تحليل المزيج التسويقي لـ Yum! العلامات التجارية، وشركة (يم).

مقدمة

في المشهد الديناميكي للوجبات السريعة العالمية وتناول الطعام غير الرسمي، يعد فهم النشر الاستراتيجي لأدوات التسويق أمرًا حيويًا للحفاظ على الميزة التنافسية. يم! تمثل شركة Brands, Inc. (YUM)، إحدى الشركات القوية في الصناعة، مثالاً على التطبيق الناجح للمزيج التسويقي، أو العناصر الأربعة —منتج, مكان, ترقية، و سعر. تتعمق مشاركة المدونة هذه في كيفية استخدام Yum! تقوم العلامات التجارية بضبط هذه العناصر بحيث يتردد صداها عالميًا، وتلبي أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم المتنوعة مع تحسين إمكانات السوق.

منتج

يم! تعمل شركة Brands, Inc.، وهي شركة عالمية رائدة في صناعة الوجبات السريعة، من خلال علاماتها التجارية المعروفة: Taco Bell، وKFC، وPizza Hut، وThe Habit Burger Grill. تقدم هذه العلامات التجارية مجموعة شاملة من المنتجات الغذائية بما في ذلك التاكو والدجاج المقلي والبيتزا والبرغر، والتي تهدف إلى تلبية أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم المتنوعة.

• تاكو بيل: تشتهر بالأطعمة المستوحاة من المطبخ المكسيكي مثل البوريتو والتاكو والكاساديلا.
• كنتاكي فرايد تشيكن: متخصص في الدجاج المقلي بالأعشاب والبهارات السرية، ويقدم أطباق الدجاج المتنوعة.
• بيتزا هت: يقدم مجموعة متنوعة من البيتزا إلى جانب المعكرونة وأعواد الخبز والحلويات.
• ذا هابيت برجر جريل: يركز على البرغر والسندويشات اللذيذة بالإضافة إلى السلطات والأطباق الجانبية.

لتلبية الأذواق المتنوعة عبر المناطق المختلفة، يم! تقوم العلامات التجارية بتكييف عناصر القائمة الخاصة بها لتلائم النكهات المحلية والاحتياجات الغذائية، وتتضمن المكونات والأطباق الخاصة بالمنطقة. على سبيل المثال، في الهند، تتضمن بيتزا هت نكهات البانير والتندوري المشهورة بين السكان المحليين.

استجابة للوعي الصحي المتزايد على مستوى العالم، يم! قامت العلامات التجارية بزيادة عروضها من الخيارات الغذائية النباتية والصحية. اعتبارًا من أحدث التقارير المالية، بدأت سلاسل مثل KFC وTaco Bell في تضمين بدائل اللحوم النباتية ومكوناتها مثل Beyond Meat وQuorn.

الابتكار باستمرار، يم! تظل العلامات التجارية في طليعة صناعة الوجبات السريعة ليس فقط من خلال تلبية طلبات المستهلكين الحالية ولكن أيضًا توقع الاتجاهات المستقبلية. هذا التركيز على الذوق والجودة وتنوع القائمة يضمن أهميتها في السوق العالمية التنافسية.

مكان

يم! العلامات التجارية، وشركة، شركة عملاقة في صناعة مطاعم الخدمة السريعة العالمية، تدير أكثر من 50.000 مطعم عبر أكثر 150 دولة في جميع أنحاء العالم. ويتضمن ذلك تواجدًا كبيرًا في الأسواق الرئيسية مثل الصين والهند والولايات المتحدة، مما يجعلها واحدة من أكبر شركات المطاعم من حيث وحدات النظام. تلبي بصمتها الواسعة قاعدة عملاء واسعة ومتنوعة، وتتكيف مع الأذواق والتفضيلات الإقليمية.

تستفيد الشركة من مجموعة متنوعة من التنسيقات التشغيلية بما في ذلك خدمات تناول الطعام التقليدية، والوجبات الجاهزة، والطلبات من السيارة، وخدمات التوصيل ذات الشعبية المتزايدة. لقد قاموا بدمج التكنولوجيا الرقمية ببراعة لتعزيز تجربة العملاء وإمكانية الوصول إليها:

• يؤدي تنفيذ تطبيقات الهاتف المحمول القوية المتوفرة في العديد من البلدان إلى تسهيل الطلب والتخصيص والدفع.
• تعمل الشراكات الإستراتيجية مع خدمات التوصيل الرئيسية التابعة لجهات خارجية مثل Uber Eats وGrubhub على توسيع نطاق الوصول والراحة.

سعياً لاختراق السوق والتوسع الجغرافي، يم! العلامات التجارية تواصل استكشاف فرص النمو خاصة في المناطق المحرومة في آسيا وأفريقيا. يسمح نموذج الامتياز الخاص بهم، والذي يمثل جزءًا كبيرًا من إطار التشغيل الخاص بهم، باستراتيجيات دخول السوق مرنة وقابلة للتطوير. لا يعمل هذا النموذج على تسريع التوسع فحسب، بل يخفف أيضًا من المخاطر التشغيلية والنفقات الرأسمالية، مما يعزز الربحية وقيمة أصحاب المصلحة.

مع الابتكار المستمر والتوسعات الإستراتيجية في السوق، Yum! تعمل العلامات التجارية على موازنة مكانتها بمهارة في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة، وتعمل باستمرار على تحسين استراتيجية موقعها بما يتماشى مع ظروف السوق المحلية وسلوكيات المستهلك.

ترقية

يم! العلامات التجارية تستفيد من استراتيجية ترويجية شاملة لتعزيز ظهورها وجذب العملاء عبر علاماتها التجارية المختلفة، بما في ذلك كنتاكي، وتاكو بيل، وبيتزا هت. يتم توجيه جزء كبير من الجهود الترويجية من خلال منصات متنوعة، مع التركيز على زيادة الوصول والمشاركة إلى أقصى حد.

في عام 2022، يم! أبلغت العلامات التجارية عن تكلفة إعلانية تبلغ تقريبًا 1.34 مليار دولارمما يعزز التزام الشركة بمبادرات تسويقية واسعة النطاق. يدعم هذا الاستثمار مزيجًا من أساليب التسويق التقليدية والرقمية لتحسين نقاط اتصال المستهلك.

• دعاية: يم! تستخدم العلامات التجارية مزيجًا من الإعلانات التلفزيونية واللوحات الإعلانية والوسائط المطبوعة والإعلانات عبر الإنترنت، مما يخلق وعيًا واسعًا ويحافظ على وجود العلامة التجارية في الأسواق التنافسية.
• العلاقات العامة: وتشارك الشركة بنشاط في حملات العلاقات العامة التي تسلط الضوء على جهود المسؤولية الاجتماعية للشركات والمشاركة المجتمعية، مما يضع العلامات التجارية بشكل إيجابي بين المستهلكين.
• حملات وسائل التواصل الاجتماعي: وبفضل تواجدها القوي على منصات مثل Instagram وTwitter وFacebook، تقدم Yum! تقوم العلامات التجارية بتخصيص المحتوى لإشراك جمهور ديموغرافي متنوع. على سبيل المثال، يضم حساب Taco Bell على Twitter أكثر من 2 مليون متابع، ويستفيد من المحتوى الفكاهي والمترابط ليلقى صدى لدى جمهوره.
• الترقيات والعروض الخاصة: تعتبر العروض الترويجية المنتظمة، مثل الخصومات الموسمية والعروض محدودة الوقت، مفيدة في زيادة حركة المرور والمبيعات. تعتبر هذه التكتيكات حاسمة خلال فترات المبيعات الرئيسية، مثل موسم العطلات أو إطلاق المنتجات الجديدة.
• تأييد المشاهير والمؤثرين: التعاون مع جهات رفيعة المستوىprofile تساعد الشخصيات والمؤثرون على تضخيم التواصل والتفاعل مع الأسواق المستهدفة. على سبيل المثال، أثبتت شراكات تاكو بيل مع المشاهير في حملاتها الإعلانية فعاليتها في جذب اهتمام إعلامي كبير واهتمام المستهلكين.
• الأحداث المجتمعية والرعاية: إن المشاركة في الأحداث المحلية ورعاية الفرق أو الأحداث الرياضية يسمح للعلامات التجارية بتنمية متابعين محليين وتعزيز الروابط المجتمعية.
• التسويق الرقمي: تهدف الجهود المركزة على استراتيجيات التسويق الرقمي إلى الوصول إلى جمهور متخصص في التكنولوجيا وجمع البيانات لتحسين أساليب التسويق. يتضمن ذلك الإعلانات المستهدفة وتطبيقات الهاتف المحمول وبرامج الولاء الرقمية، التي توفر تجارب وحوافز مخصصة للعملاء.

وتؤكد الاستراتيجيات المذكورة أعلاه يم! العلامات التجاريةالالتزام بالحفاظ على مزيج تسويقي ديناميكي وسريع الاستجابة، يخاطب قطاعات العملاء الواسعة والمتخصصة عبر الأسواق العالمية.

سعر

يم! تدمج شركة Brands, Inc. (YUM) نهجًا استراتيجيًا للتسعير يعكس الطبيعة التنافسية لصناعة الوجبات السريعة. تعد استراتيجية التسعير ضرورية للحفاظ على حصتها في السوق وتوسيع قاعدة المستهلكين عبر علاماتها التجارية التي تشمل كنتاكي، وبيتزا هت، وتاكو بيل.

أسعار تنافسية: تتبنى YUM أسعارًا تنافسية لتتوافق مع معايير الصناعة بينما تسعى جاهدة لتقديم عروض ذات قيمة أفضل من منافسيها.

• يتم تحليل استراتيجيات التسعير بدقة مقابل المنافسين الرئيسيين مثل ماكدونالدز ودومينوز لقياس مدى تحمل السوق ومرونة الطلب.

اختلافات التسعير الجغرافية: يتم تعديل الأسعار وفقا للظروف الاقتصادية ومتوسط ​​مستويات الدخل للمواقع الجغرافية المختلفة.

• على سبيل المثال، في عام 2021، تراوح متوسط ​​سعر وجبة كنتاكي فرايد تشيكن في الولايات المتحدة حوالي 8 دولارات بينما في الهند، كانت نفس الوجبة متاحة بحوالي 3.50 دولار، مما يعكس تعادل القوة الشرائية المحلية.

العروض الترويجية والوجبات القيمة: هذه العناصر ضرورية لزيادة حجم المبيعات، خاصة خلال فترات انخفاض الطلب.

• يتم تنفيذ حملات ترويجية دورية مثل "Taco Tuesday" أو "Friday Pizza Deals" لتعزيز المبيعات على المدى القصير.
• يمكن للوجبات القيمة والعروض الترويجية المجمعة أن تزيد من أحجام المعاملات، كما هو الحال مع وجبات "Fill Up" من كنتاكي، والتي تتراوح من 5 دولارات إلى 20 دولارًا اعتمادًا على المجموعة والمنطقة.

التسعير الديناميكي في المبيعات الرقمية: تستفيد YUM Brands من التكنولوجيا لتنفيذ التسعير الديناميكي على منصاتها عبر الإنترنت والتوصيل.

• يتم ضبط نموذج التسعير هذا في الوقت الفعلي بناءً على عوامل مثل وقت الطلب وكثافة الطلب وتفضيلات العملاء المحددة. على سبيل المثال، في فترات الطلب المرتفع، قد ترتفع الأسعار بنسبة 10-15%.

فعالية التكلفة وتوازن الجودة: يساعد الحفاظ على التوازن بين القدرة على تحمل التكاليف والعروض عالية الجودة في جذب العملاء المتنوعين والاحتفاظ بهم.

• على الرغم من تقلب أسعار السلع الأساسية، تسعى الشركة إلى ضمان أن تكون تعديلات الأسعار في حدها الأدنى ومبررة للحفاظ على ثقة العملاء. على سبيل المثال، في عام 2022، على الرغم من زيادة التكاليف التشغيلية بنسبة 4%، تم تحديد سقف لزيادة الأسعار التي تم نقلها إلى المستهلك بنسبة 2.5%، مما يدل على الالتزام بفعالية التكلفة.

خاتمة

فهم المزيج التسويقي لـ Yum! تكشف شركة Brands, Inc.‎ عن العمق الاستراتيجي وراء نجاحها العالمي. منتج يتيح التنوع للشركة تلبية مجموعة واسعة من الأذواق والتفضيلات، مما يضمن ملاءمتها عبر الثقافات والأسواق المختلفة. استراتيجي مكان يؤدي تحديد المواقع إلى زيادة اختراق السوق ورؤية العلامة التجارية. ترقية تم تصميم الاستراتيجيات ببراعة لتتناسب مع التركيبة السكانية المتنوعة، مما يزيد من الولاء للعلامة التجارية ومشاركة العملاء. وأخيرا، متوازنة سعر وتعزز الهيكلة التزام الشركة بتوفير القيمة مقابل المال، مما يجعلها لاعباً هائلاً في صناعة الوجبات السريعة التنافسية.