouse, Carrabbas italienischer Grill, Bonefish Grill und Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. Ab 2023 hat Bloomin 'Brands rund 1.400 Restaurants in den USA und anderen Ländern, was durch Speiseerlebnisse erhebliche Einnahmen erzielt.

Im Jahr 2022 meldete das Unternehmen einen systemweiten Umsatz von ungefähr 4,1 Milliarden US -Dollar. Das durchschnittliche Restaurant erzeugt ungefähr 3 Millionen Dollar im Jahresumsatz mit einer groben Marge von rund um 15.7%.

Menüentwicklung

Die Menüentwicklung ist eine kritische Aktivität für Bloomin 'Marken. Jede Marke konzentriert sich auf unterschiedliche kulinarische Themen und aktualisiert regelmäßig Menüs, um auf Kundenpräferenzen und Markttrends zu reagieren. Zum Beispiel stellte Outback Steakhouse im Jahr 2022 mehr als vor 50 neue Menüelementeein Engagement für Innovation und Kundenzufriedenheit.

Investitionen in Lebensmittelentwicklung und Beschaffung sind bemerkenswert: Bloomin 'Marken vergeben ungefähr ungefähr 10 Millionen US -Dollar pro Jahr für Forschung und Entwicklung in seinen Marken zur Verbesserung der Qualität der Mahlzeiten und der kulinarischen Anziehungskraft.

Marketing und Werbeaktionen

Bloomin 'Brands nutzt eine vielfältige Marketingstrategie, die digitale, soziale Medien, traditionelle Werbung und Werbeveranstaltungen umfasst. Im Jahr 2022 verbrachte das Unternehmen ungefähr 180 Millionen Dollar In Bezug auf Marketingaktivitäten, die die Markenbekanntheit und die Kundenakquisition betonen.

Marke	2022 Marketingausgaben (in Millionen)	Schlüsselfördertypen
Outback Steakhouse	$80	Social -Media -Kampagnen, TV -Anzeigen, saisonale Werbeaktionen
Bonefish Grill	$45	Digitale Anzeigen, E -Mail -Marketing, spezielle Menüpunkte
Carrabbas italienischer Grill	$30	Lokale Veranstaltungssponsoring, Social Media Promotions
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar	$25	Luxus -Restaurants, Weinpaarungsaktionen

Franchise -Management

Das Franchise -Management ist ein wesentlicher Bestandteil der Wachstumsstrategie von Bloomin 'Marken. Das Unternehmen hat vorbei 400 Franchise -Standorte über internationale Märkte hinweg. Im Jahr 2022 trugen Franchise -Einheiten ungefähr bei 1,4 Milliarden US -Dollar systemweite Verkäufe.

Bloomin 'Marken verwendet einen strukturierten Ansatz zur Unterstützung von Franchisenehmern, einschließlich:

• Schulungsprogramme: Umfassende Schulungen, um sicherzustellen, dass Markenstandards erfüllt sind.
• Operative Unterstützung: Laufende operative Unterstützung für Franchisenehmer.
• Marketingunterstützung: Klare Richtlinien und Materialien für lokales Marketing.

Im Jahr 2023 erzielte der durchschnittliche Franchisenehmer eine Kapitalrendite von ungefähr 20% In den ersten Jahren des Betriebs, der die Wirksamkeit des Franchise -Modells von Bloomin 'Marken zeigt.

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Schlüsselressourcen

Marke Ruf

Bloomin 'Brands, Inc. betreibt mehrere bekannte Restaurantketten, darunter Outback Steakhouse, Carrabbas italienischer Grill, Bonefish Grill und Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. Der Ruf der Marken ist für seine Leistung auf dem Markt von entscheidender Bedeutung.

Laut dem 2022 -Bericht von Brand Finance hat die Marke Outback Steakhouse einen Wert von rund 500 Millionen US -Dollar. Dieser bedeutende Markenwert verbessert die Kundenbindung und fährt das Wiederholungsgeschäft an.

Ausgebildete Belegschaft

Humanressourcen sind für operative Exzellenz in der Speiseseinheit von wesentlicher Bedeutung. Ab 2021, die Bloomin 'Marken beschäftigt 90,000 Einzelpersonen in seinen Restaurantstandorten. Schulungsprogramme sind von entscheidender Bedeutung mit geschätzten Schulungskosten von $2,000 Per Mitarbeiter beabsichtigte, hohe Servicestandards sicherzustellen.

Lieferkettennetz

Bloomin 'Brands unterhält ein robustes Supply -Chain -Netzwerk, das für die Beschaffung von Qualitätszutaten zu wettbewerbsfähigen Preisen unerlässlich ist. Das Unternehmen meldete jährliche Lebensmittel- und Getränkekosten im Durchschnitt um 1,2 Milliarden US -Dollar in seinem Geschäftsjahr 2022. Effiziente Logistik wird von Partnerschaften mit zahlreichen Lieferanten unterstützt, die sich bei Over selbst zur Verfügung stellen, um Frische und Qualität zu gewährleisten 1,400 Restaurants.

Art der Ressource	Details	Finanzielle Auswirkungen
Lieferkette	Netzwerk von Lieferanten für Zutaten	Jährliche Kosten von 1,2 Milliarden US -Dollar
Körperliche Vermögenswerte	Über 1.400 Standorte	Jahresumsatz von rund 3,5 Milliarden US -Dollar
Personalwesen	90.000 Mitarbeiter	Jährlich 180 Millionen US -Dollar an Schulungskosten

Proprietäre Rezepte

Bloomin 'Marken nutzt proprietäre Rezepte, die ihre Angebote in der wettbewerbsfähigen Speiselandschaft unterscheiden. Zum Beispiel ist die berühmte Blomin 'Onion ein charakteristisches Gericht, das erheblich zur Kundenattraktion beiträgt, was zu einem Umsatzerhöhung von ungefähr führt 10% auf Menüinnovation im Jahr 2022 zugeschrieben.

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Wertversprechen

Hochwertiges Essen

Bloomin 'Marken betont sein Engagement für das Angebot hochwertiges Essen In den verschiedenen Restaurantmarken, einschließlich Outback Steakhouse, Carrabbas italienischem Grill und Bonefish Grill. Das Unternehmen bezieht seine Zutaten auf der Grundlage strenger Qualitätsstandards und sorgt für die Kundenzufriedenheit. Im Jahr 2022 meldeten Bloomin 'Marken jährliche Einnahmen von 4,5 Milliarden US -Dollar, reflektiert eine erfolgreiche Qualität der Qualität in seine Lebensmittelangebote.

Einzigartiges Esserlebnis

Jede Marke unter Bloomin 'Marken ist so konzipiert, dass sie a bereitstellen einzigartiges Esserlebnis. Zum Beispiel nutzt Outback Steakhouse ein australisches Thema, kombiniert mit authentischen, herzhaften Mahlzeiten. Darüber hinaus bietet der italienische Grill von Carrabba eine gemütliche, familienorientierte Umgebung mit einem offenen Küchenkonzept. Im Jahr 2021 meldeten Kundenzufriedenheitsumfragen eine durchschnittliche Bewertung von Speiseerlebnissen von 4,5 von 5 über ihre Restaurantmarken.

Konsistenter Service

Bloomin 'Marken legt erhebliche Schwerpunkte auf konsistenter Service. Das Unternehmen schult seine Mitarbeiter streng, um eine hohe Servicequalität an allen Standorten aufrechtzuerhalten. In einer kürzlich durchgeführten Umfrage, 90% der Kunden gemeldet konsequent in Bloomin 'Brands Restaurants, die zu einer wiederholten Kundendienstrate von beitragen 65%.

Verschiedene Menüangebote

Bloomin 'Brands bietet das Ziel, einen breiten Kundenstamm zu bestreiten verschiedene Menüangebote über seine Marken. Dies umfasst glutenfreie, vegetarische und saisonale Gerichte, die für verschiedene Ernährungsvorstellungen ansprechend sind. Zum Beispiel enthält das Menü von Outback Steakhouse Over 70 verschiedene Gegenstände, während Carrabba eine Auswahl authentischer italienischer Vorspeisen und Pasta beibehält. Das Unternehmen meldete a 12% Erhöhung in der Menüpunktvielfalt zwischen 2021 und 2022, was zu a führt 15% steigen bei Kundenfußfall.

Wertversprechen Aspekt	Beschreibung	Auswirkungen auf den Umsatz (%)
Hochwertiges Essen	Engagement für die Beschaffung von Zutaten und Qualitätsstandards	20%
Einzigartiges Esserlebnis	Themenrestaurants mit unverwechselbaren Atmosphären	25%
Konsistenter Service	Gut ausgebildete Mitarbeiter, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten	15%
Verschiedene Menüangebote	Fähigkeit, verschiedene Ernährungspräferenzen zu erfüllen	40%

Insgesamt nutzt Bloomin 'Marken diese Wertversprechen, um die Kundenbedürfnisse effektiv zu befriedigen, die Markentreue zu verbessern und die finanzielle Leistung zu steigern.

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Kundenbeziehungen

Treueprogramme

Bloomin 'Brands betreibt in seinen verschiedenen Restaurantmarken mehrere Treueprogramme. Zum Beispiel berichtete das Treueprogramm von Outback Steakhouse "My Outback Rewards", als er Over hatte 5 Millionen Mitglieder Ab 2021 bietet das Programm Vorteile wie Rabatte, Sonderangebote und exklusive Marketing -Werbeaktionen.

Darüber hinaus hat das Unternehmen erheblich in die Verbesserung seiner Loyalitätsangebote investiert. Im zweiten Quartal von 2022 behauptete Bloomin 'Marken a 25% steigen Bei Loyalitätsanmeldungen im Vergleich zum Vorjahr, was eine wachsende Betonung der Kunden durch diese Programme widerspiegelt.

Engagement in sozialen Medien

Bloomin 'Marken engagiert Kunden aktiv über verschiedene Social -Media -Plattformen. Ab Oktober 2023 meldete das Unternehmen eine Anhängerschaft von ungefähr 1,6 Millionen Anhänger auf Facebook, 750.000 Anhänger auf Instagram und vorbei 400.000 Anhänger auf Twitter. Social Media dient als kritischer Kanal, um neue Menüpunkte, besondere Veranstaltungen und die Interaktion der Kunden voranzutreiben.

In einer kürzlich durchgeführten Umfrage, 60% von Verbrauchern gaben an, dass soziale Medien ihre Entscheidung beeinflussten, ein Restaurant zu wählen und die Bedeutung des Online -Engagements bei der Aufrechterhaltung von Kundenbeziehungen zu unterstreichen.

Kundenfeedback -Systeme

Bloomin 'Brands nutzt verschiedene Kunden -Feedback -Systeme, um die Leistung der Restaurants und die Kundenzufriedenheit zu messen. Das Unternehmen hat ein elektronisches Vermessungssystem implementiert, in dem die Kunden ihre Speiseerlebnisse teilen können. Im Geschäftsjahr 2022 zeigte das Kundenfeedback a an a 90% Zufriedenheitsratemit dem Unternehmen, das das Feedback für laufende Verbesserungen genau überwacht.

Das Feedback -System ermöglicht auch direkte Antworten auf Beschwerden. Etwa 85% von Kundenbeschwerden werden anerkannt und innerhalb von angesprochen 48 Stunden, was die Kundenzufriedenheit im vierten 2022 erheblich verbessert hat.

Personalisiertes Marketing

Bloomin 'Marken setzt personalisierte Marketingstrategien an, um das Kundenbindung zu verbessern. Durch die Nutzung von Kundendatenanalysen verankert das Unternehmen Werbeaktionen und Angebote für individuelle Vorlieben. Zum Beispiel führten personalisierte Marketingkampagnen 2022 zu einem 20% Zunahme in Rücklaufquoten im Vergleich zu nicht personalisierten Bemühungen.

Das Unternehmen berichtete, dass personalisierte E -Mail -Marketingbemühungen eine offene Geschwindigkeit von erreicht haben 30%, deutlich über dem Branchendurchschnitt von 18% Für Restaurant -E -Mails. Darüber hinaus haben personalisierte Angebote, die auf früheren Kaufverhalten basieren 15% steigen Bei Wiederholungsbesuchen von Mitgliedern des Treueprogramms.

Kundenbeziehungsstrategien	Schlüsselkennzahlen	Auswirkungen
Treueprogramme	5 Millionen Mitglieder	25% Zunahme der Anmeldungen (2022)
Engagement in sozialen Medien	1,6 Millionen Facebook -Follower	60% Einfluss auf die Essentscheidungen
Kundenfeedback -Systeme	90% Zufriedenheitsrate	85% Beschwerden, die in 48 Stunden behandelt wurden
Personalisiertes Marketing	20% Anstieg der Rücklaufquoten	15% Erhöhung der Wiederholungsbesuche

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Kanäle

Restaurants im Besitz befindlichen Restaurants

Bloomin 'Brands betreibt ein vielfältiges Portfolio an unternehmenseigenen Restaurants, darunter Outback Steakhouse, den italienischen Grill von Carrabba und Bonefish Grill. Ab 2022 hatten Bloomin 'Marken ungefähr ungefähr 1,045 Unternehmensbesitzer Standorte weltweit.

Im Jahr 2022 berichtete BLMN 3,47 Milliarden US -Dollar im Einsatz in erster Linie von diesen Restaurants im Besitz von Unternehmen. Der Beitrag pro Restaurant gemittelt um ungefähr 3,32 Millionen US -Dollar im Jahresumsatz.

Franchise -Standorte

Neben den in Unternehmensbesitz befindlichen Restaurants verfügt Bloomin 'Brands über ein Franchise-Modell, mit dem unabhängige Betreiber ihren Markennamen verwenden können. Ab Ende 2022 gab es in der Nähe 270 Franchise -Standorte in verschiedenen internationalen Märkten.

Das Franchise -Segment brachte ungefähr 329 Millionen US -Dollar im Jahr 2022 im Umsatz, der sich umsetzt 9.5% der Gesamtumsatz von Bloomin 'Marken. Franchise -Restaurants melden im Allgemeinen den durchschnittlichen Umsatz von etwa etwa 2,64 Millionen US -Dollar jährlich.

Online -Bestellplattformen

Die Online-Bestellung wird für Blomin 'Marken immer wichtiger geworden, insbesondere während der Covid-19-Pandemie. Die Online -Verkäufe des Unternehmens sind ungefähr vertreten 23% des Gesamtumsatzes im Jahr 2022. Bloomin 'Marken investierte stark in ihre digitale Infrastruktur, was zu einer Zunahme der Online -Transaktionen um ungefähr steigert wird 50% im Vergleich zu 2020 Stufen.

Jahr	Online -Umsatz (in Millionen US -Dollar)	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
2020	120	15%
2021	240	20%
2022	330	23%

Mobile App

Bloomin 'Brands hat eine mobile Anwendung entwickelt, um das Kundenbindung zu verbessern und den Bestellprozess zu optimieren. Die App verfügt über benutzerfreundliche Schnittstellen, um Aufträge zum Mitnehmen zu erstellen, Reservierungen vorzunehmen und auf Loyalitätsbelohnungen zuzugreifen. Im Jahr 2022 sah die App Säge 1,2 Millionen Downloads, generieren Sie eine geschätzte 50 Millionen Dollar im Verkauf.

Das Unternehmen bemerkte das ungefähr 30% Von den mobilen App -Benutzern kehren Benutzer für Wiederholungstransaktionen zurück, was auf eine starke Kundenbindung über diesen Kanal hinweist.

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Kundensegmente

Familien

Bloomin 'Marken richtet sich an Familien als eine der Hauptkundensegmente. Das Familien -Speisesegment trägt von wesentlicher Bedeutung für die gesamte Restaurantbranche bei, die mit ungefähr bewertet wurde 899 Milliarden US -Dollar In diesem Zusammenhang bieten Marken wie Outback Steakhouse im Jahr 2021 eine familienfreundliche Atmosphäre mit einem vielfältigen Menü an, das für verschiedene Altersgruppen anspricht.

Untersuchungen zeigen, dass herum 40% Von Familienbesuchen in den USA werden Familien gemacht, die die Bedeutung dieses Segments unterstreichen. Familien suchen oft nach Wert, Bequemlichkeit und ein einladendes Umfeld, was die Nachfrage nach Familienangeboten vorantreibt.

Junge Profis

Junge Fachkräfte repräsentieren ein weiteres kritisches Kundensegment für Bloomin 'Marken. Diese demografische, typischerweise als Personen im Alter definiert 25-35, ist bekannt dafür, dass es häufig ausgeht, wobei Daten zeigen, dass Millennials herumgeben $2,000 Jährlich beim Essen. Junge Fachleute bevorzugen Restaurants, die eine lebendige Atmosphäre und soziale Restaurants bieten.

Bloomin 'Brands hat sich durch Investitionen in Marketingstrategien für diese Gruppe angepasst, ohne dass Outback Steakhouse und Carrabbas italienischem Grill thematische Veranstaltungen und Werbeaktionen zur Gewinnung junger Gäste veranstalten. Der Schwerpunkt auf Online-Bestell- und Lieferservices richtet sich auch an dieses technisch versierte Publikum.

Senioren

Das Senior -Segment, typischerweise im Alter von Personen 65 und älter, hat einzigartige Restaurants, die Bloomin 'Marken durch gezielte Angebote ansprechen. Diese demografische Bewertung schätzt Erschwinglichkeit, Komfort und gesundheitsbewusste Menüoptionen. Es wird geschätzt, dass Senioren ungefähr ausmachen 20% von allen Restaurantbesuchen in den USA

Laut einem Bericht der National Restaurant Association wird die Altersgruppe über 50+ voraus 20% Zwischen 2020 und 2030 bieten Marken wie Bonefish Grill Menüs, die frische, gegrillte Optionen für gesundheitsorientierte Senioren hervorheben.

Geschäftsreisende

Geschäftsreisende bilden ein wichtiges Segment für Blomin 'Marken, insbesondere für seine Steakhäuser. Der US -Geschäftsreismarkt wurde ungefähr ungefähr bewertet 334 Milliarden US -Dollar Im Jahr 2019, und es wird voraussichtlich wachsen. Restaurants mit Komfort und schnellem Service während des Speiseerlebnisses werden bevorzugt.

Geschäftsreisende suchen häufig Einrichtungen in der Nähe von Hotels und Besprechungsorten. Bloomin 'Brands hat diese Gelegenheit identifiziert, indem er ihre Standorte über Partnerschaften mit Hotelketten beworben und Menüoptionen bereitstellt, die auf einen schnellen Service zugeschnitten sind.

Kundensegment	Schlüsselmerkmale	Marktwert/Statistik
Familien	Wertorientiertes, vielfältiges Menü, familienfreundliche Atmosphäre	899 Milliarden US -Dollar (Wert der Restaurantbranche - 2021)
Junge Profis	Häufige Gäste, soziales Essenserlebnis	2.000 US -Dollar jährliche Essausgaben (Millennials)
Senioren	Erschwinglichkeit, gesundheitsbewusste Optionen	20% aller Restaurantbesuche (US -Senioren)
Geschäftsreisende	Bequemlichkeit, Nähe zu Business -Hubs	334 Milliarden US -Dollar (Geschäftsreisemarktwert - 2019)

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Kostenstruktur

Lebensmittel- und Getränkekosten

Die Hauptkomponente der Kostenstruktur von Bloomin 'Marken ist die Kosten Lebensmittel- und Getränkekosten. Im Jahr 2022 repräsentierten diese Kosten ungefähr 30% des Gesamtumsatzes Über seine Restaurantkonzepte, darunter Outback Steakhouse, den italienischen Grill von Carrabba und Bonefish Grill. Laut ihrem Jahresbericht 2022 lag die Gesamtausgaben für Lebensmittel und Getränke 1,1 Milliarden US -Dollar.

Kostenkomponente	2022 Betrag	Prozentsatz des Umsatzes
Lebensmittelkosten	800 Millionen Dollar	25%
Getränkekosten	300 Millionen Dollar	5%

Arbeitskosten

Arbeitskosten Berücksichtigen Sie einen weiteren erheblichen Teil der Kosten von Bloomin 'Marken. Im Jahr 2022 machten die Arbeitskosten um 30% des Gesamtumsatzesin Höhe von ungefähr 1,1 Milliarden US -Dollar. Dies beinhaltet Löhne, Leistungen und Gehaltsabrechnungen für ihre Mitarbeiter an allen Restaurantstandorten.

Arbeitskostenkomponente	2022 Betrag	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Löhne	800 Millionen Dollar	25%
Leistungen und Steuern	300 Millionen Dollar	5%

Marketingausgaben

Der Marketingausgaben für Blomin 'Marken waren in der Nähe 150 Millionen Dollar im Jahr 2022 repräsentieren 4% des Gesamtumsatzes. Dies umfasst Initiativen für digitale Marketing, Werbekampagnen und Werbemaßnahmen, die auf eine Steigerung der Markenbewusstsein und die Kundenbindung abzielen. Der Fokus hat sich zunehmend auf digitale Plattformen verlagert, um Kunden effektiv zu engagieren.

Marketingkostenkomponente	2022 Betrag	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Werbung	100 Millionen Dollar	3%
Werbeaktionen	50 Millionen Dollar	1%

Miete und Versorgungsunternehmen

Die Kosten verbunden mit Miete und Versorgungsunternehmen Für die verschiedenen Restaurantstandorte sind ein weiterer kritischer Aspekt der Kostenstruktur. Im Jahr 2022 machten diese Kosten ungefähr aus 8% des Gesamtumsatzes, gleichwertig zu rund um 300 Millionen Dollar. Dies umfasst Mietzahlungen, Grundsteuern und Versorgungskosten.

Kostenkomponente	2022 Betrag	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Mieten	200 Millionen Dollar	6%
Versorgungsunternehmen	100 Millionen Dollar	2%

Bloomin 'Brands, Inc. (BLMN) - Geschäftsmodell: Einnahmenquellen

Verkäufe aus Restaurants im Besitz von Unternehmen

Ab 2022 meldeten Bloomin 'Marken einen Gesamtumsatz von ungefähr 4,2 Milliarden US -Dollar. Ein bedeutender Teil dieses Einnahmens stammt aus dem Umsatz in den Restaurants in Unternehmen, darunter Marken wie Outback Steakhouse, Carrabbas italienischer Grill, Bonefish Grill und Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar. Für das Geschäftsjahr 2022 machten Unternehmensverkäufe im Besitz von Unternehmen etwa etwa 72% des Gesamtumsatzes.

Franchise -Gebühren

Bloomin 'Marken erzielt auch Umsatz durch Franchise -Abkommen. Bis Ende 2022 hatte das Unternehmen insgesamt insgesamt 70 Franchise -Standorte, mit Einnahmen aus Franchisegebühren, die ungefähr beitragen 75 Millionen Dollar zum Gesamteinkommen. Franchise -Gebühren enthalten in der Regel Erst -Setup -Gebühren und laufende Lizenzgebühren, die als Prozentsatz des Umsatzes berechnet werden.

Online- und Mobilfunkverkäufe

Die Verschiebung in Richtung digitaler Plattformen ist für blühende Marken von entscheidender Bedeutung geworden. Im Jahr 2022 sind online und mobile Verkäufe umgeben 20% des Gesamtumsatzes in Höhe von ungefähr ungefähr 840 Millionen US -Dollar. Diese Zahl spiegelt den wachsenden Trend der Verbraucher wider, die sich für Online -Bestellungen, Liefer -Apps und mobile Zahlungen entscheiden.

Lizenzverträge

Bloomin 'Brands beteiligt sich mit mehreren Lizenzvereinbarungen und verbessert seine Einnahmequellen. Diese Angebote umfassen Produktlizenzierung für Marken -Waren und Partnerschaften, mit denen andere Unternehmen Bloomin 'Brand -Produkte anbieten können. Im Jahr 2022 lag der Einnahmen aus Lizenzverträgen ungefähr 30 Millionen Dollar.

Einnahmequelle	2022 Umsatz (Millionen US -Dollar)	Prozentsatz des Gesamtumsatzes
Restaurants im Besitz befindlichen Restaurants	3,024	72%
Franchise -Gebühren	75	1.79%
Online- und Mobilfunkverkäufe	840	20%
Lizenzverträge	30	0.71%