Chuy's Holdings, Inc. (Chuy): Canvas do modelo de negócios

Bem-vindo ao vibrante mundo de Chuy's Holdings, Inc. (Chuy), onde os ricos sabores da culinária autêntica Tex-Mex se encontram um modelo de negócios dinâmico. Neste post, vamos nos aprofundar nos meandros de seus Modelo de negócios Canvas, explorando como eles criam uma experiência gastronômica memorável por meio de parcerias -chave, atividades inovadoras e segmentos de clientes direcionados. Junte -se a nós enquanto descobrimos os componentes essenciais que impulsionam seu sucesso em um mercado competitivo.

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: Parcerias -chave

Fornecedores para ingredientes frescos

O Chuy depende de vários fornecedores para fornecer ingredientes frescos essenciais para suas ofertas de menu. Os principais fornecedores incluem:

• Produzir fornecedores - fornecendo vegetais e frutas fornecidos localmente e regionalmente.
• Distribuidores de carne - fornecendo proteínas de qualidade, como carne bovina, frango e carne de porco.
• Provedores de laticínios - garantindo um fluxo constante de produtos lácteos para vários itens de menu.

Em 2022, Chuy relatou uma porcentagem de custos de mercadorias (COGS) de aproximadamente 30%, indicando a importância do fornecimento eficiente para manter a lucratividade.

Distribuidores de bebidas

Parcerias com distribuidores de bebidas aprimoram as ofertas de bebidas de Chuy. Essas parcerias incluem:

• Fornecedores de refrigerantes - colaborando com grandes marcas como a Coca -Cola.
• Distribuidores de cerveja artesanal - Oferecendo seleções locais e regionais de cerveja artesanal.
• Empresas de bebidas especiais - introduzindo opções exclusivas de bebidas que atraem os clientes.

No ano fiscal de 2022, as vendas de bebidas representaram aproximadamente 10% da receita total, indicando dependência significativa de parceiros de distribuição de bebidas.

Agências de marketing

A Chuy's faz parceria com várias agências de marketing para fortalecer sua presença na marca. As principais áreas incluem:

• Empresas de marketing digital - com foco em campanhas de publicidade on -line e engajamento de mídia social.
• Empresas de marketing por email - enviando promoções direcionadas para bancos de dados de clientes.
• Agências de relações públicas - Gerenciando as relações de mídia e estratégias de comunicação da marca.

Para o ano fiscal de 2022, as despesas de marketing de Chuy totalizaram aproximadamente US $ 7 milhões, enfatizando o papel crítico das parcerias de marketing na sustentação do envolvimento do cliente.

Provedores de tecnologia

No cenário cada vez mais digital, a Chuy colabora com os provedores de tecnologia para aumentar a eficiência operacional. Isso inclui:

• Fornecedores de sistemas de ponto de venda (POS) - simplificando transações e gerenciamento de inventário.
• Plataformas de pedidos on -line - Facilitando os serviços de viagem e entrega.
• Empresas de análise de dados - utilizando dados do cliente para melhorar a entrega do serviço.

Em 2023, o investimento em soluções de tecnologia foi relatado como por perto US $ 3 milhões, destacando a ênfase nas parcerias tecnológicas para melhorias operacionais.

Parceiros de franquia

A franquia é um aspecto crucial da estratégia de crescimento de Chuy. A empresa faz parceria com diferentes franqueados para expandir sua presença:

• Investidores de franquia - fornecendo conhecimento de capital e mercado local.
• Empresas imobiliárias - auxiliando na seleção do site para garantir locais ideais para novos restaurantes.
• Consultores de operações - Oferecendo suporte e suporte operacional para locais de franquia.

A partir de 2023, a Chuy's Holdings opera 95 Locais, com aproximadamente 25% daqueles sendo operados pelo franqueado, demonstrando a importância das parcerias de franquia na expansão do mercado.

Tipo de parceria	Exemplos	Impacto nos negócios
Fornecedores para ingredientes frescos	Produtos locais, fornecedores de carne e laticínios	Custo de mercadorias vendidas 30%
Distribuidores de bebidas	Coca-Cola, cervejarias artesanais locais	Vendas de bebidas 10% de receita total
Agências de marketing	Empresas de marketing digital, PR e email	Despesas de marketing US $ 7 milhões em 2022
Provedores de tecnologia	Sistemas de POS, serviços de pedidos on -line	Investimento em tecnologia US $ 3 milhões em 2023
Parceiros de franquia	Investidores de franquia, consultores imobiliários	Locais de franquia 25% do total de restaurantes

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: Atividades -chave

Operações de restaurantes

A Chuy's Holdings, Inc. se concentra em ambientes vibrantes e festivos de restaurantes que refletem a cultura da cozinha mexicana. A empresa opera 98 locais nos Estados Unidos a partir de 2023. A receita média por restaurante para Chuy's foi aproximadamente US $ 3,5 milhões Em 2022, refletindo o gerenciamento eficaz de operações de restaurantes.

Desenvolvimento do menu

A empresa aprimora continuamente seu menu para atrair uma ampla gama de clientes. A partir de 2023, o menu aparece sobre 100 itens, incluindo enchiladas, tacos e queso. Os itens de menu são provenientes de ingredientes de qualidade e aproximadamente 30% das receitas vêm de vendas de bebidas. Ofertas sazonais e promoções de tempo limitado geralmente impulsionam o envolvimento do cliente e o crescimento das vendas.

Marketing e promoções

A estratégia de marketing de Chuy inclui envolvimento da comunidade, presença nas mídias sociais e promoções regulares. No ano fiscal de 2022, as despesas de marketing totalizaram aproximadamente US $ 1,8 milhão, que é sobre 3% da receita total. As principais atividades promocionais incluem:

• Promoções de lojas nacionais e locais
• Campanhas de mídia social destinadas a aumentar a visibilidade
• Eventos especiais e colaborações com organizações locais

Ano	Receita total (US $ milhões)	Despesas de marketing (US $ milhões)	% De marketing de receita
2021	123.9	1.6	1.3%
2022	135.1	1.8	1.3%
2023	145.0	1.9	1.3%

Treinamento da equipe

Chuy coloca uma forte ênfase no treinamento e desenvolvimento dos funcionários. A empresa aloca aproximadamente US $ 1.000 por funcionário anualmente Para programas de treinamento focados no atendimento ao cliente, segurança alimentar e eficiência operacional. Uma equipe bem treinada contribui para altas taxas de satisfação do cliente, que em média 85% em 2022.

Atendimento ao Cliente

O atendimento ao cliente é uma pedra angular da estratégia operacional de Chuy. A empresa se esforça para proporcionar uma experiência gastronômica excepcional, que se reflete no feedback positivo do cliente e repetindo negócios. As pontuações de satisfação do cliente são medidas regularmente, com uma pontuação média de 4,5 de 5 A partir de 2023. Os principais aspectos do atendimento ao cliente incluem:

• Serviço imediato e pessoal atencioso
• Sistemas de pedidos on -line convenientes
• Programas de fidelidade incentivando visitas repetidas

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: Recursos -chave

Locais de restaurantes

A Chuy's Holdings, Inc. opera vários locais de restaurantes nos Estados Unidos, concentrando -se principalmente em refeições casuais com um tema da culinária mexicana. Em dezembro de 2022, a Chuy's tinha 113 locais de restaurantes.

Reputação da marca

A reputação da marca do Chuy's é construída sobre sua mistura única de autênticos pratos mexicanos e uma atmosfera de refeições vibrantes. Em 2022, Chuy recebeu elogios, como a inclusão nos '100 melhores restaurantes mexicanos' por Hospitalidade de restaurante. A lealdade do cliente desempenha um papel significativo, com aproximadamente 33% dos clientes sendo repetidos.

Pessoal treinado

O Chuy's se concentra fortemente em treinar sua equipe para garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade. Até 2023, a empresa relatou uma taxa média de retenção de funcionários de 70%, refletindo seus programas de treinamento eficazes. Chuy's investe $2,000 por funcionário anualmente sobre iniciativas de treinamento e desenvolvimento, que contribuem para manter os padrões de serviço.

Cadeia de mantimentos

O Chuy's gerencia uma cadeia de suprimentos robusta que suporta seus requisitos de ingredientes frescos. A empresa trabalha com o excesso 300 Fornecedores em todo o país para garantir qualidade e consistência. Em 2022, eles relataram um custo da cadeia de suprimentos de aproximadamente US $ 15 milhões, contabilizando em torno de 30% de despesas operacionais totais.

Dados do cliente

O Chuy aproveita os dados do cliente para aprimorar estratégias de marketing e personalizar menus. Eles utilizam um programa de fidelidade do cliente, que tinha por perto 300,000 Os membros até o final de 2022. As idéias do feedback do cliente indicaram um aumento de 15% na popularidade do item de menu após ajustes feitos com base nos dados da pesquisa.

Recursos -chave	Detalhes
Locais de restaurantes	113 locais nos EUA em dezembro de 2022
Reputação da marca	Os 100 principais restaurantes mexicanos por hospitalidade de restaurantes, 33% de clientes recorrentes
Pessoal treinado	70% de retenção de funcionários; Investimento anual de treinamento de US $ 2.000 por funcionário
Cadeia de mantimentos	300 fornecedores; Corrente de suprimentos de US $ 15 milhões em 2022
Dados do cliente	300.000 membros do programa de fidelidade; Aumento de 15% na popularidade do menu dos insights de dados

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor

Cozinha Tex-Mex autêntica

A Chuy's Holdings, Inc. é especializada em oferecer Cozinha Tex-Mex autêntica, que inclui uma grande variedade de pratos, como enchiladas, tacos e fajitas. A empresa se orgulha de preparar refeições do zero usando receitas tradicionais. Em 2022, a Chuy registrou uma receita de US $ 195 milhões, refletindo a popularidade de suas ofertas Tex-Mex entre os consumidores.

Atmosfera vibrante

O ambiente dos restaurantes de Chuy foi projetado para ser vibrante e animado, com decoração colorida inspirada na cultura mexicana. O número médio de convidados por restaurante é aproximadamente 150.000 anualmente, indicando que a atmosfera contribui significativamente para a retenção e atração de clientes.

Ingredientes frescos e de alta qualidade

As propriedades de Chuy enfatizam o uso de ingredientes frescos e de alta qualidade em todos os pratos. A empresa obtém seus produtos de fornecedores locais sempre que possível, e aproximadamente 90% de seus itens de menu são preparados frescos diariamente. Esse compromisso é um fator significativo na satisfação do cliente, com uma classificação de cliente de 4,5 de 5 Em média, nas principais plataformas de revisão.

Experiência gastronômica consistente

Chuy's estabeleceu um padrão para um experiência gastronômica consistente em todos os seus locais. A partir de 2023, a cadeia opera Mais de 100 restaurantes nos Estados Unidos. As vendas no nível da loja mostraram um aumento consistente, a média US $ 1,9 milhão por restaurante para 2022, demonstrando consistência operacional eficaz.

Valor pelo dinheiro

Chuy's oferece uma variedade de opções de menu que fornecem valor pelo dinheiro. O custo médio de uma refeição no Chuy's está por perto $12, que o posiciona competitivamente no setor de refeições casuais. Em 2022, a margem de lucro bruta da empresa foi relatada em 57.5%, indicando estratégias efetivas de gerenciamento de custos, mantendo a qualidade.

Proposição de valor	Descrição	Dados estatísticos
Cozinha Tex-Mex autêntica	Grande variedade de pratos tradicionais	Receita: US $ 195 milhões (2022)
Atmosfera vibrante	Decoração animada e colorida	Convidados médios/ano: 150.000
Ingredientes frescos e de alta qualidade	90% dos itens de menu preparados frescos diariamente	Classificação do cliente: 4.5/5
Experiência gastronômica consistente	Serviço padronizado em locais	Vendas médias por restaurante: US $ 1,9 milhão
Valor pelo dinheiro	Preços acessíveis para refeições de qualidade	Margem de lucro bruto: 57,5%

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Programas de fidelidade

A Chuy's Holdings, Inc. implementou um programa de fidelidade do cliente conhecido como 'Chuy's VIP', que incentiva clientes recorrentes com recompensas. Até o mais recente relatório financeiro, aproximadamente 1 milhão Os membros estão inscritos neste programa, mostrando um envolvimento significativo. O programa oferece benefícios como descontos, promoções exclusivas e recompensas de aniversário que aprimoram a retenção e a satisfação do cliente.

Engajamento da mídia social

A Chuy's utiliza ativamente plataformas de mídia social para se envolver com os clientes e promover sua marca. Em outubro de 2023, a conta do Instagram de Chuy se orgulha 150,000 seguidores, enquanto sua página no Facebook tem aproximadamente 200,000 seguidores. Taxas de engajamento nessas plataformas calculadas em média 3.5%, indicando forte interação por meio de curtidas, comentários e compartilhamentos.

Sistemas de feedback do cliente

A Chuy's integrou um sistema de feedback abrangente que inclui pesquisas e solicitações de revisão após a visita. Aproximadamente 75% dos clientes relatam fornecer feedback após sua experiência gastronômica. A empresa analisa essa entrada regularmente e, a partir dos dados mais recentes, 85% O feedback recebido levou a mudanças acionáveis ​​nas ofertas de serviço ou menu.

Tipo de feedback	Porcentagem de clientes relatando	Alterações implementadas
Mudanças no menu	50%	Novos pratos introduzidos com base em tendências alimentares
Melhorias de serviço	30%	Programas de treinamento aprimorados para a equipe
Solicitações de ambiente	20%	Decoração atualizada com base em sugestões de clientes

Interações no restaurante

Experiências no restaurante no Chuy incluem interações pessoais que aprimoram as conexões dos clientes. Os funcionários são treinados para envolver os clientes por meio de serviço amigável e atenção personalizada. A duração média do serviço de tabela é 35 minutos, permitindo tempo suficiente para interação. Relatórios mostram isso 92% dos hóspedes se sentem valorizados durante suas visitas com base em pesquisas internas.

Eventos da comunidade

As participações de Chuy participam e hospedam vários eventos da comunidade local para fortalecer a presença da marca e a lealdade do cliente. Somente em 2023, Chuy está hospedado 30 Eventos comunitários, como captação de recursos de caridade e noites de música local, ajudando a aumentar os passos do cliente por aproximadamente 15% durante esses eventos. Essa estratégia contribui para um forte relacionamento comunitário e maior reconhecimento de marca.

Tipo de evento	Número de eventos em 2023	Aumento dos passos do cliente
Angariação de fundos de caridade	10	20%
Noites de música local	15	10%
Dias familiares	5	25%

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de Negócios: Canais

Restaurantes de propriedade da empresa

A Chuy's opera um número significativo de restaurantes de propriedade da empresa, contribuindo fortemente para sua receita geral. No final do terceiro trimestre de 2023, a Chuy's opera aproximadamente 110 locais de propriedade da empresa nos Estados Unidos. O volume médio de vendas anuais por restaurante é de cerca de US $ 3,5 milhões, resultando em vendas totais estimadas de US $ 385 milhões desses locais.

Locais de franquia

O Chuy's também utiliza um modelo de franquia para expandir seu alcance. No terceiro trimestre de 2023, havia 12 locais de franquia ativa, contribuindo com uma receita estimada adicional de US $ 14 milhões. Cada localização da franquia gera uma média de cerca de US $ 1,2 milhão por ano, mostrando o potencial da marca em mercados variados.

Pedidos on -line

As pedidos on-line se tornaram um canal fundamental para a de Chuy, especialmente durante a pandemia Covid-19. A partir de 2023, as vendas on -line representaram aproximadamente 25% da receita total, traduzindo para cerca de US $ 100 milhões. A interface amigável e a experiência móvel perfeita suportam esse crescimento.

Parcerias de entrega

Para reforçar seu alcance, a Chuy's fez uma parceria com serviços de entrega de terceiros. Em 2023, parcerias com empresas como Doordash e Uber Eats resultaram em um aumento de 15% nos pedidos de entrega on-line ano a ano. Este setor agora contribui com aproximadamente US $ 30 milhões para a receita total de Chuy.

Mídia social

A Chuy's efetivamente utiliza plataformas de mídia social para envolver os clientes e promover sua marca. Em 2023, a Chuy's acumulou mais de 300.000 seguidores no Instagram e mais de 150.000 no Facebook. Essas plataformas são centrais em suas estratégias de marketing, levando a um aumento estimado no envolvimento do cliente, que gera vendas adicionais de US $ 10 milhões anualmente.

Tipo de canal	Número de locais	Receita média por local (anual)	Receita total estimada
Restaurantes de propriedade da empresa	110	US $ 3,5 milhões	US $ 385 milhões
Locais de franquia	12	US $ 1,2 milhão	US $ 14 milhões
Pedidos on -line	N / D	N / D	US $ 100 milhões
Parcerias de entrega	N / D	N / D	US $ 30 milhões
Engajamento da mídia social	N / D	N / D	US $ 10 milhões

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: segmentos de clientes

Entusiastas do Tex-Mex

As metas da Chuy's Holdings, Inc. Entusiastas do Tex-Mex, um grupo que busca culinária Tex-Mex autêntica e de alta qualidade. Esse segmento aprecia sabores únicos, ingredientes robustos e receitas tradicionais. A pesquisa de mercado da Ibisworld indica que a indústria de restaurantes mexicanos nos EUA deve atingir US $ 46,9 bilhões em receita em 2023, com uma taxa de crescimento de 4,1% nos próximos cinco anos. Além disso, 60% dos consumidores relataram jantar em um restaurante mexicano pelo menos uma vez por mês.

Famílias e grupos

Este segmento consiste em famílias e grupos Procurando opções de jantar que atendam a vários gostos e preferências. O segmento de jantar familiar representou US $ 150 bilhões no mercado de serviços de alimentos dos EUA a partir de 2022. Chuy's oferece itens de menu adequados para todas as idades, promovendo uma atmosfera acolhedora e convidativa. De acordo com uma pesquisa da National Restaurant Association, 37% das famílias preferem jantar uma vez por semana, destacando a importância desse segmento para a receita de Chuy.

Jovens profissionais

Chuy's também se concentra em jovens profissionais, um grupo demográfico que enfatiza as experiências de conveniência e refeições sociais. Esse segmento tende a procurar restaurantes que forneçam atmosferas vibrantes e atendimento excepcional ao cliente. De acordo com um estudo de 2022 da Nielsen, 64% dos millennials preferem jantar em restaurantes casuais. Além disso, o Bureau of Labor Statistics dos EUA relatou que o salário médio anual para jovens profissionais em 2022 era de aproximadamente US $ 51.000, o que apóia sua renda disponível para jantar fora.

Clientes casuais

Outro segmento significativo do cliente é clientes casuais, abrangendo uma ampla gama de consumidores que desfrutam de experiências de refeições relaxadas sem a formalidade de refeições requintadas. Uma pesquisa realizada pela Technomic descobriu que 52% dos clientes de 18 a 34 anos consideram o jantar casual em seu tipo de restaurante preferido. Chuy se alinha a essa tendência, oferecendo uma atmosfera descontraída e diversas opções de menu. O mercado de refeições casuais é estimado em US $ 41,5 bilhões e deve crescer 3% anualmente.

Comunidades locais

Chuy se posiciona como um restaurante amigável à comunidade, apelando para comunidades locais. Ao participar de eventos locais e apoiar iniciativas da comunidade, a marca promove a lealdade e repetem negócios. De acordo com a Pesquisa de Participação da Comunidade de 2023, 72% dos consumidores preferem patrocinar as empresas que se envolvem com suas comunidades locais. O Chuy's possui 98 locais em 17 estados, contribuindo significativamente para as economias locais enquanto servem como pontos de coleta da comunidade.

Segmento de clientes	Características	Dados de mercado
Entusiastas do Tex-Mex	Aprecie sabores únicos, receitas tradicionais	Receita da indústria: US $ 46,9 bilhões (2023)
Famílias e grupos	Procure por diversas opções de menu e atmosfera convidativa	Mercado de refeições familiares: US $ 150 bilhões (2022)
Jovens profissionais	Buscar conveniência e atmosferas sociais	Salário médio: US $ 51.000 (2022)
Clientes casuais	Prefira refeições relaxadas sem formalidade	Valor de mercado: US $ 41,5 bilhões, crescendo 3% anualmente
Comunidades locais	Promover lealdade através do engajamento da comunidade	72% preferem empresas envolvidas em iniciativas locais

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: estrutura de custos

Aquisição de ingredientes

O custo da compra de ingredientes é um componente significativo das despesas operacionais de Chuy. Em 2022, Chuy relatou que os custos alimentares compunham aproximadamente 30% do total de vendas de restaurantes. O custo médio dos itens alimentares flutuou, com alguns itens sofrendo aumentos devido a interrupções da cadeia de suprimentos.

Ingrediente	Custo por libra (USD)	Uso anual (libras)	Custo anual total (USD)
Frango	3.50	500,000	1,750,000
Carne bovina	5.00	300,000	1,500,000
Tortilhas	0.50	600,000	300,000
Ingredientes da salsa	1.20	200,000	240,000
Abacates	1.75	150,000	262,500
Total			5,052,500

Salários e benefícios da equipe

As participações de Chuy incorre em custos substanciais relacionados aos salários e benefícios da equipe, que representam aproximadamente 25% do total de despesas operacionais. No final de 2022, o salário médio para os gerentes de restaurantes da indústria estava por perto 50.000 USD por ano.

Tipo de funcionário	Número de funcionários	Salário médio anual (USD)	Custo anual total (USD)
Gerentes	100	50,000	5,000,000
Chefs	150	35,000	5,250,000
Servidores	1,000	25,000	25,000,000
Equipe de apoio	200	30,000	6,000,000
Total			41,250,000

Despesas de marketing

As participações de Chuy alocam um orçamento para campanhas de marketing e publicidade, que normalmente variam de 3% a 5% da receita total. Em 2022, as despesas totais de marketing totalizaram aproximadamente 2,8 milhões de dólares.

• Publicidade: 1.500.000 USD
• Promoções: 700.000 USD
• Marketing Digital: 600.000 USD

Aluguel e utilitários

As instalações operacionais incorrem custos de aluguel e utilidade. A partir de 2022, o notável custos médios de aluguel de Chuy 6.500 USD por local por mês, contribuindo substancialmente para a estrutura de custos.

Item	Custo mensal por local (USD)	Número de locais	Custo anual total (USD)
Aluguel	6,500	100	7,800,000
Utilitários	1,200	100	1,440,000
Total			9,240,000

Tecnologia e infraestrutura

O investimento em tecnologia e infraestrutura é crucial para a eficiência operacional de Chuy. Em 2022, Chuy relatou gastos de aproximadamente 1,5 milhão de dólares em atualizações e manutenção da tecnologia.

• Sistemas de ponto de venda: 600.000 USD
• Tecnologia da cozinha: 350.000 USD
• Site e desenvolvimento de aplicativos: 550.000 USD

Chuy's Holdings, Inc. (Chuy) - Modelo de negócios: fluxos de receita

Jantar vendas

A Chuy's Holdings, Inc. gera principalmente receita por meio de vendas de jantar em seus restaurantes. Para o ano fiscal de 2022, a receita gastronômica contribuiu aproximadamente US $ 325 milhões, representando uma parcela significativa da receita geral da empresa. A verificação média para transações de jantar é aproximadamente $20 por cliente.

Ordens de viagem

As ordens de viagem tornaram-se cada vez mais populares, especialmente pós-pandemia. No ano fiscal de 2022, as vendas de viagem representavam cerca de 15% de receita total, trazendo aproximadamente US $ 48,75 milhões. Este canal foi reforçado por aprimoramentos nos sistemas de pedidos on -line.

Serviços de entrega

Os serviços de entrega expandiram o alcance de Chuy além dos clientes que jantam ou retiram. Em 2022, os serviços de entrega representavam aproximadamente 10% de vendas gerais, equivalem a torno US $ 32,5 milhões. Parcerias com plataformas como DoorDash e UberEats facilitaram esse crescimento.

Eventos de catering

Os serviços de catering fornecem um fluxo de receita robusto para a de Chuy, principalmente durante eventos sazonais e funções corporativas. Catering foi responsável por cerca de US $ 12 milhões no ano fiscal de 2022, ou aproximadamente 4% de receita total. A ordem média de catering é avaliada em aproximadamente $500.

Vendas de mercadorias

A Chuy também capitaliza as vendas de mercadorias, incluindo roupas de marca e produtos alimentícios. Em 2022, a receita de mercadorias alcançou US $ 2 milhões, contribuindo para sobre 0.6% de receita geral. O valor médio da transação para mercadorias é sobre $30.

Fluxo de receita	Receita do ano fiscal de 2022 (em milhões)	Porcentagem da receita total	Valor médio da transação
Jantar vendas	$325	80%	$20
Ordens de viagem	$48.75	15%	$20
Serviços de entrega	$32.5	10%	$20
Eventos de catering	$12	4%	$500
Vendas de mercadorias	$2	0.6%	$30