Análisis de marketing Mix de Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL)
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Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) Bundle
Bienvenido al mundo de Cracker Barrel Old Country Store, Inc., donde cada visita se siente como un viaje de regreso a tiempos más simples, lleno de Comida reconfortante de estilo sureño y un ambiente cálido y acogedor. Aquí, el mezcla de marketing Toma el centro del escenario, entrelazado Producto, Lugar, Promoción, y Precio en una oferta armoniosa que atiende a familias y viajeros por igual. ¿Curioso acerca de cómo Cracker Barrel crea su atractivo legendario a través de estos cuatro pilares esenciales? ¡Siga leyendo para descubrir los secretos detrás de su éxito!
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mezcla de marketing: producto
Comida reconfortante de estilo sureño
Cracker Barrel es ampliamente reconocido por su Comida reconfortante de estilo sureño. El menú presenta una variedad de opciones como pollo y albóndigas, galletas y salsa, y filete frito en el país. En el año fiscal 2022, los ingresos de alimentos y bebidas de la compañía contribuyeron a aproximadamente $ 2.6 mil millones de sus ingresos totales.
Desayuno todo el día
Una de las propuestas de venta únicas de Cracker Barrel es que sirve Desayuno todo el día. Esto incluye artículos populares como panqueques, tortillas y el "desayuno del antiguo temporizador". Según la compañía, los artículos de desayuno representan casi 25% de las ofertas de menú totales y son un impulsor significativo del tráfico de clientes.
Tienda minorista con mercancía con temática de país
Además de la comida, Cracker Barrel opera una tienda minorista con mercancía temática. La tienda incluye artículos como decoración del hogar, juguetes y productos alimenticios. En el año fiscal 2022, las ventas minoristas de Cracker Barrel representaron aproximadamente $ 800 millones, demostrando una exitosa promoción cruzada de experiencias gastronómicas y minoristas.
Elementos de menú de temporada y por tiempo limitado
Cracker Barrel emplea elementos de menú de temporada y por tiempo limitado como parte de su estrategia de producto. La compañía frecuentemente presenta nuevos platos que satisfacen la demanda estacional, como artículos con sabor a calabaza en el otoño y las comidas especiales de vacaciones. Por ejemplo, las promociones del menú de vacaciones contribuyeron a un Aumento del 5% en las ventas durante períodos de vacaciones clave en 2022.
Experiencia gastronómica familiar
El ambiente de los restaurantes de Cracker Barrel se adapta a un Experiencia gastronómica familiar. Con una decoración rústica y un ambiente acogedor, la compañía atiende a las familias al proporcionar grandes configuraciones de mesa y un menú para niños. Aproximadamente 60% de los invitados Dine en grupos familiares, destacando el enfoque en comidas compartidas y cenas comunales.
Servicios de catering
Cracker Barrel también ofrece servicios de catering Para eventos, que brinda una variedad de opciones que incluyen selecciones de desayuno, almuerzo y cena. Los servicios de catering vieron un aumento de los ingresos de 15% en 2022, indicando un mercado creciente para soluciones gastronómicas fuera de las instalaciones.
Cestas de regalo especializadas
Las características de la compañía cestas de regalo especializadas que incluyen productos alimenticios, dulces y artículos de temporada. Estas canastas se comercializan de manera efectiva y han contribuido $ 50 millones a las ventas totales en el segmento minorista a partir de 2022. Su popularidad muestra la efectividad de la marca en la diversificación de las ofertas de productos más allá de los servicios gastronómicos estándar.
| Categorías de productos | Características clave | Contribución de ingresos (2022) |
|---|---|---|
| Comida y bebida | Platos de estilo sur, desayuno todo el día | $ 2.6 mil millones |
| Mercancía minorista | Productos con temática de país, decoración del hogar | $ 800 millones |
| Servicios de catering | Opciones de catering de eventos | Aumento del 15% en 2022 |
| Cestas de regalo especializadas | Artículos de temporada, productos alimenticios | $ 50 millones |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Marketing Mix: Place
Más de 650 ubicaciones en los EE. UU.
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. opera 660 ubicaciones en los Estados Unidos, proporcionando un acceso generalizado a sus ofertas minoristas y minoristas.
Ubicado estratégicamente cerca de carreteras y carreteras interestatales
Las ubicaciones se seleccionan principalmente para su proximidad a las principales carreteras e interestatales, aprovechando el tráfico pesado de los viajeros y los viajeros interestatales. Aproximadamente 80% de las ubicaciones del barril de galletas se colocan dentro de cinco millas de la interestatal, atendiendo las necesidades de las familias y los viajeros de carretera.
Ambiente de comedor rústico, similar a la casa
Cada barril de galletas presenta un diseño rústico único que replica una tienda tradicional de campo y experiencia gastronómica. El ambiente se crea usando decoración de madera natural, artículos antiguos y un diseño que promueve una sensación de casa, atrayendo así a clientes locales y viajeros.
Tienda minorista en línea para mercancías
Cracker Barrel opera una plataforma minorista en línea, que ofrece una variedad de productos que incluyen decoración del hogar, ropa y alimentos especializados. En 2022, las ventas en línea representaron aproximadamente 10% de sus ingresos de mercancías, mejorando la accesibilidad para los clientes más allá de las ubicaciones físicas.
Fácil acceso y amplio estacionamiento
Cada ubicación está diseñada con el cliente en mente, proporcionando un amplio espacio de estacionamiento para acomodar vehículos grandes, incluidos vehículos recreativos y autobuses. La mayoría de los sitios ofrecen 50-150 espacios de estacionamiento, asegurando la comodidad tanto para los comensales como para los compradores.
Camioneta de transmisión y acera en ubicaciones seleccionadas
Cracker Barrel está expandiendo sus opciones de servicio para incluir la camioneta de transmisión y acera en ubicaciones seleccionadas. En 2023, la compañía informó que el uso de la recolección de la acera ha aumentado en 25% Desde su introducción, reflejando las preferencias cambiantes del consumidor por conveniencia.
| Aspecto | Detalles |
|---|---|
| Número de ubicaciones | 660 |
| Proximidad a la interestatal | 80% en 5 millas |
| Contribución de ventas en línea | 10% de los ingresos de mercancías |
| Disponibilidad del espacio de estacionamiento | 50-150 espacios |
| Aumento de la camioneta en la acera | 25% desde el lanzamiento |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Mezcla de marketing: Promoción
Programas de fidelización y recompensas
Cracker Barrel opera un programa de fidelización conocido como el Recompensas de barril de galletas, ofreciendo a los miembros beneficios exclusivos, como ganar puntos en compras, que pueden canjearse por descuentos y comidas gratuitas. A partir de 2023, el programa se ha inscrito con éxito 2 millones de miembros.
Promociones y descuentos estacionales
La compañía utiliza regularmente promociones estacionales, incluidas ofertas especiales durante las vacaciones. Por ejemplo, en 2022, Cracker Barrel lanzó un paquete de comidas de Acción de Gracias a un precio de $99.99, dirigido a familias que buscan soluciones de comidas convenientes durante la temporada de vacaciones.
Campañas de redes sociales
Cracker Barrel tiene una fuerte presencia en varias plataformas de redes sociales, incluidos Facebook, Instagram y Twitter, con un seguimiento combinado de Over Over 1.5 millones. La marca involucra a los fanáticos con publicaciones regulares sobre elementos de menú, actualizaciones de restaurantes y promociones, aprovechando el contenido generado por el usuario para mejorar la interacción del cliente.
Boletines por correo electrónico con ofertas
La compañía envía boletines de correo electrónico mensuales a más 1 millón suscriptores, con ofertas exclusivas, anuncios de menú y promociones estacionales. Estos boletines informan una tasa de apertura promedio de 20%, muy por encima del promedio de la industria de 15%.
Colaboraciones con artistas de música country
Cracker Barrel ha colaborado con varios artistas de música country a lo largo de los años, lanzando paquetes de comidas de edición limitada vinculadas a lanzamientos musicales. Por ejemplo, en 2021, la colaboración con Alan Jackson presentó una comida y mercancía especiales, contribuyendo a un aumento notable en la visibilidad y las ventas de la marca, con un aumento de ingresos reportado de 10% durante el período de campaña.
Ventas y promociones de tarjetas de regalo
Las ventas de tarjetas de regalo juegan un papel importante en las estrategias promocionales de Cracker Barrel, particularmente en las temporadas festivas. En 2022, las ventas de tarjetas de regalo contribuyeron aproximadamente $ 150 millones a las ventas anuales totales de la compañía, reflejando un 15% Aumento año tras año. Las promociones para tarjetas de regalo a menudo incluyen tarjetas de bonificación, donde un cliente que compra una tarjeta de regalo recibe una tarjeta adicional para uso futuro.
Publicidad en televisión, radio y plataformas en línea
En el año fiscal 2022, el barril de galletas se asignó aproximadamente $ 25 millones Para publicidad, centrarse en las campañas de televisión y digitales. Las campañas de televisión de la marca se transmiten principalmente durante el horario estelar y se centran en la experiencia gastronómica única y las ofertas de comida reconfortante del sur. Los anuncios digitales se dirigen a los mercados locales a través de los anuncios de Facebook y Google, asegurando la visibilidad relevante. El alcance estimado para estas campañas está cerca 20 millones de espectadores cada mes.
| Tipo de promoción | Detalles | 2022 estadísticas |
|---|---|---|
| Programas de fidelización | Recompensas de barril de galletas | 2 millones de miembros |
| Promociones estacionales | Paquete de comida de Acción de Gracias | $99.99 |
| Compromiso en las redes sociales | Plataformas: Facebook, Instagram, Twitter | 1.5 millones de seguidores |
| Boletines por correo electrónico | Ofertas mensuales | 1 millón de suscriptores, tasa de apertura del 20% |
| Colaboración | Artistas de la música country | Aumento de los ingresos del 10% |
| Ventas de tarjetas de regalo | Promociones de tarjetas de regalo | $ 150 millones, aumento del 15% |
| Gasto publicitario | TV, radio, en línea | Presupuesto de $ 25 millones |
Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) - Marketing Mix: Price
Precios de rango medio
Cracker Barrel es conocido por su Precios de rango medio estrategia, apelando a un amplio grupo demográfico. El costo promedio de una comida por persona oscila entre $ 10 y $ 20. Según los datos financieros de su año fiscal 2023, el control promedio por invitado fue aproximadamente $14.42.
Valor de comidas y porciones familiares
La compañía ofrece numerosas Valor de comidas, que están diseñados para ser asequibles y llenos. Por ejemplo, su promedio de 'platos de cena de campo' alrededor $12.99 e incluyen opciones para porciones de tamaño familiar que pueden servir hasta cuatro personas, típicamente a un precio entre $ 34.99 y $ 49.99.
Ofertas especiales para personas mayores y niños
Cracker Barrel ofrece menús especiales para niños y seniors. El 'menú para niños' presenta comidas a un precio de $6.29, mientras que las personas mayores reciben un descuento en comidas seleccionadas, generalmente que van desde 10% a 20%. Por ejemplo, las comidas para personas mayores pueden comenzar desde $9.99.
Artículos de temporada con descuento
Durante temporadas específicas, el barril de galletas promueve artículos con descuento en su menú. Por ejemplo, a menudo se ofrecen platos de temporada por tiempo limitado a precios promocionales como $11.99 Para mejorar el compromiso del cliente. En el año fiscal 2023, las ofertas estacionales contribuyeron aproximadamente $ 7 millones a las ventas generales.
Precios competitivos en los mercados locales
Cracker Barrel lleva a cabo extensos investigación de mercado Para garantizar que sus precios sigan siendo competitivos en los mercados locales. Las variaciones de precios pueden ocurrir debido a factores económicos regionales, pero la compañía tiene como objetivo mantener sus precios dentro 10% de los principales competidores en categorías de comidas familiares. Un análisis de los competidores locales muestra elementos de menú a rangos de precios similares, que generalmente caen dentro $ 10 a $ 15 para platos principales.
Precios transparentes en menús y en línea
La transparencia en el precio es un principio central para el barril de galletas. Los precios del menú son consistentes tanto en la tienda como en línea. Los clientes pueden ver precios y especiales en el sitio web oficial de la compañía, donde un precio de menú promedio generalmente refleja un Variación del 5% de los menús impresos en la tienda. El enfoque en la transparencia ayuda a mantener la confianza y la satisfacción del cliente.
| Tipo de comida | Precio medio | Precio de porción de tamaño familiar | Precio de comida para niños | Rango de descuento para personas mayores |
|---|---|---|---|---|
| Plato de campo | $12.99 | $34.99 - $49.99 | $6.29 | 10% - 20% |
| Comida estacional | $11.99 | N / A | N / A | N / A |
| Verificación promedio por invitado | $14.42 | N / A | N / A | N / A |
En resumen, Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) entrelaza magistralmente su ofertas de productos—Dde la tarifa sureña reconfortante hasta la mercancía minorista única, con su amplia accesibilidad a través de más de 650 ubicaciones estratégicamente ubicadas. La empresa emplea una diversa promoción Estrategia, aprovechando todo, desde programas de lealtad hasta colaboraciones con íconos de música country, creando un zumbido que resuena con su audiencia. Junto con un Precios de rango medio Estrategia que garantiza el valor para las familias, Cracker Barrel no solo sigue siendo un amado destino gastronómico, sino que también solidifica su lugar en los corazones de los clientes en todo Estados Unidos. La ejecución reflexiva del mezcla de marketing Demuestra que el éxito radica en conocer a su audiencia y comprometerse con ellos en múltiples niveles.