Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB): Business Model Canvas

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Qu'est-ce qui motive le succès de Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB)? Il s'agit de leur expertise conçu Toile de modèle commercial. En intégrant des partenariats clés, des activités innovantes et une orientation client inébranlable, cette marque a creusé un créneau unique dans le monde compétitif des hamburgers. Plongez dans les détails ci-dessous pour explorer comment Red Robin capture les cœurs et les appétits avec leurs offres distinctives et leur cadre opérationnel stratégique.


Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle commercial: partenariats clés

Fournisseurs d'ingrédients frais

Red Robin s'associe à de nombreux fournisseurs pour assurer une offre cohérente d'ingrédients frais de haute qualité. Les partenariats clés comprennent:

  • Produisez des fournisseurs de légumes et de fruits d'origine locale et de régions comme la Californie et la Floride.
  • Les distributeurs de viande fournissent des galettes de bœuf Angus qui répondent aux normes de qualité spécifiques.
  • Fabricants de pain pour chapeaux gastronomiques provenant de divers boulangers nationaux et régionaux.

Selon le rapport annuel de Red Robin en 2022, 882 millions de dollars a été dépensé pour l'approvisionnement, englobant les aliments, les boissons et les fournitures de restauration.

Distributeurs de boissons et d'alcool

Les alliances stratégiques avec les distributeurs de boissons et d'alcool sont vitales pour Red Robin. La chaîne offre une large sélection de boissons, notamment:

  • Boissons gazeuses de grandes entreprises comme Coca-Cola et PepsiCo.
  • Un assortiment de bières artisanales et de vins provenant de brasseries locales et de vignobles.
  • Partenariats exclusifs avec des marques spécifiques pour créer des offres promotionnelles.

Au cours de l'exercice 2022, les ventes de boissons représentées approximativement 23% de Red Robin de Revenue de Red Robin, soulignant l'importance de ces partenariats.

Partenaires de franchise

Red Robin utilise un modèle de franchise pour étendre son empreinte. Depuis 2023, il y a fini 400 Emplacements, avec un nombre important étant opéré par franchise.

  • Les partenaires de franchise contribuent à une réduction des risques opérationnels.
  • Ils permettent également une entrée de marché plus rapide dans diverses zones géographiques.

Le modèle de franchise génère un flux constant de revenus de redevances, avec des franchises contribuant à 6% du total des ventes à la société en frais de redevance.

Agences de marketing

Des stratégies de marketing efficaces sont une pierre angulaire du modèle commercial de Red Robin, et les partenariats avec les agences de marketing jouent un rôle crucial. Les aspects notables comprennent:

  • Collaborations avec les agences de publicité pour les campagnes publicitaires nationales.
  • Partenariats de marketing numérique pour améliorer la présence en ligne et l'engagement des médias sociaux.

En 2022, Red Robin a alloué approximativement 50 millions de dollars Pour les efforts de marketing, mettant en évidence l'engagement financier envers ces partenariats.

Fournisseurs de technologies

Dans un marché de plus en plus numérique, Red Robin s'appuie sur des partenariats technologiques pour l'efficacité opérationnelle. Les principales associations technologiques comprennent:

  • Fournisseurs de systèmes de point de vente (POS) pour le traitement précis des transactions et l'analyse des données client.
  • Les fournisseurs de plate-forme de commande en ligne pour rationaliser les services à emporter et à livraison.
  • Systèmes de gestion de la relation client (CRM) pour améliorer l'engagement des clients.

L’investissement dans la technologie se reflète également dans les dépenses trimestrielles de l’entreprise. Au deuxième trimestre de 2023, Red Robin a rapporté que 3,5 millions de dollars.

Type de partenariat Description Impact financier estimé
Fournisseurs d'ingrédients frais Fournisseurs locaux et nationaux pour les produits alimentaires de haute qualité 882 millions de dollars par an
Distributeurs de boissons et d'alcool Coca-Cola, PepsiCo, Breweries locales pour les offres de boissons 23% des revenus totaux
Partenaires de franchise Plus de 400 emplacements avec des opérations de franchise 6% de redevances sur les ventes de franchises
Agences de marketing Agences de publicité et de marketing numérique 50 millions de dollars alloués en 2022
Fournisseurs de technologies Systèmes POS, commande en ligne, CRM 3,5 millions de dollars au T2 2023

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: activités clés

Développement de menu

Les hamburgers gastronomiques rouges Robin se concentrent fortement sur l'innovation et le développement de menu, offrant plus de 40 options de hamburger uniques ainsi qu'une sélection de côtés, de salades et de desserts. En 2023, la société a introduit une nouvelle gamme de hamburgers gastronomiques, ciblant une croissance de 10% des ventes attribuées à l'innovation de menu. La société a alloué environ 1,5 million de dollars pour la recherche et le développement culinaires la même année.

Opérations de restaurant

L'efficacité opérationnelle est cruciale pour Red Robin, chaque restaurant générant environ 1,8 million de dollars de ventes moyennes par an. La société gère 570 emplacements au troisième trimestre 2023. Les activités opérationnelles clés comprennent la formation du personnel, la gestion des stocks et l'optimisation du service des clients. Les coûts de main-d'œuvre de Red Robin représentent environ 30% du total des dépenses d'exploitation, avec un salaire horaire moyen de 12,50 $ pour le personnel.

Marketing et promotions

En 2022, Red Robin a dépensé environ 20 millions de dollars en marketing et en publicité, en se concentrant sur les médias numériques et traditionnels pour attirer des clients. Les activités promotionnelles comprennent les offres saisonnières, les programmes de fidélité et les partenariats avec les services de livraison de nourriture. La société rapporte que les promotions contribuent à environ 25% des ventes hebdomadaires lors de campagnes spéciales.

Support de franchise

Red Robin exploite un modèle de franchise, avec environ 90 emplacements franchisés à partir de 2023. La société fournit un soutien complet, y compris la formation, les ressources marketing et les directives opérationnelles aux franchisés. Les frais de franchise initiaux sont d'environ 45 000 $, et les franchisés devraient tirer parti des capitaux propres établis de Red Robin pour stimuler les ventes.

Gestion de la chaîne d'approvisionnement

La chaîne d'approvisionnement pour Red Robin comprend l'approvisionnement en ingrédients de haute qualité, tels que les produits frais et le bœuf premium. La société maintient des partenariats avec plus de 50 fournisseurs pour garantir une disponibilité cohérente des produits. En 2023, les coûts de la chaîne d'approvisionnement de Red Robin représentaient environ 28% des revenus totaux, reflétant l'engagement de l'entreprise envers la qualité et la durabilité.

Activité clé Description Budget annuel Métrique
Développement de menu Innovation sur les options de burger et de menu 1,5 million de dollars Croissance des ventes à 10%
Opérations de restaurant Gestion de 570 emplacements N / A Ventes moyennes de 1,8 million de dollars par emplacement
Commercialisation Publicité et promotions 20 millions de dollars 25% des ventes hebdomadaires des promotions
Support de franchise Formation et aide opérationnelle N / A 90 emplacements franchisés
Gestion de la chaîne d'approvisionnement Approvisionnement en ingrédients de haute qualité N / A 28% des revenus totaux

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: Ressources clés

Réputation de la marque

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. a établi une forte réputation de la marque Grâce à son engagement envers le service de qualité et les offres de menu innovantes. L'entreprise a été reconnue pour son expérience client, gagnant un score de 84 sur 100 sur le American Customer Satisfaction Index (ACSI).

Personnel culinaire formé

Le succès de Red Robin est considérablement attribué à son personnel culinaire formé, qui comprend plus de 25 000 employés dans ses emplacements. Selon les données, Red Robin possède un taux de rétention pour son équipe culinaire d'environ 80%, indiquant une main-d'œuvre stable essentielle pour maintenir la qualité.

Réseau de franchise

Au Q2 2023, Red Robin fonctionne approximativement 500 restaurants, avec une partie notable étant des franchises. Le réseau de franchise représente environ 35% du total des unités. L'entreprise a connu une croissance des revenus des franchises contribuant à 50 millions de dollars au total annuel d'environ 1 milliard de dollars.

Recettes propriétaires

Red Robin's recettes propriétaires et des éléments de menu uniques, tels que les célèbres «Frites sans fond», contribuent de manière significative à son identité de marque. L'entreprise continue d'innover, lançant un menu saisonnier qui peut augmenter les ventes jusqu'à 5% pendant les saisons de pointe, avec une taille de contrôle moyenne de $12.50 par client.

Infrastructure technologique

Investir dans infrastructure technologique est vital pour l'efficacité opérationnelle chez Red Robin. En 2022, la société a investi 10 millions de dollars dans la mise à niveau de ses systèmes de point de vente pour améliorer le service client et rationaliser les opérations. Selon les rapports, la commande mobile a augmenté 20% d'une année à l'autre, reflétant l'importance de la technologie dans le modèle commercial.

Ressource clé Détails Statistiques / données financières
Réputation de la marque Notes de satisfaction du client 84 sur ACSI
Personnel culinaire formé Compte et rétention des employés 25 000 employés; Taux de rétention de 80%
Réseau de franchise Nombre de franchises et de contribution 500 restaurants; 50 millions de dollars des franchises
Recettes propriétaires Impact du menu saisonnier Augmente les ventes de 5%
Infrastructure technologique Investissement dans la technologie 10 millions de dollars en améliorations; Augmentation de 20% de la commande mobile

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Burgers gastronomiques et menu diversifié

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. propose une gamme de hamburgers gastronomiques qui répondent à divers goûts et préférences. En 2023, ils fournissent un menu qui comprend plus de 20 options de hamburger différentes, avec des ingrédients provenant de la qualité. Leurs offres uniques incluent des options comme le Burger au bacon de guacamole et le Burger bruschetta. La société met également l'accent sur ses frites «sans fond», permettant aux clients de profiter des portions illimitées à un prix unique, améliorant encore la proposition de valeur.

Expérience culinaire familiale

L'ambiance des restaurants Red Robin s'adresse spécifiquement aux familles. Dans leur rapport annuel de 2022, la société a identifié que 70% de leurs clients dînent en famille ou en amis. Les établissements sont conçus pour être accueillants, avec une décoration dynamique et des options de divertissement comme les jeux d'arcade pour améliorer l'expérience culinaire des enfants.

Repas personnalisables

Red Robin permet aux clients de personnaliser leurs repas, assurant une expérience culinaire sur mesure. Par exemple, les clients peuvent sélectionner leur pain préféré, leur type de fromage et leur garniture pour leurs hamburgers. Selon les données de rétroaction des clients d'une enquête en 2022, plus que 80% des invités ont apprécié la capacité de modifier leurs repas à leur goût. Ce niveau de personnalisation aide à répondre aux restrictions alimentaires et aux préférences personnelles.

Programme de récompenses de fidélité

Le programme de fidélité de l'entreprise, appelé le Programme de redevances Red Robin, offre plusieurs avantages à ses membres. Les membres enregistrés reçoivent un hamburger d'anniversaire, des offres exclusives et des points pour chaque dollar dépensé. À la fin de 2022, le programme avait terminé 1,5 million membres actifs, reflétant un niveau d'engagement substantiel qui stimule les affaires répétées et améliore la fidélité des clients.

Qualité et service cohérents

Red Robin met un fort accent sur le maintien d'une qualité et d'un service cohérents dans ses emplacements. En 2022, ils ont signalé un score de satisfaction client de 87% Sur la base de leurs enquêtes internes, ce qui indique une prestation de services et une qualité de produit efficaces. L'entreprise investit dans des programmes de formation pour les employés afin de respecter ces normes, avec des coûts de formation annuels estimés d'environ 2 millions de dollars.

Composant de proposition de valeur Description
Hamburgers gastronomiques Plus de 20 options de hamburger uniques visant divers goûts.
Expérience familiale 70% des clients dînent avec les familles; ambiance adaptée aux enfants.
Repas personnalisables 80% des clients apprécient la personnalisation des repas.
Programme de récompenses de fidélité 1,5 million de membres actifs bénéficiant d'offres exclusives.
Qualité constante 87% de score de satisfaction client; Budget de formation annuel de 2 millions de dollars.

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: relations avec les clients

Service sympathique dans la restauration

Red Robin souligne l'importance d'un service amical amical pour améliorer l'expérience culinaire. En 2022, l'entreprise a formé plus de 2 000 membres de l'équipe à des compétences d'engagement client.

Au premier trimestre de 2023, Red Robin a déclaré avoir atteint un score de satisfaction client de 85%, reflétant l'efficacité de leur approche de service.

Engagement des médias sociaux

Red Robin s'engage activement avec les clients sur des plateformes comme Twitter, Facebook et Instagram. En octobre 2023, Red Robin compte plus d'un million de followers sur Instagram et plus de 800 000 likes sur Facebook.

Les campagnes de médias sociaux, y compris leurs #redrobinrewards et leurs promotions saisonnières, ont entraîné une augmentation de 20% de l'engagement en ligne par rapport à l'année précédente.

Programmes de fidélité

Le programme Red Robin Royalty, lancé en 2001, compte plus de 10 millions de membres en 2023. Le programme permet aux utilisateurs de gagner des points pour chaque dollar dépensé, échangeable pour une nourriture gratuite et des récompenses exclusives.

En 2022, les membres de ce programme de fidélité ont représenté environ 50% du total des ventes, indiquant le succès de cette initiative pour stimuler la rétention des clients.

Année Membres du programme de redevances Contribution totale des ventes (%)
2020 8 millions 45%
2021 9 millions 48%
2022 10 millions 50%
2023 10 millions 50%

Systèmes de rétroaction des clients

Red Robin utilise diverses formes de commentaires des clients pour améliorer ses offres. Des enquêtes sont envoyées aux clients par e-mail, avec un taux de réponse de 25% signalé en 2022.

La mise en œuvre des commentaires a conduit à des ajustements de menu, notamment l'introduction d'un hamburger à base de plantes en réponse aux demandes des clients, contribuant à une augmentation de 15% des ventes dans cette catégorie.

Implication de la communauté

Red Robin investit dans les communautés locales grâce à diverses initiatives. En 2023, la société a fait un don de 2 millions de dollars aux hôpitaux pour enfants et aux organisations à but non lucratif locales.

Les événements communautaires, connus sous le nom de hamburgers pour mieux, ont sensibilisé les causes locales, avec la participation de plus de 1 200 restaurants à l'échelle nationale et une contribution de 50 000 repas en 2022 seulement.


Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: canaux

Restaurants appartenant à l'entreprise

À la fin du troisième trimestre 2023, Red Robin fonctionne 399 emplacements appartenant à l'entreprise Avers les États-Unis, mettant l'accent sur une expérience de marque et une offre de menu cohérentes. Ces restaurants ont généré environ 1 191 millions de dollars Dans les revenus au cours du dernier exercice, représentant une partie importante des revenus globaux.

Lieu de franchise

Red Robin a établi un réseau de 54 restaurants franchisés, qui contribuent à l'expansion de la marque sans les dépenses en capital direct associées aux emplacements gérés par l'entreprise. Les emplacements de franchise ont déclaré un revenu annuel moyen d'environ $800,000 chacun pour l'exercice 2022, ajoutant un estimé 43 millions de dollars à la source de revenus globale.

Plateformes de commande en ligne

La commande en ligne est devenue intégrale de la stratégie de revenus de Red Robin, avec Environ 30% du total des ventes venant par ce canal au T2 2023. La plate-forme en ligne a facilité 200 millions de dollars Dans les ventes au cours de l'exercice 2022. Le site Web et les commandes compatibles avec les mobiles améliorent la commodité des clients et la facilité d'accès au menu.

Services de livraison

En partenariat avec des fournisseurs de livraison tiers comme Grubhub, Doordash et Uber Eats, les services de livraison de Red Robin ont atteint une croissance 25% d'une année à l'autre au troisième trimestre 2023. Ce segment représentait autour 60 millions de dollars Dans les revenus du dernier exercice, reflétant une tendance croissante dans les préférences des consommateurs pour la livraison à domicile de la nourriture.

Application mobile

L'application mobile Red Robin, qui a été téléchargée 1 million de fois, Fonctionne des fonctionnalités telles que la commande en ligne, les récompenses de fidélité et les offres promotionnelles. L'application générée 50 millions de dollars Dans les ventes de l'exercice 2022, présentant l'importance de la technologie mobile pour capturer l'intérêt des consommateurs et favoriser la loyauté.

Canal Nombre d'emplacements Contribution des revenus Revenu annuel moyen par emplacement
Restaurants appartenant à l'entreprise 399 1 191 millions de dollars 2,98 millions de dollars
Lieu de franchise 54 43 millions de dollars $800,000
Commande en ligne N / A Env. 200 millions de dollars N / A
Services de livraison N / A Env. 60 millions de dollars N / A
Application mobile N / A Env. 50 millions de dollars N / A

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Familles

Les hamburgers gastronomiques Red Robin s'adressent aux familles en fournissant un environnement de restauration familial. Selon les enquêtes, environ ** 60% ** des clients de Red Robin dînent en groupes, avec une partie importante composée de familles. En 2022, au moins ** 47% ** des répondants ont identifié qu'ils préfèrent les restaurants où les enfants sont les bienvenus. La famille moyenne dépense environ 40 $ à 50 $ ** par repas chez Red Robin, avec des promotions comme les repas pour enfants au prix de ** 5,99 $ **.

Jeunes adultes

Les jeunes adultes âgés de 18 à 34 ** constituent une partie substantielle de la clientèle de Red Robin. En 2021, ce groupe démographique représentait environ ** 35% ** du total des visites des clients. Ces clients recherchent souvent des options de hamburger uniques et à la mode. Environ ** 70% ** des clients des jeunes adultes ont exprimé leur intérêt à essayer de nouveaux éléments de menu, ce qui influence les stratégies de marketing de Red Robin.

Passionnés de hamburger

Red Robin se positionne comme une destination de hamburger gastronomique. Environ ** 45% ** de la clientèle s'identifie comme des amateurs de hamburger. Ce groupe est attiré par des garnitures uniques et des hamburgers spécialisés, avec une volonté de dépenser ** 14 $ à 20 $ ** sur un seul hamburger. En 2022, les hamburgers spécialisés représentaient plus de ** 50% ** des ventes, présentant la popularité des options gastronomiques parmi ces clients.

Dîner décontracté

Red Robin attire également les convives décontractés qui apprécient une expérience culinaire détendue. On estime que 30% ** des clients visitent l'atmosphère décontractée plutôt que la nourriture seule. Les dépenses moyennes par dîner décontractées sont d'environ 25 $ à 30 $ **. De nombreux clients rapportent qu'ils recherchent souvent des repas qui ressemblent à un régal, conduisant à une demande constante de nourriture réconfortante.

Membres du programme de fidélité

Le programme de fidélité, Red Robin Royalty, comprend plus de ** 10 millions ** membres à partir de 2023, représentant ** 40% ** du total des ventes. Les membres reçoivent des promotions et des récompenses, incitant les visites répétées. En moyenne, les membres du programme de fidélité dépensent ** 15% ** Plus par visite par rapport aux non-membres. Les membres du programme ont généré environ ** 250 millions de dollars ** de revenus en 2022.

Segment de clientèle Pourcentage de clientèle Dépenses moyennes par visite Caractéristiques clés
Familles 60% $40 - $50 Options familiales, atmosphère adaptée aux enfants
Jeunes adultes 35% $13 - $20 Recherche de tendance, nouveaux explorateurs de saveurs
Passionnés de hamburger 45% $14 - $20 Préférence élevée pour les variétés gastronomiques et burger uniques
Dîner décontracté 30% $25 - $30 Sessection de nourriture réconfortante, atmosphère de restauration détendue
Membres du programme de fidélité 40% des ventes $45 Visiteurs fréquents, répondre aux promotions

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Achat d'ingrédient

Le processus d'approvisionnement des ingrédients pour Red Robin implique de s'approvisionner en ingrédients de haute qualité pour leurs offres de menu. Le coût des ingrédients est important en raison de l'accent mis sur les articles frais et spécialisés. En 2022, Red Robin a rapporté des dépenses approximativement 328 millions de dollars sur les frais de nourriture et de boissons.

La rupture des coûts alimentaires est la suivante:

Aliment Pourcentage du total des coûts alimentaires Coût annuel estimé
Hamburgers 40% 131,2 millions de dollars
Côtés 25% 82 millions de dollars
Boissons 15% 49,2 millions de dollars
Autres éléments de menu 20% 65,6 millions de dollars

Coûts de main-d'œuvre

Les coûts de main-d'œuvre sont une composante substantielle de la structure globale des coûts de Red Robin. En 2022, les dépenses de main-d'œuvre représentaient approximativement 32.5% du total des revenus, traduisant vers environ 238 millions de dollars.

  • Salaires horaires pour le personnel de cuisine moyenne $15 par heure.
  • Les salaires de gestion moyens autour $50,000 annuellement.
  • Les prestations et les taxes sur la paie constituent 20% du coût total de la main-d'œuvre.

Frais de marketing

Red Robin met fortement l'accent sur le marketing pour stimuler la notoriété de la marque et l'engagement des clients. En 2022, les dépenses de marketing de l'entreprise ont atteint environ 20 millions de dollars.

  • Publicité des médias numériques et sociaux: 8 millions de dollars
  • Campagnes promotionnelles et marketing local: 7 millions de dollars
  • Publicité traditionnelle (télévision, imprimé): 5 millions de dollars

Support de franchise

Dans le cadre de ses opérations de franchise, Red Robin entraîne des coûts liés aux services de soutien à la franchise, à la formation et à l'assurance qualité. En 2022, les coûts de soutien à la franchise ont été estimés à 5 millions de dollars.

  • Dépenses du programme de formation: 2 millions de dollars
  • Soutien opérationnel et ressources: 3 millions de dollars

Entretien des restaurants

Les coûts d'entretien des restaurants comprennent l'entretien, les services publics et les réparations pour divers endroits. Les dépenses de maintenance totales pour Red Robin en 2022 s'élevaient à peu près 12 millions de dollars.

  • Dépense des services publics mensuels par emplacement: $3,000
  • Entretien et réparations régulières: $150,000 par restaurant chaque année.

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Ventes de restauration

Les ventes de restaurants représentent la source de revenus principale de Red Robin Gourmet Burgers, Inc. En 2022, la société a déclaré un chiffre d'affaires total d'environ 1,2 milliard de dollars. Le chèque moyen par invité est estimé $15. Pour l'exercice 2023, Red Robin continue d'attirer des clients avec ses hamburgers gastronomiques, ses équipes et ses desserts.

Commandes à emporter et à livraison

Les commandes à emporter et de livraison sont de plus en plus importantes pour Red Robin, en particulier à la suite de la pandémie Covid-19. En 2022, les plats à emporter et la livraison ont représenté environ 25% du total des ventes. Le partenariat avec les principales plateformes de livraison a contribué de manière significative à cette source de revenus, avec une croissance signalée de 30% dans les ventes de livraison d'une année à l'autre.

Frais de franchise

Les revenus de franchise sont une autre source de revenus vitale pour Red Robin. Depuis 2022, Red Robin avait plus de 500 emplacements, avec 6% du total des emplacements exploité par des franchisés. Les frais de franchise consistent généralement en des frais initiaux $30,000 et des frais de redevance en cours de 5% des ventes brutes. L'accent mis par Red Robin sur l'expansion de ce modèle a entraîné une augmentation significative de l'intérêt de la franchise.

Ventes de boissons

Les ventes de boissons contribuent une partie importante des revenus, représentant approximativement 20% du total des ventes. Red Robin propose une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées, avec de la bière et des cocktails étant les articles les plus vendus. Le chèque moyen des boissons par invité est autour $5, contribuant aux chiffres globaux des ventes.

Avantages du programme de fidélité

Le programme de fidélité de Red Robin, connu sous le nom de «Red Robin Royalty», a sur 10 millions membres. Ce programme stimule considérablement la valeur de la vie du client (CLV), les membres de fidélité dépensant une moyenne de 10-20% plus que les non-membres. Le programme comprend également des promotions spéciales et des remises, améliorant la participation aux ventes de restaurants et à emporter.

Flux de revenus Contribution estimée au chiffre d'affaires total Notes
Ventes de restauration 900 millions de dollars Environ 75% des revenus totaux
Prise à emporter et livraison 150 millions de dollars 25% du total des ventes
Frais de franchise 30 millions de dollars 6% du total des emplacements franchisés
Ventes de boissons 240 millions de dollars 20% des ventes totales
Programme de fidélité 100 millions de dollars Les revenus dirigés par 10 millions de membres