BJ's Restaurants, Inc. (BJRI): نموذج الأعمال التجارية [11-2024 محدث]
- ✓ Fully Editable: Tailor To Your Needs In Excel Or Sheets
- ✓ Professional Design: Trusted, Industry-Standard Templates
- ✓ Pre-Built For Quick And Efficient Use
- ✓ No Expertise Is Needed; Easy To Follow
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) Bundle
في المشهد التنافسي لتناول الطعام غير الرسمي، مطاعم BJ's, Inc. (BJRI) تتميز بنموذج أعمالها الفريد الذي يجمع بشكل فعال بين قائمة متنوعة والالتزام بتجربة العملاء. بالاستفادة الشراكات الرئيسية مع الموردين ومصانع الجعة المحلية، توفر BJ's أجواءً جذابة للعائلات وعشاق البيرة الحرفية على حدٍ سواء. يتعمق منشور المدونة هذا في مكونات مخطط نموذج الأعمال الخاص بـ BJRI، ويسلط الضوء على كيفية إنشاء القيمة وزيادة الإيرادات من خلال الممارسات المبتكرة والعلاقات القوية مع العملاء. اكتشف الاستراتيجيات التي تجعل من BJ وجهة مفضلة لتناول الطعام.
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية
موردي المواد الغذائية والمشروبات
تعتمد شركة BJ's Restaurants, Inc. على شبكة متنوعة من الموردين في عروض الأطعمة والمشروبات التي تقدمها. وفي الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، بلغت تكلفة المبيعات 86.7 مليون دولار، وهو ما يمثل 26.6% من إجمالي الإيرادات. يشمل الموردون الرئيسيون الموزعين على نطاق واسع مثل شركة Sysco Corporation وUS Foods، التي توفر مجموعة واسعة من المكونات بدءًا من المنتجات الطازجة وحتى السلع المجمدة. وتتعاون الشركة أيضًا مع المزارع المحلية للحصول على المنتجات الموسمية، وتعزيز نضارة القائمة ودعم الاقتصادات المحلية.
خدمات توصيل الطرف الثالث
لتوسيع نطاق وصولها وتعزيز راحة العملاء، تتعاون BJ مع خدمات توصيل تابعة لجهات خارجية مثل DoorDash وUber Eats. وفي الربع الأخير، لاحظت الشركة زيادة في المبيعات خارج مقر الشركة، مما يعكس تفضيل المستهلك المتزايد لخيارات التوصيل والطلبات الخارجية. وقد اكتسب هذا القطاع أهمية متزايدة، خاصة في ظل الوباء، حيث ساهم بجزء ملحوظ من إجمالي المبيعات.
وكالات التسويق والإعلان
تستخدم BJ's العديد من وكالات التسويق والإعلان لتعزيز الوعي بالعلامة التجارية وإشراك العملاء. بالنسبة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، زادت النفقات المتعلقة بالتسويق بمقدار 1.2 مليون دولار أمريكي مقارنة بالعام السابق، ليصل إجماليها إلى حوالي 5.4 مليون دولار أمريكي. تساعد هذه الوكالات في صياغة الحملات الترويجية، واستراتيجيات التسويق الرقمي، وبرامج الولاء التي تهدف إلى جذب العملاء والاحتفاظ بهم، مما يساهم في النهاية في نمو إيرادات الشركة.
مصانع الجعة المحلية وشركاء البيرة الحرفية
كجزء من تجربة تناول الطعام الفريدة، تتعاون BJ's مع مصانع الجعة المحلية لتقديم عروض البيرة الحرفية الحصرية. لا تعمل هذه الشراكة على تعزيز القائمة فحسب، بل تعمل أيضًا على إنشاء صورة للعلامة التجارية تركز على المجتمع. أقامت BJ's علاقات مع العديد من مصانع الجعة الحرفية، مما يسمح لها بتقديم مجموعة مختارة من البيرة المحلية. تدعم هذه المبادرة الشركات المحلية وتناشد سوق البيرة الحرفية المتنامي، والذي شهد اهتمامًا كبيرًا من المستهلكين في السنوات الأخيرة.
| نوع الشراكة | الشركاء الرئيسيون | المساهمة في الإيرادات | ملحوظات |
|---|---|---|---|
| موردي المواد الغذائية والمشروبات | شركة سيسكو، الأطعمة الأمريكية، المزارع المحلية | 86.7 مليون دولار (26.6% من الإيرادات) | مصادر متنوعة للمنتجات الطازجة والمكونات |
| خدمات توصيل الطرف الثالث | دور داش، أوبر إيتس | شريحة متزايدة من إجمالي المبيعات | توسيع نطاق الوصول والراحة للعملاء |
| وكالات التسويق والإعلان | شركات الإعلان المختلفة | 5.4 مليون دولار نفقات التسويق | الحملات الترويجية والتسويق الرقمي |
| مصانع الجعة المحلية وشركاء البيرة الحرفية | مصانع الجعة الحرفية المحلية | يعزز عروض القائمة | يدعم الشركات المحلية، ويناشد عشاق البيرة الحرفية |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية
عمليات وإدارة المطاعم
تدير شركة BJ's Restaurants, Inc. ما مجموعه 212 مطعمًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024. وقد أعلنت الشركة عن إجمالي إيرادات قدرها 325.7 مليون دولار أمريكي للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، مما يمثل زيادة بنسبة 2.2% من 318.6 مليون دولار أمريكي في عام 2024. الفترة نفسها من عام 2023. وتضمنت الزيادة في الإيرادات زيادة بنسبة 1.7% في مبيعات المطاعم المماثلة، أي ما يعادل 5.2 مليون دولار، و5.4 مليون دولار من مبيعات المطاعم الجديدة غير المدرجة في المبيعات المماثلة. بلغت تكاليف العمالة والمزايا لهذه المطاعم 120.7 مليون دولار، وهو ما يمثل 37.1% من الإيرادات، بما يتوافق مع العام السابق.
تطوير القائمة والابتكار
يعد ابتكار القائمة أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لشركة BJ، كما يتضح من تعديلاتها التي أدت إلى زيادة بنسبة 0.4٪ في متوسط الفحص خلال الربع الأخير. وتعزى هذه الزيادة إلى تعديلات أسعار القائمة، والتغييرات في مزيج القائمة، وارتفاع مستوى العروض الترويجية. وركزت الشركة أيضًا على تعزيز قائمتها من خلال العروض الموسمية والعروض الترويجية محدودة الوقت لجذب العملاء وزيادة المبيعات.
التسويق والترويج
زادت نفقات التسويق بمقدار 1.2 مليون دولار، مما ساهم في إجمالي الإشغال ونفقات التشغيل البالغة 80.3 مليون دولار للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024. وتواصل BJ الاستثمار في الحملات التسويقية المستهدفة، والتي كانت ضرورية في زيادة حركة الضيوف. ومثل إجمالي نفقات التسويق حوالي 24.7% من الإيرادات خلال هذه الفترة.
خدمة العملاء وتعزيز الخبرة
أعطت الشركة الأولوية لتجربة العملاء، وهو ما انعكس في زيادة بنسبة 1.3% في عدد زيارات الضيوف. يعد هذا التركيز على تحسين جودة الخدمة وتجربة الضيوف أمرًا حيويًا للحفاظ على ولاء العملاء وزيادة الزيارات المتكررة. نفذت BJ's برامج تدريب للموظفين لتحسين تقديم الخدمات، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على ميزتها التنافسية في قطاع الطعام غير الرسمي.
| المقاييس الرئيسية | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 3 أكتوبر 2023 |
|---|---|---|
| إجمالي الإيرادات | 325.7 مليون دولار | 318.6 مليون دولار |
| زيادة مبيعات المطاعم المماثلة | 1.7% (5.2 مليون دولار) | لا يوجد |
| تكاليف العمالة والمنافع | 120.7 مليون دولار (37.1% من الإيرادات) | 118.2 مليون دولار (37.1% من الإيرادات) |
| زيادة مصاريف التسويق | 1.2 مليون دولار | لا يوجد |
| زيادة حركة الضيوف | 1.3% | لا يوجد |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية
المطاعم المملوكة للشركة
تدير شركة BJ's Restaurants, Inc. إجمالي 205 مطاعم اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024. وتقع هذه المواقع بشكل أساسي في المناطق ذات الازدحام الشديد، والتي تعد ضرورية لجذب العملاء. وافتتحت الشركة ثلاثة مطاعم جديدة وأغلقت واحدًا في عام 2024، مما يعكس استراتيجية التوسع المستمرة مع إدارة المواقع ذات الأداء الضعيف.
القوى العاملة الماهرة وفريق الإدارة
تضم القوى العاملة في مطاعم BJ's ما يقرب من 21000 موظف، بما في ذلك العمال المهرة في أدوار مختلفة بدءًا من موظفي المطبخ وحتى الإدارة. بلغت تكاليف العمالة والمزايا للشركة 120.7 مليون دولار أمريكي للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، وهو ما يمثل 37.1% من إجمالي الإيرادات. وتؤكد الشركة أيضًا على التدريب والتطوير المستمر لتعزيز مهارات القوى العاملة لديها، مما يساهم في الكفاءة التشغيلية وجودة خدمة العملاء.
وصفات خاصة ومرافق تخمير حرفية
تشتهر مطاعم BJ's بوصفاتها الخاصة وعروض البيرة المصنوعة يدويًا، والتي تمثل عامل جذب كبير للعملاء. تدير الشركة مرافق التخمير الخاصة بها، وتنتج مجموعة متنوعة من البيرة التي تكمل قائمتها. بلغت التكلفة الإجمالية للمبيعات، والتي تشمل تكاليف الأطعمة والمشروبات، 86.7 مليون دولار أمريكي للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، وهو ما يمثل 26.6% من الإيرادات. تسمح قدرة التخمير هذه لشركة BJ بتمييز نفسها في السوق التنافسية.
سمعة العلامة التجارية وبرامج ولاء العملاء
يتم دعم سمعة العلامة التجارية لشركة BJ من خلال برنامج ولاء العملاء القوي، والذي شهد زيادة كبيرة في المشاركة. يعزز البرنامج الاحتفاظ بالعملاء ويحفز الأعمال المتكررة، وهو أمر بالغ الأهمية في صناعة الطعام التنافسية. أبلغت الشركة عن زيادة في حركة الضيوف بنسبة 1.3% تقريبًا وزيادة بنسبة 0.4% في متوسط الشيكات بسبب تعديلات أسعار القائمة والأنشطة الترويجية.
| الموارد الرئيسية | تفاصيل | التأثير المالي |
|---|---|---|
| المطاعم المملوكة للشركة | 205 موقعًا اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024 | الإيرادات: 325.7 مليون دولار للربع الثالث من عام 2024 |
| القوى العاملة الماهرة | ما يقرب من 21000 موظف | تكاليف العمالة: 120.7 مليون دولار (37.1% من الإيرادات) |
| وصفات خاصة | مرافق تخمير حرفية تنتج أنواعًا مختلفة من البيرة | تكلفة المبيعات: 86.7 مليون دولار (26.6% من الإيرادات) |
| سمعة العلامة التجارية | برنامج ولاء العملاء القوي | ارتفاع حركة الضيوف بنسبة 1.3%، ومتوسط الفحص 0.4% |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: عروض القيمة
خيارات قائمة متنوعة وعالية الجودة
تقدم مطاعم BJ's قائمة متنوعة تتضمن أكثر من 100 صنف تتراوح من المقبلات إلى الحلويات، وتلبي مجموعة متنوعة من التفضيلات الغذائية. في الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، أعلنت BJ عن إجمالي إيرادات قدرها 325.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة من 318.6 مليون دولار أمريكي في نفس الفترة من العام السابق، مما يشير إلى الطلب القوي على عروض قوائمها المتنوعة. ارتفع متوسط الشيك لكل ضيف بنسبة 0.4% تقريبًا بسبب زيادة أسعار القائمة والتغيرات في المزيج.
تجربة طعام فريدة من نوعها مع عروض البيرة الحرفية
يشتهر BJ's بالبيرة المخمرة محليًا، والتي تعزز تجربة تناول الطعام. اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024، كان لدى BJ's إجمالي 772000 برميل من البيرة المنتجة. يعد قطاع البيرة الحرفية نقطة جذب كبيرة، حيث يساهم في زيادة حركة الضيوف والمبيعات الإجمالية. هذا العرض الفريد يميز BJ's عن المنافسين في قطاع تناول الطعام غير الرسمي.
جو مناسب للعائلة
تؤكد سلسلة المطاعم على توفير بيئة صديقة للأسرة، وهو ما يعد جزءًا لا يتجزأ من عروض القيمة التي تقدمها. يتم دعم هذا الجو من خلال مجموعة متنوعة من خيارات القائمة التي تناسب البالغين والأطفال على حد سواء، مما يخلق مساحة ترحيبية للعائلات. اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024، كان لدى BJ's ما يقرب من 97 مطعمًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة، مما يسهل إمكانية الوصول للعائلات في جميع أنحاء البلاد.
برنامج مكافآت ولاء الضيوف
نفذت مطاعم BJ's برنامج مكافآت ولاء الضيوف الذي يكرّم ويكافئ رواد المطعم المتكررين. بالنسبة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 1 أكتوبر 2024، بلغت الإيرادات المعترف بها من برنامج ولاء الضيوف 6.2 مليون دولار أمريكي. يحفز البرنامج الزيارات المتكررة ويعزز الاحتفاظ بالعملاء، مما يساهم في نمو إيرادات الشركة بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، بلغت الإيرادات من التزامات بطاقات الهدايا خلال نفس الفترة 9.3 مليون دولار.
| عرض القيمة | وصف | التأثير على الإيرادات |
|---|---|---|
| خيارات قائمة متنوعة وعالية الجودة | أكثر من 100 عنصر قائمة تلبي مختلف التفضيلات الغذائية | إيرادات بقيمة 325.7 مليون دولار (الربع الثالث من عام 2024) |
| تجربة طعام فريدة من نوعها مع البيرة الحرفية | البيرة الحرفية المخمرة في المنزل تعزز تجربة تناول الطعام | تم إنتاج 772,000 برميل (اعتبارًا من الربع الثالث من عام 2024) |
| جو مناسب للعائلة | بيئة ترحيبية مناسبة للعائلات | 97 مطعمًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة |
| برنامج مكافآت ولاء الضيوف | يحفز تكرار الزيارات ويعزز الاحتفاظ | 6.2 مليون دولار أمريكي من برنامج الولاء (الربع الثالث من عام 2024) |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج العمل: علاقات العملاء
المشاركة في برنامج الولاء
تدير مطاعم BJ's برنامج ولاء يُعرف باسم "BJ's Premier Rewards Plus". يحفز هذا البرنامج مشاركة العملاء من خلال مستويات مختلفة، ويقدم للأعضاء مكافآت حصرية مثل الخصومات والمقبلات المجانية وهدايا أعياد الميلاد. اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024، بلغت الإيرادات المعترف بها من برنامج ولاء الضيوف $906,000 للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية، و 6.22 مليون دولار للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية.
خدمة العملاء الشخصية
تركز مطاعم BJ على خدمة العملاء الشخصية لتعزيز تجارب الضيوف. يتضمن ذلك تدريب الموظفين على التعرف على العملاء المتكررين وتلبية احتياجاتهم، واستخدام بيانات العملاء لتصميم الخدمة، وتنفيذ آليات التعليقات. متوسط زيادة الشيكات تقريبا 2.3% خلال التسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 1 أكتوبر 2024، يشير إلى استقبال إيجابي لجهود الخدمة الشخصية.
إدارة التعليقات والمراجعات
تدير BJ's تعليقات العملاء بشكل فعال من خلال منصات المراجعة عبر الإنترنت وبطاقات التعليقات داخل المتجر. تولي الشركة أهمية كبيرة لمعالجة آراء العملاء، مما ساهم في الحفاظ على زيادة في عدد زيارات الضيوف بمقدار تقريبي 1.3%. وتتجلى فعالية هذه الاستراتيجية في 2.2% زيادة في إجمالي الإيرادات إلى 325.7 مليون دولار للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024.
فعاليات المشاركة المجتمعية
تتفاعل مطاعم BJ's مع المجتمعات المحلية من خلال العديد من الفعاليات، مثل جمع التبرعات والرعاية، والتي تهدف إلى تعزيز الولاء للعلامة التجارية. لا تعمل هذه الأحداث على الترويج للمطعم فحسب، بل تعزز أيضًا الشعور بالانتماء للمجتمع. ارتفعت المصاريف المتعلقة بالتسويق بنسبة 1.2 مليون دولار خلال الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، مما يعكس التزام الشركة بالمشاركة المجتمعية.
| جانب العلاقة مع العملاء | تفاصيل | التأثير المالي |
|---|---|---|
| المشاركة في برنامج الولاء | يقدم برنامج Premier Rewards Plus من BJ مكافآت حصرية | الإيرادات المعترف بها: 906000 دولار (الربع الثالث من عام 2024) |
| خدمة العملاء الشخصية | تدريب الموظفين على الخدمة المخصصة، والاستفادة من بيانات العملاء | متوسط زيادة الشيكات: 2.3% (39 أسبوعًا منتهيًا في 1 أكتوبر 2024) |
| إدارة التعليقات والمراجعات | الإدارة النشطة للمراجعات عبر الإنترنت وتعليقات العملاء | زيادة الإيرادات: 2.2% إلى 325.7 مليون دولار (الربع الثالث من عام 2024) |
| أحداث المشاركة المجتمعية | استضافة جمع التبرعات والرعاية المحلية | زيادة نفقات التسويق: 1.2 مليون دولار (الربع الثالث من عام 2024) |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: القنوات
مواقع المطاعم المملوكة للشركة
تدير شركة BJ's Restaurants, Inc. إجمالي 210 موقعًا للمطاعم اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024. وقد ركزت الشركة على توسيع نطاق أعمالها، بإنفاق رأسمالي يبلغ حوالي 61 مليون دولار أمريكي للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية خلال هذه الفترة، والتي تشمل التكاليف. لافتتاح المطاعم الجديدة وإعادة تشكيلها.
منصات الطلب والتسليم عبر الإنترنت
أصبح قطاع الطلب والتسليم عبر الإنترنت ذا أهمية متزايدة بالنسبة لمطاعم BJ. اعتبارًا من 1 أكتوبر 2024، أفادت الشركة أن الطلبات عبر الإنترنت ساهمت بحوالي 45 مليون دولار أمريكي في الإيرادات خلال التسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية. علاوة على ذلك، دخلت BJ's في شراكة مع خدمات التوصيل الكبرى، مما عزز وصولها إلى العملاء الذين يفضلون خيارات تناول الطعام خارج المبنى. تم دمج نظام الطلب عبر الإنترنت في موقع الويب الخاص بهم وتطبيق الهاتف المحمول، مما يوفر تجربة سلسة للعملاء.
وسائل التواصل الاجتماعي والتسويق الرقمي
تستخدم مطاعم BJ's بشكل فعال وسائل التواصل الاجتماعي واستراتيجيات التسويق الرقمي للتفاعل مع العملاء. بلغت ميزانية التسويق للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024 حوالي 1.2 مليون دولار، مما يعكس زيادة بنسبة 1.5% عن العام السابق. لدى الشركة أكثر من 300000 متابع على Instagram وتشارك في حملات إعلانية مستهدفة أدت إلى زيادة الوعي بالعلامة التجارية وولاء العملاء.
خدمات تقديم الطعام
تقدم مطاعم BJ's أيضًا خدمات تقديم الطعام، والتي زادت شعبيتها. بالنسبة للأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 1 أكتوبر 2024، حققت خدمات تقديم الطعام إيرادات تبلغ حوالي 10 ملايين دولار أمريكي، مما أظهر طلبًا قويًا على خيارات تناول الطعام الجماعية. تتضمن قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الخيارات المصممة لتلبية احتياجات الشركات والمناسبات الخاصة، مما يزيد من تنويع مصادر إيرادات الشركة.
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء
عملاء تناول الطعام غير الرسميين
تستهدف مطاعم BJ عملاء الطعام غير الرسميين الذين يبحثون عن تجربة طعام مريحة مع قائمة متنوعة. في السنة المالية 2023، حققت BJ's ما يقرب من 1.01 مليار دولار أمريكي من إجمالي الإيرادات، مما يشير إلى قاعدة عملاء مستقرة ترتاد أماكن تناول الطعام غير الرسمية. ارتفع متوسط الشيك لكل عميل بنسبة 2.3% تقريبًا بسبب تعديلات أسعار القائمة والتغييرات في مزيج العناصر المطلوبة.
العائلات والمجموعات
تمثل العائلات والمجموعات شريحة كبيرة من عملاء BJ's. توفر الشركة بيئة صديقة للأسرة مع خيارات القائمة التي تلبي احتياجات البالغين والأطفال على حد سواء. خلال التسعة والثلاثين أسبوعًا المنتهية في 1 أكتوبر 2024، أبلغت BJ's عن انخفاض في حركة الضيوف بنسبة 2.5% تقريبًا، وهو ما قابله ارتفاع في متوسط حجم الشيكات بنسبة 2.3%. لقد كان إدخال أحجام أكبر من الوجبات والوجبات ذات النمط العائلي بمثابة خطوة استراتيجية لجذب هذه الفئة السكانية.
عشاق البيرة الحرفية
تجذب مطاعم BJ's أيضًا عشاق البيرة الحرفية، حيث تقدم مجموعة مختارة من أكثر من 100 نوع من البيرة، بما في ذلك خيارات البيرة المخمرة منزليًا. يعد هذا القطاع أمرًا بالغ الأهمية حيث تساهم مبيعات البيرة الحرفية لشركة BJ بشكل كبير في إجمالي إيرادات المشروبات. في عام 2024، قدمت BJ's مشروبات موسمية جديدة، مما ساعد على زيادة المبيعات المتزايدة، خاصة خلال أوقات الذروة لتناول الطعام. يتماشى قطاع البيرة الحرفية مع استراتيجية الشركة لتعزيز تجربة تناول الطعام وجذب فئة سكانية أصغر سناً مهتمة بالمشروبات الحرفية.
المجتمعات المحلية
تلعب المجتمعات المحلية دورًا حيويًا في قطاعات عملاء BJ. تتفاعل الشركة مع المجتمعات المحلية من خلال الفعاليات والعروض الترويجية والشراكات. في عام 2023، افتتحت BJ's ثلاثة مطاعم جديدة، مما أدى إلى توسيع نطاق حضورها وتعزيز حضورها المجتمعي. وينعكس التركيز على المشاركة المحلية في استراتيجيات التسويق لشركة BJ، والتي تهدف إلى التوافق مع قيم المجتمع وتفضيلاته.
| شريحة العملاء | الخصائص الرئيسية | مساهمة الإيرادات | متوسط نمو الشيكات |
|---|---|---|---|
| عملاء تناول الطعام غير الرسميين | تبحث عن تجربة طعام مريحة | 1.01 مليار دولار (السنة المالية 2023) | 2.3% |
| العائلات والمجموعات | بيئة صديقة للأسرة، أجزاء أكبر | مساهم كبير في المبيعات الإجمالية | 2.3% |
| عشاق البيرة الحرفية | الاهتمام بالمشروبات الحرفية والمشروبات الموسمية | زيادة المبيعات خلال أوقات الذروة | لا يوجد |
| المجتمعات المحلية | المشاركة من خلال الأحداث والعروض الترويجية | نمو الإيرادات من المواقع الجديدة | لا يوجد |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج العمل: هيكل التكلفة
تكاليف المأكولات والمشروبات
بالنسبة للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، أبلغت مطاعم BJ عن تكاليف الأطعمة والمشروبات البالغة 86.7 مليون دولار، زيادة 4.9% مقارنة ب 82.7 مليون دولار لنفس الفترة من عام 2023. ويمثل ذلك 26.6% من إجمالي الإيرادات، ارتفاعا من 25.9% سنة بعد سنة.
| فترة | تكاليف الأغذية والمشروبات (مليون دولار) | % من إجمالي الإيرادات |
|---|---|---|
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | 86.7 | 26.6% |
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 3 أكتوبر 2023 | 82.7 | 25.9% |
فوائد العمل والموظفين
ارتفعت تكاليف العمالة والمزايا لمطاعم BJ's إلى 120.7 مليون دولار خلال الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، من 118.2 مليون دولار في العام السابق، بمناسبة أ 2.1% يزيد. كنسبة مئوية من إجمالي الإيرادات، ظلت تكاليف العمالة والمزايا مستقرة عند 37.1%.
| فترة | تكاليف استحقاقات العمل والموظفين (مليون دولار) | % من إجمالي الإيرادات |
|---|---|---|
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | 120.7 | 37.1% |
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 3 أكتوبر 2023 | 118.2 | 37.1% |
مصاريف الإيجار والإشغال
كانت نفقات الإشغال والتشغيل لمطاعم BJ's للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024 80.3 مليون دولار، من 80.0 مليون دولار في نفس الفترة من عام 2023، مما يعكس زيادة قدرها 0.4%. هذا يمثل 24.7% من إجمالي الإيرادات، بانخفاض طفيف عن 25.1%.
| فترة | مصاريف الإشغال والتشغيل (مليون دولار) | % من إجمالي الإيرادات |
|---|---|---|
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | 80.3 | 24.7% |
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 3 أكتوبر 2023 | 80.0 | 25.1% |
تكاليف التسويق والإعلان
خلال الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، تكبدت مطاعم BJ نفقات متعلقة بالتسويق تبلغ تقريبًا 1.2 مليون دولارمما ساهم في الزيادة الإجمالية في الإشغال ونفقات التشغيل. تم تضمين إجمالي تكاليف التسويق والإعلان لهذه الفترة ضمن مصاريف الإشغال والتشغيل المذكورة أعلاه.
| فترة | تكاليف التسويق والإعلان (مليون دولار) |
|---|---|
| ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | 1.2 |
BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات
مبيعات المواد الغذائية والمشروبات
في الأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024، أعلنت مطاعم BJ عن إجمالي إيرادات قدرها 325.7 مليون دولار، يعكس أ 2.2% زيادة من 318.6 مليون دولار في نفس الفترة من العام السابق. وكان هذا النمو مدفوعا ب 1.7% زيادة في مبيعات المطاعم المماثلة تبلغ 5.2 مليون دولار و 5.4 مليون دولار يعزى إلى المبيعات من المطاعم الجديدة. ومع ذلك، هناك عوامل مثل 2.7 مليون دولار من المطاعم المغلقة و 0.7 مليون دولار المتعلقة بكسر بطاقات الهدايا وعمليات استرداد برنامج الولاء تعوض هذا النمو.
خدمات التيك أواي والتوصيل
اعتبارًا من عام 2024، استثمرت مطاعم BJ في تعزيز خدمات تناول الطعام في الخارج والتوصيل، والتي أصبحت حيوية بشكل متزايد في قطاع المطاعم التنافسي. أبلغت الشركة عن زيادة في عدد زيارات الضيوف بحوالي 1.3%، إلى جانب زيادة متواضعة في متوسط الشيكات تبلغ حوالي 0.4%. تشير هذه التحسينات إلى التركيز الاستراتيجي على إمكانية الوصول والراحة للعملاء.
خدمات تقديم الطعام
في الأسابيع التسعة والثلاثين المنتهية في 1 أكتوبر 2024، اعترفت مطاعم BJ 9.3 مليون دولار في الإيرادات من التزامات بطاقات الهدايا و 6.2 مليون دولار من برنامج ولاء الضيوف، والذي يتضمن خدمات تقديم الطعام. ويشير هذا إلى الطلب المستمر على تقديم الطعام إلى جانب تناول الطعام التقليدي، مما يساهم في إجمالي الإيرادات.
مبيعات بطاقات الهدايا واسترداد برامج الولاء
بلغت الإيرادات المعترف بها من التزامات بطاقات الهدايا للأسابيع الثلاثة عشر المنتهية في 1 أكتوبر 2024 1.4 مليون دولار، بانخفاض طفيف من 1.5 مليون دولار في العام السابق. بالإضافة إلى ذلك، بلغت الإيرادات من برنامج ولاء الضيوف خلال نفس الفترة $906,000، مما يعكس انخفاضًا طفيفًا من $929,000 في العام السابق.
| تدفق الإيرادات | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 1 أكتوبر 2024 | ثلاثة عشر أسبوعًا تنتهي في 3 أكتوبر 2023 | التغيير ($) |
|---|---|---|---|
| إجمالي الإيرادات | 325.7 مليون دولار | 318.6 مليون دولار | 7.1 مليون دولار |
| إيرادات بطاقات الهدايا | 1.4 مليون دولار | 1.5 مليون دولار | - 0.1 مليون دولار |
| إيرادات برنامج الولاء | $906,000 | $929,000 | -$23,000 |
| زيادة مبيعات المطاعم المماثلة | 5.2 مليون دولار | لا يوجد | لا يوجد |
تواصل مطاعم BJ تكييف نموذج أعمالها لتحقيق أقصى قدر من تدفقات الإيرادات، مع التركيز على مبيعات الأطعمة والمشروبات، والوجبات الجاهزة والتوصيل، وخدمات تقديم الطعام، والاستفادة من بطاقات الهدايا وبرامج الولاء لتعزيز مشاركة العملاء والمبيعات.
Updated on 16 Nov 2024
Resources:
- BJ's Restaurants, Inc. (BJRI) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of BJ's Restaurants, Inc. (BJRI)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
- SEC Filings – View BJ's Restaurants, Inc. (BJRI)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.