Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB): Canvas de modelo de negócios [11-2024 Atualizado]

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB): Business Model Canvas
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Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) criou um nicho no setor de jantar casual com seu compromisso com Hambúrgueres gourmet de alta qualidade e uma atmosfera familiar. Esta postagem do blog investiga os meandros da tela do modelo de negócios da Red Robin, explorando sua Principais parcerias, segmentos de clientes, e fluxos de receita Isso impulsiona seu sucesso. Descubra como essa marca icônica envolve clientes e inova em um mercado competitivo.


Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: Parcerias -chave

Parcerias com fornecedores para ingredientes de qualidade

A Red Robin Gourmet Burgers, Inc. mantém um forte relacionamento com fornecedores para garantir ingredientes de qualidade essenciais para suas ofertas de menu. A empresa se concentra no fornecimento de produtos frescos e de alta qualidade, carnes e outros ingredientes para aprimorar suas ofertas culinárias. Esse compromisso com a qualidade se reflete em seu gerenciamento de custos alimentares, que foi relatado em US $ 65,1 milhões no terceiro trimestre do ano fiscal de 2024, representando uma ligeira queda de US $ 65,1 milhões no mesmo trimestre do ano fiscal de 2023.

Colaboração com Donatos® para expansão do menu

Em uma parceria estratégica com a Donatos® Pizza, a Red Robin expandiu seu menu para incluir ofertas de pizza, aprimorando sua proposta de valor para os clientes. Em 6 de outubro de 2024, Red Robin havia concluído o lançamento de 25 locais do Donatos®, o que reflete a colaboração em andamento destinada à diversificação de menus. No entanto, não houve novos locais do Donatos® abertos no período do ano fiscal de 2024.

Acordos de franquia para alcance mais amplo do mercado

Os acordos de franquia são um componente crucial do modelo de negócios da Red Robin, permitindo um alcance mais amplo do mercado sem investimento significativo de capital. Em 6 de outubro de 2024, Red Robin operava 92 restaurantes franqueados em 14 estados e uma província canadense. A receita de franquia para o terceiro trimestre do ano fiscal de 2024 foi relatada em US $ 3,0 milhões, uma queda de 12,0% em comparação com o mesmo trimestre do ano fiscal de 2023.

Receita de franquia Q3 2024 Q3 2023 Mudar (%)
Receita de franquia $3,007,000 $3,418,000 -12.0%

Parcerias do programa de fidelidade para aprimorar o envolvimento do cliente

O programa de fidelidade de Red Robin registrou um crescimento significativo, com os membros aumentando para 14,5 milhões em 6 de outubro de 2024, em comparação com 13,1 milhões no ano anterior. Este programa é aprimorado por meio de parcerias com várias plataformas digitais e processadores de pagamento, o que facilita o envolvimento e a retenção do cliente. O programa de fidelidade não apenas impulsiona os negócios repetidos, mas também ajuda na coleta de informações dos clientes para futuros esforços de marketing.


Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: Atividades -chave

Operando e gerenciando locais de restaurantes

Em 6 de outubro de 2024, o Red Robin opera um total de 500 restaurantes, composto por 408 locais de propriedade da empresa e 92 restaurantes franqueados. O volume médio de vendas semanais em restaurantes de propriedade da empresa foi de US $ 55.007, refletindo um pequeno aumento de 0,8% em relação ao ano anterior. No entanto, as receitas totais para o terceiro trimestre de 2024 fiscais foram relatadas em US $ 274,6 milhões, uma redução de US $ 2,9 milhões em comparação com o mesmo período em 2023.

Desenvolvimento e inovação de menu

A estratégia de menu de Red Robin se concentra na inovação contínua para melhorar a experiência do cliente. A verificação média do hóspede aumentou 4,9% devido a um aumento de 7,5% nos preços do menu. Esse ajuste estratégico de preços faz parte de sua abordagem para compensar a contagem de hóspedes em declínio, que caiu 4,3%. A empresa também relançou seu programa de fidelidade, que se expandiu para 14,5 milhões de membros, ante 13,1 milhões no ano anterior.

Campanhas de marketing e promocionais

Os esforços de marketing incluem campanhas de publicidade nacionais e descontos promocionais. A receita de franquia no terceiro trimestre do ano fiscal de 2024 foi de US $ 3,0 milhões, queda de 12,0% em relação ao mesmo período do ano passado. A empresa também relatou uma diminuição de 6,5% na contagem de convidados, atribuída a vários fatores, incluindo a eficácia do marketing. A Red Robin enfatizou os itens promocionais do menu, embora isso tenha resultado em uma diminuição na receita geral.

Suporte e treinamento de franquia

As operações de franquia são suportadas por meio de programas de treinamento abrangentes e diretrizes operacionais. A receita de franquia para o período de 2024 no ano anterior de 2024 aumentou 3,2%, para US $ 12,6 milhões em comparação com o mesmo período do ano passado. A empresa também reconhece a importância de manter a consistência operacional em sua rede de franquias para garantir a integridade da marca e a satisfação do cliente.

Métricas -chave Q3 2024 Q3 2023 Mudar
Contagem total de restaurantes 500 508 -8
Restaurantes de propriedade da empresa 408 417 -9
Vendas líquidas semanais médias $55,007 $54,572 +0.8%
Receita total US $ 274,6M US $ 277,5M -1.1%
Receita de franquia US $ 3,0 milhões US $ 3,4M -12.0%
Aumento médio de verificação do convidado 4.9%

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: Recursos -chave

408 restaurantes de propriedade da empresa

Em 6 de outubro de 2024, Red Robin opera um total de 408 restaurantes de propriedade da empresa em 39 estados nos Estados Unidos e em uma província canadense. Isso representa uma diminuição de 417 restaurantes em 1º de outubro de 2023, principalmente devido ao fechamento de 9 locais. O volume médio de vendas líquidas semanal em restaurantes de propriedade da empresa foi $55,007 Dentro das doze semanas findos em 6 de outubro de 2024.

Métrica Valor
Restaurantes totais de propriedade da empresa 408
Volume médio de vendas líquidas semanal $55,007
Número de estados que operam 39
Número de províncias canadenses que operam 1

Equipe de gerenciamento experiente

A equipe de gerenciamento da Red Robin tem uma experiência significativa na indústria de restaurantes, o que é crucial para navegar no cenário competitivo e implementar estratégias operacionais eficazes. A liderança da equipe é caracterizada por uma combinação de experiência culinária e forte perspicácia nos negócios, aumentando a capacidade da empresa de inovar e responder às demandas do mercado.

Forte reconhecimento de marca

A Red Robin é bem conhecida por seus hambúrgueres gourmet e experiência gastronômica casual, contribuindo para o seu forte reconhecimento de marca. A empresa desenvolveu com sucesso uma base de clientes fiel, com aproximadamente 14,5 milhões de membros Em seu programa de fidelidade em 6 de outubro de 2024. Essa lealdade à marca é fundamental para impulsionar os negócios repetidos e sustentar o crescimento da receita.

Receitas proprietárias e itens de menu

O menu de Red Robin apresenta uma variedade de receitas proprietárias e itens de menu que o diferenciam dos concorrentes. A inovação do menu da empresa incluiu um recente aumento de 7,5% nos preços do menu, contribuindo para um aumento na verificação média dos hóspedes. Esse preço estratégico, juntamente com a introdução de itens promocionais do menu, reflete o foco da empresa em aprimorar a experiência gastronômica enquanto gerencia os custos operacionais.

Métrica Valor
Aumento médio de verificação do convidado 4.9%
Aumento do preço do menu 7.5%
Diminuir na contagem de convidados 4.3%

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: proposições de valor

Hambúrgueres gourmet de alta qualidade e menu diversificado

A Red Robin Gourmet Burgers, Inc. oferece uma ampla variedade de hambúrgueres gourmet de alta qualidade, com mais de 40 tipos diferentes disponíveis. A empresa enfatiza ingredientes frescos e combinações de sabores únicas, atendendo a diversas preferências de clientes. No ano fiscal de 2024, a verificação média do hóspede aumentou 4,4%, refletindo um aumento de 6,7% nos preços do menu, o que contribuiu para a experiência gastronômica geral.

Experiência gastronômica para a família

O Red Robin se posiciona como uma opção de refeições familiares, proporcionando uma atmosfera acolhedora para os hóspedes de todas as idades. A Companhia observou que as vendas de jantar compreendiam 76,5% do total de vendas de alimentos e bebidas em 2024, indicando um forte envolvimento do cliente em seus restaurantes. Esse foco no jantar familiar é complementado por opções de menu adequadas para crianças e um ambiente casual e vibrante.

Programa de lealdade para melhorar o programa de retenção de clientes

O Programa de Fidelidade em Red Robin teve um crescimento significativo, com os membros aumentando para 14,5 milhões em 2024, ante 13,1 milhões no ano anterior. Este programa desempenha um papel crucial no aprimoramento da retenção de clientes e na condução de visitas repetidas. O relançamento deste programa também impactou positivamente a receita comparável de restaurantes, que aumentou 0,6% durante o ano fiscal.

Atmosfera de jantar única com foco da comunidade

Red Robin enfatiza uma atmosfera de jantar única que promove o envolvimento da comunidade. A empresa opera 500 locais na América do Norte, incluindo 408 restaurantes de propriedade da empresa e 92 franqueados. Essa presença generalizada permite que o Red Robin adapte sua experiência gastronômica às comunidades locais, mantendo a identidade e a qualidade da marca consistentes. A Companhia também concluiu uma transação de venda de leaseback para dez restaurantes, gerando receitas líquidas de aproximadamente US $ 23,3 milhões.

Métricas -chave Q3 2024 Q3 2023 Ano a data de 2024 Ano a data de 2023
Receita de restaurante US $ 270,6 milhões US $ 273,1 milhões US $ 943,6 milhões US $ 973,3 milhões
Perda líquida (US $ 18,9 milhões) (US $ 8,2 milhões) (US $ 37,8 milhões) (US $ 7,5 milhões)
Ebitda ajustada US $ 2,1 milhões US $ 6,8 milhões US $ 26,1 milhões US $ 58,3 milhões
Membros do programa de fidelidade 14,5 milhões 13,1 milhões N / D N / D

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Engajamento direto por meio de programas de fidelidade

O programa de fidelidade de Red Robin teve um crescimento significativo, com a associação aumentando para 14,5 milhões membros do terceiro trimestre do ano fiscal de 2024, em comparação com 13,1 milhões no mesmo período do ano anterior. Este programa é fundamental para impulsionar a retenção de clientes e repetir visitas, contribuindo para um 0.6% aumento da receita comparável do restaurante.

Mídia social e interações online

A empresa envolve ativamente os clientes por meio de várias plataformas de mídia social, utilizando esses canais para promoções, interação com o cliente e reconhecimento da marca. Em outubro de 2024, o Red Robin manteve uma presença on-line robusta, aumentando significativamente a lealdade à marca e o envolvimento do cliente por meio de campanhas direcionadas e feedback em tempo real.

Coleta de feedback do cliente para melhorias de serviço

A Red Robin emprega métodos sistemáticos para obter feedback do cliente, incluindo pesquisas pós-visita e análises on-line. Esse loop de feedback é crucial para identificar áreas de melhoria e aumentar a satisfação do cliente. A integração dos insights do cliente levou a modificações nas ofertas de menus e protocolos de serviço, com o objetivo de aumentar a experiência geral de refeições.

Estratégias de marketing personalizadas

A empresa aproveita a análise de dados para implementar estratégias de marketing personalizadas que atendam às preferências individuais do cliente. Essa abordagem visa melhorar a experiência do cliente e impulsionar as vendas. Por exemplo, demonstrou -se que promoções direcionadas com base no comportamento de compra passada aumentou o envolvimento do cliente e os tamanhos médios de verificação.

Estratégia de envolvimento do cliente Detalhes Impacto na receita
Programa de fidelidade 14,5 milhões de membros, contra 13,1 milhões Aumento de 0,6% na receita comparável de restaurantes
Interação da mídia social Engajamento ativo entre plataformas Lealdade à marca aprimorada
Coleção de feedback do cliente Pesquisas e revisões para aprimoramentos de serviços Melhor satisfação do cliente
Marketing personalizado Promoções direcionadas orientadas a dados Maior envolvimento do cliente e tamanhos médios de verificação

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de Negócios: Canais

Restaurantes de propriedade da empresa para vendas diretas

Em 6 de outubro de 2024, o Red Robin opera 408 restaurantes de propriedade da empresa em 39 estados nos EUA. O volume médio de vendas semanal para esses locais foi de aproximadamente US $ 55.007. A receita do restaurante durante as doze semanas encerrada em 6 de outubro de 2024 foi relatada em US $ 270,6 milhões, refletindo uma pequena queda de 0,9% em relação ao ano anterior.

Serviços de pedidos e entrega on -line

A Red Robin aprimorou seus recursos de pedidos on -line, que se tornaram cada vez mais importantes. A empresa observou uma mudança para refeições on-line e fora do local, com vendas de jantar com 76,5% do total de vendas de alimentos e bebidas durante o período de 2024 no ano de 2024. A empresa utilizou plataformas de entrega de terceiros para alcançar Os clientes que preferem conveniência, embora tenham enfrentado desafios com preços mais altos de menu nessas plataformas.

Locais de franquia em toda a América do Norte

Em 6 de outubro de 2024, Red Robin possui 92 restaurantes franqueados em operação em 14 estados e uma província canadense. A receita de franquia para o terceiro trimestre do ano fiscal de 2024 foi relatada em US $ 3,0 milhões, marcando uma queda de 12,0% em comparação com o mesmo período do ano anterior. As contribuições do franqueado variaram, refletindo o desempenho geral dos locais franqueados.

Plataformas de mídia social para promoções e engajamento

A Red Robin envolve ativamente os clientes por meio de várias plataformas de mídia social, utilizando -as para promoções e envolvimento da marca. O programa de fidelidade da Companhia sofreu um crescimento, com a associação aumentando para 14,5 milhões a partir do ano fiscal de 2024. Os custos de comunicação de marketing aumentaram, totalizando US $ 31,1 milhões para o período do ano, impulsionado principalmente pelo aumento dos esforços promocionais.

Tipo de canal Detalhes Indicadores de desempenho
Restaurantes de propriedade da empresa 408 locais em 39 estados Vendas semanais médias: US $ 55.007
Pedidos on -line Recursos aprimorados para refeições fora do local Vendas de jantar: 76,5% do total de vendas de alimentos e bebidas
Locais de franquia 92 restaurantes franqueados Receita de franquia: US $ 3,0 milhões (queda de 12,0% A / A)
Engajamento da mídia social Promoções ativas e envolvimento do cliente Membros do programa de fidelidade: 14,5 milhões

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: segmentos de clientes

Famílias que buscam experiências de jantar casuais

A Red Robin Gourmet Burgers, Inc. tem como alvo as famílias que procuram uma experiência gastronômica casual com um menu que atenda a todas as idades. A cadeia de restaurantes se posiciona como uma opção familiar, oferecendo uma variedade de hambúrgueres gourmet, saladas e refeições para crianças. A partir de 2024, Red Robin possui 500 locais na América do Norte, com 408 restaurantes de propriedade da empresa e 92 franqueados. O volume médio de vendas líquidas semanal em restaurantes de propriedade da empresa é de aproximadamente US $ 55.007.

Jovens adultos e millennials procurando opções gourmet

Jovens adultos e millennials são outro segmento significativo de clientes para Red Robin. A marca agrada a essa demografia com suas ofertas gourmet e uma atmosfera de refeições vibrantes. O menu apresenta combinações exclusivas de hambúrguer e bebidas artesanais, que ressoam com os consumidores mais jovens que buscam qualidade e variedade. O aumento da verificação média do hóspede é indicativo da disposição deste segmento de gastar em ofertas premium, com o cheque médio de convidados aumentando em 7,5% devido aos aumentos de preços.

Parceiros de franquia para oportunidades de negócios

A Red Robin também tem como alvo potenciais parceiros de franquia como um segmento -chave do cliente. O modelo de franquia foi projetado para oferecer oportunidades para os empresários interessados ​​em operar um restaurante Red Robin. A receita de franquia mostrou crescimento, com a receita de franquia no terceiro trimestre de 2024 no valor de US $ 3,0 milhões, uma queda de 12% em relação ao ano anterior. A receita total da franquia para o período do ano a data foi de US $ 12,6 milhões, refletindo um aumento de 3,2%.

Comunidades locais que apoiam restaurantes regionais

Apoiar as comunidades locais é um aspecto crucial do modelo de negócios da Red Robin. A empresa se envolve com as comunidades locais por meio de várias iniciativas, incluindo patrocínios e eventos. Essa estratégia não apenas promove a boa vontade, mas também leva o tráfego para seus restaurantes. Em 2024, o volume médio de vendas semanal da Red Robin em restaurantes de propriedade da empresa demonstraram resiliência, com pequenas flutuações refletindo o apoio da comunidade.

Segmento de clientes Descrição Métricas -chave
Famílias Opções de refeições casuais para famílias com diversas opções de menu 500 locais, 408 de propriedade da empresa
Jovens adultos Ofertas gourmet e experiência gastronômica vibrante A verificação média do hóspede aumentou 7,5%
Parceiros de franquia Oportunidades de propriedade e expansão de negócios Receita de franquia $ 3,0 milhões Q3 2024
Comunidades locais Engajamento e apoio através de iniciativas locais Volumes médios de vendas líquidos médios refletindo o suporte da comunidade

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: Estrutura de custos

Custos de mão -de -obra

Os custos trabalhistas da Red Robin Gourmet Burgers, Inc. foram responsáveis ​​por 39.8% da receita de restaurantes no terceiro trimestre do ano fiscal de 2024. Isso representa aproximadamente US $ 107,7 milhões em despesas de trabalho para o trimestre, em comparação com US $ 103,7 milhões no mesmo trimestre do ano anterior. Para o período do ano, os custos de mão-de-obra totalizaram aproximadamente US $ 370,6 milhões, de cima de US $ 358,8 milhões no fiscal 2023.

Custos de comida e bebida

Custos de alimentos e bebidas, classificados como custo de vendas, representados 24.1% de receita de restaurantes, totalizando US $ 65,1 milhões No terceiro trimestre do ano fiscal de 2024, inalterado em relação ao ano anterior. Os custos de alimentos e bebidas acumulados no ano foram aproximadamente US $ 224,8 milhões, de baixo de US $ 236,2 milhões no fiscal de 2023, refletindo um 4.8% diminuir.

Custos de aluguel e ocupação

Os custos de aluguel e ocupação foram responsáveis ​​por 8.8% da receita de restaurantes no terceiro trimestre do ano fiscal de 2024, totalizando sobre US $ 23,8 milhões. Isso representa um ligeiro aumento de US $ 23,5 milhões no mesmo trimestre do ano anterior. Para o período do ano, os custos de ocupação aumentaram para aproximadamente US $ 79,9 milhões, comparado com US $ 76,8 milhões no fiscal de 2023, indicando um 4.0% aumentar.

Despesas administrativas e de marketing

Despesas administrativas e de marketing para o terceiro trimestre de 2024 fiscais foram aproximadamente US $ 26,3 milhões, constituindo 9.6% de receita total. Esta é uma ligeira diminuição de US $ 27,0 milhões no mesmo período do ano anterior. As despesas administrativas e de marketing e administrativas no ano totalizaram aproximadamente US $ 94,3 milhões, comparado com US $ 89,3 milhões no ano fiscal de 2023, ilustrando um aumento impulsionado por esforços de marketing aprimorados.

Categoria de custo Q3 2024 Montante (em milhões) Q3 2023 Montante (em milhões) Montante de 2024 no ano (em milhões) Valor de 2023 no ano (em milhões)
Custos de mão -de -obra $107.7 $103.7 $370.6 $358.8
Custos de comida e bebida $65.1 $65.1 $224.8 $236.2
Custos de aluguel e ocupação $23.8 $23.5 $79.9 $76.8
Despesas administrativas e de marketing $26.3 $27.0 $94.3 $89.3

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) - Modelo de negócios: fluxos de receita

Vendas de restaurantes de locais de propriedade da empresa

No ano fiscal de 2024, Red Robin Gourmet Burgers, Inc. relatou receita de restaurantes de US $ 943,6 milhões, uma diminuição de US $ 973,3 milhões no fiscal de 2023, refletindo um 3,0% de declínio ano a ano. A receita das vendas de restaurantes vem principalmente de vendas de alimentos e bebidas em locais de propriedade da empresa, que foram responsáveis ​​por aproximadamente 98.5% de receita total. O volume médio de vendas líquidas semanal em restaurantes de propriedade da empresa foi aproximadamente $55,007 para o terceiro trimestre de 2024.

Taxas de franquia e royalties

Receita de franquia para Red Robin no fiscal 2024 totalizou US $ 12,6 milhões, um aumento de 3.2% de US $ 12,2 milhões em 2023. Os franqueados são obrigados a remeter entre 4,0% a 5,0% de suas receitas como royalties para a empresa, além de contribuir com 3% de suas receitas em fundos de publicidade. Esse fluxo de receita é essencial para apoiar as operações gerais de marketing e franquia.

Receita adicional de eventos e promoções especiais

O Red Robin gera receita adicional de eventos e promoções especiais que atraem clientes. Esta receita está incluída na categoria 'outra receita', que equivale a US $ 7,1 milhões no fiscal 2024, abaixo de US $ 8,5 milhões Em 2023. Outras fontes de receita incluem quebra de cartões -presente, renda de licenciamento e receita de reciclagem, contribuindo para o desempenho financeiro geral da empresa. Por exemplo, a quebra do cartão -presente foi relatada em US $ 5,9 milhões.

Mercadorias e vendas de produtos de marca

A Red Robin também se envolve na venda de mercadorias e produtos de marca, que faz parte da outra categoria de receita. Para o ano fiscal de 2024, este segmento contribuiu aproximadamente US $ 1,0 milhão. A empresa continua a explorar oportunidades para expandir esse fluxo de receita por meio de mercadorias promocionais alinhadas com sua identidade de marca.

Fluxo de receita Ano fiscal de 2024 Ano fiscal de 2023 Mudar (%)
Vendas de restaurantes US $ 943,6 milhões US $ 973,3 milhões -3.0%
Receita de franquia US $ 12,6 milhões US $ 12,2 milhões +3.2%
Outras receitas (eventos especiais & Promoções) US $ 7,1 milhões US $ 8,5 milhões -16.5%
Quebra de cartão -presente US $ 5,9 milhões US $ 5,9 milhões 0%
Vendas de mercadorias US $ 1,0 milhão N / D N / D

Updated on 16 Nov 2024

Resources:

  1. Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB) Financial Statements – Access the full quarterly financial statements for Q3 2024 to get an in-depth view of Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB)' financial performance, including balance sheets, income statements, and cash flow statements.
  2. SEC Filings – View Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (RRGB)' latest filings with the U.S. Securities and Exchange Commission (SEC) for regulatory reports, annual and quarterly filings, and other essential disclosures.