PESTEL -Analyse des Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL)

PESTEL Analysis of Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL)
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Im komplizierten Wandteppich der Restaurantbranche, Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) Sticht nicht nur durch seine geschätzten Komfort -Lebensmittel, sondern auch für die unzähligen externen Faktoren heraus, die seine Operationen beeinflussen. Erforschen Sie Stößelanalyse- Von politischen Vorschriften, die die Lebensmittelsicherheit über die soziologischen Veränderungen der Restaurants übertragen, zeigt dieser umfassende Zusammenbruch die komplexen Landschaftsnavigate. Wenn wir uns tiefer tauchen und aufdecken, wie wirtschaftliche Abweichungen und technologische Fortschritte die Zukunft dieser ikonischen Marke beeinflussen.


Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Politische Faktoren

Regierungsvorschriften für Lebensmittelsicherheit

Die Food -Service -Branche, einschließlich Cracker Barrel, unterliegt strengen Vorschriften der FDA. Das Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit (FSMA) von 2011 betont die Prävention in der Lebensmittelsicherheit und meist die Einhaltung strenger Richtlinien zur Reduzierung von krankheiten mit Lebensmitteln vorgesehen. Im Jahr 2021 legte die FDA rund 1,5 Milliarden US -Dollar für Initiativen zur Lebensmittelsicherheit zu.

Anforderungen der Gesundheit und Hygienekonformität

Cracker Barrel folgt den Richtlinien, die von den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) und lokalen Gesundheitsabteilungen festgelegt wurden. Im Jahr 2020 berichtete die USDA, dass die Einhaltung von Gesundheitsinspektionen für Einrichtungen für Lebensmitteldienstleistungen eine Einhaltung von 90% an den erforderlichen sanitären Standards in der gesamten Branche ergab.

Handelspolitik, die die Lieferkette betrifft

Cracker Barrel hängt von einer riesigen Lieferkette zur Beschaffung von Waren ab. Die Handelsspannungen in den USA und China haben zu mehreren Tarifen geführt, insbesondere zu einem Tarif von 25% für zahlreiche Lebensmittel im Jahr 2019. Dies hat den Preis für Zutaten beeinflusst und die Betriebskosten für 2020 um ca. 3% erhöht.

Politische Stabilität beeinflussen das Vertrauen des Kunden

Das politische Klima beeinflusst das Verhalten der Verbraucherausgaben. Laut Gallup Poll -Daten aus dem Jahr 2022 lag das Vertrauen der Verbraucher auf 39%, die niedrigste seit 2009, was die Bedenken hinsichtlich der politischen Stabilität und der wirtschaftlichen Faktoren widerspiegelt. Dieses Gefühl beeinflusst direkt die Essgewohnheiten und betrifft Restaurants wie Cracker Barrel.

Richtlinien in Bezug auf Mindestlohn- und Arbeitsgesetze

Ab 2023 bleibt der Bundes Mindestlohn bei 7,25 USD pro Stunde, während viele Staaten, einschließlich Kalifornien und New York, ihre Mindeststunden auf 15 USD pro Stunde oder höher erhöht haben. Die Arbeitskosten von Cracker Barrel stiegen im letzten Geschäftsjahr aufgrund von Lohnsteigerungen auf Landesebene um etwa 11%.

Lokale Zonierungsgesetze für neue Ladenstandorte

Cracker Barrel erfordert die Einhaltung der lokalen Zonenvorschriften, bevor neue Standorte festgelegt werden. Untersuchungen des Internationalen Einkaufszentrenrates zeigen, dass die Zonierungsvorschriften die Eröffnung neuer Geschäfte je nach den lokalen Regierungsprozessen um durchschnittlich 6-12 Monate verzögern können.

Faktor Beschreibung Aktuelle Statistiken
Lebensmittelsicherheitsbestimmungen FSMA -Richtlinien der FDA 1,5 Milliarden US -Dollar für Lebensmittelsicherheit im Jahr 2021 zugewiesen
Gesundheitskonformität Einhaltung der Sanitärstandards 90% Einhaltung von USDA im Jahr 2020 gemeldet
Handelspolitik Zölle, die sich auf die Angebotskosten auswirken 25% Tarif für verschiedene Lebensmittel im Jahr 2019
Verbrauchervertrauen Beeinflusst durch politisches Klima 39% Verbrauchervertrauen gemäß 2022 Gallup -Umfrage
Mindestlohn Staatsebene nimmt zu Die Arbeitskosten stiegen im letzten Geschäftsjahr um 11%
Zonierungsgesetze Auswirkungen auf den Ladenstandorte Durchschnittliche Verzögerung von 6-12 Monaten für neue Öffnungen

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Wirtschaftliche Faktoren

Schwankungen im verfügbaren Einkommen der Verbraucher

Das verfügbare Einkommen der US -Verbraucher wirkt sich erheblich auf ihr Ausgabenverhalten aus, insbesondere im Speisessektor. Nach Angaben des US -amerikanischen Wirtschaftsanalyse betrug das durchschnittliche verfügbare persönliche Einkommen im Jahr 2022 ca. 51.500 USD. Im Jahr 2023 gibt die projizierte Zahl a an a 2,6% erhöhenin Höhe von rund 52.814 US -Dollar.

Wirtschaftliche Abschwünge, die sich auswirken, um die Auszeit zu einer Frequenz

Während wirtschaftlicher Abschwünge neigen Verbraucher dazu, die diskretionären Ausgaben, einschließlich des Essens, zu senken. Zum Beispiel meldete der National Restaurant Association während der Covid-19-Pandemie im Jahr 2020 einen Einnahmeabfall von von 240 Milliarden US -Dollar In der gesamten Restaurantbranche. Als sich die Wirtschaft zu erholen begann, sah die Essensfrequenz nur a 5% Anstieg gegen das Jahr bis Ende 2021.

Inflation beeinflussen Lebensmittel und Betriebskosten

Die Inflation hat die Lebensmittel- und Betriebskosten für Cracker Barrel deutlich erhöht. Ab August 2023 erhöhte sich der Verbraucherpreisindex (CPI) für Lebensmittel zu Hause um bis zu 9.1% gegenüber dem Jahr. Insbesondere stiegen die Kosten für Fleisch und Geflügel vorbei 11.4%. Zusätzlich machten die Lebensmittelkosten von Cracker Barrel ungefähr ungefähr 28.3% der Gesamtkosten in Q3 2023.

Arbeitslosenquoten, die das Ausgabenverhalten beeinflussen

Die Arbeitslosenquote spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbraucherausgaben. Ab August 2023 war die US -Arbeitslosenquote der USA 3.8%, unten von 4.2% Im Jahr 2022 korrelieren Veränderungen in diesen Raten dazu, mit dem Vertrauen der Verbraucher zu korrelieren und anschließend ihre Bereitschaft, zu speisen.

Wechselkurse, die sich auf die internationale Beschaffung auswirken

Schwankungen der Wechselkurse können die Kosten im Zusammenhang mit der internationalen Beschaffung beeinflussen. Der Wechselkurs von USD/EUR betrug ungefähr 1.06 im Januar 2023 und schwankte auf 1.09 bis August 2023. Diese Variabilität wirkt sich auf die Beschaffungskosten von Cracker Barrel für internationale Produkte aus.

Preisstrategien für Wettbewerber

Wettbewerber wie Denny's und Waffle House verfolgen verschiedene Preisstrategien, die die Marktpositionierung von Cracker Barrel beeinflussen. Ab dem ersten Quartal 2023 war der durchschnittliche Scheck bei Denny ungefähr ungefähr $10.75, während Waffle House eine durchschnittliche Überprüfung von etwa ungefähr beibehielt $9.00. Im Gegensatz dazu schwebte der durchschnittliche Scheck von Cracker Barrel herum $13.50.

Indikator 2022 2023 projiziert Veränderung gegenüber dem Vorjahr (%)
Verfügbares persönliches Einkommen (Durchschnitt) $51,500 $52,814 2.6%
US -amerikanische Arbeitslosenquote 4.2% 3.8% -9.5%
Nahrungsmittelinflationsrate - 9.1% -
Durchschnittlicher Scheck bei Wettbewerbern Denny's: $ 10,75 Waffelhaus: $ 9.00 Cracker Fass: $ 13,50

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Soziale Faktoren

Änderung der Ernährungstrends und -präferenzen

Nach einem Bericht von der Food InstituteAb 2021 berichteten ungefähr 30% der Erwachsenen in den USA nach irgendeiner Form von Ernährungsbeschränkungen wie Vegetarismus oder glutenfreie Diäten. Diese Verschiebung hat Cracker Barrel dazu gezwungen, das Menü so zu passen, dass gesündere Optionen enthalten sind.

Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern

Der 2021 Umfrage zur Gesundheits- und Wellness -Trends gaben an, dass 73% der Verbraucher Gesundheit und Wohlbefinden als wichtigen Faktor für ihre Lebensmittelauswahl betrachten. Die Einführung von Artikeln wie gegrilltem Weißfisch und gesünderen Seitenoptionen durch Cracker Barrel entspricht dieser wachsenden Verbrauchererwartung.

Alternde Bevölkerung und Nachfrage nach Komfortnahrungsmitteln

Bis 2030, der US -Volkszählungsbüro Projekte, dass 20% der US -Bevölkerung 65 oder älter sein werden. Diese demografische Verschiebung schafft einen erheblichen Markt für Komfortnahrungsmittel. Cracker Barrels charakteristische Gerichte wie Kekse und Soße lehnen diese Bevölkerungsgruppe weiterhin an.

Sozioökonomische Vielfalt beeinflussen das Menüangebot

Der Pew Research Center Es zeigte sich, dass die sozioökonomische Vielfalt in den USA ab 2020 zu unterschiedlichen Präferenzen der Restaurants geführt hat. Cracker Barrel hat seine Speisekarte mit erschwinglichen Mahlzeiten für Familien und Premium -Optionen reagiert. Dies richtet sich an ein breites sozioökonomisches Publikum mit durchschnittlichen Menüpreisen von 10 bis 15 US-Dollar pro Vorspeise.

Family Dining Trends und Customer Experience Focus

Nach dem NPD -GruppeDie Familienfutter machten 52% aller Restaurantbesuche im Jahr 2021 aus und betonten die Bedeutung einer familienfreundlichen Atmosphäre. Cracker Barrel konzentriert sich auf familienorientierte Erlebnisse mit Spielzeug und Spielen für Kinder sowie ein rustikales Dekor, das Familienversammlungen anspricht.

Kulturelle Feiertage beeinflussen Verkaufsmuster

Die Verkäufe von Cracker Barrel haben in den wichtigsten kulturellen Feiertagen spürbare Spikes gezeigt. Zum Beispiel meldete die Marke im Jahr 2021 eine Umsatzsteigerung von 20%, was auf ihre feiertagspezifischen Menüangebote zurückzuführen war.

Kulturelle Feiertag Umsatzerhöhung (%) Spezielle Menüpunkte angeboten
Thanksgiving 2021 20% Truthahn n 'Dressing, Kürbiskuchen
Weihnachten 2021 15% Schinken, Land gebratene Türkei
4. Juli 2021 10% Grillrippen, Mais auf dem Colst

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Technologische Faktoren

Einführung von E-Commerce und Online-Bestellung

Cracker Barrel hat zunehmend E-Commerce-Lösungen übernommen, um die Kundenbequemlichkeit zu verbessern. Ab 2023 repräsentieren Online -Verkäufe ungefähr 25% des Gesamtumsatzes. Das Unternehmen hat ungefähr investiert 5 Millionen Dollar bei der Verbesserung der Website-Funktionen und E-Commerce-Plattformen, was zu einem gemeldeten führt 15% Wachstum in Online -Bestellungen.

Investition in Küchenautomationssysteme

Im Jahr 2022 kündigte Cracker Barrel Pläne zur Investition an 10 Millionen Dollar In der Küchenautomatisierung zielte die Technologie zur Steigerung der betrieblichen Effizienz ab. Ziel ist es, die Kochzeiten durch zu verkürzen 20% und rationalisieren Sie die Vorbereitung von Lebensmitteln. Der projizierte ROI für diese Investition wird auf ungefähr ungefähr sein 30% Über drei Jahre.

Verwendung der CRM -Software (Customer Relationship Management)

Cracker Barrel verwendet CRM -Software, um Kundendaten zu verwalten, was gezielte Marketingbemühungen verbessert. Im Jahr 2023 hat das CRM -System dazu beigetragen 18%. Das Unternehmen hat ungefähr ungefähr ausgegeben 2 Millionen Dollar auf CRM -Technologien zur Verbesserung des Kundenbindung und der Kommunikation.

Implementierung mobiler Apps für Treueprogramme

Die im Jahr 2021 eingeführte Cracker Barrel Mobile App hat sich übergeben 1 Million Downloads Ab 2023. Diese App ist so konzipiert 30% des gesamten Treueprogramms Anmeldungen. Das Unternehmen schätzt, dass mobile App-gesteuerte Einkäufe durch 40% Jahr-über-Jahr.

Datenanalyse für Kundenerkenntnisse

Cracker Barrel verwendet Datenanalysen, um Erkenntnisse über Kundenpräferenzen und Verhaltensweisen zu erhalten. Im Jahr 2022 führten Analytics -Initiativen zur Identifizierung wichtiger Trends, die das Menüangebot und Werbemittelstrategien verbesserten, was zu einem geschätzten Beitrag beitrug 3 Millionen Dollar in zusätzlichen Einnahmen. Das Data Science -Team besteht aus mehr als 15 Spezialisten für diesen Zweck gewidmet.

Social Media für Marketing und Kundenbindung

Cracker Barrel hat eine bedeutende Präsenz in sozialen Medien mit Over 1,5 Millionen Anhänger auf Facebook und 500.000 Anhänger auf Instagram. Das Marketingbudget des Unternehmens für Social -Media -Kampagnen hat zugenommen zu 2 Millionen Dollar Jährlich berücksichtigen 25% des gesamten Marketingbudgets. Das Engagement in sozialen Medien erhöht die Markentreue und das Bewusstsein und trägt zu einer gemeldeten Zunahme von bei 10% im Kundenverkehr aufgrund gezielter sozialer Kampagnen.

Technologieinitiative Investitionsbetrag Aufprallmessung
E-Commerce-Verbesserungen 5 Millionen Dollar 25% des Gesamtumsatzes aus dem Online -Umsatz
Küchenautomationssysteme 10 Millionen Dollar 20% Reduzierung der Kochzeiten
CRM -Software 2 Millionen Dollar 18% Zunahme der Kundenbindung
Mobile App für Loyalität - 1 Million Downloads, 30% Loyalität Anmeldungen
Datenanalyse 3 Millionen US -Dollar Schätzung ROI Signifikante Menüverbesserung und Trends Identifizierung
Social Media Marketing 2 Millionen Dollar 10% Zunahme des Kundenverkehrs

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Rechtsfaktoren

Einhaltung der Arbeitsgesetze und Beschäftigungsvorschriften

Cracker Barrel behauptet die Einhaltung verschiedener Arbeitsgesetze wie dem Fair Labour Standards Act (FLSA), der Bestimmungen zur Arbeitssicherheit und -gesundheitsverwaltung (OSHA) sowie Richtlinien für die Kommission (Equal Employment Opportunity Commission). Ab 2022 meldete das Unternehmen eine jährliche Belegschaft von ungefähr 70,000 Mitarbeiter. Compliance -Kosten im Zusammenhang mit den Arbeitsgesetzen wurden geschätzt auf rundum geschätzt 5 Millionen Dollar pro Jahr.

Einhaltung der Gesetze zur Kennzeichnung von Lebensmitteln

Als Restaurant- und Einzelhandelsgeschäft haftet Cracker Barrel an den Vorschriften für Food and Drug Administration (FDA), die eine genaue Lebensmittelkennzeichnung vorschreiben. Im Jahr 2021 investierte das Unternehmen ungefähr $500,000 in Schulung und Technologie, um die Einhaltung des Gesetzes über Kennzeichnungs- und Bildungsgesetze für Ernährung sicherzustellen. Darüber hinaus behielten sie die Einhaltung staatlicher und lokaler Vorschriften bei, die erheblich variieren können.

Risiko von Rechtsstreitigkeiten durch Kundenvorfälle

Das Rechtspotential für Rechtsstreitigkeiten bleibt ein Problem für Cracker Fass. Im Jahr 2022 stand das Unternehmen gegenüber 50 Klagen im Zusammenhang mit Kundenvorfällen, die Schlupf- und Herbstunfälle und Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit beinhalteten. Rechtsabschlüsse und Rechtsstreitkosten für diese Vorfälle betrugen sich Berichten zufolge ungefähr auf ungefähr 2 Millionen Dollar.

Rechte an geistigem Eigentum für Rezepte und Branding

Cracker Barrel investiert erheblich in den Schutz seines geistigen Eigentums, einschließlich Marken für den Markennamen und seine proprietären Rezepte. Ab 2022 hielt das Unternehmen über 40 eingetragene Marken. Die Rechtskosten für die Aufrechterhaltung dieser Rechte und die Bekämpfung von Verstößen wurden geschätzt 1 Million Dollar jährlich.

Einhaltung von Franchise -Recht

Cracker Barrel fungiert hauptsächlich als Unternehmensunternehmen mit wenigen Franchise-Standorten. Das Unternehmen entspricht den Franchise -Vorschriften der Federal Trade Commission (FTC). Ab 2023 gab es 2 Franchise -Einheitendie Einhaltung der Bundes- und Landesfranchise -Gesetze, die es kosten können $300,000 in anfänglichen Konformitätsgebühren pro Franchise.

Regulatorische Veränderungen der Alkohollizenzierung

Mit dem Verkauf von Alkohol an bestimmten Orten muss Cracker Barrel den verschiedenen staatlichen Vorschriften zur Alkohollizenzierung einhalten. In den letzten Jahren sind die durchschnittlichen Kosten für die Erlangung einer Spirituosenlizenz um ungefähr gestiegen 10% jährlich, mit den Raten, die nach starkem Zustand variieren. Ab 2022 lag die durchschnittlichen jährlichen Ausgaben für die Alkohollizenzierung in allen Staaten ungefähr $120,000 Für die Orte, die Alkohol servieren.

Rechtsfaktor Beschreibung Kosten/Auswirkungen
Einhaltung von Arbeitsrecht Einhaltung der FLSA-, OSHA- und EEOC -Vorschriften 5 Millionen Dollar pro Jahr
Lebensmittelkennzeichnungsgesetze Einhaltung der mit der Lebensmittelkennzeichnung verbundenen FDA -Vorschriften 500.000 US -Dollar für Compliance -Schulungen
Rechtsstreitigkeiten Rechtsmaßnahmen aus Kundenvorfällen 2 Millionen US -Dollar an Siedlungen
Rechte an geistigem Eigentum Schutz von Marken und proprietären Rezepten 1 Million Dollar pro Jahr
Franchise -Konformität Einhaltung der Bundes- und Landesfranchise -Gesetze 300.000 USD pro Franchise
Alkohollizenzierung Kosten im Zusammenhang mit der Erlangung von Spirituosenlizenzen $ 120.000 durchschnittliche jährliche Ausgaben

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Stößelanalyse: Umweltfaktoren

Nachhaltigkeitspraktiken für die Lebensmittelbeschaffung

Cracker Barrel betont die Nachhaltigkeit in den Praktiken der Lebensmittelbeschaffung. Etwa 25% seiner Eier werden ab 2022 aus käfigfreien Hühnern bezogen. Zusätzlich, 100% Von den servierten Meeresfrüchten stammt aus nachhaltiger Fischerei im Rahmen ihres Engagements für umweltverträgliche Beschaffungen.

Abfallmanagement- und Recycling -Initiativen

Im Jahr 2021 meldete das Unternehmen eine Recycling -Rate von 50% für operative Abfälle. Sie nehmen aktiv an lokalen Recyclingprogrammen der Gemeinde teil und konzentrieren sich auf die Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Restaurants. Cracker Barrel zielt ab Umleiten 75% seiner Abfälle von Deponien bis 2025 weg.

Jahr Recycling -Initiativen Abfall umgeleitet (%) Zielabfallziel (%)
2021 Betriebsabfälle Recycling 50 75
2022 Erhöhte Community -Programme 55 75

Energieeffizientes Restaurantdesign

Cracker Barrel hat in energieeffiziente Designs für seine Einrichtungen investiert. Neue Restaurantstandorte implementierten energieeffiziente Beleuchtungs- und HLK-Systeme, was zu Energieeinsparungen von führt 15% im Vergleich zu älteren Designs. Im Jahr 2022, vorbei 30% ihrer Standorte zeigten energieeffiziente Upgrades.

Wasserverbrauch und Naturschutzbemühungen

Das Unternehmen hat Wasserschutzpraktiken übernommen und über eine Verringerung des Wasserverbrauchs nachgewiesen 10% pro Mahlzeit serviert. Cracker Barrel zielt darauf ab, den Wasserverbrauch weiter zu verringern 20% bis 2030.

Auswirkungen von Wetterereignissen auf die Lieferkette

Die Auswirkungen von Klimawandel und extremen Wetterereignissen haben Cracker Barrel dazu veranlasst, Schwachstellen in seiner Lieferkette zu bewerten. Im Jahr 2022 wurden steigende Lebensmittelpreise, die auf Störungen der Lieferkette zurückzuführen sind, die von extremen Wetterereignissen beeinflusst wurden, als in der Nähe berichtet 7% höher als im Vorjahr.

Unternehmensverantwortung für ökologische Fußabdruck

Cracker Barrel hat sich verpflichtet, jährlich seinen CO2 -Fußabdruck zu messen und zu melden. Ab 2021 wurden die CO2 -Emissionen des Unternehmens ungefähr ungefähr geschätzt 150.000 Tonnen. Das Unternehmen strebt nach a an 25% Verringerung der Emissionen um 2025.


Bei der Navigation der Komplexität der Restaurantbranche, Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) zeigt Resilienz durch den geschickten Umgang mit einer Vielzahl von Herausforderungen und Chancen, die durch die Stößelanalyse beleuchtet werden. Aus politisch Vorschriften an soziologisch Verschiebungen im Verbraucherverhalten und auftauchen technologisch Fortschritte, CBRL behält eine Strategie bei, die sich umarmt Nachhaltigkeit Und Kundenbindung. Um in dieser dynamischen Landschaft zu gedeihen, ist es für Cracker Barrel von wesentlicher Bedeutung, weiterhin innovativ zu sein und gleichzeitig festzuhalten legal Frameworks und reagieren auf wirtschaftlich Schwankungen, um sicherzustellen, dass es sich nicht nur trifft, sondern sich ständig weiterentwickelnde Verbrauchererwartungen übertrifft.